《幼儿园大班教案:食物15篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《幼儿园大班教案:食物15篇.docx(66页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 幼儿园大班教案:食物15篇幼儿园大班教案:食物1 活动目标 1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 2、增加食品安全意识,提高食品安全自我爱护力量,有良好的饮食卫生习惯。 3、多吃有益安康的食品。 4、培育幼儿自我爱护力量。 5、加强幼儿的安全意识。 活动预备 1、教学课件吃安康的食品 2、图片若干(安康食品蔬菜、水果、坚果;垃圾食品油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,便利面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)。 3、安康大冒险嬉戏棋盘若干。 活动重点难点
2、 1、重点:知道安康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。 2、难点:熟悉和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 活动过程 (一)活动导入 1、谈话导入课题: 平常你最喜爱喜爱吃什么东西? 幼儿自由答复 (教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜爱吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益安康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的 (二)区分各类食品 1、师:食物的种类有许多,你们愿不情愿来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类) (1)安康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体安康的食物) (2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果冻,蛋糕,烧烤、
3、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物) 2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 (1)请幼儿说说:平常自己都喜爱吃什么食品 (2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿争论,教师在幼儿争论的根底上进展小结:在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会安康成长。 (3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,便利面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物) 教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展现,帮忙幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。 (
4、三)区分食品安全标记 1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿争论并回答下列问题 ) 2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶消失肚子痛的画面) 师:他怎么了?为什么会这样? 引导幼儿小结:我们购置食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危急。 3、熟悉生产日期和安全标记 教师出示图片请幼儿观看并进展辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结:食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的,那些食品是担心全的,我们以后购置的时候肯定要认真地看清晰,还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的安全标记哦。 (四)学问抢
5、答 1、将幼儿自然分成两组进展问题抢答 抢答规章:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来推断正误,当教师说出“开头抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答下列问题,答对了给出一个笑脸,最终以获得笑脸多的小组为成功方。 (1)喝碳酸饮料比喝白开水对安康好吗? (2)多吃油炸食物对安康好吗? (3)常吃零食好吗? (4)空腹喝牛奶对身体有益吗? (5)多吃瓜果、蔬菜对安康好吗? 2、教师对问题抢答环节进展小结,并告知幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食, 不吃油炸类食品 ,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,肯定要养成良好的食品卫生习惯。 (五)嬉戏安康大冒险 带幼儿进入嬉戏场景开头嬉戏。 嬉戏规章
6、:幼儿分成两红,蓝两组开头安康大冒险的竞赛嬉戏,轮番抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。 引导幼儿在嬉戏时争论零食中存在的安全隐患,鼓舞幼儿肯定要抑制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。 活动在开心的嬉戏中完毕。 活动完毕 1、评价 2、总结 幼儿园大班教案:食物2 活动设计背景 爱玩是孩子的天性,孩子都喜爱出去旅游,每次旅游回来都盼望把自己见到的、好玩的事情说给教师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣,我班开展了“欢乐的旅行”这一主题。随着活动的不断延长,一次孩子们在进餐中窃窃私语,教师蹲下身认真倾听孩子的对话,才知道他们有一个新的“发
7、觉”:食物在肚子里会“旅行”吗?多好玩的问题呀!孩子们都关注着呢。 纲要指出:科学教育应亲密联系幼儿的实际生活进展,利用身边的事物与现象作为科学探究的对象。生活中有多种多样的食物,孩子们总是吃不够、说不完。为满意孩子们的奇怪心和探究愿望,“食物的旅行”主题活动由此生成绽开。为表达新课改精神,我以整合的观念,目光短浅是让幼儿在熟悉人体的消化器官,了解食物的消化过程的同时,重点知道胃与身体安康的关系,提高他们的自我爱护意识。同时培育幼儿的观看力及合作力量。为使活动真正引发幼儿参加的兴趣,我留意敏捷采纳教法:首先设置问题情境(从孩子们奇怪心入手“吃下去的东西哪去了?”)观看法(用孩子的眼睛去发觉食物
8、在人体里的消化过程)操作法(以孩子宠爱的操作形式绽开动手动脑拼图、“构建”消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点,我们充分发挥多媒体教学手段的作用,亲自制作课件,使学习活动更为详细生动且好玩味性。 活动目标 1、初步熟悉人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。 2、学习简洁的自我爱护方法,提高自我爱护意识。 3、培育幼儿良好的饮食和卫生习惯。 4、了解吃饭对身体安康的影响,能按时吃饭,不挑食。 5、初步了解安康的小常识。 教学重点、难点 1、重点:讲解胃与身体安康的关系,让幼儿明白不良饮食习惯对胃的损害。 2、难点:知道人体消化器官的挨次及功能爱护。 活动预备 (1)Flash课件食物的
9、旅行以及相关的故事。 (2)音乐:幸福拍手歌 (3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。 活动过程 一、创设情境,导入新课 1、小朋友,你们喜爱和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么好玩的事呢? 2、出示小蛋糕,“看,这是谁?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特别的地方去旅行了,今日,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗? 3、播放课件,叙述故事小蛋糕的旅行。 故事:小蛋糕的旅行小朋友最喜爱吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了一个大袋
10、子里,这大袋子可奇妙了,它会一边分泌出一些液体,还一边渐渐地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎.被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不简单出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的养分都被汲取掉了,最终我就被排出了体外。 4、听完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗? 二、观看动画,通过提问帮忙幼儿熟悉主要消化器官,了解食物的消化过程 引导幼儿逐幅观看Flash动画课件 1、放第一段食物从口腔到食管的动画。 提问:小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了? (牙齿把食物嚼碎了,便利吞下去) 经过嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么
11、地方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管) 2、放其次段,了解胃的功能以及胃与身体安康的关系。 提问:接着小蛋糕从长长的管子滑下去,到了一个在袋子里,这个大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教师小结) 3、放第三段,知道小肠的作用 提问:刚刚小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那条弯弯曲曲的是什么呢?(小肠)它有什么作用呢? 4、放第四段,理解大肠的用途 提问:小蛋糕又到了哪里呢?这是什么地方呢? 三、让幼儿品尝饼干,想象食物进入各个器官,并排出旅行路线图。 1、师:听了小蛋糕的旅行故事,小饼干艳羡极了,它也想到小朋友的身体里去旅行,小朋友情愿带它去吗? 把
12、幼儿分成四个旅游团,“小饼干的旅行开头了!” 2、请各组小朋友品尝饼干,并依据提示把小饼干旅行的挨次排列出来 提示:(1)这是旅行的入口(口腔),在这里给它拍张照吧!(出示口腔图片) (2)我们的牙齿先把小饼干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管) (3)食管这个细细的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有很多的消化液,小饼干在这里停留了很久,谁能找到小饼干休息的胃呢? (4)胃磨啊磨,把饼干磨得更碎了,到了哪里了?(小肠)小饼干的养分大局部在这里被汲取。 (5)小肠把小饼干里的养分都汲取了,然后到了哪里?(大肠)大肠转呀转,把没有用的残渣都排出去了。 小饼干的旅行也完毕了, 3、评析每
13、个小组的排列状况。 四、完毕局部,听音乐做活动 师:小朋友,今日我们听了小蛋糕旅行的故事,也带着小饼干到我们的身体里旅行了,你们的心情怎么样? 我们把食物吃下去以后,还需要做些稍微的活动帮忙它们消化,现在请小朋友们轻轻起立,和教师一起做动作。(播放音乐:幸福拍手歌,让幼儿跟随音乐做律动。) 幼儿园大班教案:食物3 活动目标: 1初步感知生活中的物体体积的大小不会因位置、方向或形态的变化而变化。 2尝试用体积守恒解决生活中的问题。 3进展幼儿的推断推理力量。 活动预备: 1座位摆成半圆形。 2在科学活动区摆放积木、橡皮泥、泥工板、泥工工具、水果、水果刀等以备操作。 3大苹果、香蕉各一个,水果刀一
14、把。 4图片、笔与幼儿人数一样。 活动过程: 一、教师与幼儿一起玩嬉戏“变变变“。 在指定范围内大家边走边拍手说儿歌“我变我变,我变变变。“当念到最终一个“变“字时,幼儿依据想象做任意动作并保持不变。如小兔、小狗等动物,大山、小花等自然物体,看书、做操等动态姿态等。教师拍手,幼儿恢复立正姿态,重复嬉戏。 二、每一遍嬉戏后请幼儿说说自己仿照的是什么,并提问幼儿:虽然大家变成了大山、小兔子、房子但复原后你觉得自己有变化吗?有没有长高、变矮?有没有变胖、变瘦?你有没有多个小脚丫?有没有少个小耳朵呢?(每次提问孩子们都会边哈哈大笑边说“没有“,还用动作证明)小结:原来不管我们做什么样的动作复原后都和原
15、来一样,没有变化。 三、再次和幼儿玩嬉戏“变变变“,一起变成小猫轻轻走回自己的座位。 四、讲故事苹果变多了(故事附后)。教师边讲故事边操作演示切苹果。讲完后依据故事提问:小熊的苹果真的变多了吗?依据幼儿的答复,教师把切开的苹果屡次合起来再分开,以帮忙幼儿推断分析。 师幼一起争论、小结:虽然苹果被切成了四块,但合起来后还是原来那个苹果,没有变多,也没有变少。 五、嬉戏“变了吗“。 1先从正面观看教室里钢琴、电视机、桌椅等,再从不同的角度观看,最终回到正面,看看他们有无变化。 2教师用五块大型积木先后搭建成房子、小桥、小汽车等,请幼儿推断积木虽然搭成了不同的造型,但积木的数量、大小、多少有无变化。
16、 3幼儿任意玩橡皮泥,塑好一个造型后就复原,看橡皮泥是否有变化,有没有多或少。 六、幼儿看图玩嬉戏(图示附后)。 1找一样。看看三排美味食物中,哪两个食物一样大,在一样大的后面打radic;。下面有五块积木,看看哪两座房子是用这五块积木搭成的,把他们圈起来。 2数方块。下面是用很多同样大小的积木搭成的造型,看看哪两组用的积木一样多,把积木数量一样的造型连起来。 七、做完图片嬉戏的幼儿到活动区嬉戏:玩橡皮泥、搭积木、切水果。在动手操作中稳固对“体积守恒“的熟悉。 活动延长: 1请幼儿在家帮爸爸妈妈分蛋糕、水果等,感知体积守恒。 2请家长引导幼儿在家里、户外从不同角度观看家具、建筑、花草树木等,感
17、知体积守恒。 活动反思: 1本活动的组织来源于幼儿生活,解决的是生活中的实际问题,是幼儿感兴趣的事,符合幼儿的年龄特征及实际需要。 2活动自始至终都是在轻松开心的嬉戏中进展的,充分表达了活动的嬉戏性,表达了“玩中学“的教育教学理念。 3活动中教师不是单纯的教授,而是以启发引导为主,引导幼儿主动探究、思索,寻求答案,使幼儿主动而非被动地参加活动。 4活动注意幼儿的动手操作,为幼儿供应了大量的操作材料,让幼儿在动手操作中自主思索,充分调动各种感官,到达活动目的。 幼儿园大班教案:食物4 一、主题的产生: 在制作节日挂历的过程中,我发觉孩子们对中国的食物有肯定的了解,也比拟熟识。比方:一些孩子讲到了
18、小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很美丽、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学,可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解,而且食物是他们每天都要接触的,所以我打算以次开展主题活动。 二、主题网络图: 包馄饨 制作包包子 中国特色点心 中国食物 中国菜肴参观饭店 制作拼盆 三、活动过程: 活动一: 目标: 1、结合图片或食物,让幼儿初步感知中国食物的特色,激发爱国情感。 2、提高幼儿探究的兴趣。 条件供应:图片(或实物) 活动设计: 1、出示图片或食物: 你们在哪里看到过这些食物? 吃过吗? 2、组织争论: 这些东西国外有吗? 是怎样做出来的?
19、 3、回去问问父母。 观看记录: 孩子们在看了一些菜谱的照片后绽开了争论:真实的菜单、菜谱可以帮忙幼儿回忆,幼儿在不知不觉中说出了很多,包括一些中国的特色菜。 朱颖:我到饭店里吃过鱼、虾和点心。 王嘉晨:我还吃过蟹和小粽子。 张鑫昕:我吃过粥。 潘华玺:我在火车上吃过菜。 朱颖:我在“鸭王”吃过鸭皮。 李佳斐:我吃过“小绵羊”火锅。 邓越:我在“小绍兴”吃过鸡、粥。 施轶恒:我吃过快餐。 教师:那么你们知道那些菜是中国特有的,国外没有的? 张鑫昕:粥。 邓越:小笼包子。 潘华玺:馄饨、饺子。 邓燕飞:螃蟹。(孩子们一边看菜单一边争论着,我让他们看一看自己制作的节日挂历是否有点启发。) 瞿峰:粽
20、子。 王嘉晨:汤团。 李佳斐:重阳糕。 反思:孩子们对吃的东西比拟有兴趣,再加上前几天在制作挂历的同时, 对中国的传统节日及食物有肯定的了解,所以能讲出很多中国食物。但讲的点心较多,因此就从点心先开头。 目标: 1、在动手包馄饨的活动中,进一步对中国点心感兴趣。 2、品尝自己制作的点心,有参加的愿望。 条件供应:皮子、馅 活动设计: 1、出示一只包好的馄饨。 2、幼儿边看边讲: 馅是怎么进去的? 这是中国特有的吗? 3、教师示范讲解包馄饨的要领。 4、幼儿跟着教师一起做。 5、吃馄饨。 观看记录: 今日,正好孩子们中午吃馄饨,我从厨房取来了皮和馅,孩子们看到这些东西一下兴奋起来了: 牛啸天:我
21、会包馄饨的。 朱颖:我也会的。 王嘉晨:我知道的,这就是中国菜。 邓越:这不是中国菜,是中国点心。我顺势接着邓越的话问:还有那些中国点心? 瞿峰:有饺子。 施轶恒:汤团、春卷。 张心辰:大饼油条。 潘华玺:馒头、包子。幼儿一下讲出了很多特色点心。 教师:那么我们一起来包馄饨好吗? 孩子们自发分成几组开头包馄饨,在实际操作中消失了一些问题:有的馅放得太少、有的皮破了,在大家共同努力下,馄饨包好了。 朱颖:我已经真的学会了。 王嘉晨:我还不会,但我会做馒头。 邓越:我想快一点吃这些馄饨。 反思:结合上次的活动,我把中国点心和中国菜肴分开来进展熟悉,先从制作点心开头。这次的活动,孩子们参加的积极性特
22、别高,可能是平常较少接触这些东西,有的幼儿从未做过,有了实际操作阅历,他们对中国点心有了新的熟悉。 活动三: 目标: 1、尝试用刀切发好的面团,初步学习搓、捏和做包子的方法。 2、在操作活动中激起探究的兴趣。 条件供应: 面团、馅、刀 活动设计: 1、谈话: 关于中国点心。 2、制作包子: 请厨房的阿姨发好面团,进展示范。 3、幼儿操作。 4、吃包子。 观看记录: 孩子们对动手操作很有兴趣,有了上次包馄饨的阅历,这次做包子好像顺当多了: 邓越:我只会吃包子,不会做。男孩子好像更“懒”一些, 张鑫昕:我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范,他们看得可仔细了。 邓燕飞:大妈妈的本事真
23、大,这些小馒头多美丽! 李佳斐:我会用面粉做小白兔。 朱颖:上次我在公园门口观察有人用面粉做成各种各样的小动物,我还买了一个。其实,这也算是中国民间工艺品的一种。 瞿峰:我妈妈说这些东西还要出口到国外去。 教师:为什么要出口? 瞿峰:由于国外没有的。 王嘉晨:我知道了,这也是中国特有的。孩子们边争论,便开头做包子了,虽然做得不算美丽,但很仔细。 反思:在孩子们的一问一答中,我发觉他们对用面团制作各种造型产生了兴趣,而且有些家长对我们的主题活动有所了解,开头丰富孩子有关的学问,所以他们才会产生问题,并学着解答问题。原来,准备带着孩子们去“绿波浪”看一看中国特色点心,但由于经费问题,只能放弃。 活
24、动四: 目标: 1、初步了解中国菜肴的主要特色:色、香、味、形,观看拼盆的特点。 2、对中国菜感兴趣。 条件供应: 书、图片 活动设计: 1、幼儿自由翻看书或图片。 2、争论: 你看到什么? 你喜爱那个菜?为什么? 你认为那些菜美丽?为什么? 你在那里观察过这些菜? 3、幼儿介绍自己喜爱的菜。 观看记录: 今日的活动是从由我在“绿波浪”带回的菜单引起的: 邓越:是上海点心的广告。 教师:你们看看我们的墙 吴雯娟:是图画,吃的。壁上多了什么? 牛啸天:有各种点心。 教师:什么点心? 邓燕飞:由糕、春卷。 教师:你们知道是从哪儿来的? 李佳斐:是发来的。 吴雯娟:是画出来的。 邓越:不对,假如是蜡
25、笔画的,上面会有一(邓越是个观看力很强的孩子)粒粒的东西,这确定是从广告纸上剪下来的。 教师:为什么要做广告? 潘华玺:饭店里的人要介绍他们的东西。 罗逸菲:特地买点心的地方做广告。 曹宁:我在饭店里看到过的。 教师:饭店里除了点心还有什么? 张心辰:我吃过很多好吃的菜。 高怡宁:饭店里的菜很美丽。 教师:为什么很美丽? 邓越:像花一样。 施轶恒:他们用西瓜做成桥。 孙婷怡:用萝卜做成蝴蝶。 罗逸菲:青菜做成小花。 曹宁:胡萝卜切成丝,用牙签串起来就变成菊花了。 单伟栋:萝卜刻成一条龙。 高怡宁:黄瓜做成树叶,蛋黄做成树干。 李佳斐:青菜做成花瓣,蘑菇作花心。(孩子们你一言我一语说出) 邓燕飞
26、:用黄瓜且成一块块,放在盆子的四周,当中放菜。 吴雯娟:当中放黄颜色的菜好看,由于绿的和黄的放在一起美丽。好聪慧的小姑娘!不知不觉中讲到了中国菜的“色”。 教师:真的!这样配好看多了。教师也带来了一些菜的照片,想看吗? 孩子们一边看菜单,一边谈论:这是鱼片、这是青豆、这时青椒 反思:这次活动给我感受很深,孩子们的观看力越来越敏锐,观看得越来越认真,而且现在变得很喜爱讲,包括一些平常比拟内向的孩子,今日也讲得很喧闹,无意中讲出了中国菜的主要特点:形、色。 活动五: 目标: 1、通过外出的参观活动,结合厨师的介绍,让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。 2、用多种途径提高孩子们的探究
27、兴趣。 活动设计: 1、参观饭店: 请厨师介绍菜肴。 幼儿可向厨师提问。 2、看一看菜谱。 3、讲一讲自己学到了什么本事。 观看记录: 今日,我们联系了“万家灯火”酒店带着孩子们去参观,我们请了饭店的厨师长为在看的过程中,我发觉孩孩子们介绍了陈设出来的各种菜肴,孩子们子们能讲出一些蔬菜的名,兴趣很高。 教师:刚刚厨师叔叔为我们介绍了很多菜,你们还有什么问题要问吗? 王嘉晨:请问这个菜边上的花是怎么做的? 邓越:这个宝塔是用什么做的? 吴雯娟:这个孔雀的头是不是用黄瓜做的? 王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说:这是用鱼头和薯条做成的!(鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下,孩子们知实很像薯条)道了“松鼠
28、鲑鱼”的制作方法。 回到幼儿园后,孩子们又连续争论了起来: 邓燕飞:饭店里的菜比我们做的好看。 王嘉晨:固然啦,人家培训过的。 邓越:要学好几年了。这时,孩子们提到了菜名,于是我问:是不是每个菜都有自己的名字? 瞿峰:有“孔雀开屏”。 朱颖:有“脆皮鸭”。 邓越:有“菊花饼”。教师:下次我们也来学做小厨师好吗? 反思:外出活动的确丰富了孩子们的学问面,很多孩子知道了菜可以做成各种各样的外形,用刀切几下就可以转变外形,而且他们也敢于提问了,虽然刚开头有点害怕,但在大家的鼓舞下,渐渐地放开了。下次的活动,我准备让孩子们尝试用刀切菜。 活动六: 目标: 1、熟识各种菜的外形,在成人的指导下学习用刀切
29、菜,并能切出不同的外形。 2、提示幼儿留意安全。 3、提高动手操作力量。 条件供应:刀、菜 活动设计: 1、回忆: 上次我们参观了哪里? 你们看到些什么? 2、今日请小朋友来学做小厨师: 先训练你们的刀功。 3、指导幼儿分组进展切菜练习。 留意安全。 4、展出幼儿切好的不同外形的菜。 5、下次,我们制作拼盆: 想一想,你想和谁一起制作?你需要什么菜来告知教师,可以帮你们预备。 观看记录: 有了上次外出参观的阅历,孩子们对菜有了进一步的了解,讲起菜来也头头是道,今日就让他们试着切菜,教师先示范了好几遍,提示他们留意安全: 王嘉晨:手不能伸直的。切菜时手怎么放? 邓燕飞:我看妈妈切菜时手是弯弯的。
30、 邓越:妈妈不让我切菜,说很危急。 教师:你们想不想切菜? 孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际阅历,在操作时我仍采纳分组进展,避开危急。 张心辰:黄瓜很好切,一下就切好了。 施轶恒:番茄里面有许多水。教师:对呀,水流倒桌子上怎么办? 李佳斐:下次用盆子接住就好了。 在活动中,孩子们什么菜都想切一下。有了阅历,该让他们学着如何与同伴合作。 教师:上次在饭店里看到的菜这里有吗? 王嘉晨:有番茄、土豆。 单伟栋:有黄瓜。 应圣悦:刀豆这里没有。 教师:现在我们找朋友商议一下,下次做菜的时候需要一些什么原料,来告知教师帮你们预备好吗? 孩子们自由结伴35人一组,纷纷定起菜单,不一会儿,需要的菜都记录下
31、来了。 反思:理论联系实际,这是我这次主题活动的感受。由于有了实际阅历,孩子们对活动的兴趣越来越高,并能依据在饭店里看到的菜来设计自己喜爱的菜肴,而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解,特殊在配色中有的孩子采纳了茄子皮来配色,也为下次活动做好了充分的预备。 活动七: 目标: 1、激发幼儿作为中国人的骄傲感。 2、结合操作活动,能对中国才有更深的了解,尝试从色、形等方面进展表现。 3、体验与同伴合作的欢乐。 条件供应:刀、菜、盆子、电视机、投影仪 活动设计: 1、厨师在饭店里拍的照片,组织争论: 这是在哪儿? 你们看到什么菜?怎样做的? 想不想自己做菜? 2、幼儿结伴合作做
32、菜: 依据自己制订的菜单倒教师这儿领菜。 自己分工:切菜、配菜、介绍等。 最终为自己的菜取名字。 3、展现幼儿作品并介绍。 4、延长至制作菜谱。 观看记录: 活动前,大家做了充分的预备,所以立刻进入了正题,我先让孩子们看在饭店里拍的照片: 朱颖:这是在“万家灯火”里拍的照片。 教师:你们看到了什么? 王嘉晨:有各种各样的菜。 邓越:有好看的菜。 吴雯娟:有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片,问:熟悉这些菜吗? 邓燕飞:这个菜是用牛肉和金针菇做成的。 李佳斐:这个孔雀的头是用黄瓜做成的。 王嘉晨:这个是“松树鲑鱼”,以前我以为是薯条,后来厨师叔叔说是鱼切成一条一条的,我才知道是用鱼做成的
33、。 正由于有了观看、提问,孩子才有如此的成果。 教师:你们想自己来做菜吗? 孩子们快乐地说:“想!”我拿出了孩子们上次自己定菜单,让他们来领菜。没想到事搁很久,他们对自己定的菜记得还很清晰。在制作过程中,我发觉孩子们依据制作状况不断在转变设想好的菜式。 王嘉晨:萝卜不能用了,改用黄瓜吧。 朱颖:当中加一点樱桃更好看。 吴雯娟:蘑菇太大了,怎么办? 邓燕飞:树干用什么好呢?见状,我参加了他们的行列:“我们用黄瓜试一试好吗?”他们采纳了我的建议。菜做好了,孩子们开头相互观看并介绍与同伴合作做的菜肴。 教师:下次我们要开一个饭店,想一想除了菜还缺少什么? 邓越:客人还要看菜谱。 教师:“对了,我们下
34、次一起来制作菜谱,好吗?” 反思: 这次活动特别胜利,孩子们的表现出乎我的意料,由于是第一次用真的菜来制作,所以活动前我心里也没底,但在活动中我观看到孩子们非凡的表现力量,他们不仅能表现,还能依据实际操作状况不断地转变,这也是外出参观活动带给他们的活力。 四、活动反思: 在设计这个主题活动时,我主要考虑的是内容贴近幼儿的日常生活,以便活动顺当地开展,同时也对活动中可能产生的问题进展了初步的设想,并依据状况准时转变。在这个活动中,我体会最深的是孩子们能走出园门,投入到实际生活的环境中,仅这一次的外出活动,使我和孩子们受益匪浅,他们学到了课堂上学不到的学问,我也有了事半功倍的感觉,使我对主题活动有
35、了更深的理解。 幼儿园大班教案:食物5 【活动目标】 1、初步了解海洋动物的食物链,感知它们之间相互制约、相互依存的关系。 2、培育幼儿大胆探究的欲望。 3、萌发幼儿爱护生态平衡的意识。 4、鼓舞幼儿大胆说话和积极应答。 【活动预备】 课件、电脑、操作卡。 【活动过程】 一、以谈话形式导入活动。 师:在蓝蓝的大海里生活者很多很多的动物。你们知道有什么动物吗?(幼儿答复) 师:今日海洋里发生了一件大事情我门去看看好吗? 二、创设情景,激发兴趣。 播放课件:海底世界。 幼儿沟通:看到了什么?发生了什么事?它们吃什么? 三、自由探究动物间的食物,初步感知食物链。 大班科学教案海洋动物食物链含PPT课
36、件 四、了解食物链对生态平衡的重要性,萌发幼儿爱护环境的意识。 1、争论:食物链断后会发生什么样的状况? 2、相互叙述:海洋里没有了鲨鱼,又会发生什么事情? 3、课件演示:感知食物连对生态平衡的重要性。 师生小结:原来呀,食物链上的动物一样都不能少,缺了一环,大海就会生病,海水就要变得又脏又臭,其他的小动物也不能生活了,而且还要危害到我们人类。 教学反思: 首先,用故事引入生物之间的敌对关系。其中的海洋食物关系显而易见,激发了学生开头学习的兴趣。而食物关系用箭头标识,看起来虽然比拟简单,但学生往往会画错箭头的方向。对此,预备了几个红色箭头,并着重指出板书按“谁被谁吃”的方向画出来。 幼儿园大班
37、教案:食物6 活动目标: 1、会区分哪些食品是安康的,哪些食品是不安康的,有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、增加食品安康意识,提高幼儿食品安全自我爱护力量,培育幼儿良好的饮食卫生习惯。 3、探究、发觉生活中的多样性及特征。 4、培育良好的卫生习惯。 5、初步了解安康的小常识。 活动预备: PPT课件。 活动过程: 一、活动导入 1、谈话导入:平常你最喜爱喜爱吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片) 2、小结:你们喜爱吃的东西真是各式各样,看看教师这里有哪些食物。 二、区分安康与不安康食品 1、师:食物的种类真的是许多,但食物还可以分成更多的小类别哦,我们来看看这里有哪些种
38、类?(一一出示) 师:哪些食物是安康,哪些食物是不安康的? 小结: (1)安康食品:水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。(吃了有助人体安康的食物) (2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等。(吃了对人体有害的食物) 2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 (1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿争论,教师在幼儿争论的根底上进展小结:在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会安康成长。 (2)提问:你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品,腌制食品,奶油制品,话梅和蜜饯类食物)
39、 教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展现,帮忙幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。 三、熟悉食品安全标记 1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿争论并回答下列问题) 2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶消失肚子痛的画面) 师:他怎么了?为什么会这样? 引导幼儿小结:我们购置食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危急。 3、熟悉生产日期和安全标记 教师出示图片,请幼儿观看并进展辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 活动反思: 食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的,那些食品是担心全的,我们以后购置的时
40、候肯定要认真地看清晰,还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的安全标记哦。 幼儿园大班教案:食物7 活动目标: 1、初步了解简食物链中的动植物之间相互制约、相互依存的关系。 2、知道自然界中几种常见的食物链。 3、培育幼儿大胆探究的欲望。 4、萌发幼儿爱护生态平衡的意识。 5、让幼儿学会初步的记录方法。 6、情愿大胆尝试,并与同伴共享自己的心得。 活动预备: 课件、动植物头饰若干。 活动过程 (一)导入:依据课件叙述故事,激发幼儿兴趣。 1、故事里一开头有谁?后来来了谁?发生了什么事? 2、故事里面谁最厉害?为什么? (二)结合课件,了解动植物间的食物链关系。 1、出示故事里的动植物图片。猜一猜:它们有什么关系?谁被谁吃掉? 2、请幼儿排一排它们之间的关系。 小结:像这样一个吃一个,似乎一条链子的关系,我们叫它食物链。 (三)了解动植物间相互依存、相互制约的关系。 1、动物们你吃我我吃它,多残忍。它们中你最厌烦谁?为什么? 2、假设没有了其中的一个动物或植物,会发生什么事呢?猜一猜。 3、在大自然中,你觉得