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1、植物的六大营养器官根茎叶花果种子叶的形态叶片叶片叶片叶片叶柄叶柄叶柄叶柄托叶托叶托叶托叶完全叶完全叶完全叶完全叶不完全叶不完全叶不完全叶不完全叶单叶和复叶 单叶：一个叶柄上只生一张叶片单叶：一个叶柄上只生一张叶片 复叶：一个叶柄上着生许多小叶复叶：一个叶柄上着生许多小叶三出复叶三出复叶三出复叶三出复叶掌状复叶掌状复叶掌状复叶掌状复叶羽状复叶羽状复叶羽状复叶羽状复叶单身复叶单身复叶单身复叶单身复叶复叶类型复叶类型复叶类型复叶类型三出复叶三出复叶三出复叶三出复叶掌状复叶掌状复叶掌状复叶掌状复叶五爪金龙五爪金龙五爪金龙五爪金龙七叶树七叶树七叶树七叶树含羞草含羞草含羞草含羞草羽状复叶羽状复叶羽状复叶羽
2、状复叶柑橘柑橘柑橘柑橘单身复叶单身复叶单身复叶单身复叶5.叶序：叶在茎上着生的次序。互生对生轮生叶镶嵌：不论哪种叶序，相邻叶片都不重叠，呈镶嵌状。花柄花托花萼花冠雄蕊群雌蕊群 花序 在一个花轴上着生多花时 花按一定的规律排列在花轴 上，称花序。（1 1）总状花序：如白菜、油菜等（2）穗状花序：车前（3 3）肉穗花序：玉米 天南星（花烛）（5 5）伞房花序 梨、苹果等 （6 6）伞形花序：人参、五加等 （6 6）头状花序：向日葵翠菊翠菊翠菊翠菊（7 7）隐头花序：无花果 （1 1）肉果）肉果 果皮肉质多汁果皮肉质多汁 浆果浆果 外果皮薄外果皮薄中、内果皮多汁，皆肉质化中、内果皮多汁，皆肉质化如葡
3、萄、番茄、柿、香蕉等的果实如葡萄、番茄、柿、香蕉等的果实果果 核果核果(fleshy fruit)(fleshy fruit)外果皮薄外果皮薄 中果皮厚，多肉质化中果皮厚，多肉质化 内果皮木化或石质化内果皮木化或石质化 如桃、梅、杏、李、核桃等如桃、梅、杏、李、核桃等外果皮外果皮中果皮中果皮内果皮（内有种子）内果皮（内有种子）柑果：柑果：外果皮革质，有许多挥发油囊外果皮革质，有许多挥发油囊 中果皮疏松髓质，有的与外果皮结合不易分离中果皮疏松髓质，有的与外果皮结合不易分离 内果皮呈囊瓣状，其壁上长有许多肉质的汁囊内果皮呈囊瓣状，其壁上长有许多肉质的汁囊 如柑桔、柚等的果实，为如柑桔、柚等的果实，
4、为芸香料芸香料植物所特有。植物所特有。梨果：梨果：属假果属假果 肉质食用的大部分肉质食用的大部分“果果”肉是花筒形成肉是花筒形成 内果皮木质化内果皮木质化 如梨、苹果、枇杷、山楂等的果实，为如梨、苹果、枇杷、山楂等的果实，为蔷薇科梨亚科蔷薇科梨亚科植植 物所特有。物所特有。瓠果：瓠果：属假果属假果 果实外层（花托和外果皮）坚硬果实外层（花托和外果皮）坚硬 中果皮和内果皮肉质化，胎座也肉质化中果皮和内果皮肉质化，胎座也肉质化 如南瓜、冬瓜、西瓜等瓜类的果实如南瓜、冬瓜、西瓜等瓜类的果实 瓠果为瓠果为葫芦科葫芦科植物所特有植物所特有（2 2）干果：）干果：果实成熟后，果皮干燥果实成熟后，果皮干燥
5、荚果：荚果：豆科植物所特有豆科植物所特有 如大豆、豌豆、蚕豆等的果实；如大豆、豌豆、蚕豆等的果实；也有不开裂的，如落花生、合欢。也有不开裂的，如落花生、合欢。蓇葖果蓇葖果(follicle)(follicle)：如飞燕草、牡丹、木兰等的如飞燕草、牡丹、木兰等的果实果实 角果角果：由由2 2心皮心皮的复雌蕊发育而成，侧膜胎座的复雌蕊发育而成，侧膜胎座 为十字花科植物所特有为十字花科植物所特有 长角果：长角果：细长。如油菜、甘蓝、桂竹香等的果实；细长。如油菜、甘蓝、桂竹香等的果实；短角果：短角果：呈三角形，圆球形。呈三角形，圆球形。如荠菜、独行菜等的果实。如荠菜、独行菜等的果实。蒴果：蒴果：瘦果：
6、瘦果：内含内含1 1粒种子，果皮与种皮分离，如向日葵、荞麦等果实。粒种子，果皮与种皮分离，如向日葵、荞麦等果实。颖果：颖果：果皮和种皮合生，不能分果皮和种皮合生，不能分离离如稻、小麦、玉米等的如稻、小麦、玉米等的果实。果实。颖果为禾本科植物所特颖果为禾本科植物所特有。有。坚果：坚果：果皮坚硬，常木化，外常有壳斗果皮坚硬，常木化，外常有壳斗如板栗、麻栎、栓皮栎等的果实如板栗、麻栎、栓皮栎等的果实 翅果：翅果：果皮坚硬，常向外延伸成翅，有利于果实的传播，果皮坚硬，常向外延伸成翅，有利于果实的传播，如枫杨、榆、槭树等的果实。如枫杨、榆、槭树等的果实。2.2.聚合果聚合果 果实群。果实群。每一离生心皮所形成的小果实的类型可分：每一离生心皮所形成的小果实的类型可分：聚合瘦果聚合瘦果，如草莓、毛茛、蛇莓等的果实；，如草莓、毛茛、蛇莓等的果实；聚合蓇葖果聚合蓇葖果，如牡丹、玉兰、绣线菊、八角茴香等的果实，如牡丹、玉兰、绣线菊、八角茴香等的果实聚合翅果聚合翅果，如鹅掌揪的果实，如鹅掌揪的果实聚合坚果聚合坚果，如莲的果实，如莲的果实聚合浆果聚合浆果，如五味子的果实，如五味子的果实3.3.聚花果聚花果 由由整个花序整个花序组成果实，故又称花序果或复果组成果实，故又称花序果或复果 如桑、无花果及凤梨（菠萝）等果实。如桑、无花果及凤梨（菠萝）等果实。