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1、重要有机物的重要有机物的物理性质归纳物理性质归纳苯酚苯酚 苯甲酸苯甲酸 C C2 2H H5 5-O-C-O-C2 2H H5 5 （1 1）溶解性：）溶解性：有机物均能溶于有机溶剂.能溶于水的有机物为：能溶于水的有机物为：低级的醇、醛、酸低级的醇、醛、酸微溶于水微溶于水：附：水溶性规律。有机物是否溶于水与组成该有机物的原子团（包括官能团）有密切关系。R、NO2、X、亲水基憎水基OH、CHO、COOH、SO3H等，等，一般来讲，有机物分子中当亲水基占主导地一般来讲，有机物分子中当亲水基占主导地位时，该有机物溶于水；当憎水基占主导地位时，该有机物溶于水；当憎水基占主导地位时，则难溶于水。位时，则
2、难溶于水。含有含有OH、CHO、及及COOH的各类有机物（如醇、的各类有机物（如醇、醛、酮、羧酸），其烃基部分碳醛、酮、羧酸），其烃基部分碳原子数小于等于原子数小于等于3时可溶于水。时可溶于水。当活泼金属原子取代有机物分子中当活泼金属原子取代有机物分子中的氢原子后所得的产物可溶于水。如的氢原子后所得的产物可溶于水。如CH3CH2ONa、CH3COONa、C6H5ONa等。等。烃类均难溶于水烃类均难溶于水由此可推知：由此可推知：溴苯溴苯 溴乙溴乙烷烷 四四氯氯化碳液化碳液态态 硝基苯硝基苯 苯酚苯酚（2）密度：）密度：比水轻的：烃（含苯及其同系物、矿物油）烃（含苯及其同系物、矿物油）酯（含油脂）酯（含油脂）一氯烷烃一氯烷烃比水重：比水重：（3）有毒的）有毒的苯苯 甲苯甲苯 CH3COOC2H5 CH3CH2OH（4）常温下呈气态：）常温下呈气态：分子中含碳原子数小于或等分子中含碳原子数小于或等于于4的烃（新戊烷除外）的烃（新戊烷除外）CH3Cl HCHO（5）有特殊气味或香味：）有特殊气味或香味：