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1、2023年宾馆卫生管理制度范本卫生工作关系到酒店的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。本站精心为大家整理了宾馆卫生管理制度范本，希望对你有帮助。宾馆卫生管理制度范本卫生工作关系到酒店的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、
2、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。4、厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的第一印象。6、擦玻璃要注意选择天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗面污渍易看清，是擦窗的最佳时间。如果在强烈的阳光下擦窗，污渍发干结块，导致不易擦净，操作人中也容易眼睛发花，影响
3、工作效率和质量。用一块干净吸水不脱毛的揩布，在清水中浸湿绞干后，先将玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清洁的干布揩清、擦亮，如有严重污渍的可用玻璃清洁剂或去污粉揩，揩布严禁有油。7、客用口杯、茶杯消毒程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上(化学消毒法);(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);(6)打开消毒电源(自动消毒)，消毒至少45分钟后
4、将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。8、为保证酒店中央空调系统的正常运行和送风的清洁度，为宾客提供舒适的消费环境(1)中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。(2)中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。(3)中央空调冷却塔每月排污一次，每年清洗一次。(4)中央空调末端风机盘管进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每两年清洗一次。(5)中央空调新风机组(新风柜)进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每年清洗一次。宾馆卫生管理制度范本1、遵
5、守公共场所卫生管理条例、住宿业卫生规范、旅店业卫生标准等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范小旅店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位；2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专（兼）职卫生管理人员；3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗；4、保持室内外环境卫生整洁；5、提供顾客用化妆品应符合化妆品卫生监督条例等法律法规及卫生标准要求，索证材料齐全，不采购无标签标识或标签标识不符合规范要求的化妆品；6、设立有独立且符合卫生要求的清洗消毒间，公共用具（茶具、脸盆、脚盆、拖鞋等）消毒设施和制度落实到位，做到一客一换一消毒，清洗消毒记录完整，所配备的数量能满足清
6、洗消毒周转的要求；7、床上用品做到一客一换，长住客至少一周一换，清洗记录完整，并按旅店床位1：3的比例配备。外送清洗的，到清洗消毒条件合格的洗涤公司清洗并签订合同，并做好送洗与接收记录；8、客房保持通风良好，机械通风装置应运转正常。如果使用集中式空调通风系统的应按照公共场所集中式空调通风系统卫生管理办法要求清洗消毒。9、饮用水应符合国家生活饮用水卫生标准有关要求。二次供水设施应定期清洗消毒并有清洗消毒记录，水质检测合格。宾馆卫生管理制度范本一前厅卫生标准1地面无杂物，地砖无污渍.2物品摆放整齐，无无用物及杂物.3桌面光亮无灰尘，无水渍，杂志摆放整齐.4总台台面无灰尘，无杂物，物品摆放整齐5烟灰
7、缸无烟灰，无烟头，透亮无杂物，加入水.6沙发摆放整齐，干净无杂物.7玻璃门透亮无灰尘，无手印，无油渍.8墙面无灰尘，无无用挂物.9早八点准时待岗进入正常工作状态，违着罚款50元.二包房卫生标准1地毯无杂物，无油渍，定期清洗.2床面干净整齐，无毛发，无油渍.3枕头摆放标准，床单中线与枕头中线同一直线，床单于床相配套.4房间内物品摆放标准，整体美观，无破损，不能正常使用的物品.5灯电视空调风机按要求开关，无客时有节约意识.6按时开窗通风，除异味.7房间内摆设无灰尘，无油渍.8房间地面吸尘每天一次.9贵宾房卫生间地面无积水，无毛发，无灰尘，镜面无水渍明亮.面盆无水渍无油渍无毛发无皂痕;卫生间内所有物
8、品摆放整齐，物品配全，无灰尘;浴缸内无积水，无毛发，无灰尘;马桶内外干净，无污渍，卫生间内无异味.10窗户玻璃无灰尘，无水痕，透亮，纱窗无破损.三男女宾部卫生标准1地面光亮无杂物，无毛发，无积水，时刻保持干净.2更衣室无灰尘，衣架摆放整齐，无破损.3更衣室客用凳子浴巾铺放整齐干净，无毛发，污污点.4干身室商品摆放标准，有秩序，物品柜无破损，无灰尘，玻璃门透亮.5干身室拖鞋摆放整齐，地面无水渍，地巾无污点经常更换，消毒柜能正常使用，按要求消毒，柜内物品摆放整齐.6布草框不能乱放，布草不能溢出.7不能用新的一次性内裤毛巾打扫卫生.8水区地面无积水，无杂物，无灰尘，物品按位置摆放.9客用洗浴设备光亮，无水锈，无铁锈，能正常使用，无灰尘.10地沟每天定期清洗，龙骨每天清洗干净无污点.11镜面无污点，无水渍，无灰尘.12水池及时清理尘灰，水质好，无悬浮物，节约用水，冲浪床无沉灰，无水锈，无污痕，水池地面无沉淀物，水温38-40度.13饮料柜内饮料摆放整齐，无杂物，无灰尘.14地面无水渍无灰尘无皂痕，光亮.15干湿冰蒸房干净，浴巾干净无污点，木板干净无灰尘，水缸内无沉灰，内外干净明亮，无污点，玻璃门窗透亮，无水渍，无水痕.16卫生间无异味，无积水，隔断光滑，无污点，保持原色，便池水阀光亮无铁锈，无污点，纸篓内纸不溢出.17顶部每周清洗一次，保持风口无灰尘.18灯光照明正常，各种设备使用正常.