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1、汽化：物质由汽化：物质由液态液态变成变成气态气态的过程的过程液化：物质由液化：物质由气态气态变成变成液态液态的过程的过程生活中，你发现有哪些汽化现象，试着说一说？生活中，你发现有哪些汽化现象，试着说一说？湿衣服会湿衣服会变干干烧水开后继续加热，壶中的水逐渐烧水开后继续加热，壶中的水逐渐减少，直至烧干。减少，直至烧干。蒸发蒸发沸腾沸腾水在沸腾时有什么特征？水的温度会不会变化？水在沸腾时有什么特征？水的温度会不会变化？【提出提出问题】实验器材：器材：铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、计时器、火柴硬纸板、石棉网、计时器、火柴实验中要中要观察察记录的数
2、据或的数据或现象有哪些？象有哪些？记录记录水的温度随时间的变化水的温度随时间的变化沸腾时的现象沸腾时的现象时间时间/min0123456789温度温度/是否沸腾是否沸腾实验数据数据记录表格表格时间时间/min温度温度/7585951050123456102750 1 2 3 4 5 6 7 8 98595沸点沸点水沸腾特点水沸腾特点：达到沸点，达到沸点，继续吸热继续吸热 。水沸腾条件水沸腾条件：吸收热量，吸收热量，温度不变温度不变 。ABC沸点与气压的关系：沸点与气压的关系：气压气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高。减小时沸点降低，气压增大时沸点升高。沸腾时沸腾时沸腾沸腾在在一定温度一定温度
3、下，在下，在液体内部液体内部和和表面表面同时发生的同时发生的剧烈剧烈的的汽化汽化现象。现象。反馈反馈练习练习在在“观察水的沸腾观察水的沸腾”的实验中，根据准确的实验数据绘出的图象如图所示，的实验中，根据准确的实验数据绘出的图象如图所示，根据图象得出该实验中根据图象得出该实验中_段表示水的沸腾过程，水的沸点是段表示水的沸腾过程，水的沸点是_。此时气压此时气压_标准大气压标准大气压。实验中观察到气泡。实验中观察到气泡是从是从_（填（填“水底水底”或或“水中水中”）产生）产生，沸腾，沸腾前前气泡气泡在在上升过程中逐渐变上升过程中逐渐变_，沸腾，沸腾后后气气泡泡在上升过程中逐渐变在上升过程中逐渐变_，
4、最后在，最后在水面水面破裂破裂。BCBC100100等于等于水底水底小小大大为什么地面上的水很快干掉？为什么地面上的水很快干掉？类比沸腾，你能说出什么是蒸发吗？类比沸腾，你能说出什么是蒸发吗？蒸发蒸发是在是在任何温度任何温度下，下，只只在液体表面在液体表面发生的发生的缓慢缓慢汽化现象。汽化现象。沸腾是在沸腾是在一定温度一定温度下下，液液体内部体内部和和表面表面同时发生的同时发生的剧剧烈烈的汽化的汽化现象。现象。（2）液体）液体表面积表面积越大越大，蒸发越快，蒸发越快（1）液体）液体温度温度越高越高，蒸发越快，蒸发越快（3）液体液体表面空气表面空气流动越快流动越快，蒸发越快，蒸发越快影响蒸发影响
5、蒸发快慢的因素快慢的因素蒸发吸热蒸发吸热2.2.天气天气热了，张扬在家写作业，汗流不止，于是她打开电风扇，立刻感热了，张扬在家写作业，汗流不止，于是她打开电风扇，立刻感到凉快多了，这时她看了看寒暑表，发现示数到凉快多了，这时她看了看寒暑表，发现示数 _（选填选填“升高升高”、“不变不变”或或“降低降低”），她感到凉快的），她感到凉快的原因原因_ 。1.1.下列下列措施能使蒸发变慢的是（）措施能使蒸发变慢的是（）A A把教室地面的积水用扫帚扫把教室地面的积水用扫帚扫开开 B B把湿衣服晒在阳光通风的地方把湿衣服晒在阳光通风的地方C C把新鲜的蔬菜放入冰箱把新鲜的蔬菜放入冰箱冷藏室冷藏室 D D把
6、热水放在转动的电风扇下面把热水放在转动的电风扇下面反馈练习反馈练习不变不变C C蒸发吸热蒸发吸热蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不不同同点点发生处发生处温度温度剧烈度剧烈度蒸发和蒸发和沸腾的异同点沸腾的异同点都属于汽化，需要吸热都属于汽化，需要吸热液体表面液体表面液体内部和表面液体内部和表面任何温度任何温度到达沸点且吸热到达沸点且吸热缓慢缓慢剧烈剧烈为什么壶嘴处是透为什么壶嘴处是透明的，远一点却有明的，远一点却有白雾出现？玻璃板白雾出现？玻璃板上的水珠是怎么来上的水珠是怎么来的呢？的呢？请同学们自主学习课本请同学们自主学习课本6161页液化部分，回答下列问题：页液化部分，回答下列问题：1 1、生活
7、中常见的、生活中常见的露珠、白雾、白气都是露珠、白雾、白气都是由于由于_（热或冷）的水蒸气遇（热或冷）的水蒸气遇_ （热或冷）（热或冷）液化形成的液化形成的小小水珠水珠。2 2、使气体液化的方法有：、使气体液化的方法有：_、_。3 3、液化、液化_热。热。4 4、水蒸气烫伤比开水烫伤严重的原因：、水蒸气烫伤比开水烫伤严重的原因：自主学习自主学习热热冷冷降低温度降低温度压缩体积压缩体积放放水蒸气液化放热水蒸气液化放热降低温度降低温度压缩体积压缩体积1.1.玻璃板玻璃板上的水珠是怎么上的水珠是怎么来来的？玻璃板的温度会有的？玻璃板的温度会有何变化？何变化？2.2.为什么壶嘴处是透明的，为什么壶嘴处
8、是透明的，远一点却有白雾出现？远一点却有白雾出现？生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开棒冰纸时，棒冰周围冒生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开棒冰纸时，棒冰周围冒“白气白气”，现象二，在寒冷的冬天户外的人不断呼出，现象二，在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气白气”，以上两种，以上两种现象下列说法中正确的是（现象下列说法中正确的是（）A A棒冰冒棒冰冒“白气白气”是棒冰熔化形成的，人呼出是棒冰熔化形成的，人呼出“白气白气”是呼出的水蒸气是呼出的水蒸气B B棒冰冒棒冰冒“白气白气”是棒冰熔化形成的，人呼出是棒冰熔化形成的，人呼出“白气白气”是呼出的水蒸气是呼出的水蒸气液化形成的液化形成的C
9、C棒冰冒棒冰冒“白气白气”是周围空气中的水蒸气液化形成的，人呼出是周围空气中的水蒸气液化形成的，人呼出“白气白气”是由呼出的水蒸气液化形成的是由呼出的水蒸气液化形成的D D棒冰周围冒棒冰周围冒“白气白气”和人呼出和人呼出“白气白气”都是由空气中的水蒸气液化都是由空气中的水蒸气液化C C盘点收获盘点收获达标测试达标测试2.2.下列下列措施中，能使蒸发减慢的是（）措施中，能使蒸发减慢的是（）A A给湿头发吹给湿头发吹热风热风 B B把粮食拿到向阳的地方晒把粮食拿到向阳的地方晒C C把盛有酒精的瓶子瓶口盖把盛有酒精的瓶子瓶口盖严严 D D用扫帚把地面的积水向周围扫开用扫帚把地面的积水向周围扫开1.1
10、.夏天夏天，小明从有空调的室内走到外边，他的眼镜片上出现了一层，小明从有空调的室内走到外边，他的眼镜片上出现了一层薄雾，一会儿薄雾又消失了。上述对应现象的物态变化是（）薄雾，一会儿薄雾又消失了。上述对应现象的物态变化是（）A A先凝固，后升华先凝固，后升华 B B先液化，后汽化先液化，后汽化C C先凝固，后蒸发先凝固，后蒸发 D D先凝华，后升华先凝华，后升华B BC C3.3.皮肤皮肤涂上酒精后觉得凉快是因为酒精涂上酒精后觉得凉快是因为酒精 时（填物态变化名称）从人体时（填物态变化名称）从人体 _热量热量（选填（选填“吸收吸收”或或“放出放出”）；夏天，人站在电扇下感到凉）；夏天，人站在电扇
11、下感到凉爽，这是因为电风扇加快爽，这是因为电风扇加快了了_ 缘故；若将一干燥的温度计放在电缘故；若将一干燥的温度计放在电扇下吹，则温度计的示数将扇下吹，则温度计的示数将 _._.（填填“增大增大”“”“不变不变”或或“减小减小”）4.4.冬天冬天，小明的父亲将车启动行驶在路上，不一会儿汽车挡风玻璃的，小明的父亲将车启动行驶在路上，不一会儿汽车挡风玻璃的 _（内内/外）侧出现了一层外）侧出现了一层“白雾白雾”，这是由于水蒸气遇冷，这是由于水蒸气遇冷 _（填物态变化的名称）而成的，为了尽快消除填物态变化的名称）而成的，为了尽快消除“白雾白雾”，你认，你认为应该开启空调的为应该开启空调的 _（冷冷/
12、热）风。热）风。吸收吸收蒸发蒸发不变不变内内液化液化热热5.5.小小明用图甲的装置，探究水沸腾时温度变化的特点，实验数据记录如下明用图甲的装置，探究水沸腾时温度变化的特点，实验数据记录如下。（1 1）除了如图中甲所示的器材，还需要的测量工具是）除了如图中甲所示的器材，还需要的测量工具是 _。（2 2）分折实验数据可知水在沸腾时温度的特点）分折实验数据可知水在沸腾时温度的特点是是_ ；（3 3）上表是本实验过程中不同时刻的温度记录，小明检查了实验数据，他）上表是本实验过程中不同时刻的温度记录，小明检查了实验数据，他认为表格中的认为表格中的 _是错误的数据，他判断的理论依据是错误的数据，他判断的理
13、论依据是是_ 。（4 4）分析实验数据可知水的沸点）分析实验数据可知水的沸点为为_ ，低于，低于l00l00产生这一现象产生这一现象的原因可能是当地大气的原因可能是当地大气压强压强_ （填（填“高于高于”、“低于低于”或或“等于等于”）一个标准大气压。）一个标准大气压。（5 5）图）图 _（填填“乙乙”或或“丙丙”）内能反映水沸腾前产生气泡的情形。）内能反映水沸腾前产生气泡的情形。时间/min00.511.522.533.54.04.5温度/9092.4 94.4 95.6 96.8 9896989898秒表秒表吸热，温度不变吸热，温度不变9696沸腾时温度不变沸腾时温度不变9898低于低于乙乙想想议议想想议议烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？试管里的水能沸腾吗试管里的水能沸腾吗？为？为什吗？什吗？