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1、关于分解尿素的细菌的分离现在学习的是第1页，共34页一、课题背景一、课题背景1 1、尿素的利用、尿素的利用 尿素尿素是一种重要的是一种重要的农业氮肥。农业氮肥。尿素尿素不能直接不能直接被被农作物农作物吸收。吸收。土壤中的细菌将尿素土壤中的细菌将尿素分解成氨分解成氨之后才之后才能被植物利用。能被植物利用。2 2、细菌利用尿素的原因、细菌利用尿素的原因土壤中的细菌分解尿素是因为它们土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成脲酶能合成脲酶CO(NHCO(NH2 2)2 2脲酶脲酶+CO+CO2 22NH2NH3 3+H+H2 2O O现在学习的是第2页，共34页4 4、课题目的、课题目的从土壤中分离出能够
2、分解尿素的细菌从土壤中分离出能够分解尿素的细菌统计每克土壤样品中究竟含有多少这样统计每克土壤样品中究竟含有多少这样 的细菌的细菌现在学习的是第3页，共34页一一.研究思路研究思路.筛选菌株筛选菌株.统计菌落数目统计菌落数目.设置对照设置对照现在学习的是第4页，共34页 1 1、实例：、实例：启示：启示：寻找目的菌种时要根据它对生存环境的寻找目的菌种时要根据它对生存环境的 要求，到相应的环境中去寻找。要求，到相应的环境中去寻找。原因：因为热泉温度原因：因为热泉温度707080800 0C C，淘汰了绝大多，淘汰了绝大多 数微生物只有数微生物只有TaqTaq细菌被筛选出来。细菌被筛选出来。DNAD
3、NA多聚酶链式反应多聚酶链式反应是一是一种在体外将种在体外将少量少量DNADNA大量大量复制复制的技术，此项技术要的技术，此项技术要求使用求使用耐高温（耐高温（93930 0C C）的的DNADNA聚合酶。聚合酶。.筛选菌株筛选菌株现在学习的是第5页，共34页2 2、实验室中微生物的筛选原理：、实验室中微生物的筛选原理：人为提供人为提供有利于目的菌株生长有利于目的菌株生长的条件的条件(包括营养、包括营养、温度、温度、pHpH等等)，同时，同时抑制或阻止其他微生物抑制或阻止其他微生物生长。生长。也就是用选择性培养基筛选。也就是用选择性培养基筛选。现在学习的是第6页，共34页15.0g15.0g琼
4、脂琼脂1.0g1.0g尿素尿素10.0g10.0g葡萄糖葡萄糖0.2g0.2gMgSOMgSO447H7H2 2OO2.1g2.1gNaHNaH2 2POPO4 41.4g1.4gKHKH2 2POPO4 43 3、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数所需培养基：、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数所需培养基：从物理性质看此培养基属于哪类？从物理性质看此培养基属于哪类？固体培养基固体培养基从用途看此培养基属于哪类？从用途看此培养基属于哪类？从化学成分看此培养基属于哪类？从化学成分看此培养基属于哪类？选择培养基选择培养基合成培养基合成培养基现在学习的是第7页，共34页15.0g15.0g琼脂琼脂1.0
5、g1.0g尿素尿素10.0g10.0g葡萄糖葡萄糖0.2g0.2gMgSOMgSO447H7H2 2OO2.1g2.1gNaHNaH2 2POPO4 41.4g1.4gKHKH2 2POPO4 43 3、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数所需培养基：、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数所需培养基：在此培养基中哪些作为碳源、氮源？在此培养基中哪些作为碳源、氮源？碳源：碳源：葡萄糖葡萄糖 氮源：氮源：尿素尿素现在学习的是第8页，共34页15.0g15.0g琼脂琼脂1.0g1.0g尿素尿素10.0g10.0g葡萄糖葡萄糖0.2g0.2gMgSOMgSO447H7H2 2O O2.1g2.1gNaHNaH
6、2 2POPO4 41.4g1.4gKHKH2 2POPO4 43 3、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数所需培养基：、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数所需培养基：此培养基是否对微生物具有筛选作用？如果有，此培养基是否对微生物具有筛选作用？如果有，是如何进行筛选的？是如何进行筛选的？有有，此培养基的氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分，此培养基的氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿解尿素，以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以用此培素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以
7、用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。养基就能够选择出分解尿素的微生物。现在学习的是第9页，共34页6 6、怎样证明此培养基具有选择性呢？、怎样证明此培养基具有选择性呢？以尿素为以尿素为唯一氮源唯一氮源的培养基的培养基牛肉膏牛肉膏蛋白胨蛋白胨培养基培养基是是判断该培养基有选择性判断该培养基有选择性实验组实验组对照组对照组培养基类型培养基类型是否是否接种接种结果结果只生长分解只生长分解尿素细菌尿素细菌生长多种生长多种微生物微生物是是现在学习的是第10页，共34页1.1.稀释涂布平板法（稀释涂布平板法（活菌计数法）活菌计数法）原理：原理：在稀释度足够高时，微生物在固体培在稀释度足够高时，微生物在
8、固体培养基上所形成的养基上所形成的一个菌落一个菌落是由是由一个单细胞一个单细胞繁繁殖而成的，即殖而成的，即一个菌落代表原先的一个单细一个菌落代表原先的一个单细胞。胞。计算方法：计算方法：每克样品中的菌落数每克样品中的菌落数(CV)M(CV)M其中，其中，C C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，数，V V代表涂布平板时所用的稀释液的体积代表涂布平板时所用的稀释液的体积(ml)(ml)，M M代表稀释倍数。代表稀释倍数。.统计菌落数目：统计菌落数目：现在学习的是第11页，共34页 两位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌两位同学用稀释涂布平板法测定
9、同一土壤样品中的细菌数。在对应稀释倍数数。在对应稀释倍数10106 6的培养基中，得到以下两种统计结的培养基中，得到以下两种统计结果。果。1.1.第一位同学在该浓度下涂布了一个平板，统计的菌落第一位同学在该浓度下涂布了一个平板，统计的菌落数为数为230230。2.2.第二位同学在该浓度下涂布了三个平板，统计的菌落第二位同学在该浓度下涂布了三个平板，统计的菌落数分别为数分别为2121、212212、256256，该同学以这三个平板上菌落数，该同学以这三个平板上菌落数的平均值的平均值163163作为结果。作为结果。你认为哪位同学的结果更接近真实值你认为哪位同学的结果更接近真实值?你认为这两位你认为
10、这两位同学的实验需要改进吗？如果需要，如何改进？同学的实验需要改进吗？如果需要，如何改进？分析：分析：答：答：都不接近，都需要改进都不接近，都需要改进。第一位同学需要设置重复实验组。第一位同学需要设置重复实验组。第二位同学统计的三个菌落数相差太大，说明操作有误，需要第二位同学统计的三个菌落数相差太大，说明操作有误，需要重新实验。重新实验。现在学习的是第12页，共34页小结小结为使结果接近真实值可将同一稀释度的稀释为使结果接近真实值可将同一稀释度的稀释液涂布到液涂布到三个或三个以上三个或三个以上的平板中培养。的平板中培养。为了保证结果准确，一般选择菌落数在为了保证结果准确，一般选择菌落数在303
11、0300300的平板上进行计数，计算出菌落的平板上进行计数，计算出菌落平平均数均数统计的菌落往往比活菌的统计的菌落往往比活菌的实际数目低实际数目低。现在学习的是第13页，共34页2 2、显微镜直接计数法：、显微镜直接计数法：利用利用血球计数板血球计数板，在显微镜下计算一定容积里样品，在显微镜下计算一定容积里样品中微生物的数量。中微生物的数量。不能区分死菌与活菌；不能区分死菌与活菌；不适于对运动细菌的计数；不适于对运动细菌的计数；需要相对高的细菌浓度；需要相对高的细菌浓度；个体小的细菌在显微镜下难以观察；个体小的细菌在显微镜下难以观察；缺点缺点现在学习的是第14页，共34页设置对照的主要目的是排
12、除实验组中设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。.设置对照：设置对照：现在学习的是第15页，共34页实例：在做分解尿素的细菌的筛选与统计菌实例：在做分解尿素的细菌的筛选与统计菌 落数目的实验时，落数目的实验时，A A同学从对应的同学从对应的10106 6 倍稀释的培养基中筛选出大约倍稀释的培养基中筛选出大约150150个菌个菌 落，但是其他同学在同样的稀释度下落，但是其他同学在同样的稀释度下 只选择出大约只选择出大约5050个菌落。分析其原因。个菌落。分析其原因。原因：原因：土样不同，土样不同，培养基
13、污染或操作失误培养基污染或操作失误 (或者是混入了其他的含氮物质或者是混入了其他的含氮物质)如何设计实验证明呢？如何设计实验证明呢？现在学习的是第16页，共34页小结：小结：通过这个事例可以看出，实验结果要有通过这个事例可以看出，实验结果要有说服力，对照的设置是必不可少的。说服力，对照的设置是必不可少的。方案一：方案一：由其他同学用与由其他同学用与A A同学相同土样进行实验同学相同土样进行实验 方案二：方案二：将将A A同学配制的培养基在不加土样的情况下进同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养，作为空白对照，以证明培养基是否受到污染。行培养，作为空白对照，以证明培养基是否受到污染。结果预测
14、：结果预测：如果结果与如果结果与A A同学一致，则证明同学一致，则证明A A无误；如果无误；如果结果不同，则证明结果不同，则证明A A同学存在操作失误或培养基的配制同学存在操作失误或培养基的配制有问题。有问题。现在学习的是第17页，共34页二二.实验的具体操作实验的具体操作 .土壤取样土壤取样 从肥沃、湿润的土壤中取样。先铲去表层土从肥沃、湿润的土壤中取样。先铲去表层土3cm3cm左右，再取样，将样品装入事先准备好的信封中。左右，再取样，将样品装入事先准备好的信封中。取土样用的小铁铲和盛土样的的信封在使用前都要取土样用的小铁铲和盛土样的的信封在使用前都要灭菌。灭菌。.制备培养基：制备培养基：制
15、备以尿素为唯一氮源的制备以尿素为唯一氮源的选择培养基选择培养基。现在学习的是第18页，共34页应在火焰旁称取土壤应在火焰旁称取土壤10g10g。在稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在火焰旁进行在稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在火焰旁进行 三三 样品的稀释样品的稀释现在学习的是第19页，共34页分离不同的微生物采用不同的稀释度分离不同的微生物采用不同的稀释度稀释倍数稀释倍数目的目的细菌细菌10104 4、10105 5、10106 6放线菌放线菌10103 3、10104 4、10105 5真菌真菌10102 2、10103 3、10104 4原因：不同微生物在土壤中含量不同原因：不同微生物在土
16、壤中含量不同保证获得菌落数在保证获得菌落数在3030300300之间适于之间适于计数的平板计数的平板现在学习的是第20页，共34页为为什什么么分分离离不不同同的的微微生生物物要要采采用用不不同同的的稀稀释释度度？测测定定土土壤壤中中细细菌菌的的总总量量和和测测定定土土壤壤中中能能分分解解尿尿素素的的细细菌菌的的数数量量，选用的稀释范围相同吗？选用的稀释范围相同吗？分分析析：土土壤壤中中各各类类微微生生物物的的数数量量（单单位位：株株/kg/kg）是是不不同同的的。例例如如在在干干旱旱土土壤壤中中的的上上层层样样本本中中：好好氧氧及及兼兼性性厌厌氧氧细细菌菌数数约约为为2 2 185185万万，
17、放放线线菌菌数数约约为为477477万，霉菌数约为万，霉菌数约为23.123.1万。万。1 1：为为获获得得不不同同类类型型的的微微生生物物，就就需需要要按按不不同同的的稀稀释释度度进进行行分分离离，同同时时还还应应当当有有针针对对性性地地提提供供选选择培养的条件。择培养的条件。现在学习的是第21页，共34页.取样涂布取样涂布实验时要实验时要对培养皿作对培养皿作好标记。注好标记。注明培养基类明培养基类型、培养时型、培养时间、稀释度、间、稀释度、培养物等。培养物等。如果得到了如果得到了如果得到了如果得到了2 2 2 2个或个或个或个或2 2个以上菌落数目在个以上菌落数目在个以上菌落数目在个以上菌
18、落数目在30300303003030030300的平板，则说的平板，则说的平板，则说的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，如果明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，如果明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，如果明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，如果同一稀释同一稀释同一稀释同一稀释倍数的三个重复的菌落数相差较大，表明试验不精确倍数的三个重复的菌落数相差较大，表明试验不精确倍数的三个重复的菌落数相差较大，表明试验不精确倍数的三个重复的菌落数相差较大，表明试验不精确，需要重，需要重新实验。新实验。现在学习的是第22页，共34页.微生物的培养与观察微生物的培养与观察在菌
19、落计数时，每隔在菌落计数时，每隔24h24h统计一次菌落数目。统计一次菌落数目。选取菌落数目稳定时的记录作为结果，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。培养不同微生物往往需要不同培养温度。培养不同微生物往往需要不同培养温度。细菌：细菌：30303737培养培养1 12d2d放线菌：放线菌：25252828培养培养5 57d7d霉菌：霉菌：25252828的温度下培养的温度下培养3 34d4d。现在学习的是第23页，共34页如果得到了如果得到了2 2个或个或2 2个以上个以上菌落数目在菌落数目在3030300300的
20、平板，则说明稀释操作比较成功，并能够的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，如果进行菌落的计数，如果同一稀释倍数的三个重同一稀释倍数的三个重复的菌落数相差较大，表明试验不精确复的菌落数相差较大，表明试验不精确，需要，需要重新实验。重新实验。现在学习的是第24页，共34页微生物的培养与观察微生物的培养与观察现在学习的是第25页，共34页三三.结果分析与评价结果分析与评价 P25P251.1.通过对照实验，若培养物有杂菌污染，菌落通过对照实验，若培养物有杂菌污染，菌落数偏高；若培养物混入其他氮源，则菌落形态数偏高；若培养物混入其他氮源，则菌落形态多样，菌落数偏高，难以选择出分解尿素的
21、微多样，菌落数偏高，难以选择出分解尿素的微生物。生物。2.2.稀释操作是否成功：如果得到了稀释操作是否成功：如果得到了2 2个或个或2 2个个以上的菌落数在以上的菌落数在3030030300的平板，则说明稀释的平板，则说明稀释操作成功。同一稀释倍数的三个重复组的菌操作成功。同一稀释倍数的三个重复组的菌落数不能相差悬殊，如相差较大，表示实验落数不能相差悬殊，如相差较大，表示实验不精确，要重新实验。不精确，要重新实验。现在学习的是第26页，共34页四、操作提示四、操作提示 无菌操作无菌操作 做好标记做好标记 规划时间规划时间 现在学习的是第27页，共34页五五.课外延伸课外延伸2 2、鉴定鉴定大肠
22、杆大肠杆菌的方法：在培养基中添加菌的方法：在培养基中添加 培养该培养该培养该培养该细菌，如果出现细菌，如果出现细菌，如果出现细菌，如果出现菌落呈现菌落呈现菌落呈现菌落呈现 ，则说明有大肠杆，则说明有大肠杆菌。菌。在以尿素为唯一氮源的培养在以尿素为唯一氮源的培养在以尿素为唯一氮源的培养在以尿素为唯一氮源的培养基中加入基中加入基中加入基中加入 指示剂。培指示剂。培指示剂。培指示剂。培养某种细菌后，如果养某种细菌后，如果养某种细菌后，如果养某种细菌后，如果PHPHPHPH升升高，指示剂将变高，指示剂将变 ，说，说，说，说明该细菌能够分解尿素。明该细菌能够分解尿素。明该细菌能够分解尿素。明该细菌能够分
23、解尿素。酚红酚红酚红酚红红红1 1、鉴定分解尿素的细菌的方法、鉴定分解尿素的细菌的方法伊红伊红伊红伊红-美蓝美蓝黑色且有金属光泽黑色且有金属光泽现在学习的是第28页，共34页本课题知识小结本课题知识小结:现在学习的是第29页，共34页1.1.使用选择培养基的目的是（使用选择培养基的目的是（）A.A.培养细菌培养细菌 B.B.培养真菌培养真菌 C.C.使需要的微生物大量繁殖使需要的微生物大量繁殖 D.D.表现某微生物的特定性状与其他微生物加以区别表现某微生物的特定性状与其他微生物加以区别2.2.能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是()()A.CO
24、A.CO2 2和和N N2 2 B.B.葡萄糖和葡萄糖和NHNH3 3 C.COC.CO2 2和尿素和尿素 D.D.葡萄糖和尿素葡萄糖和尿素实践训练实践训练C CD D现在学习的是第30页，共34页3.3.下列说法不正确的是（下列说法不正确的是（）A.A.科学家从科学家从70708080度热泉中分离到耐高温的度热泉中分离到耐高温的TaqDNATaqDNA聚合酶聚合酶 B.B.统计某一稀释度的统计某一稀释度的5 5个平板的菌落数依次为个平板的菌落数依次为M1M1、M2M2、M3M3、M4M4、M5M5，以，以M3M3作为该样品菌落数的估计值作为该样品菌落数的估计值 C.C.设置对照实验的主要目的
25、是排除实验组中非测试因素对设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度实验结果的影响，提高实验结果的可信度 D.D.同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多。同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多。4.4.为培养和分离出酵母菌并淘汰杂菌，常在培养基中加入为培养和分离出酵母菌并淘汰杂菌，常在培养基中加入（）（）A.A.较多的氮源物质较多的氮源物质 B.B.较多的碳源物质较多的碳源物质 C.C.青霉素类药物青霉素类药物 D.D.高浓度食盐高浓度食盐B BC C现在学习的是第31页，共34页5 5、下列叙述错误的是下列叙述错误的是 A
26、 A因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离B B测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同细菌的数量，选用的稀释范围不同C C只有得到了只有得到了3 3个或个或3 3个以上菌落数目在个以上菌落数目在3030030300的的平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数的计数D D牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培牛肉膏蛋白胨培养基的菌
27、落数明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落落C C 现在学习的是第32页，共34页 根据细胞生存所需物质的种类和数根据细胞生存所需物质的种类和数量，用人工方法模拟合成的。量，用人工方法模拟合成的。合成培养基主要成分是氨基酸、维生合成培养基主要成分是氨基酸、维生素、碳水化合物、无机盐和其它一些辅助素、碳水化合物、无机盐和其它一些辅助物质。物质。优点：优点：标准化生产，组分和含量相对标准化生产，组分和含量相对固定固定;成本低成本低 缺点：缺点：缺少某些成分，不能完全满足缺少某些成分，不能完全满足体外细胞生长需要。体外细胞生长需要。合成培养基合成培养基:现在学习的是第33页，共34页感感谢谢大大家家观观看看2023/4/1现在学习的是第34页，共34页