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1、(一一)植物与土壤靠什么联系在一起?植物的根菜豆的根小麦的根 观察观察把观察结果记录在课本表格中。两类根系的主要区别：两类根系的主要区别：有没有明显发达的主根和侧根。有没有明显发达的主根和侧根。根系根系：一株植物所有的根合在一起，叫做根系。：一株植物所有的根合在一起，叫做根系。有有明明显显发发达达的的主主根根和和侧侧根根之之分分的的根根系系，叫叫做做直直根系。根系。没有明显的主侧根之分的根系，叫做没有明显的主侧根之分的根系，叫做须根系须根系。【举例】【举例】常见的作物中，哪些是直根系，哪些是常见的作物中，哪些是直根系，哪些是须根系？须根系？水稻的根水稻的根须根系须根系须根系须根系直根系直根系植
2、物的不定根：由植物的茎、叶上长出的根【问题】根的功能，你知道吗？【问题】根的功能，你知道吗？固定和吸收固定和吸收 把植物牢牢固定在地面上把植物牢牢固定在地面上 吸收水分与无机盐吸收水分与无机盐（二）植物细胞的吸水（二）植物细胞的吸水实验实验结论：结论：植物根吸收水分的主要部位：植物根吸收水分的主要部位：根尖根尖实验现象：实验现象：被剪去根的尖端的小麦先出现萎焉被剪去根的尖端的小麦先出现萎焉 现象。现象。【问题】【问题】为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？观察观察 了解根尖的结构：观察根尖了解根尖的结构：观察根尖 读图读图4-20、讨论：、讨论：1、根尖可以分哪四部分
3、？每一部分的细、根尖可以分哪四部分？每一部分的细胞有什么结构特点？各部分有什么作用？胞有什么结构特点？各部分有什么作用？2、根尖吸水的主要部位是什么？根毛、根尖吸水的主要部位是什么？根毛的作用是什么？的作用是什么？根尖的结构根尖的结构读图读图植物根尖纵切面的显微结构图植物根尖纵切面的显微结构图植物根尖吸水的主要部位：植物根尖吸水的主要部位：根毛区根毛区根尖的结构根尖的结构根尖结构根尖结构细胞结构特点细胞结构特点主要作用主要作用根冠根冠细胞壁薄，排列疏松细胞壁薄，排列疏松保护保护作用作用分生区（生分生区（生长点）长点）细胞排列紧密，细胞壁薄，细细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞质浓，没有液泡，细胞具分
4、胞质浓，没有液泡，细胞具分裂能力，细胞呈小正方体。裂能力，细胞呈小正方体。分生分生作用，补充作用，补充根冠细胞和伸长根冠细胞和伸长区细胞区细胞伸长区伸长区停止分裂，体积增大变长，能停止分裂，体积增大变长，能较快生长，细胞近似小正方形。较快生长，细胞近似小正方形。使根使根伸长伸长，伸向，伸向土壤深处。土壤深处。根毛区（成根毛区（成熟区）熟区）细胞停止分裂生长至成熟，分细胞停止分裂生长至成熟，分化为各种组织，有许多根毛化为各种组织，有许多根毛根尖根尖吸水吸水的主要的主要部位，具吸收、部位，具吸收、输导作用。输导作用。长出根毛的小红萝卜幼苗长出根毛的小红萝卜幼苗根毛是根端根毛区表皮根毛是根端根毛区表
5、皮细胞的外壁细胞的外壁向外突起向外突起而而形成的细毛（单细胞毛）形成的细毛（单细胞毛）。众多的根毛，众多的根毛，大大大大增加增加了植物根部与土壤了植物根部与土壤的的接触面积接触面积，使植物根，使植物根部与土壤微粒紧密结合，部与土壤微粒紧密结合，是植物根部吸收水分和是植物根部吸收水分和无机盐的主要部分。一无机盐的主要部分。一般而言，凡陆地土壤中般而言，凡陆地土壤中生长的植物它们的根尖生长的植物它们的根尖都长有根毛。都长有根毛。根对水份的吸收根对水份的吸收1、使根不断生长和长长的根本原因分别、使根不断生长和长长的根本原因分别是什么？是什么？分生区细胞的分裂和伸长区细胞的分化和分生区细胞的分裂和伸长
6、区细胞的分化和伸长。伸长。2、在农业生产中，移植农作物幼苗时为、在农业生产中，移植农作物幼苗时为什么要带土移栽？什么要带土移栽？使根尖损伤比较少，植物易适应新环境，使根尖损伤比较少，植物易适应新环境，成活率高。成活率高。植植物物的的根根是是否否在在任任何何情情况况下下，都都能从土壤中吸收水分呢？能从土壤中吸收水分呢？实实例例：当当作作物物施施了了过过多多的的肥肥料料时时，作作物物反反而而发发生生萎萎焉焉现现象象。这这表表明明作作物物体体内内的的水分减少了。为什么水分减少了。为什么？实验实验植物细胞失水的实验植物细胞失水的实验结论：结论：植物细胞细胞液的浓度只有在高于土壤溶液植物细胞细胞液的浓度
7、只有在高于土壤溶液植物细胞细胞液的浓度只有在高于土壤溶液植物细胞细胞液的浓度只有在高于土壤溶液的浓度时，植物的根才能吸水。的浓度时，植物的根才能吸水。的浓度时，植物的根才能吸水。的浓度时，植物的根才能吸水。实验实验植物细胞失水的实验植物细胞失水的实验结论：结论：植物细胞细胞液的浓度只有在高于土壤溶液植物细胞细胞液的浓度只有在高于土壤溶液植物细胞细胞液的浓度只有在高于土壤溶液植物细胞细胞液的浓度只有在高于土壤溶液的浓度时，植物的根才能吸水。的浓度时，植物的根才能吸水。的浓度时，植物的根才能吸水。的浓度时，植物的根才能吸水。总结总结一般情况下，当植物根毛细胞的细胞液中营养物质的质量分数高于土壤溶液
8、的质量分数，细胞吸水；反之，当植物根毛细胞的细胞液中营养物质的质量分数低于土壤溶液的质量分数，细胞失水。细胞吸水和失水的条件：细胞吸水和失水的条件：【思考】【思考】生活中华哪些现象可以说明根毛确实必须在土生活中华哪些现象可以说明根毛确实必须在土壤浓度壤浓度小于小于细胞液浓度时才能吸水？细胞液浓度时才能吸水？腌制青菜时，青菜失水；腌制青菜时，青菜失水；海水漫入农田，作物萎焉等海水漫入农田，作物萎焉等。正正常常情情况况下下，植植物物根根毛毛细细胞胞的的细细胞胞液液中中营营养养物物质质的的质质量量分分数数一一般般高高于于土土壤壤溶溶液液的的质质量量分分数数，因因此此它它能能从从土土壤壤中中吸吸收收水水分分。若若施施肥肥过过多多，土土壤壤溶溶液液的的质质量量分分数数会会超超过过根根毛毛细细胞胞液液内内的的质质量量分数，细胞就会失水过多而发生分数，细胞就会失水过多而发生“烧苗烧苗”现象。现象。施肥时是把肥料撒在植物施肥时是把肥料撒在植物根部还是撒在周围根部还是撒在周围?为什么为什么?