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1、人教版七年级生物下册消化和吸收教学实录七年级下册生物消化和汲取学问点整理 七年级下册生物消化和汲取学问点整理 一消化系统的组成（32页图）1消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠）、大肠（盲肠）、肛门2消化腺：唾液腺：分泌唾液；胃腺：分泌胃液；肠腺：分泌肠液肝脏（人体最大的消化腺）：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。胰腺（人体最重要的消化腺）：分泌胰液二消化：1物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁把脂肪变成脂肪微粒2化学性消化：主要在小肠中进行酶酶淀粉麦芽糖葡萄糖（遇碘变蓝是淀粉的特性）从口腔起先酶蛋白质氨基酸从胃起先胆汁酶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸从小肠起先三汲取
2、1口腔、咽、食道没有汲取功能。2胃只汲取少量水、无机盐和酒精。（喝酒损伤胃）3小肠可汲取全部物质：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。（其中甘油和脂肪酸被汲取进小肠绒毛内的毛细淋巴管，其余的进入毛细血管。）4大肠可汲取少量水、无机盐和维生素四小肠为什么是消化食物和汲取养分物质的主要场所？1消化液多。小肠内有胰液、肠液和胆汁三种消化液，消化液中含有消化各种养分物质的酶。2汲取的面积大。小肠的内表面有很多环形的皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的汲取面积。（33页图）3壁薄。小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。1在下列器官中，基本没有消化功能的是（）。A.小肠B.
3、口腔C.胃D.大肠2下列食物不能被消化道干脆汲取的是（）。A.鱼肝油B.矿泉水C.面包D.食盐3肝炎病人怕吃油腻食物的缘由是（）。A.唾液分泌过少B.胆汁分泌过少C.胃液分泌过少D.肠液分泌过少4用下列两张纸做小肠壁结构的模型，（）作小肠外壁；（）作小肠内壁。A.4厘米30厘米B.4厘米10厘米5人体消化食物、汲取养分主要由系统完成，此系统由和组成。6下图为人体消化系统模式图，请依据图回答下列问题。（1）最大的消化腺是，它能分泌，促进被消化。（2）位于消化道外的消化腺是、；分布于消化道壁上的消化腺是和。（3）、和三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。（4）消化食物汲取养料的主要场所是，它和图中
4、的都能汲取维生素。（5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是。（6）淀粉起先消化的部位是，请用蓝色水彩笔将其涂上颜色；蛋白质起先消化的部位是，请用绿色水彩笔将其涂上颜色；脂肪起先消化的部位是，请用红色水彩笔将其涂上颜色。 七年级生物下册食物的消化与汲取教学设计七年级生物下册食物的消化与汲取教学设计一教学目标1.学问与技能：（1）能说出什么是消化和汲取，会区分物理消化和化学消化。（2）尝试解读并建立养分物质在消化道内被消化和汲取的图解，概述食物的消化和养分物质的汲取过程。（3）视察小肠的结构图片，能说出小肠的结构特点，并确认其功能。2.过程与方法：（1）学会初步依据结构推断其功能，或依据其功能预
5、料其器官的结构。（2）以图例分析和自主活动，建立相应概念，提高归纳实力和合作学习实力。3.情感与看法：（1）培育学生酷爱科学、敢于实践的精神，养成严谨的试验素养及乐于合作的看法。（2）介绍结构确定功能的思想，增加学生科学探究意识和爱好。二教学重难点1重点：能概述食物的消化过程；分析小肠的结构和功能的关系。2.难点：尝试解读并建立养分物质在消化道内被消化和汲取的图解。三、课前打算七种颜色不同规格（直径1cm,2cm,3cm）的磁钉、两个口的矿泉水瓶、米饭、教学课件。四、教学流程本节课，我将分成四个阶段开展教学：（一）触景生疑情景：男子被摩托车车把顶伤胰腺五脏六腑险被当食物消化2022年4月26日
6、，吴先生骑摩托车回家过桥拐弯时，腹部撞到了自己的车把头，感觉肚子又胀又痛，送医院检查。医生发觉，吴先生除了胰腺损伤外还合并十二指肠裂开。损伤位置是胃液、胆汁、肠液、胰液的汇合处，这些消化液具有很强的消化、腐蚀作用，假如不刚好手术，就会进一步进入腹腔，腐蚀自身组织，很多重要脏器可能会逐步烂掉。提问1：同学们，关于食物的消化，你想了解哪一些呢？学生可能会问：什么是消化？是不是全部的养分物质都须要消化？消化后的物质是什么？它们到哪里去了？消化有哪些类型？这些消化液能够消化什么？消化的主要场所在哪里？假如消化系统破坏了，会怎么样呢？设计意图：依据生活中的情景，让学生提出问题，调动起学生的参加心情，为后
7、面的探究作打算提问2：同学们每天摄入的养分物质，它们都须要经过消化，才能被汲取利用吗？请做出一个大胆的猜想。器材：两个口的矿泉水瓶，3个直径3cm不同颜色（黄、红、蓝）的磁钉,3个直径1cm不同颜色（紫、粉、绿）的磁钉。演示过程1）出示矿泉水瓶，将小口朝下，介绍消化系统。2）右手拿起6个磁钉，从大口放入。3）老师提问：为什么淀粉，蛋白质，脂肪无法进入到血液中？引导学生视察现象淀粉，蛋白质，脂肪比水，无机盐，维生素大得多。因势利导米饭（淀粉）渐渐咀嚼时，发生了什么改变可以使它进入到血液中？板书：消化的概念及类型。设计意图：学生从新奇于三类养分物质为什么不能进入血液到自己咀嚼米饭时的领悟，理解消化
8、对于人体的意义。（二）寻根探源问：是不是还有同学不愿信任这个事实？那么请同学们自己来验证。建立消化和汲取图解。食物的消化与汲取教案解读图414，在任务单中用大小不一的磁钉建立淀粉，蛋白质，脂肪的消化和汲取图解，并指认三类物质最初消化的场所，有几种消化液在作用，消化的最终产物是什么。（老师巡察，与学生一起建立图解的过程，并对过程进行适当的指导。）设计意图：通过小组分工合作，在实践中探究、在探究中发觉、在发觉中习得，开放式的探究型课堂，使学生的科学品质得到了提高。磁钉演示。学生展示（多媒体协助）活动过程。我是淀粉我在（）里起先被消化，因为这里有我喜爱的（），然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被
9、折腾了一番，最终在（）里我彻底被消化成（），最终被（）汲取了。我是蛋白质我被牙齿舌头翻来俯去一番,我依旧是我,但当我来到()里却遇到了酸酸的(),它把我进行了初步消化,我以为没事了,可是当我来到()时,又被折腾了半天,我最终变成了(),然后被()汲取了。我是脂肪我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好无损，但是当我来到（）就吃了大大的苦头，有些苦涩的（）和大量消化液使我变成了（）和（），干脆由（）汲取了：假如用横坐标表示消化道，纵坐标表示淀粉、蛋白质、脂肪的含量，你能用线段画一画它们的消化过程吗？七年级生物下册人体的消化与汲取备课教案七年级生物下册人体的消化与汲取备课教案其次节人体的消化与汲取一、消
10、化系统的组成消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化腺：唾液腺、肝、肠腺、胃腺、胰腺消化道口腔牙齿是人体最坚硬的器官（牙冠、牙颈、牙龈）龋齿的缘由（吃甜食，不留意口腔卫生）咽消化和呼吸的共同通道，食道胃短暂贮存食物，初步消化蛋白质小肠消化、汲取的主要场所大肠形成粪便肛门排出粪便消化腺唾液腺唾液（唾液淀粉酶）胃腺胃液（胃蛋白酶）肠腺肠液液（含多种消化酶）胰腺胰液（含多种消化酶）肝（最大）胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒细细咀嚼馒头有甜味，因为唾液淀粉酶能促进淀粉分解为麦芽糖。肝炎病人怕吃油腻食物，是因为胆汁分泌过少，影响脂肪的消化。二、食物的消化酶是活细胞产生的，具有催化实力的一
11、种有机物，也称为生物催化剂，须要相宜的温度和pH。食物消化的种类物理性消化咀嚼和搅拌化学性消化在消化液作用下进行的蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及场所唾液淀粉酶麦芽糖酶淀粉麦芽糖葡萄糖口腔小肠胃蛋白酶蛋白质多肽氨基酸胃小肠胆汁脂肪酶脂肪脂肪颗粒甘油、脂肪酸小肠小肠不能被人体干脆汲取的物质蛋白质、淀粉、脂肪能被人体干脆汲取的物质-水、无机盐、维生素葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸3、养分物质的汲取汲取部位食道基本没有汲取功能胃汲取部分水、无机盐和酒精小肠汲取的主要器官（小肠内的皱襞和绒毛，增大了汲取面积）大肠汲取少量水、无机盐和部分维生素小肠是汲取的主要器官（特点）小肠内表面具有皱襞和绒毛，增大了汲取面积小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄。大部分的甘油、脂肪酸毛细淋巴管；其余养分物质毛细血管第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页