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1、1 (每日一练)(文末附答案)人教版 2022 年高中生物第二章组成细胞的分子知识汇总大全 单选题 1、我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽,如图是它的结构简式,下列叙述错误的是:()A脑啡肽的化学本质是一种 5 肽,它的基本组成单位都至少含有一个氨基和一个羧基 B因为脑啡肽的本质是蛋白质,所以只有皮下注射才有效,而不能口服。C若将脑啡肽完全水解,需要水分子 4 个,水解后的产物有 5 种。D脑啡肽经过高温处理后还能与双缩脲试剂发生紫色反应 2、我国的超重肥胖人口在 2020 年已经超过一半,肥胖人数世界第一,减肥药受到追捧。2021 年美国肥胖症
2、周大会上公布了肥胖症新药 Wegovy(司美格鲁肽)。数据显示:接受 Wegovy 治疗的成人患者,在 2 年研究期间实现了显著和持续的体重减轻。下列叙述正确的是()AWegovy 加热后可以和双缩脲试剂发生紫色反应 BWegovy 既可以口服也可以注射 C组成 Wegovy 的基本单位是葡萄糖 DWegovy 可以直接参与细胞的生命活动 2 3、下列有关细胞中糖类和脂质的说法,正确的是()A细胞中的糖类主要以单糖形式存在 B蔗糖和麦芽糖的水解产物中都有果糖 C磷脂和胆固醇是构成细胞质膜的成分 D等质量的脂肪与糖原储存的能量相等 4、下列有关细胞中无机盐的叙述,错误的是()A细胞中大多数无机盐
3、以离子的形式存在 B小麦种子烧尽后留下的灰烬是无机盐 CFe 是构成叶绿素的元素 D人体内 Na+缺乏会引起肌肉细胞的兴奋性降低 5、下列关于 DNA 和 RNA 特点的比较,正确的是()A在细胞内存在的主要部位相同 B构成的五碳糖不同 C核苷酸之间的连接方式不同 D构成的碱基相同 多选题 6、下列有关有机物鉴定实验的叙述,不正确的是()A用于鉴定蛋白质的斐林试剂 A 液与 B 液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用 B甘蔗茎含有较多的糖且近于白色,因此是进行还原糖鉴定实验的最佳材料 C用苏丹染色花生子叶切片,需要使用显微镜观察,结果呈橘黄色 D为检测某奶粉中是否添加淀粉,样液中
4、添加碘液,结果呈现蓝色,可知该奶粉含有淀粉,不含有蛋白质 7、研究发现,细菌 GFAJ-1 能利用化学元素砷(As)取代磷(P)进行生长,繁殖,且该菌体内的某些生物大分子也含有砷,下列相关叙述错误的是()3 AAs 是组成该细菌的微量元素 B含有 As 的生物大分子可能是核酸 C该细菌的遗传物质位于染色体上 D该细菌的细胞核含有一个链状的 DNA 分子 8、蛋白质作为生命活动的主要承担者,下列有关叙述错误的是()A分布在细胞膜上的载体,参与物质跨膜运输 B分布在线粒体基质中的酶,参与催化葡萄糖分解 C蛋白质与糖类结合物能参与精子与卵细胞间的信息交流 D蛋白质与 RNA 的结合物能参与性激素的合
5、成 4 人教版 2022 年高中生物第二章组成细胞的分子_003 参考答案 1、答案:C 解析:分析题图:题图是脑啡肽的结构简式,由图知脑啡肽分子含 4 个肽键、5 个 R 基(分别为-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH(CH3)2),因此脑啡肽是由 5 个氨基酸形成的。A、脑啡肽是由 5 个氨基酸形成的五肽,它的基本组成单位是氨基酸,构成蛋白质的每个氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,A 正确;B、脑啡肽是由 5 个氨基酸形成的五肽,如果口服此药物,在消化道内该药物会被消化液分解,失去药效,所以该化合物只有皮下注射才有效,而不能口服,B 正确;C、由分析可知
6、,脑啡肽是由 5 个氨基酸形成的五肽,R 基有 4 种,故氨基酸种类为 4 种,若将脑啡肽完全水解,需要水分子数=肽键数=4 个,水解后产物(氨基酸)的种类=R 基的种类=4 种,C 错误;D、脑啡肽经过高温处理后,空间结构发生改变,但肽键没有断裂,故脑啡肽经过高温处理后还能与双缩脲试剂发生紫色反应,D 正确。故选 C。2、答案:A 解析:1)、肥胖症新药 Wegovy(司美格鲁肽),是一种多肽,具备肽链的一系列特性。2)、变性的蛋白质空间结构被破坏,失去生物活性,但肽键没有被破坏。A、肽链加热后,肽键正常,可以和双缩脲试剂发生紫色反应,A 正确;B、肥胖症新药 Wegovy(司美格鲁肽),是
7、多肽,所以只能注射不能口服,B 错误 C、组成肥胖症新药 Wegovy(司美格鲁肽)的基本单位是氨基酸,C 错误 5 D、Wegovy(司美格鲁肽)是信息分子,不直接参与生命活动,D 错误 故选 A。3、答案:C 解析:1)、糖类分为单糖、二糖和多糖,葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖,由 2 个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖,多糖有淀粉、纤维素和糖原,糖原是动物细胞的储能物质,淀粉是植物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的成分。2)、脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D,与糖类相比,脂肪分子中的氢含量多,氧含量少,氧化分解时产生的能量多,因此是良好的储能物质,
8、磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,也参与脂质在血液中的运输。A、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在,植物细胞中的淀粉和纤维素,动物细胞中的糖原,A 错误;B、蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖,麦芽糖的水解产物是葡萄糖,B 错误;C、磷脂是构成细胞质膜的成分,胆固醇是构成动物细胞质膜的重要成分,C 正确;D、脂肪是良好的储能物质,糖类是主要的能源物质,与糖类相比,脂肪含有较多的 H,因此氧化分解时消耗的氧气多释放的能量多,D 错误。故选 C。4、答案:C 解析:一、细胞中的无机盐:(1)存在形式:细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,叶绿素中的 Mg、血红
9、蛋白中的 Fe 等以化合态。(2)无机盐的生物功能:6 a、复杂化合物的组成成分:Mg2+-组成叶绿素的元素之一,Fe2+-血红蛋白的组成成分。b、维持正常的生命活动:如 Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。A、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,少数以化合态形式存在,A 正确;B、将小麦种子烧尽后可见到些灰白色的灰烬,这些灰烬就是无机盐,B 正确;C、Fe 是构成血红素的元素,Mg 是构成叶绿素的元素,C 错误;D、人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终会引起肌肉酸痛、无力等症状,D 正确。故选 C。5、答
10、案:B 解析:DNA 与 RNA 的比较:DNA:双链结构,五碳糖为脱氧核糖,碱基种类为 A、C、G、T,主要分布在细胞核;RNA:单链结构,五碳糖为核糖,碱基种类为 A、C、G、U,主要分布在细胞质。A、DNA 主要分布在细胞核中,RNA 主要分布在细胞质中,A 错误;B、构成 DNA 和 RNA 的五碳糖不同,其中构成 DNA 的五碳糖是脱氧核糖,构成 RNA 的五碳糖是核糖,B 正确;C、核苷酸之间的连接方式相同,都是通过磷酸二酯键相连接的,C 错误;D、构成 DNA 和 RNA 的碱基不完全相同,构成 DNA 的碱基是 A、C、G、T,构成 RNA 的碱基是 A、C、G、U,D 错误。
11、故选 B。6、答案:ABD 解析:7 糖类中的还原糖与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀;脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色;蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,根据特定的颜色反应能鉴定相应的物质。A、蛋白质鉴定所用试剂为双缩脲试剂,应先加 A 液,后加 B 液,A 错误;B、甘蔗茎中含有蔗糖,蔗糖不属于还原糖,B 错误;C、脂肪能被苏丹染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色的脂肪颗粒,C 正确;D、淀粉遇碘液变蓝,某奶粉用碘液检测后出现蓝色,说明该奶粉中含有淀粉,但不能说明该奶粉中不含蛋白质,D 错误。故选 ABD。小提示:7、答案:ACD 解析:核酸是脱氧核糖核酸(DNA)
12、和核糖核酸(RNA)的总称,是由许多核苷酸单体聚合成的生物大分子化合物,为生命的最基本物质之一。核酸是一类生物聚合物,是所有已知生命形式必不可少的组成物质,是所有生物分子中最重要的物质,广泛存在于所有动植物细胞、微生物体内。核酸由核苷酸组成,而核苷酸单体由五碳糖、磷酸基和含氮碱基组成。如果五碳糖是核糖,则形成的聚合物是 RNA;如果五碳糖是脱氧核糖,则形成的聚合物是 DNA。A、P 是大量元素,且细细菌 GFAJ-1 能利用化学元素砷(As)取代磷(P)进行生长、繁殖,则 As 可能是大量元素,A 错误;B、核酸的元素组成是 C、H、O、N、P,由于该细菌在其细胞成分中以砷取代磷,含有 As
13、的生物大分子可能是核酸,B 正确;C、细菌是原核生物,细胞中没有染色体,C 错误;D、细菌的拟核区含有一个大型环状的 DNA 分子,D 错误。8 故选 ACD。8、答案:BD 解析:蛋白质的功能-生命活动的主要承担者:构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白;催化作用:如绝大多数酶;调节作用:如胰岛素、生长激素;免疫作用:如免疫球蛋白(抗体);运输作用:如红细胞中的血红蛋白。A、位于细胞膜上的载体,参与物质跨膜运输,如参与运输进出细胞的离子,A 正确;B、葡萄糖在细胞质基质氧化分解成丙酮酸,丙酮酸进入线粒体,故线粒体中不会发生葡萄糖分解,B 错误;C、细胞膜表面的部分蛋白质与糖类结合形成糖蛋白,与细胞间的信息交流有关,故能参与精子与卵细胞间的信息交流,C 正确;D、性激素的本质是固醇(脂质),其合成不需要蛋白质与 RNA 的结合物(核糖体)参与,D 错误。故选 BD。