前厅部工作计划汇编五篇.docx

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1、 前厅部工作计划汇编五篇 一、营造和谐气氛,打造学习团队;严管重教,少训多教。 治理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批判、指责、惩罚。重要的是对其进展教育,让他们反省自己的错误在哪里。准时进展改正,同样的错误下次肯定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个仔细、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到学问能源,永葆企业活力。 二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。 首先,我们自己的思路要清楚,知道我们的顾客群,明白我们的效劳对象,制定我们自己的效劳模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进展销售与维系,专

2、心去感受,真诚去体验。 其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节效劳工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼筹划人及司仪到全国各地去参与有关婚庆学问的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到首屈一指,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美妙回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平常的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。 三、五常治理为标准,持之以恒是关键。 五常在我们的企业相对来说提的还是比拟早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的治理人员必需有灌输、提倡、

3、示范、检查、监视的意识,并对此有深刻的熟悉与体会,把它作为一项治理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比拟,他们的思想就会渐渐转变,使员工形成自觉、主动的质量意识和标准意识,提高工作效率,提高效劳质量。 四、培训学习不放松。 在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而进展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工制造学习时机与气氛,大力支持、帮忙、催促员工不断学习,成进步步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的学问补充,新的活力和新的激情,为我们企业进展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的根底。 五、安全时刻记,节省

4、要仔细。 安全是经营的根底,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查肯定要仔细执行,水、电、液化气、企业财产等检查肯定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把全部的易耗品归类、量化,并仔细妥当保管,坚决抵抗长流水、长明灯、物品铺张,职工餐铺张现象。 六、硬件维护保养不落下。 设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,每天检查,准时报修,准时进展解决,让顾客每到一处感受到空气的清爽、玻璃、餐具干净光明,花草布满生气,帮助设施整齐洁净,给顾客留下优雅、温馨、满意的美妙印象。 前厅部工作规划 篇2 为落实宾馆“加强根底培训,开展业务练兵”的要求,前厅部结合本部门新员工

5、较多,综合根底业务学问把握薄弱等实际工作状况,前厅部拟在本部门范围内进行“前厅部综合业务学问答题竞赛”。详细实施规划如下: 一、 预备阶段: 1、 时间:20xx年4月1日至20xx年4月10日 2、 资料预备: (1) 由陆春平经理负责预备宾馆内部前台需把握的学问材料。 (2) 由金钥匙陈伟负责预备前台需把握的社会综合学问材料。 (3) 上述两项工作拟订20xx年4月10日前完成。 二、 初赛阶段 1、以各班组为单位进展初赛,每班组选出3名代表预备参与复赛。 2、完成时间20xx年4月30日前 三、 复赛阶段 1、 以大楼前台、公寓前台、礼宾部为单位进展复赛,每组选出3名代表预备参与决赛。

6、2、 完成时间20xx年5月15日前 四、 决赛阶段 1、 由大楼前台、公寓前台、礼宾部为单位,每组派3名代表参与决赛。 2、 决赛结果取个人前三名,团体一名。 3、 决赛时间:待订 前厅部工作规划 篇3 一、 加强前厅的销售力量 1、 强化预订的功能。将预订处这个岗位赐予充分的重视,不断提高预订处的各项效劳标准。 2、 重视潜在的销售平台的开发。比方:自己酒店网站上预订的开动与完善,增加与点击率较高网站的链接。 3、 维护好与网络定房公司的业务合作,做到诚信合作,尽量完善和标准合作细节,避开利益纠纷。 4、 今年下半年推行“住店客人消费积分”以来,虽然效应还不是很大,但已经开头受到客人的关注

7、。明年将连续推行这一制度,加大影响力,争取有更大的收益。 5、 前台员工促销嘉奖方案推行以来,大大提高了员工的售房积极性,售房技能的凹凸在不同员工身上得到了不同的表达,酒店高价房的入住率也大有提升。XX年将连续推行这一方案。 二、 部门内部治理 1、 仔细执行部门内部已经制定的各岗位效劳质量考评细则,对员工的工作质量赐予正确,公正的评价,每月一次的工作例会,做好总结和案例分析。 2、 各岗位治理人员加强现场治理与督导,以及现场培训,不能因过分的人性化治理而与员工打成一片而遗忘自己的治理职能,从而丧失了治理的原则。需大力加强质检力度。 3、 完善各类表单和操作程序:A前台入住登记单需改手工抄写为

8、电脑打印格式,提高工作效率和质量。B欢送卡更改格式,变一次性为可回收卡。C增印雨具租借收据。D增印行李标签 E增印团队钥匙袋。F增印礼宾部客人指引卡(记录出租车号码,供应各项效劳号码,酒店所处位置的简易图)。在操作程序上作好西软与公安报户口系统的网络对接,削减前台的劳动强度。 4、 连续整理,记录来宾挡案,作好与来宾的联络。 5、 重视安全防范意识,有效的执行公安部门的有关规定。 三、 培训 1、 培训内容:围绕日常效劳标准,制定每月培训规划,培训与考核,培训与日常质检相结合。 2、 培训中突出以下几个方面的重点: 技能考核内容,为参与各项效劳竞赛的选拔打下根底。 以各岗位的星级访查标准的细则

9、为标准进展日常培训和日常检查。 细行新员工的入职培训规划,完善对新员工的上岗考核标准。 四、 强化弱项 1、 在前厅各项意见征询中,礼宾部的效劳主动性存在问题,明年的工作重点之一是运用各种方式,特殊是加强现场指导,来强化礼宾部员工的效劳意识,增加效劳的主动性。 2、 商务楼层的入住率在日益提高,但所配套的设施利用率还是很低,加强商务设施的提升,增加商务效劳内容,并增大宣传和推销力度,为酒店向商务型功能酒店的定位增加筹码。 五、 增加“金钥匙”效劳 1、 酒店已经引进一位“金钥匙”员工,明年前厅可以利用现有的资源,将“满足+惊喜“这一金钥匙效劳理念,在酒店中推广,使之发挥更大作用。 2、 通过金

10、钥匙网络拓展酒店间效劳协作空间,提升酒店效劳形象,从而提高酒店的地拉。 六.XX年的营业规划: 规划完成营业收入:1900万元,出租率:73%;平均房价355元 前厅部工作规划 篇4 一、营业分析 二、能源消耗 前周周电耗大幅攀升的问题已请工程部监控,上周用电量较前周已大幅下降,缘由未明。从昨日气温来看,空调已开启,下去需要严格掌握空调温度及开启时间,掌握能耗。 三、上周工作总结 1、参与公安局出入境召开的境外人员证件登记的会议,会议在红林大酒店召开,会上天妃酒店获得点名表扬,工作卓有成效; 2、人事变动方面,两人离职。新入职的行李生刘俊才已按程序离职,接待员蓝路迪昨日已不来上班,电话联系确定

11、是自动离职; 3、四楼装修噪音较大,部门内部已通告对住客排房从高楼层到低楼层来排,尽量削减对客人的干扰,做好应对客诉的预备; 4、帮助行政部到友爱村张贴聘请广告; 5、部门大清洁一次,其中一个更衣柜下面垫的地毯已腐烂,找了四块大理石来垫脚更换; 6、连续进展6T工作,本周重点是针对前台柜台上凌乱的单据文件,下单制作2个小木架; 7、大堂废置的广告机已搬走; 8、盘点VIP会议室资产; 9、跟进处理xx号凌晨1102客人被困电梯一事,未造成客诉。 四、本周工作规划 1、人事方面,2名新员工马上转正,内部提拔1名领班 2、陈总通知近期公安严抓证件登记工作,部门要落实登记要求 3、与工程部沟通,因日

12、落时间延后,要对射灯,招牌灯等定时开关进展调整 4、前台柜台踢脚线位置因局部客人喜爱搁脚上去已脏,需要整饰 前厅部工作规划 篇5 一、 加强前厅的销售力量 1、 强化预订的功能。将预订处这个岗位赐予充分的重视,不断提高预订处的各项效劳标准。 2、 重视潜在的销售平台的开发。比方:自己宾馆网站上预订的开动与完善,增加与点击率较高网站的链接。 3、 维护好与网络定房公司的业务合作,做到诚信合作,尽量完善和标准合作细节,避开利益纠纷。 4、 今年下半年推行“住店客人消费积分”以来,虽然效应还不是很大,但已经开头受到客人的关注。明年将连续推行这一制度,加大影响力,争取有更大的收益。 5、 前台员工促销

13、嘉奖方案推行以来,大大提高了员工的售房积极性,售房技能的凹凸在不同员工身上得到了不同的表达,宾馆高价房的入住率也大有提升。07年将连续推行这一方案。 二、 部门的内部治理 1、 仔细执行部门内部已经制定的各岗位效劳质量考评细则,对员工的工作质量赐予正确,公正的评价,每月一次的工作例会,做好总结和案例分析。 2、 各岗位治理人员加强现场治理与督导,以及现场培训,不能因过分的人性化治理而与员工打成一片而遗忘自己的治理职能,从而丧失了治理的原则。需大力加强质检力度。 3、 完善各类表单和操作程序:A前台入住登记单需改手工抄写为电脑打印格式,提高工作效率和质量。B欢送卡更改格式,变一次性为可回收卡。C

14、、增印雨具租借收据。D增印行李标签 E增印团队钥匙袋。F增印礼宾部客人指引卡(记录出租车号码,供应各项效劳号码,宾馆所处位置的简易图)。在操作程序上作好西软与公安报户口系统的网络对接,削减前台的劳动强度。 4、 连续整理,记录来宾挡案,作好与来宾的联络。 5、 重视安全防范意识,有效的执行公安部门的有关规定。 三、 培训 1、 培训内容:围绕日常效劳标准,制定每月培训规划,培训与考核,培训与日常质检相结合。 2、 培训中突出以下几个方面的重点: 技能考核内容,为参与各项效劳竞赛的选拔打下根底。 以各岗位的星级访查标准的细则为标准进展日常培训和日常检查。 细行新员工的入职培训规划,完善对新员工的

15、上岗考核标准。 四、 强化弱项 1、 在前厅各项意见征询中,礼宾部的效劳主动性存在问题,明年的工作重点之一是运用各种方式,特殊是加强现场指导,来强化礼宾部员工的效劳意识,增加效劳的主动性。 2、 商务楼层的入住率在日益提高,但所配套的设施利用率还是很低,加强商务设施的提升,增加商务效劳内容,并增大宣传和推销力度,为宾馆向商务型功能宾馆的定位增加筹码。 五、 增加“金钥匙”效劳 1、 宾馆已经引进一位“金钥匙”员工,明年前厅可以利用现有的资源,将“满足+惊喜“这一金钥匙效劳理念,在宾馆中推广,使之发挥更大作用。 2、 通过金钥匙网络拓展宾馆间效劳协作空间,提升宾馆效劳形象,从而提高宾馆的地拉。 六.XX年的营业规划: 规划完成营业收入:1900万元,出租率:73%;平均房价355元

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