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1、学前儿童生活保育课程标准一、课程性质与任务本课程是中等职业学校幼儿保育专业的一门专业核心课程，是从事幼儿教师、保育员、育婴员等工作必修的课程，主要包括教师在幼 儿来园、幼儿离园、盥洗、如厕、饮食、睡眠等这几类实际工作岗位中的典型工作。对学生掌握全面、系统、科学地阐述了幼儿园保育员 的一日工作任务及工作流程和教育起到重要作用。本课程在第一、第二学期开设，为后续学习婴幼儿卫生学、托幼园所班级管理 等课程、顶岗实习奠定基础。通过本课程学习，学生能够全面、系统、科学地掌握幼儿来园、幼儿离园、进餐、饮水、睡眠、如厕、盥洗等方面保育工作流程、内 容及规范要求，具备保育基本技能和积极参与意识、责任意识、协作
2、意识，养成良好的沟通能力与团队协作精神，具有平安文明的工作习 惯、良好的职业道德、较强的质量意识和创新精神。能够独立完成幼儿一日活动中的保育工作任务。在理解保教结合原那么的基础上，配合 教育活动开展健康指导，为幼儿健康成长服务。二、学时与学分学时/学分：90学时/5学分理论学时：36学时实训学时:54学时三、课程目标(-)素质目标（1）能模拟创设整洁、平安、舒适、愉快的进餐环境（2）能模拟进行进餐环境及餐桌餐具清洁消毒的规范操作（3）能根据幼儿数和饭菜的总量，进行分发餐具和饭菜的规范操作，并在规定时间内完成（4）能结合幼儿营养基础知识及幼儿文学作品等模拟进行幼儿餐前教育，引发幼儿食欲（5）能在
3、模拟的情景中发现并排除幼儿进餐时的危险因素，保证进餐活动的平安（6）能针对挑食儿、体弱儿、肥胖儿等不同身体状况模拟做好相应的进餐护理工作（7）能模拟培养幼儿独立进餐能力和良好的进餐习惯（8）能根据幼儿进餐中具体问题，与家长沟通，在健康饮食方面为家长提供教育和支持（9）能组织幼儿开展餐后适宜活动（10）能培养幼儿良好的餐后整理习惯（11）能对餐后环境及餐具模拟进行整理保洁的规范操作（10）能收集日常工作的典型案例并进行简单反思6.幼儿饮水 保育素质要求：（1）热爱保育员、育婴师岗位，怀有为祖国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感（2）在指导幼儿饮水工作中，具有积极关注幼儿、热爱幼儿、平等对
4、待幼儿（3）在幼儿的饮水活动中，针对幼儿的表现，有对信息进行筛选、加工和整合的能力（4）在指导幼儿饮水时，关注细节，付出耐心和细心，不怕吃苦（5）与家长进行沟通时，客观的准确表达幼儿饮水活动表现知识要求：（1）描述不同年龄幼儿一天的标准饮水量，并说明饮水对幼儿健康的作用（2）识记幼儿饮水的保育任务（3）描述幼儿良好饮水习惯的内涵及不同年龄幼儿饮水习惯其培养方法（4）描述独立饮水能力的内涵及各年龄幼儿饮水能力的不同要求与培养方法（1）能充分做好 幼儿饮水前准备， 确保饮水活动安 全、卫生、舒适、 愉快（2）能有效组织幼 儿饮水，培养各年 龄幼儿独立饮水 能力和良好饮水 习惯，并根据幼儿4学时（5
5、）列举幼儿饮水时常见的危险因素及其危害（6）识记特殊儿童（肥胖儿、体弱儿）的饮水护理要求能力要求：（1）能按规范要求模拟清洁、消毒饮水用具并更换当日水（2）能根据幼儿的活动量、天气、饮食情况模拟提供温度适宜、充足的饮用水（3）能模拟照顾和组织不同年龄班幼儿安静饮水并培养不同年龄幼儿独立饮水能力和良好的 饮水习惯（4）能指导幼儿认识水杯标记并正确使用水杯喝水（5）能在模拟的情景中发现并排除幼儿饮水时的危险因素，维护幼儿饮水的平安（6）能根据幼儿饮水的不同状况及身心开展的个体差异，与家长进行有效沟通，做好饮水的 个别教育工作（7）能收集日常工作的典型案例并进行简单反思饮水中的具体问 题，与家长进行
6、有 效沟通（3）能记录记录饮 水活动管理中的 典型案例，进行分 析总结7.幼儿睡眠保育素质要求：（1）热爱幼儿教师岗位，怀有为祖国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感（2）在工作中，具有积极关注幼儿、热爱幼儿、平等对待幼儿（3）在幼儿的一日生活中，针对幼儿的表现，有对信息进行筛选、加工和整合的能力（4）在指导幼儿时，关注细节，付出耐心和细心，不怕吃苦（5）与家长进行沟通时，客观的准确表达幼儿睡眠活动表现知识要求：（1）理解幼儿神经系统特点（2）识记幼儿睡眠的保育任务（3）描述幼儿睡眠前的身心准备和环境准备要求及其原理（4）识记幼儿睡前卧室、寝具准备的规范操作要求（1）能充分做好 幼儿睡眠
7、前准备， 确保睡眠活动安 全、卫生、舒适、 愉快（2）能有效培养各 年龄幼儿独立睡 眠能力和良好睡 眠习惯，对各类睡 眠特殊儿采取不8学时（5）识记清洁、消毒、保管卧具的规范操作要求（6）说明幼儿独立睡眠能力的内涵及其培养方法（7）说明幼儿良好睡眠习惯的内涵及其培养方法（8）列举幼儿睡眠时常见的危险因素及其危害（9）识记给幼儿穿脱衣服的程序和要求（10）描述幼儿遗尿、惊哭等发生的原因和预防方法（11）识记整理睡眠室、寝具的程序和要求（12）理解午检的意义及要求能力要求：（1）能模拟创设整洁、安静、光线温度适宜、美观舒适的卧室环境（包括铺床）（2）能根据幼儿的个体差异，合理安放幼儿睡眠床位置（3
8、）能进行卧室环境及卧具的清洁、消毒的规范操作（4）能根据季节、天气情况，做好卧室的防暑降温和防寒保暖工作（5）能培养各年龄幼儿独立睡眠能力和良好的睡眠习惯（6）能在模拟的情景中发现并排除幼儿睡眠时的危险因素，维护睡眠活动的平安（7）能指导小年龄幼儿认识自己的寝具、衣服，穿脱衣服（8）能对惊哭儿、体弱儿、尿床儿、好动儿等采取不同的保育措施（9）能根据幼儿睡眠中具体问题，与家长沟通，在优质睡眠方面为家长提供教育和支持（10）能在保护和尊重幼儿隐私的前提下，逐步引导幼儿养成独立穿脱衣服的习惯（11）能对睡眠环境物品模拟进行整理保洁的规范操作（12）能对午睡后的幼儿进行午检的规范操作（13）能与家长进
9、行有效沟通，了解儿童的个别化穿衣偏好（14）能记录睡眠保育中的典型案例，并进行分析总结同的保育护理措 施，并根据幼儿睡 眠中的具体问题， 与家长进行有效 沟通。（3）能为不睡觉或 者休息的儿童提 供合适的安静活 动（4）能有序组织 幼儿起床及睡眠 后整理，并在幼儿 穿衣和脱衣环节 尊重儿童的隐私， 确保儿童和家庭 的个别化穿衣需 求和偏好得到满 足，保证儿童的舒 适感、平安感和受 保护感（5）能记录睡眠活 动管理中的典型 案例，并进行分析（15）能对自身的睡眠保育工作进行反思评价总结8.幼儿离园保育素质要求：（1）热爱保育员、育婴员岗位，怀有为祖国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感（2
10、）在离园工作中，具有积极关注幼儿、热爱幼儿、平等对待幼儿（3）在幼儿的离园活动中，针对幼儿的表现，有对信息进行筛选、加工和整合的能力（4）在指导幼儿离园准备时，关注细节，付出耐心和细心，不怕吃苦（5）与家长进行沟通时，客观的准确表达幼儿离园活动表现知识要求：（1）识记离园活动的保育任务及要求（2）识记离园活动时环境设施清洁消毒的规范操作要求（3）识记幼儿良好离园习惯的内容（4）描述培养幼儿自理能力的方法（5）描述交接班考前须知（6）理解严格的交接班制度对儿童平安的重要性能力要求：（1）能模拟进行班级环境、设施的清洁消毒与物品收整的规范操作（2）能逐步引导幼儿做好离园前个人物品准备（3）能根据幼
11、儿离园时的不同状况及身心开展的个体差异，做好离园活动的个别教育工作（4）能模拟培养幼儿礼貌告别的习惯（5）能引导幼儿逐步养成独立准备个人离园物品的习惯（6）能模拟做好离园活动的个别教育工作（7）能制作交接班记录（1）能充分做好 幼儿离园前的准 备，并有效组织幼 儿离园活动（2）能有效培养幼 儿良好的离园习 惯和生活自理与 服务能力，适时做 好个别教育工作（3）能与同事交 换监管的信息以 确保监管在所有 时间上都有持续 性3学时（8）能安抚晚接儿童的情绪，组织晚接儿童开展活动 （9）能收集日常工作的典型案例并进行简单反思9.幼儿教育活动 协助与指导素质要求：（1）热爱保育员、育婴师岗位，怀有为祖
12、国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感 （2）关爱幼儿，全身心投入到工作中，实施“保教合一”，携手努力促进幼儿的身心健康发 展（3）贯彻保教结合原那么，树立平安、服务意识，平等、关爱幼儿，具备幼儿为本的教育观及 儿童观（4）树立幼儿为本的教育观及儿童观，贯彻保教结合原那么，树立变废为宝的意识，懂得幼儿 园环境对幼儿的潜移默化作用，规范自己的言行举止，不断提高自身的职业道德素养 知识要求：（1）说出集体教育活动的特点和保育员的配班规范操作要求（2）识记保育员在幼儿园集体教育活动中辅助的方法（3）说出区域活动的特点和保育员的配班规范操作要求（4）识记保育员在幼儿园区域活动中辅助的方法（5）说
13、出游戏活动的特点和保育员的配班规范操作要求（6）识记保育员在幼儿园游戏活动中辅助的内容、方法（7）说出户外体育活动的特点和保育员的配班规范操作要求（8）识记保育员在幼儿园户外体育活动中辅助的内容、方法（9）说出幼儿园幼儿环境的特点和保育员的配班规范操作要求（10）说出幼儿园物质保育环境和精神保育环境的重要性（11）识记保育员在幼儿园物质保育环境创设的原那么、要求和基本方法（12）识记保育员在幼儿园精神保育环境创设的方法配合教师顺利完 成教育活动的组 织，根据需要进行 个别幼儿指导和 教育工作21学时能力要求：（1）能够严格按照规范协助教师完成对幼儿参与活动的组织和指导（2）能够根据需要配合教师
14、开展教育活动，保证区域活动的顺利进行（3）能够根据需要配合教师开展游戏活动，保证游戏活动的顺利进行（4）能够根据需要配合教师开展户外体育活动，保证活动的顺利进行（5）能够根据天气情况及幼儿的活动量为幼儿及时增减衣服（6）能够根据需要配合教师完成班级物质和精神保育环境的创设（7）能够积极加入学习活动中去，认真观察、记录，及时进行反应，做好个别幼儿指导和教育 工作10.幼儿园一日生活保育素质要求：（1）热爱保育员、育婴师岗位，怀有为祖国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感（2）在工作中，具有积极关注幼儿、热爱幼儿、平等对待幼儿（3）在幼儿的一日生活中，针对幼儿的表现，有对信息进行筛选、加工和
15、整合的能力（4）在指导幼儿时，关注细节，付出耐心和细心，不怕吃苦（5）强化关爱幼儿、保教并重的思想，认同幼儿园一日生活保育，对促进幼儿终身开展的重 要意义知识要求：（1）说出幼儿园一日生活保育综合实践的目标、内容、方法和要求（2）熟知保育员在幼儿园各项活动中的工作细那么能力要求：（1）能够做好保育综合实践的师德修养准备、实践心理准备（2）能够做好保育综合实践的专业知识、专业技能准备在指导下完成一 日生活活动组织 与实施18学时五、课程实施(-)教学要求1 .教学模式及理念：面对新的教学变革，采用线上线下混合式教学模式组织教学，教学中渗透理实一体化、翻转课堂的教学理念。2 .教学方法：在教学过程
16、中采用：任务驱动法、案例教学法、分组教学法、现场模拟教学法等教学方法；每个学习情境模拟幼儿园情 境，进行现场教学法，小组讨论教学法及任务驱动教学法，加强操作训练；把幼儿园中的典型案例和情境融入到日常教学中来；以幼儿园 真实幼儿行为作为案例，在实践中学会分析问题、解决问题。3 .教学组织方式：针对知识学习、职业素养的培养，采用工作站、展览馆等特色的教学组织方式，提升学生自主探究、合作学习的意 识，培养良好的学习习惯。4 .教学手段：本课程建议在课堂上除了讲解、实践练习等教学手段外，还采用多媒体教学课件、云班课平台、幼乐美仿真软件、视频 演示等现代化教学手段，使用了实时连线幼儿园的信息技术，以提高
17、学生的学习兴趣、拓展学习方法，使学生可以有更多的途径获取知识 和技能。5 .教师匹配：根据教育部公布的中等职业学校教师专业标准和中等职业学校设置标准的有关规定，师资队伍总数根据专业办学 规模，本专业学生数与专任教师数比例不高于16:1,专任教师中具有高级专业技术职务人数不低于20%。双师型占比不低于85%、兼职教师 占比不低于20虬专业教师具备本科及以上学历，具有高中或中等职业学校教师资格证书，具有中级及以上幼儿照护、育婴师、早期教育指 导师等职业资格证书，能够独立完成一至二门专业课程的教学设计和组织工作，能够独立完成相关专业课的实训教学，能够指导学生顶岗实 习工作，定期参加托幼园所实践，熟悉
18、托幼园所保教工作流程和婴幼儿教师规范，积累一定的保教工作经验。企业兼职教师应来自托幼园所 一线，应具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有3年以上本行业工作经验的管理人员、骨干教师，能够完成专业课程教学及 实训等工作。6 .教学场地：根据不同的工程学习需要，选择教室、实训室、附属幼儿园等进行教学。(1)实训场地：幼儿保育模拟实训室(2)实训设备：幼儿园教具、幼儿床具、餐具、消毒柜等。以上内容具体说明如下表所示:序号工程名称教学方法教学组织方式教学手段教学场地及设备1L幼儿园环境与 物品的清洁消毒任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参与式教学PPT：
19、幼儿园环境与物品的清洁消毒教学视频：清洁双手、消毒室内环境的方法幼儿园连线、现场演示保育实训室 消毒柜22.幼儿来园保育任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参与式教学PPT：幼儿来园保育教学视频：幼儿来园准备的规范操作 幼儿园连线、现场演示保育实训室33.幼儿盥洗保育任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参4式教学PPT：幼儿盥洗保育教学视频：创设幼儿盥洗环境、指导幼儿盥洗规范操作 幼儿园连线、现场演示保育实训室44.幼儿如厕保育任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参与式教学PPT：
20、幼儿如厕保育教学视频：创设幼儿如厕环境、与如厕特殊儿的家长沟通幼儿园连线、现场演示保育实训室55.幼儿进餐保育任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参与式教学PPT：幼儿进餐保育教学视频：餐前保育的操作规范 幼儿园连线、现场演示保育实训室餐具66.幼儿饮水保育任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参与式教学PPT：幼儿饮水保育教学视频：饮水前准备规范操作 幼儿园连线、现场演示保育实训室 饮水用具77.幼儿睡眠保育任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参与式教学PPT：幼儿睡眠保育教学视频
21、：穿脱衣服的规范操作 幼儿园连线、现场演示保育实训室 幼儿床具88.幼儿离园保 育. .任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参与式教学PPT：幼儿来园保育教学视频：离园保育基本工作的规范操作 幼儿园连线、现场演示保育实训室99 .幼儿教育活动 协助与指导任务驱动、分组 教学法、现场教 学法角色扮演、启发式、 探究式、讨论式、 参与式教学PPT：幼儿教育活动协助与指导 教学视频：集体教育活动中的辅导实施 幼儿园连线、现场演示保育实训室1010.幼儿园一日生活保育实习法角色体验指导教师带徒弟各合作幼儿园（二）教材及教学资源开发与使用1 .参考教材教材1：幼儿园
22、保育（机械工业出版社）主编卢爱军（包括活页式工作页、学习页、评价表等）；教材2幼儿生活活动保育（华东师范大学出版社），主编宋彩虹（包括工作页、学习页、评价表等），在此基础上，开发了包括工作页、学习页、评价表在内的四 个学习情境的活页式教材和配套视频资源。2 .信息化教学资源自主开发资源：ppt课件9个、拍摄视频12个以及相应的4个学习情境的试题库和案例库等。平台：雨课堂、云班课等。其他： s:/ preschool, cet. cn； : jzwyjm. com/等。六、课程考核与评价严格落实培养目标和培养规格要求，依据学校提出的“两维三阶”的学业评价体系内容，在本课程的考核评价中，开展“专业
23、能力+非 专业能力”两维评价，开展“课堂评价、课程评价”两阶评价。评价过程中，注重发挥教师、学生等评价主体的重要作用，进行多元化评价； 过程性评价与结果性评价相结合，加强成果导向的评价引导，以评促学，引导学生加强自我管理、主动学习的意识，提高学习效率。1.课堂评价：在校上课期间，每一节课利用云班课平台进行签到，随机点名、举手活动等记录学生课堂表现；以完成测试的方式考查学 生对重点知识的掌握情况。在校教师会对学生课堂表现、知识掌握情况以及在模拟情境中所表现出来的幼儿教师职业道德方面进行评价。2.工程评价：阶段测评序号考评工程考核内容考评方法分值11.幼儿园环境与物品的清洁 消毒(11%)能够按照
24、幼儿园的要求，完成清洁和消毒工作理论测试30分 综合实践测试70分100分22.幼儿来园保育(4%)1 .能充分做好来园活动准备，并有效组织幼儿来园活动2 .能做好幼儿来园的接待工作，有效培养幼儿良好的来园习惯、生活自理及 服务能力，及时敏锐发现幼儿入园时存在的情绪、交往等问题，并有效做好 个别教育工作理论测试30分 综合实践测试70分100分33.幼儿盥洗保育(8%)1 .能充分做好幼儿盥洗前准备，确保盥洗活动平安、卫生、舒适、愉快2 .能在盥洗时有效培养各年龄幼儿独立盥洗能力和良好盥洗习惯，对各类 特殊儿采取不同的盥洗保育护理措施，做好记录，并根据幼儿盥洗中的具体 问题，与家长进行有效沟通
25、3 .能记录盥洗活动管理中的典型案例，并进行分析总结理论测试30分 综合实践测试70分100分（1）热爱保育员、育婴员和幼儿教师岗位，认同并遵守岗位职业道德规范。（2）认识遵守托幼园所各项规章制度和行为规范的必要性，并能严格要求自己，树立自我保护和保护儿童的平安意识。（3）充分认识保教老师所具备的良好素质及教师在教育工作中的重要作用，具备对实际问题的处理应对能力素质。（4）认同“保教合一”教育思想，对托幼园所各项工作持有正确的态度，实习中充分发挥特长，在行动上表现出极大的热忱，热爱教 育事业，热爱幼儿。（5）尊重幼儿，树立正确的教育观和幼儿观；遵照保育工作的具体要求，认真学习，做好保育员、育婴
26、员工作。（6）具有高尚的道德品质，加强道德修养，严格要求自己，做幼儿的表率，能以身作那么，为人师表。（7）在指导幼儿时，关注细节，付出耐心和细心，展现吃苦耐劳的职业精神。（8）客观、准确的描述幼儿行为，与家长进行有效沟通，实现家园合作。（9）具有强烈的求知欲及自我学习、自我反思评价及自我完善的终身学习能力。（二）知识目标（1）说出幼儿园环境与物品清洁消毒的方法。（2）说出幼儿园一日生活安排的各个环节以及幼儿生活活动保育要求及价值。（3）描述幼儿进餐保育的基本内容，掌握幼儿进餐前、进餐中、进餐后的保育知识。（4）描述幼儿饮水保育的基本内容，掌握幼儿饮水前、饮水时的保育知识。（5）描述幼儿睡眠保育
27、的基本内容，掌握幼儿睡眠前、睡眠时的保育知识。（6）描述幼儿如厕保育的基本内容，掌握幼儿如厕前、如厕时的保育知识。（7）描述幼儿盥洗保育的基本内容，掌握幼儿盥洗前、盥洗时的保育知识。（8）描述幼儿来园、离园保育的基本内容，掌握幼儿来园保育、幼儿离园保育的知识。44.幼儿如厕保育(9%)1 .能充分做好幼儿如厕前准备，确保如厕活动平安、卫生、舒适、愉快2 .能在如厕时有效培养各年龄幼儿独立如厕能力和良好如厕习惯，同时尊 重儿童的隐私，处理如厕事件时，行为举止要保护好儿童的自尊和隐私3 .能对各类如厕特殊儿采取不同的保育护理措施，并根据幼儿如厕中的具 体问题，与家长进行有效沟通4 .能及时记录如厕
28、管理中的典型案例，并进行分析总结理论测试30分 综合实践测试70分100分55.幼儿进餐保育(9%)1 .能充分做好幼儿餐前准备，确保进餐活动平安、卫生、舒适、愉快2 .能在进餐时有效培养各年龄幼儿独立进餐能力和良好进餐习惯。对各类 进餐特殊儿采取不同的保育护理措施，并根据幼儿进餐中的具体问题，与家 长进行有效沟通3 .能有序组织幼儿餐后整理4 .能记录进餐活动管理中的典型案例，并进行分析总结理论测试30分 综合实践测试70分100分66.幼儿饮水保育(4%)1 .能充分做好幼儿饮水前准备，确保饮水活动平安、卫生、舒适、愉快2 .能有效组织幼儿饮水，培养各年龄幼儿独立饮水能力和良好饮水习惯，并
29、 根据幼儿饮水中的具体问题，与家长进行有效沟通3 .能记录记录饮水活动管理中的典型案例，进行分析总结理论测试30分 综合实践测试70分100分77.幼儿睡眠保育(9%)L能充分做好幼儿睡眠前准备，确保睡眠活动平安、卫生、舒适、愉快2 .能有效培养各年龄幼儿独立睡眠能力和良好睡眠习惯，对各类睡眠特殊 儿采取不同的保育护理措施，并根据幼儿睡眠中的具体问题，与家长进行 有效沟通3 .能为不睡觉或者休息的儿童提供合适的安静活动4 .能有序组织幼儿起床及睡眠后整理，并在幼儿穿衣和脱衣时尊重儿童的 隐私，确保儿童和家庭的个别化穿衣需求和偏好得到满足，保证儿童的舒适理论测试30分 综合实践测试70分100分
30、感、平安感和受保护感5.能记录睡眠活动管理中的典型案例，并进行分析总结88.幼儿离园保育(4%)1 .能充分做好幼儿离园前的准备，并有效组织幼儿离园活动2 .能有效培养幼儿良好的离园习惯和生活自理与服务能力，能及时敏锐发 现并安抚晚接幼儿的不快情绪，适时做好个别教育工作3 .能与同事交换监管的信息以确保监管在所有时间上都有持续性理论测试30分 综合实践测试70分100分99.幼儿教育活动协助与指导(22K)能配合教师顺利完成教育活动的组织，根据需要进行个别幼儿指导和教育 工作理论测试30分 综合实践测试70分100分1010.幼儿园一日生活保育(20%)在指导下完成一日生活活动组织与实施理论测
31、试30分 综合实践测试70分100分3 .课程评价：期末考试理论：60%综合实训：40%序号考评工程考核内容考评方法分值11 .幼儿园环境与物品的清洁消毒2 .幼儿生活保育3 .幼儿教育活动协助与指导1 .清洁与消毒的方法2 .幼儿来园、离园活动、盥洗、如厕、进餐、饮水、睡眠活动的组织与管理3 .配合教师完成教育活动的组织方法理论测试60分2幼儿生活保育实践工程1 .组织幼儿来园活动2 .组织幼儿盥洗活动实践考核40分3 .组织幼儿如厕活动4组织幼儿进餐活动5 .组织幼儿饮水活动6 .组织幼儿睡眠活动7 .组织幼儿离园活动合计100分结果性评价比例50%七、其他附：课程教学进度表（以周为单位）
32、序号教学内容周（第一学期每周2课时；第二学期每周3课时）1幼儿园环境与物品的清洁消毒第 1、 2、 3、 4、 5 周2幼儿来园保育第6、7周3幼儿离园保育第8、9周4幼儿盥洗保育第 10、 11、 12 周5幼儿如厕保育第 13、 14、 15、 16 周6幼儿饮水保育第17、 18周7幼儿进餐保育第1、 2、 3周8幼儿睡眠保育第4、 5、 6周9幼儿教育活动协助与指导第 7、8、9、10、1k 12、13 周10幼儿园一日生活保育第 14、 15、 16、 17、 18 周（9）描述教育活动辅助的工作内容和流程，掌握有针对性进行指导的方法。（三）能力目标（1）能够按照保育工作规范要求完成
33、幼儿园的生活设施、环境及幼儿生活用品进行保洁、消毒的规范操作。（2）能够描述幼儿来园、离园、进餐、睡眠、盥洗、如厕、饮水等一日活动的保育任务和护理要求。（3）能够管理幼儿来园、离园、进餐、睡眠、盥洗、如厕、饮水等一日生活活动，维护幼儿的平安、卫生。（4）能培养幼儿良好的生活卫生习惯和独立生活能力。（5）能在一日生活组织中护理好特殊幼儿（肥胖儿、体弱儿、挑食儿等）。（6）能根据幼儿一日生活中的具体问题，与家长进行有效沟通，实现家园共育。（7）能辅助教师进行创设班级环境、户外活动和室内活动，有针对性的对幼儿进行指导。（8）能书写保育工作计划、总结和日常工作记录。（9）能收集日常工作的典型案例并进行
34、简单反思。四、课程内容与要求1 .课程教学载体本课程的总体设计思路是根据幼儿保育专业教学标准，按照立德树人要求，与培养目标相适应，以“保教老师工作任务及职业能力分 析表”为依据，结合中职学生学习特点，遵循职业教育人才培养规律，将思想政治课程理论融入教学，紧密联系生产劳动实际和社会实 践，突出应用性和实践性，注重学生职业能力和可持续开展能力的培养,结合学生职业生涯开展、中高本衔接培养需要，设计课程内容。本 课程采用的教学载体是幼儿一日生活中的典型生活活动，该载体可以帮助学生了解幼儿一日生活活动的主要内容，根据活动内容进行活动 准备与指导。2 .课程教学内容概要本课程是与幼儿园园长及幼儿保育教育专
35、家共同确定的，根据幼儿保育专业的人才培养目标的要求，从幼儿保育员、育婴员等岗位的职 业能力需求出发，以该岗位需要满足的幼儿保育岗位进行幼儿生活保育的知识、能力、素养为依据确定的教学内容。结合幼儿保教老师典型 工作任务及工作情境，设计了 10个学习工程，涉及一日生活保育各方面工作，难度和内容上属于平行关系，使学生能够进行托幼园所环境 清洁与消毒、幼儿进餐、饮水、睡眠、如厕、来园、离园、教育活动辅助等工作，本课程的局部知识点可以为学生考取1+X幼儿照护初级职 业资格等级证书和幼儿教师资格证书提供知识帮助。3 .教学内容的排序遵循“新手-成手-熟手-专家”的职业成长规律以及学生的认知规律，结合职业能
36、力开展需求以及知识点前后衔接等方面因素，从环境清 洁与消毒，到幼儿来园、盥洗、离园等生活活动组织与保育，最后进行教育活动辅助，由简单到复杂，理论联系实际，合理序化教学内容, 培养学生的综合实践能力。课程内容与要求具体如下表:学习工程素质、知识与能力要求学习成果建议学时1.幼儿园环境与 物品的清洁消毒素质要求：（1）热爱保育员、育婴师岗位，怀有为祖国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感（2）认识遵守托幼园所各项规章制度和行为规范的必要性，并能严格要求自己（3）在清洁和消毒操作中体验保育员的细心、负责、严谨的工作态度（4）在消毒工作中树立自我保护和保护儿童的平安意识（5）认同“保教合一”教育
37、思想，对托幼园所各项工作持有正确的态度知识要求：（1）识记幼儿园班级环境和物品清洁工作程序、基本方法和要求（2）识记幼儿园环境与物品清洁工作的主要内容能够按照幼儿园 的要求，完成清 洁和消毒工作10学时（3）列举幼儿园日常消毒方法，识记消毒药液的配置方法能力要求：（1）能按照各区域的清洁工作流程及操作步骤,独立完成对应区域的清洁工作（2）能全天维持各区域环境的整洁卫生,为幼儿园教育工作的顺利开展提供卫生保障（3）能够按照需要正确配置消毒药液（4）能按照幼儿园消毒工作流程完成各项消毒任务（5）能够填写传染病登记表2.幼儿来园 保育素质要求：（1）热爱保育员、育婴师岗位，怀有为祖国培养未来社会主义
38、事业建设者的自豪感和责任感（2）在来园工作中，具有积极关注幼儿、热爱幼儿、平等对待幼儿（3）在幼儿的来园活动中，针对幼儿的表现，有对信息进行筛选、加工和整合的能力（4）在指导幼儿来园时，关注细节，付出耐心和细心，不怕吃苦（5）与家长进行沟通时，客观的准确表达幼儿来园活动表现知识要求：（1）识记来园活动的保育任务及要求（2）识记来园活动前对环境设施清洁消毒的规范操作要求。（3）列举常见的幼儿喜欢携带的不平安物品及其危险（4）描述幼儿入园时常见的情绪、交往问题（5）归纳帮助幼儿完成入园适应的方法（6）识记幼儿良好入园习惯的内容（7）描述幼儿携带来园的衣物、玩具、图书等物品的存放要求能力要求：（1）
39、能模拟准备来园活动的游戏活动材料（1）能充分做好 来园活动准备， 并有效组织幼儿 来园活动（2）能做好来园 接待工作，有效 培养幼儿良好的 来园习惯、生活 自理能力，及时 敏锐发现幼儿入园时存在的情 绪、交往等问题，并有效做好 个别教育工作4学时（2）能在模拟的情景中，发现并妥善处置幼儿携带的不平安物品（3）能根据幼儿来园时不同状况及身心开展的个体差异，做好来园活动的个别教育工作（4）能处理好儿童与家庭的别离焦虑（5）能在模拟的情景中热情接待幼儿及家长，并进行有效沟通（6）能根据幼儿的年龄特点和审美要求，模拟合理有序存放幼儿携带来园的衣物、玩具、图 书等物品（7）能收集日常工作的典型案例并进行
40、简单反思3.幼儿盥洗保育素质要求：（1）热爱保育员、育婴师卤位，怀有为祖国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感（2）在盥洗工作中，具有积极关注幼儿、热爱幼儿、平等对待幼儿（3）在幼儿的一日盥洗生活中，针对幼儿的表现，有对信息进行筛选、加工和整合的能力（4）在指导幼儿盥洗时，关注细节，付出耐心和细心，不怕吃苦（5）与家长进行沟通时，客观的准确表达幼儿盥洗活动表现知识要求：（1）识记幼儿盥洗的保育任务（2）理解良好的盥洗习惯对幼儿健康的重要意义（3）描述幼儿盥洗防暑降温、防寒保暖的措施（4）描述幼儿盥洗用品的内容与要求（5）列举盥洗前幼儿平安教育的方法（6）描述幼儿独立盥洗能力的内涵及各年龄
41、幼儿盥洗能力的不同要求及其培养方法（7）描述幼儿良好盥洗习惯的内涵及各年龄幼儿盥洗习惯的不同要求及其培养方法（8）列举幼儿盥洗时常见的危险因素及其危害（9）识记幼儿洗水、洗脸、洗脚、洗臀部及擦屁股的正确程序、方法和要求（1）能充分做好 幼儿盥洗前准备， 确保盥洗活动安 全、卫生、舒适、 愉快（2）能在盥洗时有 效培养各年龄幼 儿独立盥洗能力 和良好盥洗习惯， 对各类特殊儿采 取不同的盥洗保 育护理措施，根据 幼儿盥洗中的具 体问题，与家长进 行有效沟通，并做6学时（10）描述幼儿盥洗时防暑降温和防寒保暖措施（11）能收集日常工作的典型案例并进行简单反思能力要求：（1）能模拟创设整洁、平安、通风
42、、干燥的盥洗环境（2）能模拟进行盥洗环境及设施清洁消毒的规范操作（3）能模拟提供幼儿方便取用、清洁卫生的盥洗用品和温度适宜的盥洗用水（4）能模拟进行幼儿盥洗前的平安教育（5）能针对特殊幼儿做好适宜的盥洗用品准备（6）能模拟培养各年龄幼儿独立盥洗的能力，养成正确的洗手、洗脸、洗澡习惯（7）能在模拟情景中发现并排除幼儿盥洗时的危险因素，维护盥洗活动的平安（8）能模拟帮助、指导幼儿采用正确的方法盥洗（刷牙，洗手、洗脸、洗脚、洗臀、洗澡）（9）能根据幼儿盥洗的不同状况及身心开展的个体差异，做好盥洗的个别教育工作（10）能根据幼儿盥洗中具体问题，与家长沟通，在良好盥洗习惯养成方面为家长提供教育和 支持（
43、11）能记录盥洗活动中的典型案例，并进行分析总结（12）能对自身的盥洗保育工作进行反思评价好记录（3）能记录盥洗活 动管理中的典型 案例，并进行分 析总结4.幼儿如厕 保育素质要求：（1）热爱保育员、育婴师岗位，怀有为祖国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感（2）在指导幼儿如厕工作中，具有积极关注幼儿、热爱幼儿、平等对待幼儿（3）在幼儿的一日如厕活动中，针对幼儿的表现，有对信息进行筛选、加工和整合的能力（4）在指导幼儿如厕时，关注细节，付出耐心和细心，不怕吃苦（5）与家长进行沟通时，客观的准确表达幼儿如厕活动表现知识要求：（1）能充分做好 幼儿如厕前准备， 确保如厕活动安 全、卫生、舒适
44、、 愉快（2）能在如厕时有8学时（1）描述幼儿泌尿系统特点及幼儿排便规律（2）识记幼儿如厕的保育任务（3）识记如厕环境及设施清洁消毒的规范操作要求（4）描述幼儿如厕用品的内容与要求（5）识记幼儿如厕时的保育护理要求（6）描述幼儿独立排便能力的内涵及不同年龄、性别的幼儿排便能力的不同要求与培养方法（7）描述幼儿良好排便习惯的内涵及各年龄幼儿排便习惯的不同要求与培养方法（8）列举幼儿如厕时常见的危险因素及其危害（9）描述幼儿如厕时防暑降温和防寒保暖措施（10）描述幼儿异常大小便特征及应对措施（11）能收集日常工作的典型案例并进行简单反思能力要求：（1）能创设清洁、干燥、平安、通风的如厕环境（2）能
45、进行厕所环境及设施清洁消毒的规范操作（3）能提供方便取用、清洁卫生的如厕用品（4）能在尊重幼儿隐私的前提下，模拟培养各年龄幼儿独立如厕的能力和良好的如厕习惯（5）能机智处理如厕事件（6）能在模拟的情景中发现并排除幼儿如厕时的危险因素，维护如厕活动的平安（7）能根据季节、天气情况模拟做好幼儿如厕的防暑降温及防寒保暖工作（8）能模拟区分异常大小便及其处理（9）能根据幼儿如厕的不同状况及身心开展的个体差异，做好如厕的个别教育工作效培养各年龄幼 儿独立如厕能力 和良好如厕习惯， 同时尊重儿童的 隐私，处理如厕事 件时，行为举止要 保护好儿童的自 尊和隐私能对各类如厕 特殊儿采取不同 的保育护理措施， 并根据幼儿如厕 中的具体问题，与 家长进行有效沟 通（4）能及时记录如 厕管理中的典型 案例，并进行分析 总结（10）能根据幼儿如厕中具体问题，与家长沟通，在良好如厕习惯养成方面为家长提供教育 和支持（11）能记录如厕保育中的典型案例，并进行分析总结5.幼儿进餐 保育素质要求：（1）热爱保育员、育婴师岗位，怀有为祖国培养未来社会主义事业建设者的自豪感和责任感（2）在指导幼儿进餐工作中，具有积极关注幼儿、热爱幼儿、平等对