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1、 第 1 页 共 38 页 超市年终工作总结 15 篇 超市年终工作总结 1 20 某某年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以标准管理为保障不断完善、提升，逐步得到了某某广阔消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。20 某某年，我们共完成商品销售 x 亿元，较去年同期增长 x%，回忆今年，我们主要做了以下工作：1、今年某某除根据某某总部筹划的营销方案开展促销活动以外，另外结合某某当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近
2、x 种销售达不到既定目标的商品，引进了 x 多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供给量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购本钱、扩大了毛利率、提高了销量。3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了屡次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，某某一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。1、经过充分研究在加大日常巡视力度的根底上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。2、完善各项制
3、度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。3、x 月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市效劳月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。在 20 某某年当中，某某将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各 第 2 页 共 38 页 项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密筹划精心组织各项营销活动，力争使某某店的经营业绩在上一个新的台阶。1、在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业
4、等问题中去，帮政府分忧解难。2、继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。4、做好公司的平安工作。超市年终工作总结 2 这一年超市在大家的共同努力下，各方面最终逐步完善，逐步步入正轨，虽然有段时间因为楼栋出入情景管理加严，而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的，虽然在这一路来不断有人退出，当然也有人参加，这一切的摸索过程都是值得了。这学期，每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程，从开学最初的每
5、一天订单营业额不超过两位数的情景开展到此刻每一天平均营业额达 200 左右，6 月 22 日还创下了本学期的日营业额 566、6 元。这都是值得欣慰的方面。同时，大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的开展都是一些有利的根底。废话就不多说了哈，此刻我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结：1、进货方面：应当多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽，让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏，最终导致在酸奶这块亏损了一局部钱。还有就是在贵娃子进货初期，在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的，但他们还是用其他货品填补，导致我们的货品管理和售卖出现一些问题，经过
6、一些交涉和处理后，这方面问题慢慢得到改善。第 3 页 共 38 页 2、招送货员方面：早期还没安置超市副主管一职时，送货员招聘是我负责的。由于我的失误，起初招到一些不合格的送货员，给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里，我试着慢慢去了解怎样在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员，是否会适应我们眀校网开展的需求。3、上下级工作协调方面：酸奶促销的时候，由于自我对上下级的工作没协调到位，导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后，类似问题根本是杜绝了的。4、工作职责方面：有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围，可能会把自我的想法或意见强加到副主管头上，注意到这个问题了的
7、，已经在改善当中了。当然也不会把职责划分得太清，因为一个团队的事，有时该做的还是要做，该统筹研究的还是会统筹研究的。5、超市亏损方面：这学期开学初期，在力天那边由于门下漏缝太大的原因，使得附近的猫时不时来袭击超市，前后造成近 40 元的损失;6 月初期因酸奶期限短，造成了近50 元的亏损;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也来作恶，6 月 28 日，发现被老鼠偷走的 18 支 38g 的火腿肠，亏损 7、2 元;随后 7 月 4 号又被老鼠遭殃，主要是肠类，亏损 17、1 元。第一期特价促销(6 月 22 日)亏损 99、8 元，第二期赠品活动(7 月 2 日)亏损 22、1 元。另外，下学期面临过
8、期的商品有两包白糖，共约亏损 5 元。6、电话回访方面：这学期总共做了两次电话回访，主要反映的问题还是超市货品种类太少。7、关于眀校网超市以后的开展：这学期由于各方面原因(资金缺乏、贵娃子货源不全)，下订单的同学普遍反映超市货品太少，以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单，而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了，我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟，这 第 4 页 共 38 页 学期还不是一个成熟的时机，下学期烟类肯定会加进去的。同时，尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的开展需求。超市年终工作总结 3 近一年来，超市一部在营
9、销上作了如下几方面工作。我部凭借 x 年来积累的工作经验，不墨守陈规，主动探求市场信息，积极考察异地同业态 x 超市并参加全国各种商品交易会十余次。为我部的产品结构调整提供了直接的依据。截止目前，我部共引新 x 个，增新商户 x 家，增加新品类 x 类。淘汰单品 x 个。一、我部坚持“善于学习的金辇精神，不因循守旧 在原来固定不变的节日营销方式上增加新的营销元素。通过改变赠品品种的适用性缩短超市与顾客之间的距离；通过耐心地帮助顾客挑选商品，来解决顾客对产品功能的疑虑；通过一对一对顾客意见反复的讨论，拿出最正确的令宾客满意的方案；通过增加各局部区域的沟通时间，及时控制不良事态的发生或延续，来提高
10、劳动效率。二、在市调方面，我部不守株待 积极组织各班组对市场信息的收集和分析。通过间接渠道和生产商摸清变价环节，并积极配合市场部对本市同业态的价格，进行密切关注。在关键时期，响应政府控价政策号召，率先主动和经销商沟通，在兼顾多方利益平衡的根底上，务实的做好金辇价格形象工作。三、在陈列方面，不照葫画瓢 我部现经营的品种比同等营业面积的超市要多许多。今年改变以往学其他超市品项管理的方法，转而发挥出我部包装产品经营多的优势，满足顾客挑选需求。学习诸如沃尔玛等外资超市的优点，改变端架堆头陈列的模式，把新品、促销品直接陈列在顾客最容易发现的地方；改变西区古板式陈列，取而代之的是更加通透、舒适、便捷的细节
11、效劳；改变第一磁石的陈列，将糖酒会的效果展示引入我部，更彰显金辇个性和气度。四、不坐享其成 我部自编短信，主动回访，敲开了团购这扇大门。从元月份至今，共接下 第 5 页 共 38 页 大小团购 x 余笔，金额总计 x 万余元。近一年来，我部运营工作汇报如下。一、今年我部经历了第二十次新班子的组建。我们发挥一部原有的工作作风，既讲究分工又要求合作，在短短的时间里理顺了日常工作。使得部门工作顺畅进行。二、针对细节效劳，为提升员工的工作的积极性，我部利用员工“千分制考核表作根底，绘制出“超市一部形象大使笑脸累计统计表、“一部优秀员工之星累计统计表、“一部各营销柜组逐月完成比例综合分析表等等，起到了很
12、好的鼓励效果。三、设备设施在今年表现出了问题多发期。x 月至 x 月，我部冷链设备共保修 x 次，耽误销售 x 日，造成部门直接经济损失约 x 万元，物品损失 x 元。借此，我们希望有关部门切实将设备的年检工作落到实处，尽量延长设备的使用寿命。四、常抓平安工作。我部坚持从卫生死角清理开始，注重“防四害工作的重要性，组织员工培训消防知识，组织员工应对突发事件的演练，为营造一个宽松、平安的购物环境而出谋划策共同。五、金辇“勇于开拓精神的根底是做扎实团队建设。我部坚持每年两次的团队活动，如积极参加电脑培训、主动参加知识宣传活动、自编自演文艺晚会、发放免费读书卡等团队活动。近一年来，我部共评出形象大使
13、是某某等；优秀员工是某某等。优秀班组，休闲食品组。我部针对员工入店、离店均进行沟通。班组推荐的，由部门牵头举行简单的欢送仪式。超市对他们为金辇所作出的奉献将载入史册。从 20 某某年 x 月 x 日至 20 某某年 x 月 x 日，我部共完成某某万元，已经与今年 x 月 x 日提前某某天完成了全年任务指标。当然，我们离公司的要求还有一定的距离。我将会带着一部员工为来年的目标而持之以恒的工作。借新年即将来临之时机，我谨代表一部全体员工祝愿超市生意红红火火，每位金辇人身心健康。超市年终工作总结 4 第 6 页 共 38 页 20 某某年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回忆，在
14、某某超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种缺乏。我的成长来自某某超市这个大家庭，为乐天玛特超市明年更好的开展尽自已的全力是义不容辞的责任。20 某某年 x 月刚进入某某超市的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的，许多东西都要老员工来教，我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看，认真的学，从各种面团的配方，做法；从各种面包的炉温，装饰，一点一滴的学，一点一滴的记，一年多的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责，在 20 某某年的时候，某某给了我第一次时机，将我从一名
15、普通员工提升为一名资深员工，这是一种鼓励，也是一种鞭策，他时刻提醒着我，要时刻的严格要求自己。我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。因此，我认真了解每种面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时，能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题，从而改善。我始终坚持：做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在乐天玛特超市感受到的，也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热情，积极完成领导安排的各项工作，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成
16、各项工作任务。注重自己在工作中存在的缺乏，并积极改正。在 20 某某年，某某超市给了我二次时机，将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员，工作重点发生了转变，加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升变成了各项工作的中心，俗话说的好“时机是留给有准备的人得，为了尽快进入角色，抓住时机，一方面加强了专业知识的学习，积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发，虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习，抓住工作重点，合理有效的安排人力。在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生，陈列，仓库，从每一个细 第 7 页 共 38 页 节开始严格要求，在此根底之上，给课员更多的思想沟通与技能培训，能够改
17、善员工的精神面貌，让其工作的积极主动性得到更大的发挥。总结 3 年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但通过冷静的自省，本身还是有诸多的缺乏，如：整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。面对明年的机遇和挑战，我本着务实扎实的原那么，更好的负起自身的责任，加强学习，勇于实践，使自己的业务水平和管理水平全面提高，为某某的开展奉献自身全部的能量。超市年终工作总结 5 20 某某年是公司实施“立足皖南，拓展安徽开展战略的重要一年，在董事会和总经理室的正确领导下，广阔干部员工发扬“团结，敬业，开拓，求实的企业精神，重抓门店扩张，拓展采购渠道，培养务实团队，齐心协力，奋勇拼搏，促使企业保持了较好、较
18、快的开展，各项工作根本完成了年初既定的目标。一、20 某某年国内经济形势分析 1、国内经济形势。受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实，从 4 月份开始国内经济形势好转，消费者信心指数止跌上升，二、三、四季度经济呈现环比增长，20 某某年预计全国 gdp 增长实现保 8%目标。其中：社会消费品零售总额的增长一枝独秀，同去年相比增速到达 16%。20 某某年安徽全省 gdp 增长预计到达 11%，比全国高出 3 个百分点。其中：社会消费品零售总额同比增长 18、7。城市零售额增长 18、3%，县及县以下零售额增长 19、1%。今年首次出现农村消费增长
19、高于城市消费增长。2、超市业开展形势。综观 20 某某年的超市业开展出现四个特点 1第一季度销售疲软，二、三、四季度开始呈现环比增长。20 某某年促销力度同比增强，零售毛利有所下降。2品牌超市纷纷抢占二、三级市场，经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土，从 20 某某年二季度后来势凶猛。第 8 页 共 38 页 3品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固，地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。4二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。二、20 某某年公司各项数据分析 20 某某年安徽公司商品销售总额为 3、17 亿元，创利税
20、 1100 万元，同比增长 67%；完成销售扣税毛利 2916 万元，扣税毛利率 9、2%，同比下降 1、2 个百分点；综合毛利到达 5920 万元，完成全年方案的 95%，综合毛利率为 18、8%；公司的利润总额到达了 300 万元 三、20 某某年公司主要工作业绩 一加快门店拓展，抢占市场先机 1、开新店、抢市场、保增长。20 某某年，公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等 7 家门店，新增营业面积39000 平米；目前，公司门店总数到达 17 家，网络普及全省 8 个地市；新开门店共计实现销售 5992 万元，占到总销售的 19%，有力地促进了公司经营的
21、整体增长。2、抓机遇、找资源，打根底。公司开展部主动出击，想方设法，积极寻找门店新资源。20 某某年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发工程 8 家，为 20 某某年公司及今后的可持续开展储藏了资源，奠定了根底。3、主业为本，多业态推进有突破。天富置业在繁昌中心城区 35 亩土地的近 10 万平米的商业地产开发工程正在重新设计规划定稿中，在宣城的 1、4 万平方米的集住宿、餐饮、ktv 娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕，即将在元月 16 日隆重对外营业。两大新业态工程的启动、运营，对组建台客隆集团实行多业态管理，追求新的赢利模式以及可持续开展奠定了根底。二加大门店整改，
22、挖掘开展潜力 1、“全面瘦身。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况，今年 3 月份通过全面梳理，重新核定了门店岗位编制，总经理室带班深入门店，克服困难实施减员，共计裁员 220 人，到达了降低营运本钱之目的。第 9 页 共 38 页 2、“解困自救。针对铜陵店、无为店等经营业绩较差的门店，公司进行了专题研究，采取措施进行整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积 3000 平米、精减员工 30 余名、二楼整体招商转租等形式，最大限度地实现了减亏的目标；对无为店实施了卖场布局调整，增加了晚市经营，调整后销量环比增长在 20以上。3、“整改弱项。今年先后对府山店、宁国店、黄山店、定远店进行
23、了生鲜改造，通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营，熟食重、水果更换联营商等手段，加强早晚市生鲜促销，有效地提高生鲜聚客功能，经营业绩均有了较大的提升。府山店蔬菜销售从原来的 1500 元/天提高到 3000 元/天。特别是定远店在华润苏果强势竞争中，通过对生鲜经营的及时跟进、调整，日销售从低谷的 4 万元/天稳定到现在的 78 万元/天。4、“挖掘资源。针对府山店“精品区域经营业主素质差、商品档次低、效益不达标的实际情况，20 某某年春节过后公司对卖场“窗外场地重新进行布局规划、装修和招商，重点引进知名品牌服饰类商品的经营，打造精品百货，弥补卖场品项。“五一期间开业后得到了消费者
24、的普遍认可。通过调整，不仅商品档次得到明显提升，且租赁效益由 10 年不到 180 万元/年增加到20 某某年近 415 万元/年，同比提高近 230%。三拓展采购渠道，促进业务提升 1、主动出击攀新亲。采购部通过对欧尚、大润发等大卖场商品的全品项的市调、缺项比照，今年 3 月、5 月、8 月分别屡次组队到合肥、南京等大城市寻求合作新伙伴，20 某某年共引进新供给商 255 家，引进新品 12104 个，淘汰9365 个。年底已拥有采购供给商 763 家，比 10 年 508 家增加 255 家。其中直接进入厂方的到达 60 家。拓展了渠道，丰富了商品，促进了销售。2、引进竞争扩渠道。针对生鲜
25、联营商独家多店经营后，兼顾力量弱、管理难度大的现状，通过引进竞争，重新进行规划，目前蔬菜联营商由去年的 1 家开展到 4 家，每家限店经营 3 家，水果联营商由去年的 1 家开展到 3 家等，这样既促进了对联营商的管理，又扩展了联营商的合作渠道。3、推进地产搞试点。新开展门店区域性越来越强，运输半径越来越长，商 第 10 页 共 38 页 品统配已很难适应经营需求。分别在黄山、安庆、定远等门店实施区域分采购体系的试点工作，通过设立门店业务科，放权单店促销等，建立当地新的采购供给链 40 余家。尽管推进过程中遇到了一些阻力，但这为今后实施单店公司化运作全面启动积累了经验，拓展了思路。4、快速拓展
26、促效益。经过采购中心共同努力，20 某某年优质供给商培养快速提高，年销售在 1000 万元以上的到达 4 家、在 500 万元以上的到达 5 家，200 万以上的供给商 21 家，100 万以上供给商 27 家。为企业的后续经营奠定坚实根底。20 某某年采购的经营业绩得到了快速提升。全年采购毛利到达了 805万元，采购毛利率到达 2、54%，比 20 某某年 2、35%增加 0、19 百分点。全年通道费用收入 2100 万元。通道费率到达 6、6%，接近了外资超市企业水平。四标准管理流程，强化内部管控 1、调整流程抓订货。别离采购订货工作组建物流订货组。总部向供给商要货采用必备商品上下限库存自
27、动要货，非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存比照、自动生成分门店订货单，网络传真供给商的新要货流程，提高了要货的准确性，减轻了原来采购订货的工作量，提前实现了无纸化办公，降低了本钱。2、重抓商品配置。一是通过调整必备商品选择方法，加强对门店每周必备商品无要货跟踪，促进必备商品销售占比的稳步提高。从 3、4 月份销售占比30%上升到现在的 50%多。二是通过按经营面积设定 sku 单品品项数，从原来按面积确定货架数，再按货架配置单品的传统方法，现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别，再确定类别单品数，再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大，经营品种数明显减少，从去
28、年的每千平方米 2500 只减少到 1800 只，货架商品动销率明显提高。3、组建监督部门，强化内部管理。自今年 4 月成立防损监察部、审计部，将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来，门店的盘点重视程度、盘点损耗的控制比 20 某某年大有改观。20 某某年共处理各类问题 262 余起，处分金额近 9、33 万元。对公司标准化制度的建设起到了促进作用。第 11 页 共 38 页 4、推进软件应用，提高管理效率。一是通过对用友 erp 财务管理软件在全省各门店的全面应用，实现了总部与门店会计帐务的实时管理，财务信息的实时共享。二是通过对供给商网上供给链软件系统的应用培训
29、与推广使用，实现了供给商与公司经营数据的共享，促进了其参与门店商品经营管理的积极性。三是通过与联通合作，启动了台客隆内部局域网络的组建工作；再通过联网，实现门店与总部数据非人工的畅通传输，实现了公司内部与门店之间工作交流、信息传递的实时性，电话通信虚拟网化。提高了工作效率，降低运营本钱，到达无纸化办公目标。四是积极配合工商局推进“诚信通安徽省重要商品电子监管备案查询系统工作。20 某某年共上传食品类商品进货记录、商品信息、证件资料 5000 余条，对提升台客隆在当地消费者中商品质量平安的形象起到了积极的作用。5、注重培训教育，提高业务技能。20 某某年组建培训部后，重点对门店开展了流程管理、操
30、作技能的岗位轮训，共组织培训 12 次，培训员工 200 名、培训课时 285 个。采取“走出去，请进来的方式，先后安排 30 余名店长、采购、防损等部门管理人员到杭州、绍兴、武汉等参观学习和接受业务培训；聘请北京零售业著名讲师上门讲授“门店管理、“促销技巧、“采购年度合同谈判等知识，不断提高员工干部的专业知识水平和管理能力。五推进文化建设，提升企业品牌 1、开展有益活动，增强企业凝聚力。为了弘扬先进，鼓励员工，20 某某年先后组织 50 余名优秀干部、优秀员工到普陀山、桃花岛、横店影视基地观光旅游，陶冶情操。并与团市委合作创办宣城市首届“海狮杯“青年建功红歌会演唱比赛活动，公司组织 30 余
31、名团员青年参加，受到社会各界一致好评。2、落实报刊网站建设，塑造企业形象。20 某某年共编写出刊台客隆报 12期，改版、完善台客隆网站，专人进行维护，使广阔员工和供给商及时了解企业开展的最新动态。3、注重舆论监督，完善内部管理。20 某某年公司安排专人密切关注宣城等网站中针对公司经营、管理、工作方面的意见和建议，及时进行收集、回复和整改。吸纳社会力量，聘请了 7 名义务监督员，参与对宣城市区门店商 第 12 页 共 38 页 品质量、平安、卫生、效劳意识、现场管理的实时监督。促进门店管理工作的进一步改良和提高。4、着手干部储藏，加强梯队建设。20 某某年社会招聘处长以上干部 67人，实际录用
32、26 人。公司内部选拔和竞聘 30 多人，实际聘用 4 名。高校选拔大专学生 30 人，实际录用 8 名，作为公司科长以上干部进行实习、储藏。5、积极参加行业交流，提升企业品牌。今年 11 月公司在合肥天鹅湖大酒店成功举办台客隆集团安徽公司“第三届商务洽谈会，吸引了全国各地近 400 家供给商代表参加，安徽省商务厅、宣城市政府等部门主要领导应邀出席会议。超市周刊、宣城日报以及宣城电视台等媒体对会议进行了、跟踪报道。公司应邀参加了第十一届中国连锁业会议系列活动、第三届浙江省连锁业大会，参与了中国连锁经营常务理事单位的竞选，中选为浙江连锁经营协会副会长单位。公司常务副总经理方明霞被评为“20 某某
33、年度中国零售业青年英才，府山店店长张晓明获得中国连锁经营“金牌店长、宁国店店长马金飞获得浙江连锁业“优秀店长称号。台客隆的区域化开展和品牌效应，引起了业内人士的高度关注。6、加强党建工作，建设精神文明。公司结合经营实际，积极开展“科学开展观教育活动，20 某某年公司党支部培养入党积极分子 9 名，开展预备党员3 名。四、20 某某年工作中存在的主要问题 过去的 20 某某年虽然取得上述五个方面工作的提高，但也存在十分紧迫和严重的问题与缺乏，值得我们需要认真反思、总结、改良。一门店运营根底差，公司经营核心竞争力较弱。1、门店缺乏责任性，根底工作执行力差。1要货乱：店长或处长缺乏对门店要货的审核，
34、没有及时跟进商品排面量和库存天数的修正，导致周日无要货、过季商品、滞销商品继续要货、要货量为 1 只 1 包的商品补货，过量要货整箱退货等现象频繁出现。2退货乱：许多门店的退货商品不归类、无外包装、单货不符现象不断，把退货当“垃圾不保护商品的思想倾向严重。第 13 页 共 38 页 3收货乱：个别店长极不重视收货把关，配送商品不清点总件数，盲目查询。直送商品质量、数量、帐务把关不严，如铜陵店的鸡蛋虚假自采、黄山二店的奶粉虚假入库，损失严重，教训深刻。4陈列乱：有库存没出样、易盗商品不陈列、促销商品乱堆放没气势、季节变化排面不调整，已经成了许多门店的通病。2、店长缺乏责任感，经营意识淡薄。1在思
35、想上：面对销售滑坡、经营上不去，亏损严重的实际情况，个别店长自加压力少、缺乏危机感和职业素养。2在行动上：面对竞争和困难，束手无策、手段单一，等靠要依赖性强，主动出击、想方设法的少。如安庆、绩溪、无为、湾址店等。3、商品质量缺乏把关，投诉处分损失严重。1采购引进的商品特别是非食品自采商品无条码、无厂址的，散装食品无生产日期、无 qs 标志的，时有发生，20 某某年因此使门店受职能部门查处、处分近 9 余起，供给商共承当罚款 11、3 万元。2门店内部对商品保质期管理缺乏责任落实，日常跟踪检查不力，20某某年门店因出售过期商品，受顾客投诉被工商部门处分3 起，造成公司直接损失 4、5 万元，其中
36、：府山、绩溪店各 1 起罚款各 2 万，广德店 1 起罚款 0、5 万。4、促销过于频繁，效果非常一般。20 某某年共促销 27 期，整体促销占比不到 14%，剔除洗化节、饮料节等重大节日促销外，平日促销很平淡占比在10%左右。1门店区域跨度大，统一促销不适合区域消费实际。2促销单品选择固化，特色缺乏、门店气氛营造不够，缺少轰动性效果。与国内大超市的营销特别是节日促销气氛的打造包括店内宣传、地堆陈列气势等相比距离还很大。3促销次数多，品种杂，效果差。消耗了采购、市场部、门店大量精力。4过多的供给商促销补差，负毛利多，造成系统数据失真、考核计算困 第 14 页 共 38 页 难，间接影响门店的积
37、极性。5、商品结构差，管理不力，竞争力弱，隐患严重。1到货率低缺货多影响销售提升。20 某某年整体商品到货率在 6570%左右，必备商品很少到达 85%。dm 商品到货慢开档后缺货多、闭档后仍陆续到货 门店需要的畅销商品经常出现断货。一方面供给商实力有限随着门店越开越多货源已跟不上。另一方面许多必备商品一线品牌的采购都集中在个别供给商，成为断货瓶颈。2商品缺乏精简，货架动销率低。采购引进商品缺乏动销把关，引进数量多淘汰少，局部商品门店无法出样。许多门店将近 25%商品周转在 120 天以上成为高库存，结构性矛盾突出。3退货多，已经严重影响了采购供给链的建设。20 某某年物流中心处理门店临保、高
38、库存商品 1400 余万元，综合退货率超过 5%，对物流运输、库位存放、人员工作量造成空前的压力，也对供给商造成了很大压力。管理能力低下，负面影响大，教训极其深刻。二总部办事效率低，缺乏有效的管理手段与处事责任。1、因缺乏有效的监督与考核，门店反映问题得不到总部相关部门及时的回复与处理。特别是工程设备的维修、问题商品的处理、物流查询的答复等。20某某年门店消防工程建设不符合标准被处分 9 起金额 11、6 万元不包括 1、4万元慰问金。2、因缺乏有效的选址定位和整改手段，宁国、广德、安庆、湾址、无为等局部门店租赁本钱高、经营业绩无法保本，亏损严重。3、因缺乏有效的标准和检查，运营工作重心不突出
39、，忙于事务应付，缺乏深入门店日常检核，真抓实干。特别是在如何提升门店经营业绩方面，缺乏方法措施、蹲点跟踪。公司开展三年尚无一个可复制学习的标准店和样板店。4、因缺乏有效的管理机制和手段，人力储藏和根底管控堪忧。1店长、处长、课长人才梯队出现断层，需求处于瓶颈状态；门店基层员工综合素质偏低、员工流失率高、后备力量薄弱等问题已经制约了公司的健 第 15 页 共 38 页 康开展。2费用管控不严。特别是车辆费支出、库存物资管理漏洞大、浪费大。采购合同费用、扣点系统录入监督不严过失多。五、20 某某年经营思路与工作方案 指导思想：20 某某年确定为公司“质量化经营年。根本思路：块状开展，打实根底；创新
40、思路，整改挖潜；标准管理，重抓效益。经营目标：现有 17 门店方案实现商品销售 4、3 亿元，综合扣税毛利率12%，各项费用支出预算 7000 万元，各项其他净收入预算 3500 万元；方案交纳增值税 600 万元；方案净利率 1、4%，确保净利润 550 万元。新开门店 7 家方案实现销售 7000 万元，全年方案实现销售 5 亿。开展目标：块状布点，区域垄断，稳固市场为主线，重点开展黄山地区和宣城乡镇、社区店。方案新开门店 7 家，其中：7000 平米以上大卖场 2 家歙县店、休宁店，宣城市区及周边乡镇标超 5 家。建造物流中心 5000 平米，生鲜配送中心 1000 平米。为完成 20
41、某某年的经营目标和开展目标，我们应从以下五个方面务实展开工作：一、必须始终树立三个“一思想。1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。2、打造一支团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。3、营造一种气氛。努力营造一种既重过程更重结果，既紧张又快乐，既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作气氛。二、加强运营管理，创新求变，真正提高门店经营能力。1、制定运营标准，加大检核力度，实实在在提高门店根底运营质量。运营部要采取现场示范抓根底、蹲点协助抓经营。方案打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店 4 家。第 16 页 共
42、 38 页 2、拓展思路，大胆整改，解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的安庆店、广德店、旌德店、湾址店必须有方案地逐一进行调整，通过整合经营品项、“外引经营工程、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段到达解困之目的。三、扩大采购渠道，改变促销模式，提高核心竞争力。1、逐步建立中央采购与区域采购体系，组织人员，合理分工，加快推进。1面对现实，推进地采保供给。增加门店当地区域供给商的合作，争取当地供给商资源，促进高效补货，增加单店促销活性，实实在在来降低门店的商品缺货和退货，提高门店竞争力。2调整促销模式，尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式，促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力
43、，实实在在来提高门店的促销效果，力争 20 某某年促销占比到达 18%以上，有效降低促销商品退货率。3重抓生鲜自营，打造门店经营亮点。20 某某年方案建立 1000 平米生鲜配送中心，设立生鲜经营公司，扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销，增加经营活性。同时为公司实施“农超对接提前做好准备。四、创新思路，大胆尝试，建立制度，突破四大管理瓶颈。1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制，行政副部长以上人员的绩效考核责任制，物流中心人员的考核责任制。2、成立新品审核委员会，建立采购新品审核制度，防止“病从口入，加强商品管理。3、设立“品类管理小组，通过强化对商品奉献率的系统数据分析
44、，精简单品经营数量，特别是经销供给商单品的精简，门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推进门店商品配置的优化，提高货架动销率，降低商品退货率。4、调整或完善软件应用功能，满足企业个性化管理需求。1单店的公司化运作支持系统，包括促销调价、费用录入，地采供给商的结算对帐等功能。2物流配送流程的改良支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配 第 17 页 共 38 页 送别离、独立数据传输、门店独立验收，拆零商品的系统复检，减少物流发货过失，加快门店验收速度等。五、健全标准，加强培训，完善人事考核，推进企业文化建设。1、完善标准化、手册化的企业流程和制度。包括：采购、运营、人事、培训、信息、财务、维
45、修、物资、物流等流程和制度。2、建立“企业职工代表大会制度，促进企业内部的民主管理和法制治理。3、建立长效学习与培训制度，加快后备梯队的培养。1建立师资力量、课建制度、培训方案，不断提升干部员工业务素质和综合管理水平。2坚持“内培为主、外引为次、切合实际的人力资源开展战略。一是公司人事部要设立干部课，专门负责科长以上储藏干部的跟踪考评与管理。二是重点完善公司内部储藏干部自荐、推荐、竞聘制度。三是积极推进与商贸职业技术学院的“联合办学，选拔大学生作为储藏课长定向培养之工作，加快企业后备梯队的培养与使用。20 某某年的工作方案已经明确，虽然开展、经营、管理的任务和压力仍相当艰巨，但我们坚信：只要在
46、董事会的正确领导下，紧紧依靠团队大力量，始终坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍，自信自强不自大，踏实工作不务虚，时刻珍惜今天，紧紧把握明天，在新的一年里，我们的工作一定能虎虎有生气，我们的目标一定能顺利实现，“台客隆在安徽的明天一定会更加美好。超市年终工作总结 6 20 某某年是公司实施“立足某某，拓展某某开展战略的重要一年，在董事会和总经理室的正确领导下，广阔干部员工发扬“团结，敬业，开拓，求实的企业精神，重抓门店扩张，拓展采购渠道，培养务实团队，齐心协力，奋勇拼搏，促使企业保持了较好、较快的开展，各项工作根本完成了年初既定的目标。一、20 某某年国内经济形势分析 第 18 页 共 38 页
47、 1、国内经济形势。受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实，从 4 月份开始国内经济形势好转，消费者信心指数止跌上升，二、三、四季度经济呈现环比增长，20 某某年预计全国 gdp 增长实现保 8%目标。其中：社会消费品零售总额的增长一枝独秀，同去年相比增速到达16%。20 某某年某某全省 gdp 增长预计到达 11%，比全国高出 3 个百分点。其中：社会消费品零售总额同比增长 18。7%。城市零售额增长 18。3%，县及县以下零售额增长 19。1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。2、超市业开展形势。综观 20 某某年的超市业开展出现四个
48、特点：1第一季度销售疲软，二、三、四季度开始呈现环比增长。20 某某年促销力度同比增强，零售毛利有所下降。2品牌超市纷纷抢占二、三级市场，经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土，从 20 某某年二季度后来势凶猛。3品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固，地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。4二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。二、20 某某年公司各项数据分析 20 某某年某某商品销售总额为某某亿元，创利税某某万元，同比增长67%；完成销售扣税毛利某某万元，扣税毛利率 9。2%，同比下降 1。2 个百分点；综合毛利到达
49、某某万元，完成全年方案的 95%，综合毛利率为 18。8%；公司的利润总额到达了 300 万元 三、20 某某年公司主要工作业绩 一加快门店拓展，抢占市场先机 1、开新店、抢市场、保增长。20 某某年，公司先后开设了某某等 7 家门店，新增营业面积某某平米；目前，公司门店总数到达 17 家，网络普及全省 8 个地市；新开门店共计实现销售 第 19 页 共 38 页 某某万元，占到总销售的 19%，有力地促进了公司经营的整体增长。2、抓机遇、找资源，打根底。公司开展部主动出击，想方设法，积极寻找门店新资源。20 某某年先后在某某签订新店开发工程 8 家，为 20 某某年公司及今后的可持续开展储藏
50、了资源，奠定了根底。3、主业为本，多业态推进有突破。某某公司在繁昌中心城区 35 亩土地的近 10 万平米的商业地产开发工程正在重新设计规划定稿中，在某某的 1。4 万平方米的集住宿、餐饮、ktv 娱乐于一体的国会某某大酒店已全部装修完毕，即将在元月16 日隆重对外营业。两大新业态工程的启动、运营，对组建某某集团实行多业态管理，追求新的赢利模式以及可持续开展奠定了根底。二加大门店整改，挖掘开展潜力 1、“全面瘦身。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况，今年3 月份通过全面梳理，重新核定了门店岗位编制，总经理室带班深入门店，克服困难实施减员，共计裁员 220 人，到达了降低营运本