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1、第一章企业管理概论 管理的概念：是为了实现组织的目标，而对组织的资源进行有效的计划、组织、领导和控制的过程。管理的性质：管理的二重性管理的自然属性（管理的共性）管理的社会属性（管理的特殊属性）管理是科学性和艺术性的统一科学性：实践性、客观性、理论系统性艺术性：灵活性、技巧性、创造性管理的不精确性(结果的不精确性)管理的职能：企业的概念：企业是指直接组合和运用各种生产要素，从事商品生产、流通或服务等经营活动，为社会提供产品或服务，以盈利为目的的经济组织。企业的基本特征：商业性、盈利性、独立性（独立核算）、企业是经济组织企业系统运行过程：企业的经营领域：是指企业所从事的行业的业务和生产，它规定着企
2、业在战略期限内的生产范围和市场范围核心能力：是指企业获得配置资源，形成并保持竞争优势的能力企业利益：是指企业在行使自己的权力和完成自己应负的责任时所取得的合法经济收入企业责任：是指企业在从事生产经营活动和处理对外经济关系时应该履行的义务企业管理：是管理者为了实现企业的生产经营目标，适应现代市场经济的要求和现实环境条件，依据一定的理论和规范，运用科学的技术方法和手段，在管辖的范围内，对企业生产经营进行的计划、决策、组织、指挥、协调、控制和监督等一系列活动。 企业管理的二重性：合理组织生产力的自然属性、协调生产关系的社会属性企业管理的职能：计划职能、组织职能、领导职能、控制职能、创新职能无限责任：
3、当企业发生资不抵债时，出资者除了拿出出资额来进行抵偿债务，还要拿出出资额以外的个人资产来进行抵偿债务有限责任：当企业发生资不抵债时，出资者只需拿出出资额来进行抵偿债务公司制企业包括：无限公司、有限责任公司、股份有限公司、两合公司（有限、无限）第二章企业管理体制与管理组织 现代企业制度的概念： 是企业组织行为规范的模式，大致包括企业的经济形态、经营形态、法律形态和企业管理制度等现代企业制度的特征：产权清晰、责权明确、政企分开、管理科学现代企业制度的基本形式和内容公司制公司的概念：是由一定人数（自然人或法人）以上集资并依法成立的以盈利为目的法人业。股份有限公司：是指把确定的资本划分为若干等额的股份
4、，可以发行代表股份的有价证券股票，股票可以自由转让，且由一定人数以上的有限责任股东所组成的公司。组织结构：是指组织内部的各种资源要素在空间位置、排列顺序、连接形式以及相互关系上的一种模式。组织结构的功能：组织功能、协调功能、整体强化功能、凝聚功能组织结构设计的原则：（最重要的）集权与分权相结合原则、稳定性和适应性相结合原则管理幅度：是指一个领导者能够直接而有效地领导其下属人数的限度。管理幅度的确定：C=N（2 N-1+N-1）管理层次：按照能级原则，将管理者划分为高层管理者、中层管理者、基层管理者管理幅度与管理层次的关系：反比关系组织结构的类型：直线制、职能制、直线-职能制、事业部制、矩阵制直
5、线制组织结构：按管理层次划分为高层、中层、基层n 特点：不设职能结构，由直线指挥人员全权负责n 优点：统一指挥、垂直领导n 缺点：对最高领导要求高n 适用范围：小型企业，技术、产品单一职能制组织结构：在直线制组织结构的基础上，在每两层之间设立职能部门，职能部门对下一级有领导权力n 特点：设立职能机构，且职能机构有 指挥权n 优点：适应组织规模扩大，管理复杂 的要求，形成了独立的管理层n 缺点：多头领导，管理层与职能层协调困难，容易造成管理上的混乱n 适用范围：中型企业直线-职能制组织结构：在直线制和职能制组织结构的基础上，每两层建立职能部门，但是职能部门对下一级没有领导权力，只有指导和指挥权力
6、n 特点：设立职能机构，但职能机构无指挥权n 优点：保留了职能层，克服了职能制多头领导的缺陷，分工更加明确n 缺点： 职能层与管理层协调有难度n 适用范围：中、小型企业事业部制组织结构n 特点：集中决策，分散经营n 优点：便于组织专业化生产，有利于组织高层领导摆脱日常事务，有利于事业部发展，有利于培养高级管理人才n 缺点：机构重叠，管理效率较差，事业部易滋长本位主义倾向n 适用范围：规模较大，且经营领域分散的企业集团事业部制长期发展目标：战略的制定、重要的人事安排、重要的资金分配矩阵制组织结构n 特点：双重机构，双重领导n 优点：有利于各部门之间的沟通，组织结构有利于任务的完成，有较好的适应性
7、n 缺点：双重结构易产生责任不清等n 适用范围：需要集中各方面专业人员完成的工作项目u 公司制的组织结构第三章企业文化 企业文化的概念：是指企业在一定的社会经济文化环境下，为谋求自身的生存和发展，在长期生产经营活动中自觉形成的，并为绝大多数职工认同信守的共同意识、思想作风、经营宗旨、价值观念和道德行为准则。企业文化层次结构：物质层、制度层、精神层（核心层）企业文化的精神层（核心层）包括：经营哲学、价值观念、企业团队精神、企业道德u 为什么说精神层是核心层？ 第一，层次结构中处于最里面一层，最核心 第二，企业的精神层是最难被别人模仿的企业文化的特征：综合性、服务性、可传性4、易变性、继承性、适应
8、性、结构性、独特性企业文化的功能：导向功能、凝聚功能、激励功能、约束功能、辐射功能、社会贡献功能企业形象的概念：是企业通过生产经营活动，向公众展示的自身本质特征和品质，并给公众留下的企业整体性和综合性的印象与评价。企业内部形象：企业内部形象是企业外部形象的内在基础，企业外部形象是企业内部形象的形成并能持久发展的条件。企业形象的表现形式：产品和服务形象、人员形象、物质环境形象企业形象设计：又称企业识别，作为一个系统，叫企业识别系统，其英文缩写为CIS，有三个组成部分，即企业理念识别MI、企业行为识别BI和企业视觉识别VI。第四章企业经营战略 经营的概念：企业流通过程中等价交换的地位、购销行为、买
9、卖往来的经济现象战略的概念：是指组织在评估自身资源的优劣势，与衡量外界环境的机会与威胁后，为了发挥其优势和隐藏其劣势，掌握环境的机会与回避其威胁所采取的一种企图达成组织目标的行动方案。战略与策略的关系：n 战略具有全局性和长远性，策略具有局部性和短期性；n 战略与策略是全局与局部、长远利益与短期利益的关系；n 战略指导策略，战略目标要通过各种各样策略予以保证和实现；策略服从战略，为战略服务企业经营战略：是指企业的高级领导为保证企业的持续发展，通过对企业内部条件和外部环境进行全面估量和分析，从企业发展的全局出发而做出的较长时期的总体性、综合性、决定性、创造性的谋划和活动纲领。企业经营战略的特性：
10、全局性、长期性、竞争性、适应性、指导性、风险性企业战略管理的概念：是对企业战略的设计、选择、控制和实施，直至达到企业战略总目标的全过程企业战略管理与企业经营管理的关系：n 联系：企业战略管理是企业经营管理的发展，经营管理是战略管理的基础，经营管理又必须符合战略管理的要求。n 区别：时间和范围的区别 目标性质的差异 信息反馈与控制的不同企业战略管理的过程一体化增长战略n 后向一体化n 前向一体化n 水平一体化竞争战略：n 成本领先战略：是指企业通过有效途径降低成本，使企业的全部成本低于竞争对手 的成本，甚至是同行业中最低的成本，从而获得竞争优势的一种战略n 差异化战略：是指为使产品与竞争对手产品
11、有明显的区别，形成与众不同的特点而采取的一种战略。n 集中化经营战略：是指企业或事业部的经营活动集中于某一特定的购买者集团、产品线的某一部分或某一地域市场上的一种战略。n 跟随战略：是指企业采取跟随市场上其他企业行动的战略。预测的概念：是在对经营环境进行充分调查研究的基础上，运用一定的资料和科学的方法，对尚未发生或目前还不明确的事物进行科学的判断和测算。预测的步骤：（1）、确定预测对象和目标（2）、收集、筛选历史资料（3）、选择预测方法，建立预测模型（4）、预测过程（5）、分析评价和修正预测值（6）、输出预测结果决策的概念：是指对未来的行动确定目标，采用一定的科学方法和手段，从两个以上的行动方
12、案中，选择一个合适的方案，并付诸实施的过程。决策的基本原则:系统原则、可行性原则、决策科学化和民主化相结合的原则决策制定过程（）确定型决策经营计划的概念：是指企业在国家计划的指导下，根据社会需求和企业拥有的条件，在全面分析和预测企业经营环境变化的基础上，确定企业未来一定时间内的经营目标，并以提高经济效益为中心，编制实现经营目标的各项具体计划，作为指导企业全体职工进行生产经营活动的行动纲领。经营计划的特点：n 经营计划是指导企业生产经营活动的综合性计划n 经营计划是以提高经济效益为中心的决策性计划n 经营计划是以销售计划为起点，生产计划为主体的开拓性计划经营计划指标体系：是把各种单独反映某方面生
13、产经营活动的指标有机联系起来，构成相互联系、相互制约的指标体系，以全面地、系统地反映和指导企业的生产经营活动目标管理：是指组织中的上级与下级一起商定组织的共同目标，并由此决定上下级的责任和分目标，并把这些目标作为经营、评估和奖励单位与个人贡献的标准的一种管理方法第六章 人力资源开发与管理 人力资源：是指从事企业生产经营活动，具有一定的生产经营经验、劳动技能和科学文化知识，并在企业生产经营中能够发挥一定劳动功能的人。劳动力资源：是一个国家或者地区有劳动能力的人口的综合，强调人口中拥有劳动能力的那部分人群，偏重的是数量概念人力资源的特点：1) “活”的资源2) 创造利润的主要源泉3) 一种战略性资
14、源4) 可以无限开发的资源人力资源管理（HRM）：是企业为了实现其生产经营目标，对人力资源的获取、维护、激励、运用与发展的全部管理过程与活动。（或者）是企业通过工作分析、人力资源规划、员工招聘选拔、绩效考评、薪酬管理、员工激励、人才培训和开发等一系列手段来提高劳动生产率，最终达到企业发展目标的一种管理行为。企业人力资源管理的特点：独立性、竞争性、实效性、开放性、法制性人力资源管理的功能：直线功能、协调与控制功能、职能功能、创新功能员工招聘的概念和意义含义：是指组织为了发展的需要，根据人力资源状况和工作分析的数量和质量要求，从组织的内部和外部吸收人力资源的过程。 意义：n 员工招聘是企业有效活动
15、和组织发展的保证n 招聘工作对推销企业具有重要的作用n 招聘工作直接影响企业的人事管理费用n 招聘工作的好坏影响企业日后的人员流动率内部招聘n 1. 职工晋升 n 2. 内部职工的平级调动（工作调换） n 3. 工作轮换（串岗） 4. 重新招回原有员工（内部人员重新聘用内部招聘的优点n 内部招聘能对企业职工能产生激励作用，调动员工的工作积极性n 内部招聘所获得的人员的素质比较保险可靠n 企业对内部招聘的人员比较了解，内部选聘的人员对企业的目标、发展过程和存在的问题比较了解，能很快胜任工作n 内部招聘可节约人事费用内部招聘的缺点n 内部人才一脉相承，“近亲繁殖”，往往在观念上会因寻守旧，思考范围
16、狭窄，缺乏创新与活力n 在甄选过程中容易引起同事间的过度竞争，发生内耗外部招聘来源内部人员推荐 上门求职者 劳务中介机构 教育机构：学校是人力资源的重要来源 外部招聘的优点n 外部招聘有利于因事求财，广招贤人n 曾有过工作经历的外聘人才往往能带来外单位的先进工作经验，他们的到来如同新鲜血液注入企业，能够增强企业活力 外部招聘的缺点n 外聘人才与用人单位员工之间因缺乏了解，故易产生配合上的困难，工作适应阶段较长n 任用外部人才担任管理之外，会使企业员工感到升迁无望，从而挫伤工作积极性n 外部招聘比通过内部晋升获取人才的费用要高员工培训的内涵：是指企业人力资源主管部门负责规划、组织，通过教学或者经
17、验的方式在知识、技术、态度、道德、观念等方面改进职工的行为方式，以达到期望的标准和水平企业员工培训的意义n 员工培训是企业积累人力资本的需要n 通过培训，可以帮助员工适应企业内外环境的迅速变化n 员工培训是提高劳动者文化素质的需要员工培训的原则n 政治与业务相结合的原则n 按需施教的原则n 讲求实效的原则n 分级培训原则激励的概念：是通过一定方法激发人的内在潜力和工作动机，充分发挥人的积极性和创造性，从而自觉努力地工作。激励的过程：期望理论：人之所以能够从事某项工作并达到组织目标，是因为这些工作和组织目标会帮助他们达成自己的目标，满足自己某方面的需要。 激励力=效价期望值 （M=V E）公平理
18、论：着重研究工资报酬分配的合理性、公平性对职工生产积极性的影响1、横向比较2、纵向比较绩效评估的含义及特征n 含义：为收集、分析、评价和传递有关某一个人在某个工作岗位上的工作行为表现和工作结果方面的信息情况的过程。 n 特征： （1）绩效内容的多重性 （2）绩效的多变性 （3） 表现形式的多样性 绩效评估应遵循的原则1、与企业文化和管理理念相一致2、要有侧重3、不考评无关内容第七章 技术创新与新产品开发管理 技术创新：是指从技术的新构想开始，经过研究开发或技术组合，到获得实际应用，并产生经济、社会效益的商业化的全过程。（是指科技成果变成商品，并在市场上销售，实现其经济价值，进而获得经济效益的过
19、程和行为。）企业技术创新的重要性1、技术创新是提高企业经济效益的根本途径2、技术创新是消除市场成熟化、替代化和发展新产业的有效出路3、技术创新是提高企业竞争实力的基本方法4、技术创新是维持企业持续竞争优势的关键手段技术创新管理：是指通过计划、组织、控制、激励、协调等职能过程，使人、财、物、技术等各类资源更加有效地配置运转，实现技术创新的过程技术创新要素：机会、环境、支持系统、创新者技术创新过程：（1）、新构思的产生与形成（2）、研究与开发（3）、应用于扩散领先创新战略：又称进攻型创新战略，是指企业拟在市场上最早推出新产品所采取的技术创新战略。跟随创新战略：又称防守型创新战略，是指让进攻型策略的
20、企业先搞出技术来，然后通过对专利情报的分析，或对实物的解剖，或通过引进等方式，掌握关键技术，模仿、追随或再度开发产品以占领市场的战略。新产品：是指在一定地域内从未试制生产过的，具有一定独创性和新颖性的产品。新产品特点：先进性、创新性、经济性、风险性新产品开发的程序：1、调查研究2、构思创意3、构思筛选4、设计开发5、工艺准备6、试制与鉴定7、正式投产与上市第八章 企业生产管理生产的概念：表现为一个有序的把投入转变为产出的过程。生产管理的概念：是对生产系统的设计、运行与维护的一系列有序生产活动的运行过程的管理，包括对生产运作活动进行计划、组织、指挥、控制与协调。生产过程的概念：是指围绕完成产品生
21、产的一系列有序的生产活动的运行过程生产过程的构成：生产技术准备、过程基本生产过程、辅助生产过程生产服务过程、附属生产过程生产类型的种类：n 大量生产（2-10个工序数目）n 成批生产（10-20个工序数目）n 单件生产（20-40个或40个以上 工序数目）生产过程的空间组织n （1）、工艺专业化形式n （2）、对象专业化形式（1）、顺序移动方式n T0=nti (i=1,2,3, ,m)（2）平行移动方式n Tp=ti+(n-1)tL (i=1,2,3, ,m)（3）、平行顺序移动方式n Tp0=ti+(n-1) (tL-ts)n (i=1,2,3, ,m;j= i=1,2,3, ,m-1)生
22、产计划的概念：是指企业根据社会、用户需求和自身条件而对计划期（通常为年度）生产目标所做的合理安排生产计划的层次：结构长期计划、中期计划、短期计划生产作业计划的概念：是生产计划的具体执行计划，即把企业年度、季度生产计划中规定的月度生产任务及临时生产任务，具体分配到各车间、各工段以至每个工作地和工人，规定他们在较短时间内（月、旬、周、日、小时）的生产任务。生产作业计划与生产计划比较（特点）：计划期较短、计划的内容更具体、计划单位更小企业资源计划（ERP）：主要面向制造行业进行物质资源、资金资源和信息资源集成一体化管理的企业管理软件系统，是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想为企业决策层及员工
23、提供决策运行手段的管理平台。准时生产（JIT）的基本原理和目的n 基本思想：以恰当数量的物料，在恰当的时候，进入恰当的地方，生产出恰当质量的产品。精益生产（LP）n 目标：消除企业生产活动个方面的浪费，采取精益生产的工厂要求自己的产品“尽善尽美”，必须“精益求精”，必须不断降低成本，做到无废品、零库存、无设备故障，而产品的品种又是多种多样的。敏捷制造（AM）n 目的：将柔性生产技术，有技术、有知识的劳动力与能够促进企业内部和企业之间合作的灵活管理（三要素）集成在一起，通过所建立的共同基础结构，对迅速改变的市场需求和市场时机做出快速响应。2、三要素n 生产技术、管理、人力资源第九章 企业质量管理
24、质量的概念： 是产品和服务满足顾客要求的程度。质量管理：是指确定质量方针、目标和职 责，并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进，使其实现所有管理职能的全部活动。全面质量管理：是指在全社会的推动下，企业的所有组织、所有部门和全体人员都以产品质量为核心，把专业技术、管理技术和数理统计结合起来，建立起一套科学、严密、高效的质量保证体系，控制影响生产全过程的质量因素，以优质的工作、最经济的办法，提供满足用户需要的产品或服务的全部活动。全面质量管理的特点：全面的质量管理、全过程的质量管理全员参加的质量管理、全面方法的质量管理全面质量管理的运作方法PDCA循环n P（plan）是计划阶段
25、，D（do）是执行阶段，C（check）是检查阶段，A（action）是处理阶段。PDCA循环特点n 大环套小环，一环扣一环，小环保大环，相互衔接，互相促进n 阶梯式上升，步步提高n PDCA循环是综合性循环，循环的4个阶段是相对的，各阶段间不是截然分开，而是紧密衔接连成一体的，有时交叉进行质量认证：为确信产品、过程或服务完全符合有关的标准或技术规范而进行的第三方机构的证明活动第十章 企业物流与供应链管理物流：物流是指按用户的要求以最小的总费用将物质资料（包括原材料、半成品、产成品、商品等）从供给地向需求地转移的过程，主要包括运输、储存、包装、装卸、配送、流通加工、信息处理等活动。 物流的价值：n 时间价值n 缩短时间n 弥补时间差n 延长时间差 n 场所价值n 从集中生产场所流入分散需求场所 n 从分散生产场所流入集中需求场所 n 从甲地生产流入乙地需求 n 加工附加价值企业物流的概念:企业供应物流、企业生产物流、 企业销售物流 企业物流系统(书P262)