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1、1.4 1937年上海 的四维农场就用基质栽培番茄；1975年山东农大对西瓜、黄瓜、番茄等6种蔬菜进行无土栽培；1976年上海市农业技术推广站设计出15立方米的水培栽培系统，进行番茄生产；1989年国家科委在浙江省建立“东南沿海地区无土栽培研究中心”，从而使国内的无土栽培科研、生产进入快车道。第1页/共30页1.5到目前为止，几乎所有的无土栽培都是针对短周期，浅根性的园艺作物蔬菜、花卉、草莓、西甜瓜等，对葡萄和果树的实际应用很少，至今未看到过正式的栽培报道。第2页/共30页2、无土栽培的分类 2.1 按照无土栽培的设置形式分为 2.1.1无基质栽培水培、喷雾栽培；2.1.2 半基质栽培在栽培容
2、器中，基质和营养液各占有一定空间和比例；2.1.3基质栽培分无机基质和有机基质两种。无机基质包括沙砾、珍珠岩、岩棉、泡沫塑料、蛭石等；有机基质包括草炭、锯末、稻壳、树木秸杆等。第3页/共30页 2.2按照栽培形式分为：2.2.1盆钵基质栽培2.2.2基质槽栽法2.2.3袋培法2.2.4营养液膜技术等第4页/共30页二、实验设计1、理念的产生对现行葡萄设施栽培的反思由传统的露地栽培进入设施栽培是产业化水平的提高，科学技术的进步。现行的葡萄设施栽培有许多弊端。2 2、理念的产生、理念的产生来自外界条件的启迪来自外界条件的启迪到国外考察后体会到现代农业生态和休闲是两大到国外考察后体会到现代农业生态和
3、休闲是两大主题，生产物质产品和精神产品是两大任务。主题，生产物质产品和精神产品是两大任务。第5页/共30页3、设置形式 采用以有机基质为主的混合基质，在基质中加入一定量的有机肥料。其理论基础是：葡萄有“营养贮备”、“隔年成花”、“生长发育器官交叠建造”的特点；葡萄需肥量大，种类多，靠营养液难度大，成本高；所使用的有机基质占85%，种类有：草炭、葡萄秸秆、有机肥（生物有机肥、腐熟鸡粪等）;无机基质占15%，种类有：河砂、煤渣、蛭石。第6页/共30页4、设置形式分类应该是“有机生态型无土栽培”有关专家对此下的定义是：有机生态型无土栽培是用有机肥代替营养液，灌溉时只用清水，排出液对环境无污染，能生产
4、合格的绿色食品。第7页/共30页三、管理方案1、以有机固态肥和少量化学肥料替代营养液。微量元素通过叶面喷施。2004年（种植第一年）施肥量每立方米豆饼667克，尿素65克，三元复肥133克，叶面喷微量元素2次，磷酸二氢钾三次。2005年（第一年结果）施肥量每立方米豆饼1200克，尿素134克，三元复肥157克，硫酸钾267克，全年叶面喷肥8次，其中微量元素二次。第8页/共30页2、灌溉清水。浇大水每立方米用水50千克左右，浇中水35千克左右，施肥后浇中水，高温时勤浇水。第9页/共30页3、永久行（大棚中间行）采用平棚架小X整形，临时行（两边行），采用篱架双主蔓扇形整枝。第10页/共30页4、病
5、虫害防治与一般设施葡萄相同，因为无土栽培棚内无杂草，病虫害发生较轻。第11页/共30页四、生长与结果1、无土栽培由于根系生长环境优越，所以生长量一般都超过土壤栽培。第一年种植的葡萄树翌年都能结果。第12页/共30页2、葡萄品质优于土壤栽培。并在某些品种上表现突出。如奥地亚无核土壤栽培平均粒重56克，无土栽培78克，可溶性固型物前者1617%，后者1819%。第13页/共30页五、小结1、有机生态型无土栽培以有机固态肥及少量化肥取代营养液，操作简单，大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资，大量节省生产费用。对环境无污染，适应当前生态农业及绿色食品发展的需要。第14页/共30页2、有机生态型无土栽
6、培简化了无土栽培 的操作管理规程，实现了无土栽培养分管理的“简便化、“傻瓜化”，易于在生产上推广利用。第15页/共30页3、有机生态型无土栽培节约土地资源，不仅能够实现真正意义上的“上山下滩”，还能进入家庭中的阳台和楼顶。第16页/共30页4、有机生态型无土栽培在葡萄上的应用基质的选择是基础。在基质中加入少量菜园土，以增强保肥、保水能力和降低根系生长环境的温度是十分必要的。第17页/共30页5、有机生态型无土栽培应该与休闲农业，观光农业结合，以提高其经济效益、社会效益。形成葡萄观光游系列节目。第18页/共30页第19页/共30页第20页/共30页第21页/共30页第22页/共30页第23页/共30页第24页/共30页第25页/共30页第26页/共30页第27页/共30页第28页/共30页 谢谢大家！第29页/共30页感谢您的观看！第30页/共30页