大班主题香喷喷的月饼教案反思.docx

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1、 大班主题香喷喷的月饼教案反思 教学内容及学情分析: 月饼是幼儿喜爱的一种食品,在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,练习了团、压、捏、刻、印等技能。同时也发挥了想象力、制造力,培育幼儿的合作力量。活动目标:1、熬炼手部动作的敏捷性,鼓舞幼儿大胆制作,培育想象力、制造力。2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的欢快气氛,体验自己的劳动成果重难点分析:熬炼手部动作的敏捷性,团、压、捏、刻、印等技能。活动预备:1、实物月饼2、音乐(爷爷为我打月饼)3、做月饼的面团、馅泥等材料,各种外形的月饼卡片。活动过程:唱歌(爷爷为我打月饼的歌曲),激起幼儿的学习兴趣。1、师生谈话:刚刚我们

2、唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲,小朋友们你们吃过月饼吗?(吃过)那你们吃的月饼是什么外形的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。2、出示不同造型月饼让幼儿观擦,问:小朋友们你们情愿做一个香甜的月饼送给你最喜爱的人吗?(情愿)现在教师就来教你们做月饼。3、教师边讲解边示范月饼的做法:(1)先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上、捏紧。(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。(3)将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。4、幼儿自己制作教师巡回指导,教幼儿团、压、捏、刻、印等技能,引导幼儿做出各种各样的不同外形、不同花纹的月饼来。5、带着幼儿边唱:打月

3、饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。6、师生一起做着嬉戏等着观赏自己的作品,体验胜利的喜悦。师:今班教师给你们带来了许多月饼卡片,你们想知道这些卡片是什么外形?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观看并大胆发言讲一讲什么外形、什么颜色的)。7、做嬉戏:(利用图片进展二次分类)教师拿两个纸盒做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。8、幼儿做练习:快把小猪商店的月饼装上车,教师向幼儿交代清晰:月饼的外形要与车身上的标志一样,再把月饼分别送到小动物的家里。9、将自己做的月饼带回家。活动反思:月饼是幼儿喜爱的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、制造力。培育了幼儿的合作力量,在自由创作过程中,教师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,熬炼了幼儿遇事动脑的习惯。熬炼手部动作的敏捷性,鼓舞幼儿大胆制作。

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