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1、第第 3 章章 细胞的基本结构细胞的基本结构第第 2 节节 细胞器之间的分工与合作细胞器之间的分工与合作本节要点：本节要点：1、细胞内有哪些主要的细胞器？各有什么功能？细胞内有哪些主要的细胞器？各有什么功能？2、细胞器是如何分工合作，共同完成细胞的生命活动的？、细胞器是如何分工合作，共同完成细胞的生命活动的？3、什么是生物膜系统？有什么功能？、什么是生物膜系统？有什么功能？考情分析：考情分析：这部分内容为高频考点，多集中细胞器、生物膜的结构与功能，多涉这部分内容为高频考点，多集中细胞器、生物膜的结构与功能，多涉及线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。单选非及线粒体、叶绿体、内质网
2、、高尔基体、核糖体、溶酶体等。单选非选择题都有出现，题目难点不大。选择题都有出现，题目难点不大。(1)(1)生物膜、细胞器：生物膜、细胞器：20202020全国全国1 291 29题题 (非选择非选择)(3)(3)细胞器细胞器:20202020全国卷全国卷2 302 30题题(非选择非选择)(2)(2)生物膜、细胞器：生物膜、细胞器：20202020山东山东 1 1题题 (选择选择)问题1：细胞器有哪些？它们在哪里？分离细胞器常 用什么方法？细胞质中这些具有细胞质中这些具有特定特定结构和结构和功能的功能的小单位小单位，即为，即为细胞器细胞器。然而细胞膜、然而细胞膜、细胞壁、细胞质基质细胞壁、细
3、胞质基质 、细胞核它们都只是、细胞核它们都只是细胞结构细胞结构，不是细胞器。，不是细胞器。问题2：细胞质与细胞质基质有什么区别？(1)(1)细胞质细胞质:与与 之间的部分。包括之间的部分。包括 和细胞器和细胞器 间的间的 成分。成分。(2)(2)细胞质基质细胞质基质:细胞膜与细胞核之间除细胞膜与细胞核之间除 以外的部分。其中包括以外的部分。其中包括 组成。组成。在细胞质基质中进行着多种化学反应。在细胞质基质中进行着多种化学反应。细胞膜细胞膜细胞核细胞核各种细胞器各种细胞器液体液体细胞器细胞器水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸，核苷酸和多种酶水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸，核苷酸和多种酶一、细胞器之
4、间的分工一、细胞器之间的分工、线粒体、线粒体外膜外膜内膜内膜脊脊基质基质双层膜双层膜，细胞生命活动所需能量的，细胞生命活动所需能量的95%来来自线粒体。自线粒体。含有少量的含有少量的DNA和和RNA。是细胞是细胞有氧呼吸有氧呼吸的主要场所的主要场所；内膜皱褶增大了膜面积。内膜皱褶增大了膜面积。问题3：鸟胸肌细胞中线粒体的数量比鸡多，运动员肌细胞线粒体的鸟胸肌细胞中线粒体的数量比鸡多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞的线粒体多。为什么的线粒体多。为什么？原因原因:新陈代谢快，需要消耗更多的能量
5、，新陈代谢快，需要消耗更多的能量，线粒体线粒体数量也多。数量也多。一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工2、叶绿体、叶绿体膜膜基粒基粒基质基质类类 囊囊 体体叶绿体叶绿体（养料制造车间）（养料制造车间）双层膜，双层膜，植物细胞的植物细胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换器能量转换器”含有少量的含有少量的DNA和和RNA。是绿色植物细胞进行是绿色植物细胞进行光合作用光合作用的场所。的场所。色素色素位于类囊体，众多的位于类囊体，众多的类类囊体增大了膜面积。囊体增大了膜面积。一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工3、核糖体、核糖体核糖体核糖体（蛋白质合成的机器）（蛋白质合成的机器）没有
6、膜结构没有膜结构游离的核糖体以氨基酸为原料，合成一段肽链并一起转游离的核糖体以氨基酸为原料，合成一段肽链并一起转移到内质网上，再边合成边转移到内质网腔内移到内质网上，再边合成边转移到内质网腔内。a、游离核糖体游离核糖体b、附着核糖体、附着核糖体（细胞内结构功能较简单的蛋白质的合成不（细胞内结构功能较简单的蛋白质的合成不需要内质网、高尔基体的参与）需要内质网、高尔基体的参与）（功能较复杂的蛋白质的加工经核糖体形成的肽链还需要内质网、高尔基体的进一（功能较复杂的蛋白质的加工经核糖体形成的肽链还需要内质网、高尔基体的进一步加工。如：步加工。如：分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体蛋白、内质网和高尔基体自身的蛋白
7、分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体蛋白、内质网和高尔基体自身的蛋白）4、内质网、内质网一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工内质网内质网单层膜，单层膜，是由膜连接而成的网状结构。是细胞内是由膜连接而成的网状结构。是细胞内蛋白蛋白质质合成与加工合成与加工(粗面粗面)，以及以及脂质脂质合成合成(光面光面)的的“车间车间”。粗面粗面内质网参与加工的蛋白质有内质网参与加工的蛋白质有3类：类：分泌蛋白：分泌蛋白：抗体、激素、分泌到细胞外的酶等。抗体、激素、分泌到细胞外的酶等。生物膜上的蛋白：生物膜上的蛋白：细胞膜、内质网膜、高尔基细胞膜、内质网膜、高尔基 体膜、溶酶体膜上的蛋白等。体膜、溶酶体膜上的蛋白等。部分
8、细胞器中的蛋白：部分细胞器中的蛋白：比如溶酶体中的水解酶、比如溶酶体中的水解酶、液泡中的酸性水解酶等。液泡中的酸性水解酶等。5、高尔基体、高尔基体一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工高高尔尔基基体体(单层膜单层膜)主要功能：主要功能：1.1.与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关2.2.对蛋白质有加工、运输、分泌功能对蛋白质有加工、运输、分泌功能3.3.与植物细胞壁的形成有关与植物细胞壁的形成有关问题4：什么是细胞骨架？有什么作用？课本50页二、细胞器之间的配合二、细胞器之间的配合问题5：课本中研究分泌蛋白合成过程用的什么方法？问题6：什么是同位素标记法？有什么意义？讨论：1、分泌蛋
9、白是在哪里合成的？2、分泌蛋白从合成到分泌到细胞外，经过了哪些细胞器 或细胞结构？同时描述分泌蛋白合成与运输的过程。3、分泌蛋白从合成与分泌过程需要能量吗？如果需要，来自哪里？二、细胞器之间的配合二、细胞器之间的配合核糖体核糖体囊泡囊泡(运输运输)高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜囊泡囊泡(运输运输)内质网内质网脱水缩合脱水缩合形成肽链形成肽链初步加工初步加工(盘曲折叠盘曲折叠)和运输和运输加工、分类和包装加工、分类和包装(形成成熟的蛋白质形成成熟的蛋白质)通过胞吐分通过胞吐分泌到细胞外泌到细胞外线粒体（供能）线粒体（供能）分泌蛋白的合成分泌蛋白的合成(P(P5252)：由此看来：由此看来：不同细胞
10、器在功能上不同细胞器在功能上既分工又合作既分工又合作，共同完成各项复杂的生命活动。，共同完成各项复杂的生命活动。问题7：在这个过程中各种膜面积是怎么变化的？参考导学案体现了生物膜体现了生物膜的流动性的流动性三、生物膜系统三、生物膜系统各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的成细胞的生物膜系统生物膜系统。问题8：什么是生物膜系统？问题9：生物膜有哪些作用？使细胞具有一个相对稳定的内部环境。使细胞具有一个相对稳定的内部环境。为多种酶提供为多种酶提供了大量的了大量的附着位点。附着位点。把各种细胞器分隔开，保证了细胞生命活动高效、把各种细胞器分隔开，保证
11、了细胞生命活动高效、有序地进行。有序地进行。原核生物只有细胞膜，原核生物只有细胞膜，没有生物膜系统。没有生物膜系统。三、生物膜系统三、生物膜系统各种膜结构的联系：各种膜成分的种类基本相同，但含量不同各种膜成分的种类基本相同，但含量不同。不同膜功能的差不同膜功能的差异主要取决于膜上蛋白质的种类和数量异主要取决于膜上蛋白质的种类和数量。1.1.成分：成分：2.2.结构：结构：内质网可与细胞膜、核膜、线粒体膜直接联系。另外，内内质网可与细胞膜、核膜、线粒体膜直接联系。另外，内质网、高尔基体、细胞膜可通过囊泡间接联系。质网、高尔基体、细胞膜可通过囊泡间接联系。3.3.功能：功能：三、生物膜系统三、生物
12、膜系统各种膜结构的联系：各种膜成分的种类基本相同，但含量不同各种膜成分的种类基本相同，但含量不同。不同膜功能的差。不同膜功能的差异主要异主要取决于膜上蛋白质的种类和数量取决于膜上蛋白质的种类和数量。1.1.成分：成分：2.2.结构：结构：内质网可与细胞膜、核膜、线粒体膜直接联系。另外，内内质网可与细胞膜、核膜、线粒体膜直接联系。另外，内质网、高尔基体、细胞膜可通过囊泡间接联系。质网、高尔基体、细胞膜可通过囊泡间接联系。3.3.功能：功能：为多种酶提供附着位点为多种酶提供附着位点(线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体)四、补充四、补充肾小管上皮细胞：肾小管上皮细胞：线粒体多为吸收葡萄糖供能。线粒体多为吸
13、收葡萄糖供能。心肌细胞、鸟类翅膀肌肉细胞：心肌细胞、鸟类翅膀肌肉细胞：线粒体多。线粒体多。蛔虫体细胞蛔虫体细胞无线粒体无线粒体：无氧呼吸。无氧呼吸。哺乳动物成熟红细胞哺乳动物成熟红细胞无线粒体无线粒体：无氧呼吸。无氧呼吸。神经细胞有突起：神经细胞有突起：有利于神经递质的释放，提高兴奋传导效率。有利于神经递质的释放，提高兴奋传导效率。分泌细胞：分泌细胞：膜表面形成突起，增大膜面积，提高分泌效率，且高膜表面形成突起，增大膜面积，提高分泌效率，且高尔基体较多。尔基体较多。癌细胞：癌细胞：细胞膜上糖蛋白减少，易于扩散。细胞膜上糖蛋白减少，易于扩散。(一一).).细胞结构与功能的关系举例细胞结构与功能的
14、关系举例四、补充四、补充(二二).).细胞结构的易错点细胞结构的易错点1.1.幼嫩细胞无大液泡，根细胞一般无叶绿体。幼嫩细胞无大液泡，根细胞一般无叶绿体。2.2.有分裂能力或者代谢旺盛的细胞有分裂能力或者代谢旺盛的细胞(包括癌细胞包括癌细胞)核糖体、核糖体、线粒体数量多。线粒体数量多。3.3.分泌腺细胞高尔基体数量多。分泌腺细胞高尔基体数量多。4.4.哺乳动物成熟红细胞无细胞核、无细胞器，为无氧呼吸。哺乳动物成熟红细胞无细胞核、无细胞器，为无氧呼吸。5.5.蓝藻、光合细菌无叶绿体能光合作用。蓝藻、光合细菌无叶绿体能光合作用。6.6.好氧菌无线粒体为有氧呼吸。好氧菌无线粒体为有氧呼吸。7.7.化
15、能合成作用的细菌不需光合作用，能合成有机物。化能合成作用的细菌不需光合作用，能合成有机物。练习：练习：结构结构名称名称突触突触高尔基体高尔基体 叶绿体类囊体膜叶绿体类囊体膜功能功能控制物质进控制物质进出细胞出细胞作为能量转换的场作为能量转换的场所所膜的主膜的主要成分要成分功能功能举例举例在缩手反在缩手反射中参与射中参与兴奋在神兴奋在神经元之间经元之间的传递的传递参与豚鼠胰参与豚鼠胰腺胰泡细胞腺胰泡细胞分泌蛋白的分泌蛋白的形成过程形成过程参与参与K+从土从土壤进入植物壤进入植物根细胞的过根细胞的过程程细胞膜细胞膜参与信参与信息传递息传递对蛋白质进对蛋白质进行加工修饰行加工修饰脂质和蛋白质脂质和蛋
16、白质叶绿体细胞进行叶绿体细胞进行光合作用时，光光合作用时，光能转化为化学能能转化为化学能的过程发生在类的过程发生在类囊体膜上囊体膜上(1)(2)(3)(4)(5)1.(20年全国卷年全国卷29题题)真核细胞的膜结构具有重要功能真核细胞的膜结构具有重要功能.请回答：请回答：练习：练习：2.用3H标记一定量的氨基酸，研究胰岛素的合成和分泌过程测得与之密切相关的三种细胞器上放射性强度的变化如下：放放射射性性颗颗粒粒数数时间时间附着有核糖体的内质网高尔基体分泌小泡(囊泡)或者细胞膜问：问：在合成分泌蛋白的过程中，细胞膜的面积会不会越来越大？在合成分泌蛋白的过程中，细胞膜的面积会不会越来越大？答：答：不会！因为细胞膜与内质网膜可以相互转化。不会！因为细胞膜与内质网膜可以相互转化。作 业1.完成课本后题目。2.复习学过的内容。3.完成课时作业。4.预习下一节。