《蒸馏与萃取(上课用).ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蒸馏与萃取(上课用).ppt（16页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、化学实验的基本方法化学实验的基本方法 蒸馏、萃取蒸馏、萃取思考与思考与交流：交流：(1)海水能否直接饮用？海水能否直接饮用？(2)如何从海水中获得淡水如何从海水中获得淡水资源？资源？海水又咸又苦海水又咸又苦,不能直接饮用不能直接饮用.海水淡化的原理海水淡化的原理 蒸馏蒸馏1.原理原理利用利用液态混合物（互溶）液态混合物（互溶）中中各组分沸点的不同各组分沸点的不同，加热使某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其加热使某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开。他组分分开。2.装置装置冷凝管冷凝管蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶牛角管牛角管锥形瓶锥形瓶温度计温度计进水口进水口出水口出水口（
2、1）蒸馏）蒸馏 适用对象：适用对象：沸点相差较大且互溶沸点相差较大且互溶的两种液体的两种液体3.注意事项注意事项:1.1.烧瓶底加烧瓶底加垫石棉网垫石棉网4.4.温度计水银球温度计水银球与蒸馏烧瓶支管与蒸馏烧瓶支管口下侧平齐口下侧平齐5.冷凝冷凝水，下水，下口进，上口出口进，上口出2.2.放入沸放入沸石防暴沸石防暴沸3.3.所盛放液所盛放液体不超过体不超过2/32/3酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？符合蒸馏的条件符合蒸馏的条件：液体混合物液体混合物酒精与水以任意比互溶酒精与水以任意比互溶各组分沸点不同各组分沸点不同酒精酒精78，水，水100 油和水可以用蒸馏
3、法分离吗？油和水可以用蒸馏法分离吗？油和水可以用蒸馏法分离吗？油和水可以用蒸馏法分离吗？沸点（沸点（）的组分先蒸出，加热温度不能）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（超过混合物中沸点（）的物质的沸点！）的物质的沸点！低低高高讲解实验讲解实验1-3，重点是，重点是Cl-的检验的检验实验实验现象现象1.1.在在试试管管中中加加入入少少量量自自来来水水，滴滴入入几几滴滴稀稀硝硝酸酸和和几几滴滴AgNOAgNO3 3（硝硝酸酸银银）溶液溶液 。2.2.在在100ml100ml烧烧瓶瓶中中加加入入约约1/31/3体体积积的的自自来来水水，再再加加入入几几粒粒沸沸石石（或或碎碎瓷瓷片片），按按图图
4、1 14 4 连连接接好好装装置置，向向冷冷凝凝管管中中通通入入冷冷却却水水。加加热热烧烧瓶瓶,弃弃去去开开始始馏馏出出的的部部分分液液体体,用用锥锥形形瓶瓶收收集约集约10mL10mL液体液体,停止加热。停止加热。3.3.取取少少量量收收集集到到的的液液体体加加入入试试管管中中，滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液。滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液。实验结论：实验结论：加入硝酸银后，有不溶于稀硝酸的沉淀生成水温升高至100后沸腾，在锥形瓶中收集到蒸馏水加稀硝酸和硝酸银溶液后，无白色沉淀自来水中有Cl-，蒸馏水中无Cl-，通过蒸馏可以除去水中的Cl-。4 4、【实验实验1-31-3】制取蒸馏水（除去制
5、取蒸馏水（除去Cl-Cl-等杂质）等杂质）萃取萃取：利用某种物质（溶质）在利用某种物质（溶质）在互不相溶互不相溶的溶剂里的溶剂里溶溶解度解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小小的溶剂转移的溶剂转移到到溶解度较溶解度较大大的溶剂中。（着重过程）的溶剂中。（着重过程）分液分液：用用分液漏斗分液漏斗将两种互不相溶的液体分开的操作。将两种互不相溶的液体分开的操作。（前提要液体分层，着重结果）（前提要液体分层，着重结果）1.1.原理原理 2.仪器与药品仪器与药品 烧杯、玻璃棒、分液漏斗、漏斗架（铁烧杯、玻璃棒、分液漏斗、漏斗架（铁架台、铁圈）架台、铁圈）萃取剂萃取剂（2）
6、萃取、分液）萃取、分液仪器介绍仪器介绍分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗用于分离用于分离互不相溶互不相溶的液体。的液体。普通漏斗普通漏斗长颈漏斗长颈漏斗1.检验分液漏斗活塞检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否和上口的玻璃塞是否漏液漏液实实 验验：用用CCl4萃取碘水中的碘并分液萃取碘水中的碘并分液实验过程：实验过程：如何检漏？如何检漏？3.倒转漏斗用力振荡，倒转漏斗用力振荡，并并 不时旋开活塞放气不时旋开活塞放气，最，最 后关闭活塞后关闭活塞2.把把10毫升碘水和毫升碘水和4毫升毫升 CCl4加入分液漏斗中，加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞。并盖好玻璃塞。CCl4作用作用?为何用力为何用力震荡震荡?右
7、手压住漏斗上右手压住漏斗上口的颈部，并用口的颈部，并用食指根部压紧塞食指根部压紧塞子，以左手握住子，以左手握住旋塞，同时用手旋塞，同时用手指控制活塞，指控制活塞，为何要放为何要放气气?4.把分液漏斗放在铁架台的铁圈中，静置，把分液漏斗放在铁架台的铁圈中，静置，分层。分层。5.将漏斗上口的玻璃塞打将漏斗上口的玻璃塞打 开开(或使塞上的凹槽或小或使塞上的凹槽或小 孔对准漏斗口上的小孔孔对准漏斗口上的小孔)。为何要打开玻璃塞为何要打开玻璃塞?6.旋开活塞，用烧杯接旋开活塞，用烧杯接 收溶液收溶液7.从分液漏斗上口倒出从分液漏斗上口倒出 上层水溶液上层水溶液.1 1、上层液体中的溶剂是（、上层液体中的
8、溶剂是（），下层液体），下层液体中溶剂是（中溶剂是（）2 2、碘单质（、碘单质（I I2 2）在哪种溶剂中的溶解度大？）在哪种溶剂中的溶解度大？3 3、CClCCl4 4与与H H2 2O O比较有何异同？比较有何异同？H H2 2O OCClCCl4 4四氯化碳（四氯化碳（CClCCl4 4）都能溶解碘单质（都能溶解碘单质（I I2 2）；）；都不与碘单质（都不与碘单质（I I2 2）反应。）反应。异：异：CClCCl4 4与与H H2 2O O互不相溶；碘单质在互不相溶；碘单质在CClCCl4 4中的溶解度大。中的溶解度大。同：同：【分析讨论分析讨论】1 1、根据、根据 实验实验1-41-
9、4分析，请总结分析，请总结CClCCl4 4性质？性质？2.2.将将 实验实验1-41-4中的萃取剂换为酒精是否可以中的萃取剂换为酒精是否可以？请说明原因。？请说明原因。无色液体，不溶于无色液体，不溶于H H2 2O O（CClCCl4 4）（H H2 2O O）不可以，因为酒精与水互溶。不可以，因为酒精与水互溶。【思考与讨论思考与讨论】【萃取剂选择的条件萃取剂选择的条件】1 1、与原溶剂互不相溶、与原溶剂互不相溶 如如:CCl:CCl4 4与与H H2 2O O互不相溶互不相溶 2 2、互不反应、互不反应 如如:CCl:CCl4 4不与不与I I2 2反应反应3 3、溶解溶质的能力大于原溶剂
10、、溶解溶质的能力大于原溶剂 如如:CCl:CCl4 4（I I2 2）H H2 2O O（I I2 2）4、萃取剂一般易挥发萃取剂一般易挥发如：苯、汽油、煤油（密度小于水）如：苯、汽油、煤油（密度小于水）四氯化碳、（密度大于水）四氯化碳、（密度大于水）1、碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来、碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？2、在分液漏斗中用一种有机溶剂萃取水溶液里的某在分液漏斗中用一种有机溶剂萃取水溶液里的某种物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是种物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是“水层水层”，较简便的判断方法是：，较简便的判断方法是：取一支小试管，打开活塞，从分液漏斗下口取一支小试管，打开活塞，从分液漏斗下口放少量液体，再加入少量蒸馏水，若试管中放少量液体，再加入少量蒸馏水，若试管中液体不分层，则下层为液体不分层，则下层为“水层水层”；反之，则；反之，则上层是上层是“水层水层”不能，因为酒精与水互溶。不能，因为酒精与水互溶。