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1、 学生食品安全责任书4篇学生食品安全责任书 篇1 为了保证学校师生的身体安康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，更好的贯彻落实关于加强食品安全治理工作意见的精神，学校与各班签定此食品安全责任书。 各班主任是第一责任人，对该班的食品安全工作负总责。要坚持“安全第一，预防为主”的方针，根据相关规定，做好本班的食品安全治理工作。 1、学校的采买工作由专人负责。学校伙房购置粮油、调料等食品必需到具有营业执照、卫生许可证及其他专项许可证的经营单位。并留意食品的保质期，不购置过期的食品。且购物要索要发票。购置蔬菜有收据。没有购置无法追溯来源和不符合安全标准的食品。 2、学校强对学校伙房的治理。学校的伙房做
2、到干净、物品摆放有序。每周对伙房消毒一次。伙房预防火灾，要配备一具灭火器 3、学校伙房的食品加工肯定要符合相关要求：不购置熟食成品；不允许食用剩菜、剩饭；生疏面板要分开使用。 4、学校做饭的教师必需是身体安康，没有传染性疾病。要定期对做饭的教师进展体检。学校的做饭教师在上班期间必需穿戴规定的服装戴帽子、白大褂。 5、学校伙房的厨具要符合相关的卫生及安全要求。 6、要加强对学生的食品安全教育。教育学生不要任凭在校外的小摊上购置零食；要求学生不要在学校吃零食。 校长签字： 班主任签字： 20xx年x月x日 学生食品安全责任书 篇2 依据中华人民共和国食品安全法、食品安全实施条例等法律法规的规定，落
3、实此次大赛食品责任，确保整个大赛的食品安全，特制定_年度江苏雪冠集团与扬州大学就业创业协会的食品安全责任书。 甲方：扬州大学大学生就业创业协会 乙方：江苏雪冠集团 乙方作为本次大赛食品安全的第一责任人，对此次大赛的食品卫生、安全负有直接责任，并有责任、有义务组织参加此次大赛的乙方全体工作人员仔细学习、执行本责任书所列条款。 一。保障食品质量安全 1。严格遵守国家产品质量法、食品卫生法、食品生产加工法、食品质量安全监视 治理方法等相关法律法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品的标准； 2。保证食品必需经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品绝不出售； 3。保证食品加工工艺流程科学、合理
4、，生产加工过程严格、标准，对生产关键工序进展严格掌握，保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品； 4。保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器，包装工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染； 5。积极协作执法部门依法进展的产品质量监视检查和日常治理。 二。加强食品生产经营人员安康监视和卫生学问培训 乙方对参加本次大赛的工作人员进展将抗监视，发觉问题时准时处理。依据中华人民共和国食品卫生法和餐饮业食品卫生治理方法中关于食品加工人员的卫生要求，对参加生产加工人员进展严格监视、治理，对于不符合要求的个人，马上责令其整改，执意不改或者有意延迟时间的，可勒令其
5、停顿生产经营活动。 三。严格食品原材料、调料盒食品添加剂的.治理，发放至食品中毒 严格验收、报关货品原材料，保证食品原料新奇、无腐烂、无虫害、无变质现象；对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状特别的，一律不得使用。 四。严格食品卫生治理，做到制度化、责任化 对参加本次活动的各岗位的工作人员进展严格要求，培育其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。 五。责任追究 本责任书以中华人民共和国食品卫生法、饮业食品卫生治理方法为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究第一责任人的全部责任。 本合同书一式两份，甲方、乙方各留存一份，自双方签字、
6、盖章之日起生效，有效期为一年。甲方：乙方： （签章）（签章） 年 月 日 学生食品安全责任书 篇3 医院食堂是医院食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实医院“安全第一“的根本策略。为了增加食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，依据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。 一、工作责任 1、留意食堂人员的身体状况，每年要进展体检一次，做到人人持证上岗，保证身体安康，一旦发觉食堂人员身体有特别，立刻督促离开工作岗位。 2、大力宣传食品卫生法和预防食物中毒的有关学问，强化食堂人员卫生法制观念。催促炊事人员食品学问的学习，提高炊事员卫生意识。 3、健全食品卫生治理
7、制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。 4、加大卫生根底设施的投入改建，准时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止穿插污染。 5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要洁净、畅通、无异味。 6、加强食物监视，常常性地检查食物状况，严禁生食水产品（海产品）上桌供给，不得购置变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。 7、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必需进展消毒。水池、锅及其他用具都要准时清洗洁净。 8、常常催促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽
8、，不戴首饰。要求每天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 9、催促炊事人员留意用电、煤气的安全，对用电、用气完毕时，要立刻关闭。食堂门窗准时关好，人一旦离开顺手关门关窗。 10、按食品卫生制度，催促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。 11、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采纳综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。 12、严格食品原料的定点选购和索证制度，确保来源的安全牢靠。 13、常常关注食堂的用餐状况，一旦发生特别状况立刻报告。 二、处理 1、食堂负责人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班
9、子会议讨论，赐予肯定的处理。 2、发生饮食事故，经医院领导班子讨论，经予严厉的处理；严峻的交由上级部门或司法机关处理。 三、本责任书一式两份，食堂负责人和单位各执一份，自签订之日起生效，有效期为一年。 单位（盖章）_食堂负责人_ 主管领导：（签字）_（签字）_ 二零_年五月十一日 学生食品安全责任书 篇4 甲方：仪陇县二道镇小学校 乙方：食堂从业人员 为了确保全校师生的身心安康，保证食品卫生安全，构建和谐校园，特与学校食堂从业人员签订安全责任书。甲方负责加强对学生的食品卫生安全教育，遵守就餐时的纪律，听从从业人员的安排。甲方加强对食堂的卫生安全催促检查。乙方必需做好以下事项： 一。食堂的从业人
10、员要按规定办理好相关手续，合法经营，严格执行食品卫生法，定期参与体检。 二。食堂从业人员要当天购置新奇、无毒、无公害的物品。 三。所卖饭菜要芳香可口，不能有异物残留其中。态度谦和，效劳热忱周到，关怀师生身体。 四。所出售的食品要保证煮熟煮透，不得出售变质变味食品。食品实行留样制。 五。要按规定做到有贮存间、工作间，食品生熟分别，并依据季节的变化做好冷藏保鲜工作。 六。保持好室内及周边环境清洁卫生，严禁他人进入操作间。 七。随时承受学校及上级的食品卫生安全检查，对所指出的问题准时整改；若对各级检查时提出的问题整改不准时或不整改，学校将提请有关部门予以强制执行。 八。若因食堂食品引起的学生中毒大事，将依据事故的大小由从业人员全部担当相应的经济、法律责任，学校概不负责。 九。此责任书一式二份，自签字之日起生效。 甲方签字（签章）： 乙方签字： 2022年_月_日