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1、欢迎来到化学课堂欢迎来到化学课堂一起探索化学的奥秘之旅一起探索化学的奥秘之旅课题课题1 溶液的形成溶液的形成授课人:玉山冰溪镇初级中学授课人:玉山冰溪镇初级中学 徐绍良徐绍良欢迎来到化学课堂欢迎来到化学课堂一起探索化学的奥秘之旅一起探索化学的奥秘之旅蔗糖、食盐的溶解蔗糖、食盐的溶解 现在请同学们参照现在请同学们参照老师视频上的实验操作老师视频上的实验操作步骤,完成蔗糖、食盐在水中的溶解,并把步骤,完成蔗糖、食盐在水中的溶解,并把实验的现象写在学案上,希望每一小组同学实验的现象写在学案上,希望每一小组同学争取在争取在3分钟内完成合作。分钟内完成合作。自主探究一自主探究一 活动活动1探究中探究中谈
2、收获谈收获实验名称实验名称蔗糖在水中溶解蔗糖在水中溶解食盐在水中溶解食盐在水中溶解现象现象 食盐消失在水中了食盐消失在水中了蔗糖消失在水中了蔗糖消失在水中了溶液的形成溶液的形成 同学们想不想知道蔗糖、食盐在水同学们想不想知道蔗糖、食盐在水中消失的原因吗?中消失的原因吗?溶液的微观形成溶液的微观形成溶液的微观形成溶液的微观形成探究一拓展探究一拓展 在溶解了蔗糖的烧杯中加入一小勺食盐,用玻璃棒搅拌,观察现象 在溶解了食盐的烧杯中加入一小勺蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象定义概念定义概念 溶液:一种或几种物质分散到另一种物质中,形成的均一、稳定的混合物。均一性:均一性:稳定性稳定性:是指外界条件不变(温
3、度、压强是指外界条件不变(温度、压强不改变,溶剂不蒸发),溶液长不改变,溶剂不蒸发),溶液长时间放置不分层,也不析出固体时间放置不分层,也不析出固体物质。物质。是指溶液中各部分的性质和浓是指溶液中各部分的性质和浓度完全相同。度完全相同。溶液的基本特征溶液的基本特征感悟升华感悟升华1、生活中常见的下列物质,属于溶液的是()A、蒸馏水 B、泥水 C、食盐水 D、牛奶 C 溶质溶质:溶剂:溶剂:能溶解其它物质的物质。能溶解其它物质的物质。被溶解的物质被溶解的物质溶液的组成溶液的组成最常见的溶剂是水。最常见的溶剂是水。活动探究活动探究2实验步骤:在两支试管中各加入在两支试管中各加入1-2小粒碘小粒碘,
4、然后分别加入,然后分别加入3-5mL水或约水或约3-5mL汽油汽油;另取两支试管中各加入;另取两支试管中各加入1-2小粒高锰酸钾小粒高锰酸钾,然后分别加入约,然后分别加入约3-5mL水水或约或约3-5mL汽油汽油,振荡,观察实验现象。,振荡,观察实验现象。活动活动2探究中探究中序号序号溶质溶质溶剂溶剂现象现象碘碘水水碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油继续合作继续合作2探究物质溶解性的关系:探究物质溶解性的关系:几乎不溶解几乎不溶解溶解,溶液棕色溶解,溶液棕色溶解,溶液紫红色溶解,溶液紫红色几乎不溶解几乎不溶解教师点拨教师点拨同种物质在不同的溶剂中溶解性不同;同种物质在不同
5、的溶剂中溶解性不同;不同的物质在同一溶剂中溶解性不同。不同的物质在同一溶剂中溶解性不同。1、对比实验、对比实验,和实验,和实验的的现象,说明什么?现象,说明什么?2、对比实验、对比实验,和实验,和实验的的现象,说明什么?现象,说明什么?当堂检测当堂检测指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液名称溶液名称溶质溶剂食盐溶液食盐溶液 蔗糖溶液蔗糖溶液 稀盐酸稀盐酸 酒精溶液酒精溶液 食盐(固体)水(液体)水(液体)水(液体)水(液体)蔗糖(固体)氯化氢(气体)酒精(液体)溶质溶质溶剂溶剂液体液体+液体液体无水无水有水有水固固 体体液液 体体气气 体体液液 体体量量 少少量量 多多非水物质非水物质水水溶液中溶质
6、和溶剂的归纳溶液中溶质和溶剂的归纳体系体系固体固体+液体液体气体气体+液体液体课堂小结课堂小结一、溶液定义:一种物质或几种物质溶解在另一种物质中形成均一、稳定的混合物。1、溶液的特征:2、溶液的组成:溶质和溶剂均一性和稳定性二、溶质和溶剂的判定:1 1、固体、固体+液体:液体:2 2、气体、气体+液体:液体:3 3、液体、液体+液体:液体:固体为溶质,液体为溶剂固体为溶质,液体为溶剂气体为溶质,液体为溶剂气体为溶质,液体为溶剂有水,则其它液体为溶质,水为溶剂有水,则其它液体为溶质,水为溶剂没水,量少为质,量多为剂。没水,量少为质,量多为剂。感悟升华感悟升华2、碘酒中的溶质是(),溶剂是()A、
7、碘 B、水 C、汽油 D、酒精AD3、将下列物质投入水中,不能形成溶液的是()A.花生油B.白糖C.酒精D.味精A感悟升华感悟升华4、对溶液基本特征叙述正确的是 ()A溶液是均一、稳定、无色透明的液体 B凡是均一、稳定透明的液体就是溶液 C一杯调好的糖水,喝第一口特别甜,越喝越不甜,说明后面喝的糖水含糖少 D当条件不变时,溶液虽然放置时间较长,固体物质也不会从溶液中分离出来 D感悟升华感悟升华5、通常状况下,下列溶液的溶质为液体的是()A蔗糖溶液 B酒精溶液 C食盐溶液 D高锰酸钾溶液 B6、请你各举一例,说明下列有关溶液的叙述是错误的。、请你各举一例,说明下列有关溶液的叙述是错误的。(1)溶液一定是无色的实例:)溶液一定是无色的实例:溶液不是无色的溶液不是无色的(2)均一、稳定的液体都是溶液的实例:)均一、稳定的液体都是溶液的实例:是液体,但不是液体,但不是溶液。是溶液。水高锰酸钾高锰酸钾谢谢聆听!谢谢聆听!Thanks for listening!授课人:徐绍良授课人:徐绍良