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1、小满目 录壹小 满 节 气 由 来贰小 满 气 候 特 点叁小 满 节 气 物 候肆小 满 节 气 习 俗壹小满节气由来小满小满(grain buds)是二十四节气之一,夏季的第二个节气。小满其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60时为小满小满月令七十二候集解“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。壹“小满不满,干断田坎”,把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻贰壹小满节气特点壹
2、南方地区“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征l一般来说,北方冷空气可以深入到我国较南的地区,南方暖湿气流也强盛的话,那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨贰长江中下游“小满不下,黄梅偏少”、“小满无雨,芒种无水”l对于长江中下游地区来说,这个阶段雨水偏少,太平洋上副热带高压势力较弱,位置偏南,黄梅时节,降水可能就会偏少叁江南地区“小满动三车,忙得不知他”l这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂(chong)打,做成清香四溢的菜籽油肆黄河中下游“小满不满,麦有一险”l小满不满,麦有一险。
3、这一险就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段,非常容易遭受干热风的侵害,从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。壹小满节气物侯小 满 三 候壹苦菜秀贰靡草死叁小暑至苦菜秀l埤雅以荼为苦菜。l毛诗曰:“谁谓荼苦?”是也。鲍氏曰:“感火之气而苦味成。”l尔雅曰:“不荣而实者谓之秀,荣而不实者谓之英,”此苦菜宜言英也。l鲍氏曰:“感火之气而苦味成。”蔡邕月令以谓苦荬菜第一候苦菜秀第二候靡草死郑康成、鲍景翔皆云:靡草,葶苈之属。礼记注曰:“草之枝叶而靡细者。”方氏曰:“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。”谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。小暑至原为小暑至,后金史志改麦秋至。月令:“麦秋至
4、,在四月;小暑至,在五月。小满为四月之中气,故易之。秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也”壹小满节气习俗饮食习俗春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓苦菜是中国人最早食用的野菜之一。周书:小满之日苦菜秀l采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。l旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。l当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关饮食习俗l苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。其叶片大,茎秆脆,苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比,有很多优点。l苦
5、苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思祭 蚕l相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。l蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。节 气 诗 词壹小满(宋欧阳修)夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。贰小满(左河水)江南沃野过插秧,江北麦麸便灌浆。西子湖边人好客,茶商后脚款丝商。叁小满长卿昨夜玉盘沉大江,夜来忽梦荠麦香。时人但只餐中饱,莫忘旧时苦菜黄。谢 谢