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1、内容来源 人教版九年级化学下册第九单元第一节第一课时 课时 1 课时 设计者 孟凡胜 执教时间 班级 9.7 课程标准 2.2.3 认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成 2.2.4 知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂 2.2.9 能说出一些常见的乳化现象 2.2.10 了解溶液在生产、生活中的重要意义 学情分析 从学情来看，学生前面虽然虽没有明确学习溶液、浊液等概念，但具备一定的生活经验，但还不会从化学的视角审视问题，要注重从化学的角度进行启发，用化学语言描述溶液相关知识。上册已学完，有一定的观察能力和较为熟练的动手能力，如固体、液体的正确取用，胶头滴管的使用等，同时也具备了
2、一定的对比分析能力，这就为设置分组探究实验奠定了基础。教材解读 课本演示实验一共有四个，分别为实验 9.1 蔗糖的溶解，实验 9.2 碘和高锰酸钾溶解性比较实验，实验 9.3 乙醇能在水中溶解实验，实验 9.4 乳浊液形成和乳化现象。每个实验都承载着不同的功能，但整体呈现的方式是有点散乱，而对溶液概念理解的实验相对来讲又缺少溶有“多种溶质的”和“溶液不一定是无色的”探究实验，因此，要加深对溶液概念的理解就必须对课本实验进行拓展和整合。四个实验都是通过宏观实验对溶解现象进行探究，结合化学学科素养来看还需从微观方面对其实质进行了解，而课本只是简单的对氯化钠的溶解现象从微观方面解释为“钠离子和氯离子
3、运动到水分子中间去了”，没有借助模型图片，不够直观，因此应适当添加微粒运动模型图片或者 flash 动画来加深对溶液的形成及乳化的理解。学习目标 1.通过动手实验并观察实验现象、结合课本，准确的说出溶液的概念及特征。并借助口诀，（80%的同学）正确的说出溶液中的溶质和溶剂。2.通过碘和高锰酸钾在水和汽油中的溶解现象及联系身边的生活实际，初步总结决定和影响溶解能力的因素，准确的列举出溶液在生产和生活中的作用。3.通过实验、阅读课本并结合生活实际，准确的说出生活中常见的乳化现象。4.初步运用观察、实验等方法获取信息，通过宏观现象的比较和微观辩析等方法对获取的信息进行加工。评价任务 评价任务 1：通
4、过完成组合实验（如将食盐、硫酸铜、酒精、泥土、植物油等物质溶于水以及将多种溶质溶于水制成溶液），来体会溶液的形成过程，根据不同现象，颜色、分层、沉底、多种溶质等对比实验说一说溶液的概念及特征。（五支试管）（目标 1）评价任务 2：首先根据实验及阅读课本，说一说实验中的溶质和溶剂，再给出溶液的读法和判断的口诀，然后在教师的提示下，说一说常见溶液中的溶质溶剂。（目标 1）评价任务 3：通过观察高锰酸钾、碘及油漆在水和汽油中溶解现象的不同，归纳出影响溶解现象的因素。并让结合图片联系生活实际谈一谈溶液在生活中的作用。（目标 2）评价任务 4：动手完成实验，结合课本讨论、说一说洗涤剂去掉油污的原理，谈一
5、谈生活中还有哪些乳化现象。（目标 3）教学环节 教学过程 板块一 导入 前期，我去洗衣店洗衣服，发现新到了一批工厂车间的工作服，上面沾满了油污、碘渍、硫酸铜、氯化钠等物质，工作人员正在分类设计清洗方案，假如你是工作人员，请问你能设计出最优的洗涤方案吗？好，通过本节课的学习我想大家也一定能够设计出科学洗涤方案。让我们开启今天的探究之旅。板块二 溶解现象 一、探究溶液的形成 1.明确学习任务:请同学们先认真阅读实验要求，明确实验步骤后，小组长合理分工，站立、有序、安静完成实验。仪器轻拿轻放。药匙用前用后不忘擦拭。振荡时不要撒出液体。药匙中未用完的药品不要倒回原处，请放到指定容器内。正确使用胶头滴管
6、，不接触容器壁。2.执行学习任务：实验 各部分是否均一 是否稳定 形成物质的类别 向盛有约 10mL 水的试管中加入小半药匙食盐,振荡,静置，观察现象 向盛有约 10mL 水的试管中加入小半药匙硫酸铜晶体,振荡,静置，观察现象 向盛有约 10mL 水的试管中加入小半药匙食盐和硫酸铜的混合物,振荡,静置，观察现象 向盛有约 10mL 水的试管中加入少量泥土,振荡,静置，观察现象 向盛有红墨水的试管中甲，加入 2ml 酒精，滴入酒精时，试管略微倾斜，是酒精沿管壁留下，不要振荡，观察是否分层，然后振荡观察。【思考】通过实验现象，思考下列问题。（1）还能看到食盐吗？为什么？（2）以上实验能够形成均一稳
7、定的混合物的是哪几个呢？【跟踪巩固】1.将下列物质溶于水能形成溶液的是（）A.面粉 B.植物油 C.蔗糖 D.泥沙 2.(1)判断下列说法是否正确？举例说明。溶液都是无色的液体 均一、稳定的液体都是溶液 溶液中只能有一种溶质 3.假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液，请你分析下列说法正确的是（）A.接近瓶口的溶液较稀 B.瓶底附近的溶液较浓 C.瓶内溶液各部分密度、性质相同 D.瓶底会析出少量氯化钠固体 3.交流反馈信息：二、探究溶质和溶剂的关系 1.明确并执行学习任务:观察演示实验 9-2：碘和高锰酸钾的溶解性比较 溶剂 溶质 能否溶解（填“能”或“否”）1.水 碘 2.汽油 碘 3.
8、水 高锰酸钾 4.汽油 高锰酸钾 【讨论】通过实验现象，思考下列问题。（1）实验（1）和（2）或（3）和(4)的现象说明了什么？(2）实验（1）和（3）或的现象说明了什么？归纳：同一物质在不同的溶剂里的溶解性 ，不同的物质在同一溶剂里的溶解性 。【学以致用】联系实际谈一谈溶液在生活中的用途（结合课本 28 页图片）2.交流反馈信息：板块三 乳化现象 一、明确并执行学习任务 1.动手完成实验 9-4，注意只是滴入振荡试管，对比两只试管的现象不同，不再用水清洗。然后结合生活经验自主阅读课本30 页，弄清洗涤剂去掉油污的作用。2.阅读 31 页资料卡片，了解乳浊液、悬浊液在实际中的用途。弄清与溶液的
9、区别。二、交流反馈信息 板块四 当堂训练环节 一、明确并执行学习任务：请同学们用 10 分钟时间迅速整理总结本节内容，并速完成以下问题。1.下列物质中不属于溶液的是（）A.汽水 B.澄清石灰水 C.泥水 D.稀盐酸 2.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（）A.用汽油除去衣服上的油污 B.用洗洁精清洗餐具上的油污 C.用水洗去盘子中的水果渣 D.用醋洗去水壶的水垢 3.在工农业生产中，许多化学反应都要在溶液中进行的主要原因是()A.便于观察现象 B.溶液间的反应不需加热 C.水是反应的催化剂 D.溶液中分子或离子接触充分，反应速率快 4.公路积雪会引发交通事故，撒盐能使积雪很快融化，其主要原理是（）A食盐溶于水使水的凝固点降低 B食盐溶于水放热使冰雪融化 C食盐与水反应放热使冰雪融化 D食盐溶于水使水的沸点降低 5.指出下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 溶液 溶质 溶剂 生理盐水 氢氧化钠溶液 碘酒 稀盐酸 6.一天，小松不小心将碘酒撒到衣服上，他妈妈立即用水和洗洁精清洗衣服，但怎么洗也洗不掉这些斑点，还是小松给妈妈出了个主意。你认为小松采用的方法是 ，这种方法和用洗洁精除油污的方法比较，在原理上有什么不同？。二、交流反馈信息 板块五 总结 说说这节课学到了什么，用思维导图画出来。