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1、3.2细胞器之间的分工合作新课导入显微结构与亚显微结构光学显微镜显微结构模式图（看形态、分布）电子显微镜亚显微结构模式图（看具体结构）显微结构用光学显微镜观察到的细胞内部构造,称为细胞的显微结构。其分辨率不超过0.2m,有效放大倍数一般不超过1200倍。细胞中的显微结构：细胞壁、叶绿体、液泡、细胞核（染色体）、线粒体（染色后）高倍显微镜下的线粒体 叶绿体 洋葱鳞片叶外表皮细胞 高等植物根尖分生区细胞有丝分裂亚显微结构在电子显微镜下观察到的细胞结构称为亚显微结构。其分辨率：0.2nm，可以放大几千倍、几万倍，甚至几十万倍。如：核糖体、溶酶体、细胞膜、病毒等。线粒体 叶绿体 内质网高尔基体溶酶体植
2、物细胞和动物细胞亚显微结构模式图（P48-49）6内质网核糖体细胞壁细胞膜细胞核线粒体高尔基体叶绿体液泡中心体溶酶体细胞质细胞的结构细胞质基质细胞器（又称细胞溶胶）（细胞壁 P48）细胞骨架分布于真核细胞细胞膜细胞质细胞核位于植物细胞膜的外层；植物细胞壁主要由纤维素和果胶构成；对细胞起支持和保护的作用；细胞的代谢中心细胞代谢的控制中心细胞器运动的轨道细胞骨架由蛋白质纤维（微丝、微管）组成的网架结构作用：（1）维持细胞形态、锚定并支撑细胞器；（2）与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。细胞器运动的轨道细胞器的提取科学方法：差速离心法 P47采取逐渐提高离心速度
3、的方法分离不同大小的细胞器1.破坏细胞膜，制成细胞匀浆2.把匀浆放入离心管 3.离心器离心 4.细胞器分离差速离心法原理：重量不同，需要的离心速率不同。重量越轻，所需的离心速率越大。细胞器细胞器单层膜结构细胞器无膜结构细胞器高尔基体双层膜结构细胞器线粒体叶绿体内质网液泡核糖体中心体溶酶体线粒体细胞的“动力车间”分布：形态：结构：功能：短棒状、圆球状等双层膜基质外膜内膜嵴向内折叠存在少量DNA，含有核糖体（增大膜面积）细胞进行有氧呼吸的主要场所细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体普遍存在于动植物细胞中；供能代谢旺盛的部位分布较多内膜外膜DNA核糖体（附着酶）嵴基质叶绿体植物细胞的“养料制
4、造车间”和“能量转换站”外膜内膜基粒基质类囊体分布：形态：结构：功能：扁平的椭球形或球形双层膜基粒基质外膜内膜绿色植物进行光合作用的场所绿色植物能进行光合作用的细胞中，如叶肉细胞和幼嫩茎的皮层细胞中。多个类囊体堆叠形成存在少量DNA、核糖体，（增大膜面积）含有与光合作用有关的色素和酶线粒体、叶绿体的起源内共生学说线粒体 叶绿体 不同点形态分布增大膜面积的方式色素功能相同点绿色植物叶肉细胞、幼嫩的茎动、植物细胞内膜向内折叠形成嵴 类囊体堆叠形成基粒无有氧呼吸的主要场所光合色素绿色植物进行光合作用的场所均具有双层膜结构，少量的DNA，分布有核糖体短棒状、圆球状等扁平的椭球形或球形内质网膜面积最大的
5、细胞器 粗面内质网（有核糖体附着）光面内质网（无核糖体附着）形态：功能由单层膜围成的膜性管道系统。粗面内质网光面内质网蛋白质等生物大分子物质的合成、加工场所和运输通道参与脂质、某些糖类的合成高尔基体高尔基体形态：功能：单层膜围起的扁平囊状结构，有囊泡对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装动物细胞植物细胞与分泌物(分泌蛋白、油脂)形成有关；与溶酶体形成有关与植物细胞细胞壁的形成有关在动、植物细胞中功能不同的细胞器溶酶体细胞的“消化车间”溶酶体形态：功能：分布：由单层膜囊状小泡，含多种水解酶主要分布在动物细胞中能分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌起源：高尔基体脱落的囊泡膜水解酶
6、与细胞自溶有关液泡液泡结构：功能：分布：由单层膜结构构成主要存在于植物细胞中成分：内含细胞液，主要有糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等；调节植物细胞内的环境(渗透压）充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺液泡否,叶绿体中的色素是进行光合作用的色素，而液泡中色素与维持植物的花、果实等的颜色有关。（1）是不是植物细胞都有中央大液泡？（2）叶绿体和液泡内都含有色素，它们的功能是否相同？不是，成熟植物细胞才有，如根尖分生区细胞就没有注意：液泡存在于所有植物细胞中。只是在分生区细胞中，液泡很小很多，在成熟过程中，逐渐融合成一个大液泡。大亚基小亚基蛋白质mRNA核糖体“生产蛋白质的机器”结构：功能：
7、分布：无膜结构，呈颗粒状；由rRNA和蛋白质构成原核细胞和真核细胞中均有，分布最广；线粒体和叶绿体中也有分类氨基酸脱水缩合形成多肽的场所附着核糖体游离核糖体合成分泌蛋白、膜蛋白等合成胞内蛋白中心体结构：功能：分布：无膜结构，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关存在于动物与低等植物细胞中（如衣藻、绿藻、水绵、团藻等）中心粒中心粒1.线粒体 A.与细胞的有丝分裂有关2.溶酶体 B.进行光合作用的场所3.液泡 C.蛋白质的加工和发送4.核糖体 D.合成蛋白质的场所5.高尔基体 E.为细胞生命活动提供能量6.中心体 F.分解衰老、损伤的细胞器7.内质网 G.蛋白质的合成和加工
8、以及脂质合成的场所8.叶绿体 H.储存物质，使植物细胞坚挺 植物细胞亚显微结构液泡粗面内质网附着核糖体游离核糖体叶绿体高尔基体滑面内质网线粒体动物细胞亚显微模式图中心体线粒体粗面内质网核糖体高尔基体滑面内质网(1)动物细胞中都有线粒体()(2)没有叶绿体的细胞一定是动物细胞()(3)有中心体的细胞都是动物细胞()(4)没有大液泡的细胞一定是动物细胞()(5)溶酶体作为“消化车间”，可合成并储存大量的水解酶()(6)同一生物不同细胞的细胞器种类和数量一定相同()(7)同一细胞的不同发育时期细胞器种类和数量一定相同()(8)能进行光合作用的生物一定有叶绿体。()(9)具有双层膜的细胞器有线粒体和叶
9、绿体()(1)植物细胞特有的细胞器：_，高等植物细胞肯定不具有的细胞器：_，(2)高等植物根尖分生区细胞不具有的细胞器：_。(3)分布最广的细胞器是：_，原核生物细胞中唯一的细胞器：_(4)腺细胞中数量较多的细胞器：_。(5)心肌细胞中数量较多的细胞器：_。(6)具有单层膜的细胞器：_(7)具有双层膜的细胞器：_(8)无膜结构（不含磷脂分子）的细胞器：_叶绿体、液泡中心体核糖体核糖体高尔基体线粒体内质网、高尔基体、溶酶体、液泡线粒体、叶绿体核糖体、中心体中心体、叶绿体、液泡(9)光学显微镜下可见的细胞器_。(10)具有核酸的细胞器有：_，既含有DNA又含有RNA的细胞器有：_，只含有RNA的细
10、胞器有：_(11)含有色素的细胞器有：_，(12)肽键形成的场所：_，雄性激素合成的场所：_线粒体、叶绿体、液泡线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体核糖体叶绿体、液泡核糖体 内质网u 细胞器之间的协调配合自主学习3：阅读课本P51-52中分泌蛋白的合成和运输，回答下列问题：三.分泌蛋白的合成和运输1.分泌蛋白的概念是什么？2.科学家用什么方法研究分泌蛋白的合成与运输？3.分泌蛋白是在哪里合成的？4.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构?该过程需要能量吗？能量由哪里提供？(1)分泌蛋白的概念：(2)举例：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。消化酶、抗体和一部分激素(3
11、)科学方法：同位素标记法三.分泌蛋白的合成和运输问题1.分泌蛋白的概念是什么？问题2.科学家用什么方法研究分泌蛋白的合成与运输？（1）概念：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，从而示踪物质的运行规律和变化规律。（2）同位素：同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O与18O，12C与14C。（3）常用的同位素放射性同位素稳定同位素3H、14C、35S、32P18O、15N检测检测密度或相对分子质量放射性6个质子 8个中子6个质子 6个中子12C14C同位素标记法:三.分泌蛋白的合成和运输问题3.分泌蛋白是在哪里合成的？囊泡线粒体高尔基体核糖体内质网117 min
12、3 min 17 min豚鼠胰腺腺泡细胞（实验材料）分泌蛋白形成过程图解灰点代表未被标记的分泌蛋白，红点代表被标记的分泌蛋白合成场所：粗面内质网上的核糖体中问题4.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构?分泌蛋白合成分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？囊泡线粒体高尔基体核糖体内质网117 min 3 min 17 min豚鼠胰腺腺泡细胞（实验材料）分泌蛋白形成过程图解同位素标记的分泌蛋白依次出现在：核糖体内质网高尔基体细胞膜提供能量：线粒体核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜肽链 一定空间结构蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白氨基酸合成 加工、折叠、修饰加工、融合分泌囊泡 囊泡线粒
13、体 能量 能量 能量 能量(1)与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体及细胞膜(2)参与分泌蛋白合成运输结构：1.在_ _ 中，以_为原料开始_ _的合成；2.合成一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到_上继续其合成过程，并且边合成_ _，再经过_、_，形成。3.内质网膜鼓出形成_，包裹着蛋白质离开内质网到达_，与高尔基体膜_，囊泡膜 _；高尔基体还能对蛋白质做_，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的_；4.囊泡转运到_ _，与_，将蛋白质_；5.在分泌蛋白的_、_、_的过程中，需要_ _，能量主要来自_ _；游离的核糖体粗面内质网边
14、转移到内质网腔内加工 折叠具有一定空间结构的蛋白质囊泡高尔基体融合 成为高尔基体膜的一部分 进一步的修饰加工囊泡细胞膜细胞膜融合 分泌到细胞外合成 加工 运输消耗能量线粒体氨基酸 多肽链加深理解 P52内质网的膜面积_综合比较：高尔基体的膜面积_细胞膜的膜面积_分泌蛋白合成过程中膜面积的变化？减少基本不变增加分泌蛋白加工和运输过程中膜面积变化(增加/减少/基本不变）_前 后时间0膜面积_时间0内质网高尔基体细胞膜内质网高尔基体细胞膜分泌蛋白加工和运输过程中膜面积变化分泌蛋白加工和运输过程中膜面积变化分泌蛋白合成过程中放射性变化时间核糖体 内质网高尔基体放射性强度0通过学习，总结标记的氨基酸出现
15、的先后顺序，将下列曲线所对应的细胞器标注出来。（考察类型：放射性强度变化坐标图、过程示意图）3H标记亮氨酸标记氨基酸出现的先后顺序：_ _ _ _ _ _ 细胞外内质网核糖体 囊泡高尔基体 囊泡 细胞膜 u 细胞的生物膜系统（1）生物膜系统的组成：核膜内质网膜细胞膜四.细胞的生物膜系统细胞器膜和细胞膜、核膜（2）生物膜系统存在：真核生物*注意：原核生物无生物膜系统。广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点将各种细胞器分隔开，使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行保障细胞内部环境的相对稳定物质运输、能量转换和信息传递生物膜系统核膜细胞膜细胞器膜双层膜，细胞核的边界双层膜单层膜线粒体、叶绿体的
16、膜单层膜，细胞的边界（3）生物膜系统的功能：u成分与结构相似主要成分：脂质(磷脂)+蛋白质结构：流动镶嵌模型（4）各种生物膜之间的联系：u结构和功能紧密联系结构联系功能联系：（4）各种生物膜之间的联系：功能上既有明确分工，又相互配合、协调工作，如分泌蛋白的合成、加工、运输的过程。讨论1.原核生物有生物膜吗？有生物膜系统吗？因 为 原 核 细 胞 内 只 有 细 胞 膜，没 有 核 膜 及 具 膜 细 胞 器，所 以原核生物有生物膜，但没有生物膜系统。3.生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称，还是生物体内各种膜结构的总称？是 细 胞 中 各 种 膜 结 构 的 总 称，比 如 胃 黏 膜、眼 角 膜、肠 系 膜等就不属于生物膜系统。2.真核生物都有生物膜系统吗？请举例说明哺 乳 动 物 成 熟 的 红 细 胞 内 只 有 细 胞 膜，没 有 核 膜 及 具 膜 细 胞器，所以没有生物膜系统。