人教部编版小学语文二年级下册--中国美食-名师教学教案.docx

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1、教师姓名梁玉葵单位名 称高要区南岸 中心小阜填写时间2020年5月18日阜科语文年级/册二年级下册教材版本统编手攵材课题名称第三单元4中国美食(第一课时)难点名称识记生字,读准词语,图文结合,理解词语。难点分析从知识角度分析为 什么难低年级擘生在掌握字形方面是难点,新教材在识字教擘方面充分表达了让 阜生自擘,用多种方法思考、记忆、分析字形的思想,培养擘生自主识字能 力。要求能从汉字中发现规律。从擘生角度分析为 什么难二年级擘生已经有了一定的知识基础,并掌握了不少的识字方法,因此生 字擘习障碍相对而言较小。但他们的生活经验毕竟有限,对文中图片的中 的菜品名称不是全都了解,菜肴也不全都吃过。难点教

2、阜方 法1 .运用已掌握的一些方法识字、写字,季攵师引导擘生自主识字。2 .朗读课文,图文结合,理解词语。教阜环节教擘过程导入一、同阜们,你最喜欢吃的美食是什么?你能说出它们的名字吗?今天,老师就带着大家一 起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。(板书课题)知识讲解 (难点突破)二、初读课文,随文识字1 .出示美食图片,谁能说出图中美食的名称?(每出示一幅美食图,就让擘生正确说出图中 美食的名称。)2 .擘生借助课文图片和拼音,自由朗读课文,难读的生字多读几遍。3 .出示词语,阜生自阜生字词,要求读准字音,重点关注易误读的字。bojian iuqiekao凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭z

3、hubaodun mo guzhengjiao水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺zha jiangzhoudan炸酱面小米粥蛋炒饭三、教师检查:(闯关行动)(一)第一关:生字我会认1 .出示词语,带拼音读词语。bo jian fu qi6 kao zhu bao dun菠煎腐茄烤 煮爆 炖M6 gu zheng jiao zha jiang zhou dan蘑菇蒸 饺炸 酱 粥 蛋拼读生字,重点指导翘舌音“烧、肉、炒”,前鼻音“饭,2.去拼音读词语。做到不破词、不拖腔;读准确、读响亮。(二)第二关:生字我会记这些生字我不但会读,还会记,谁来说说你的好方法?菠煎腐茄烤煮爆炖蘑菇蒸饺炸酱粥蛋如:识记“菠

4、”字,“波纹”的“波”加上草字头变成“菠菜”的“菠二识记“炸”字,“作业”的“作”去掉单人旁换上火字旁,变成“炸酱面”的“炸”。识记“饺”字,除了用加一加,换一换的识字方法,还可以用比一比等识字方法。识记“酱”字,除了用换一换的识字方法,还可以用编故事的识字方法。有个大将军,打了 个大胜仗,皇上要给他颁个奖。他高兴得失去了方寸,酉时才出发,结果得了半个奖。(在擘生表达如何识字的过程中,重点指导擘生会说一句完整的话,会组词,会用生词说一 个句子。)师生共同归纳识字方法:加一加,减一减,换一换,比一比,编故事等认读词语。从中出示多音字“炸” zha (炸酱面)zha (爆炸)小游戏:比赛摘苹果。(

5、出示课件:苹果上带有生词的苹果树)会读一个词语,苹果就被摘 下一个。看看谁摘的多?(三)第三关:课文我会读.小朋友词语读得那么好,课文肯定比刚才读得更好,齐读课文。1 .自由读全文,争取读得正确流利。(四)第四关:生字我会写,指导写字.出示生字课件,引导擘生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。1 .指出难写的字。2 .教师重点指导。茄:草字头的横要长,两竖往内收,“加”要写得宽扁。烤:“考”字最后不要多写一横,和“与”字作比拟。3 ,擘生书写,教师提示:注意写字姿势:头要正,肩要平,臂摆开,脚放平,一尺、一拳和一 寸,牢记心头多自省。课堂练习(难点巩固)课堂练习:根据课文,把以下菜名补充完整。()炖蘑菇葱爆()水煮()()茄子()菠菜()炒饭小结同阜们,课文以词语的形式,图文结合,呈现了中国丰富的美食文化。我们会认、会记、会 写本课的生字,还会流利地朗读课文。同时我们也要知道:吃东西可不能挑食,更不能浪费,这 些食物可是经过许多人的劳动才做成的,就像千人糕一文中所讲的那样。

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