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1、 中学食堂心得体会及收获食堂的心得体会(八篇)2023中学食堂心得体会及收获一 受托方： 依据国家有关的有关法律、法规政策，在自愿、公平、协商全都的根底上，甲方就食堂(食品)供给工程，托付乙方实行专业、标准、安全、高质量的供货效劳，特订立本合同。 第一条 工程根本状况：首都师范大学其次附属中学食堂(食品)供货效劳 其次条 工程托付方首都师范大学其次附属中学食堂为甲方，效劳供应方为乙方。 第三条 供给期限 供货期限为一年，自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。 第
2、四条 甲方的权利和义务 1、为代表和维护学校、师生的合法权益，对供货单位的治理、质量、价格与效劳等方面进展综合评价，甲方有权选择治理到位，性价比高、效劳优秀的单位多供货或全供货。 2、审定乙方制定的食品配送流程和相关治理制度，并监视遵守; 3、甲方的有关部门对乙方的治理实施监视检查，每学期进展1次全面的考核评定，并在此根底上作出年度考核。 3、如因乙方治理不善，造成重大经济损失或严峻治理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任; 4、甲方有权核查食品原料供给原始凭证等状况。 第五条 乙方的权利和义务。 1、严格遵守国家相关法律法规，具备有效经营资质、独立法人资格进展合
3、法经营，为首都师范大学其次附属中学食堂供应专业、标准、安全、高质量的商品配送; 2、承受学校有关部门的指导、监视。 3、乙方必需保证在每天上午7：00前将甲方所需商品送到指定地点。 4、乙方供给的商品或原料必需确保进货渠道正规，对商品质量负责。假如供给的食品需要供应各类合格票据与检疫证明的，供给单位必需按有关部门的要求准时向甲方供应各类票据。 5、乙方应按学校的选购数量与规格供给，杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。假如发觉供给商供应的商品短斤缺两，甲方有权责令其在规定的时间内送到,并扣除其缺少数量的金额,如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍以上金额,并停送一
4、个月,两次以上学校有权终止合同。 6、乙方供应的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象，甲方有权要求其降价,按最低价结算，并有权终止其供货。 7、乙方必需按甲方原料的规格要求进展供货，假如乙方供给的原料与甲方要求的规格不符，上下超过总量的3%，甲方有权扣除超出局部的金额 8、由于食品质量问题而引起的食物中毒大事,乙方担当全部责任。 第八条效劳质量 除前述的标准外，乙方可依据甲方托付的效劳要求制定出本工程治理分项标准和专职联系 1、甲方对于乙方消失的效劳时效以及食品安全等问题将逐一记录在案，并依据状况发放整改意见书，并作出相关处理。 2、乙方一年的效劳综合质量将作为本校下一轮选购的重要依
5、据，将有权打算是否续订下一年度选购合同。 第九条 违约责任 因乙方缘由，造成甲方未完成规定治理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应赐予甲方相应补偿，,并有权终止合同; 第十条 争议的解决 1、凡与本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。 2、本合同的诉讼管辖地为北京市海淀区有管辖权的法院。在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，合同其他局部仍应连续履行。 3、本合同根据中华人民共和国的法律进展解释。 第十一条其他事项 1、甲、乙方对本合同未尽事宜，可依据实际状况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件(各类承诺书)与本合同具
6、有同等效力; 2、本合同执行期间，如遇不行抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规准时协商处理; 3、本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决，协商不成的，可以向当地人民法院起诉。 第十二条 本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，学校档案室保存一份，均具有同等效力，本合同签字盖章之日起生效。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 2023中学食堂心得体会及收获二 甲方： 乙方(承包人)： 甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，效劳广阔师生。详细条款如下： 一、甲方的权利与义务： 1.甲
7、方于2022年7月11日将食堂供应给乙方使用。甲方供应食堂现有设备和炊具。 2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。 3.食堂的开业停业时间由甲方依据校历安排统一规定。 4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权力，乙方应听从甲方相关部门的治理。 5.食堂用水原则上由甲方供应，乙方负责设施的使用治理以及平常雨水的集流、消毒，若因乙方未准时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。 二、乙方的权利与义务： 1.乙方应严格遵守中华人民共和国食品安全法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定、定西市
8、学校食堂卫生治理方法以及石泉初级中学食堂治理制度等。 2.饭菜要保质保量，不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，严格执行食品留样制度和贮藏制度。 3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责治理使用。乙方必需取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人安康证，从业人员的培训及个人安康证等所需费用由承包人负责。 4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型修理等均由乙方自行解决。 5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料选购时要索取相关有效票据，甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具每天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，并负责保管好。食堂员工上
9、班期间必需穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施。乙方应仔细搞好食堂内外卫生。食堂内全部垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并准时处理。 6.乙方应仔细做好防火、防盗及有关用电等安全工作，若消失安全事故，其责任完全由乙方担当，(假期做好看护工作)。 7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必需参加有效治理，消失安全问题与甲方无关。 8.乙方承包者应亲自参加食堂治理，倾听甲方师生意见，不断提高效劳水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参与，虚心听取学生、教师、家长代表及学校领导意见，并准时进展整改。乙方应树立热忱为广阔师生
10、效劳的观念，减轻用餐师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。 9.乙方要根据甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格，若市场价格上调，详细由甲乙双方协商上调，但乙方不得擅自提价。 10.乙方负责学生日常开水、冷水的供给。开水每天供给1次，原则上到达生均一壶，所需费用学校适当补贴，冷水供给要留意节省。 三、违约责任及解决方法： 1.乙方若中途停顿营业或毁约，由此造成的损失由乙方负全责。 2.乙方因违反相关法律、规定等给学校及师生造成的损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3.合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿
11、费。 4.乙方逾期无法办理从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。 5.若乙方违反本合同的有关条款，甲方将有权责令其限期整改。 四、承包期限：一学期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。 五、其它事项： 1.学校财务人员应按月将住宿生生活补助费根据学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上，并已现金形式付给乙方。缺乏局部或没有生活补助的同学费用由学生自己担当。 2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元，食堂每天为学生供应与食谱相符的养分早餐，按月在出纳处结账。乙方若有临时性需担当的任务或因物价上涨、学生自然削减等造成
12、的经营不利，经甲乙双方协商前方可进展。 3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。 4.初次承包前进展简洁修理，确保食堂的洁净干净。 六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 2023中学食堂心得体会及收获三 聘用单位： 中学(以下简称甲方) 受聘人： 身份证号码： (以下简称乙方) 依据中华人民共和国劳动法，甲方因工作需要，打算聘用乙方担当食堂工作人员，经双方协商达
13、成如下协议： 一、聘用期限： 甲方聘用乙方在甲方 学生食堂 (部门)担当食堂组长工作。合同期限为一年，自 20xx 年 7 月 8 日至 20xx 年 7 月 15 日。 二、乙方享受待遇 依据国家有关规定，甲乙双方协商全都，甲方于每月30日前支付乙方当月6位炊事员工资、共计5000.00元。(大写：伍仟元整)。寒暑假不发工资。 三、工作职责 1、食堂员工必需听从学校治理，全心全意为教育、教学效劳，为师生效劳。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度，团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。 2、熟识食品卫生安全学问，严把食品质量关，加工关，确保安全生产。学校食堂承包合同3、食堂组长指挥好自己的员工积极协
14、作学校做好学校的接待任务。(学校只做菜谱规划，加工、人员的调配完全由食堂组长负责) 4、食堂员工每年必需进展一次体检，持有效的安康证方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。 5、协作好学校做好勤工俭学工作，每学期必需养好7头以上的猪，必需无条件回收班级学生种植的蔬菜。 6、按学校供应的食谱要求正常开展好养分餐工作，在规定时间内准时按质，足额发放给学生，不得耽搁正常的教育教学工作。 7、食堂从业人员应加强团结合作，协商好每天的饭菜数量，不得让学校亏损，也不能让学校盈利太多(掌握在5%-8%之间)，造成学生吃不饱而流失。 8、仔细钻研业务，虚心听取师生的意见，不断改良，提高饭菜质量，在色、香、味上多
15、下功夫，搭配好养分。 9、搞好食堂卫生工作，餐后要全面清洁清扫，常常保持灶台、地板、墙壁、天花板、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生，餐厅地面要常常冲洗。餐具、容器准时清洗和消毒。 10、严格遵守劳动纪律，按时上下班，不擅离岗位。下班前必需关好门窗，并按规定上锁，做好安全防范工作。 11、爱惜公物，节省用电、用油、用水、用燃料。 12、严格制止食堂工作人员将食堂物品(包括剩饭剩菜)带回家。 13、食堂组长安排好员工负责好大米以外的蔬菜采买，在选购过程中严格把好食品的选购关，必需到持有卫生许可证的经营单位选购食品，并根据国家有关规定进展索证;应相对固定食品选购的场所，以保证其质量。 严禁选购腐败、变质、
16、油脂酸饭、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状特别，含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染，可能对人体安康有害的食品。 14、食堂组长所聘请的员工应相对固定，不得少于6人，必需保障好正常的生活秩序。不得在本学年内消失2次10人以上的学生没饭吃，或者食堂太多的饭菜铺张。 四、其他事项 1、乙方必需严格遵守学校各项规章制度，听从学校的统一领导和安排，正确处理上下级和员工之间的关系。 2、乙方应仔细钻研业务，提高工作效率，努力完本钱职工作。 3、甲方应如期支付乙方工资。 4、由于乙方不能胜任本职工作，或消失违法违纪行为，或因人为因素使学校造成重大损失，甲方有权随时终止合同及要求乙方赔偿损失。
17、 5、如因特别缘由，乙方要求提前终止合同，须提前30天内向甲方提交书面报告，并经学校同意。 6、乙方有以下状况之一，甲方可以解除合同，须提前30天以书面形式通知： (1).食堂员工对学校治理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，应在前一月内提出辞呈申请，如突然自行终止合同，学校结算时不多发一个月的工资，照天结算。如工作不负责任，完不本钱合同所书规定的工作或消失重大工作失误，学校有权准时终止合同。 (2).乙方因疾病不能按时上岗。 7、 乙方有以下状况之一，甲方可以随时解除合同： (1).严峻违反劳动纪律或用人单位规章制度，损害单位经济权益，造成严峻后果以及严峻违反职业道德，给单位造成极坏影响的;
18、 (2).旷工时间超过一天的; (3).无理取闹、打架斗殴、恫吓威逼单位领导、严峻影响工作秩序和社会秩序的; (4).违反工作规定或操作规程，发生责任事故，造成严峻经济损失的; (5).伪造安康证明及用其他不正值手段哄骗甲方的; 8、 乙方有以下状况之一，甲方不得与乙方解除合同： 因工负伤，在学校规定的医疗期内的; 9、合同期内，乙方要求违约解除合同的，应提前3 0天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。 10、 有以下状况之一，本合同自行终止： (1).合同期限届满; (2).法律、法规规定的其它状况。 11、违反合同的责任和争议解决 合同一经签订具有法律效力。合同期未满
19、，又不符合解除合同条件单方解除合同的，要担当违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议，应先由双方协商解决。协商无效的，可以向有关仲裁机构申诉。 本合同经双方签字后生效，本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章) 乙方(签名) 年 月 日 2023中学食堂心得体会及收获四 为大家整理出了学校食堂蔬菜选购合同样本，欢送阅读参考! 学校食堂蔬菜选购合同(一) 甲方： 乙方： 为了给学生供应安全、优质、价廉的食品，甲、乙双方依据中华人民共和国民法典、中华人民共和国食品卫生法等有关法律规定，本着公正、自愿的原则，签订如下协议： 第一条：甲方不得在其它市场购置蔬菜。 其次条：乙方不得供应有毒、有害、
20、发霉、腐烂、人工染色等危害身体安康的蔬菜，农药残留量及其它元素含量不得超过国家食品安全的有关规定标准。 第三条：蔬菜的价格以当地市场价计算，不得超过当日市场零售价。销售的蔬菜必需新奇且保质，运输问题由乙方自行解决。 第四条：师生由蔬菜引发的食物中毒等安全事故，由乙方全部负责。 第五条：甲方收到乙方蔬菜后供应收货单给乙方，乙方凭收货单到学校财务结账。 第六条：本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，自甲、乙双方签字之日起生效，有效期为xx年。 甲方：_ 年 月 日 乙方：_ 年 月 日 学校食堂蔬菜选购合同(二) 为保证全校师生能吃上“放心菜”，杜绝有农药剩余的蔬菜进入食堂，避开食
21、物中毒事故的发生，金岩中学总务处(以下称甲方)经考察商定，学校食堂的局部蔬菜由 (以下称乙方)供给。现就有关问题订立如下： 一、乙方供给给甲方的蔬菜类，必需是新奇“绿色食品”，剩余农药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 二、乙方供给给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，依据市场价格双方协商定价，实行浮动。 三、乙方供给给甲方的蔬菜类食品，必需按甲方的需要量供给。供给的蔬菜类产品运送过程必需做好防污染工作，确保清洁卫生。发觉腐烂变质的蔬菜除退回处理处，还要处以肯定的罚款。 四、乙方必需向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照。 五、本协议暂定执行时间为 x年
22、x月x日至x年x月x日。乙方若有违犯本协议原则，甲方有权随时中止协议的执行。 甲方：_ 乙方：_ 学校食堂蔬菜选购合同(三) 甲方： 乙方： 签订时间： 年 月 日 签订地点： 选购物品： 为防止危害人体安康的食品流入学校食堂，标准学校食堂食品原料进货选购工作，提高食品原料的选购卫生质量，确保学生养分改善规划安全高效运行。根据市教科局关于学校食堂食品安全治理的有关要求，结合我校实际，打算对我校食堂所需的蔬菜、干杂等食品、副食品实行定点选购。 甲、乙双方依据中华人和国合同法、中华人和国食品安全法、国务院关于加强食品等产品安全监视治理的特殊规定等文件，本着公平自愿和诚恳信用的原则，经相互协商，签订
23、本合同并遵守以下条款。 1、乙方供给给甲方的蔬菜类，必需是新奇“绿色食品”，剩余农药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 2、乙方供给给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，依据市场价格双方协商定价，实行浮动。 3、乙方供给给甲方的蔬菜类食品，必需按甲方的需要量供给。供给的蔬菜类产品运送过程必需做好防污染工作，确保清洁卫生。发觉腐烂变质的蔬菜除退回处理处，还要处以肯定的罚款。 4、乙方必需向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照、身份证等复印件。 5、结算方式 结算方式为月结，即一月结算一次。乙方于当月供货期满后一个星期内开出正式发票，并于次月5-10日到甲方
24、报帐结算。 6、违约责任： (1)于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的惩罚或者导致甲方师生发生食物中毒大事时，其结果一律由乙方担当，除赔偿甲方损失外，并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。 (2)乙方如不诚信经营，有违反甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另行定点选购。 7、争端的解决 (1)合同履行过程中发生的任何争议，若双方不能通过友好协商的方式加以解决，可向县仲裁机构申请仲裁，也可向县法院提起诉讼。 (2)在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，合同其它事项和条款仍应连续履行。 8、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。具有同等法律效力，从甲乙双方签订之日起生效。 甲方：_乙方
25、：_ 授权代表(签字、盖章)：授权代表(签字、盖章)： 联系电话： 联系电话： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 2023中学食堂心得体会及收获五 了解我校食堂效劳的整体状况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境使师生们能够得到更好的饮食效劳为收集并解决广阔高中生在日常生活中遇到的普遍问题，营造良好的学习生活环境 ：阳泉市其次中学 ：学院全体师生 ：主要食堂环境,附加饭菜价格、饭菜质量、食堂卫生、食堂效劳、就餐时间、剩菜剩饭的铺张等 ：20xx年10月12月 ：市场考察、食堂实地调查、调查归纳和总结、提出解决方案取样、调查方法：抽样、问卷调查法，样本量为50份 古人云：“民以食为
26、天”，吃的好坏直接影响到一个人的养分状况和身体安康问题。而作为高中生，正直长身体的时候，我们是个特别的群体，校园就是我们的其次个家。而在这其次个“家”中，食堂作为高中生除了教室、寝室以外必去的第三个场所，我们的早饭、午饭和晚饭根本上是在这过的。能不能在那吃得舒适、安康和有养分不光是很多家长关怀的问题，也是学生自己极其关注的问题。因而食堂质量的好坏对广阔师生的身体安康、切身利益和学校的稳定是极其重要的。 故而，阳泉市281班学生于20xx年10月12月对学校食堂进展了一系列的调查。本次调查的范围为阳泉市其次中学全体师生。 从学生的角度、以学生的眼光评判阳泉市其次中学的效劳质量水平,端详阳泉市其次
27、中学效劳质量存在哪些问题,目的是确定学校食堂效劳中引起学生不满的主要因素。调查问卷包括以下几方面内容: 1.您觉得我校食堂环境如何？a.良好b.一般c.较差 2.您曾在食堂饭菜中吃出异物么a.常常b.间或c.从未 3.您觉得食堂环境是否够干净a.很好b.一般c.很乱 4.您觉得我校食堂环境需要提高么？a.很有必要b.还行c.没有必要 5.您曾经由于我校食堂环境问题而外出就餐么？a.常常b.间或c.通常d.几乎不 您对我校食堂环境问题还有什么好的建议和意见么 1.学校同学调查结果分析。 本次讨论共发放“饭店效劳质量调查问卷50份,收回有效问卷40份。 统计结果说明,绝大多数同学对我校的设施环境水
28、平比拟不满足,认为我校地理位置较优越、价格较为也合理并能赐予优待;可卫生状况不好。 我们可以直观地看到同学认为最主要的问题是我校环境问题的 归纳引起同学不满足的因素主要有以下几方面: 1.大局部同学认为我校食堂环境一般,但也有少局部认为良好 2.大局部同学从未从饭菜中吃出异物，还有一局部间或吃出异物，但也有少局部常常吃出异物 3.大局部同学认为我校食堂环境一般，不太干净，有局部认为很乱 4.局部同学认为食堂环境需要提高 5.大局部同学常常外出就餐。 现在的现象应当严峻引起我们的重视 还有同学提建议： ：食堂卫生治理不标准，责任心不强，清洗力度不够 ：用餐间异味较浓 ：工作人员在上班是没有根据规
29、定穿工作服，戴口罩，衣服太脏 应当改善伙食，增加有养分的食物。应当再增加些窗口以便同学们更便利 ：还应当增加治理人员 ：应当多清扫食堂 ：加快做饭速度 应对措施 （一）食堂局部 1改善饭菜质量，提高效劳水平 不在食堂就餐的同学也是由于不满十食堂饭菜质量和效劳态度。盼望学校后勤集团能够重视这一问题，催促十食堂改善饭菜质量，提高效劳水平。饭菜的质量不高主要表达在菜的品种不够丰富、品种更新慢、量少，效劳单一等方面，望食堂加强多元化经营，增加效劳的质量。另外，消毒碗筷不应当收费，比照五食堂就做得很好，只收取一次性碗筷的费用，有利于促进环保。 2建立沟通反应渠道 学校应不断建立并完善食堂的沟通反应渠道，
30、准时了解同学们的意见。将已有的意见簿真正落到实处，建议食堂可以一星期开展一次经理接待日，由经理负责接待同学的来访并解除大家的怀疑，加强食堂和学生间的沟通。 二、食堂治理人员常常和学生打交道，住在一栋宿舍里，彼此之间比拟了解，为了有一个好的居住环境，准时了解同学们对食堂方面的问题，可以不妨设置意见簿，将同学们的问题和建议记录下来，同时定期让入住学生填写对宿舍治理人员的工作表现考核表。 另外，学校要对参与勤工助学的学生进展必要的岗前培训，加强他们的责任意识，对工作表现突出的学生予以表扬，对工作不负责任的学生劝其退出。另外，门卫也要对其严格要求。 总结： 同学们认为, 1.食堂应当购置新的用具，注意
31、卫生 2.依据学生的要求，应当适当调整相应的菜品价格和种类 3.停顿使用一次性木筷或竹筷，使用环保的 以下问题也有待提高 一、饭菜价格 近年来，由于物价上涨，我校食堂的饭菜价格连续上涨，学生、教师对食堂涨价的行为心中存在抵触心情。在此次付卷调查中，90%认为食堂的饭菜价格过高，7%认为食堂价格一般，仅有3%认为食堂价格合理。 二、饭菜质量 对于饭菜质量，14%的师生常常打到隔夜饭菜，72%的工作人员说常常有隔夜饭菜；65%的师生间或打到隔夜饭菜，24%的工作人员说间或有隔夜饭菜；21%的师生没有打到过隔夜饭菜，4%的工作人员说没有隔夜饭菜。而关于有虫子或头发的饭菜，则有17%的师生常常打到，x
32、x%的工作人员说常常有虫子、头发；有69%的师生间或打到，61%的工作人员说间或有；而仅有14%的师生没有打到过，28%的工作人员说没有过。 三、食堂卫生 关于食堂卫生满足程度的反映是：50%的师生、工作人员认为学校食堂的卫生状况有待改良，31%的师生、工作人员认为一般，6%的师生、工作人员认为很差，而仅有13%的师生、工作人员满足。 四、食堂效劳 45%师生认为食堂的效劳有待提高，有47%师生认为还可以，7%师生认为较好，只有1%师生认为很好。 五、就餐时间 16%的师生认为就餐时间过早，13%的工作人员认为就餐时间过早；74%的师生认为就餐时间还好，78%的工作人员认为就餐时间还好；10%
33、的师生认为就餐时间过晚，9%的工作人员认为就餐时间过晚。 六、剩饭剩菜的铺张 有23%的师生认为自己常常铺张，29%的工作人员认为常常铺张；57%的师生认为自己间或有，49%的工作人员认为间或有；20%的师生认为没有铺张，22%的工作人员认为没有铺张。 通过调查，不难发觉存在众多的问题，我们总结了肯定的结论，详细表述为以下几点：饭菜价格过高，使大局部师生不满足；饭菜质量不是很好，有的甚至有虫子、头发；食堂卫生不是很好，有待提高；效劳态度不够好，有时还会刷错卡；师生剩饭剩菜铺张过于严峻，应当留意节约，等等。 因此，院内食堂面临着各方面的挑战。他们应做到：不以营利为目的，要“利”与“誉”并得，做到
34、饭菜价格不过高；餐具、汤匙要清洗洁净，不能带有杂物；不购置不新奇食品及使用腐烂变质的食物，饭菜种类要多，不能太单一；食物制作及销售过程中要留意防蝇、防虫、防头发，以避开杂物混入食品；隔餐食物如可食用，必需经过回锅加热；掉到地下的熟食应废弃，生品应马上清洗方可再用；厨房烹调加工食物用过的废水必需准时排解；要常常性清扫和清洗食堂地面；贮存室要保持洁净、枯燥和通风，物品存放要离地、隔墙；对食堂四周的阴沟、角落、垃圾堆要常常性清理，预防细菌感染食物；对存放厨具、餐具的各个角落要常常抹洗；效劳要仔细，必需全心全意地为师生效劳，改善效劳态度，提高效劳质量，努力做到文明礼貌，优质效劳，不刷错卡，让师生都满足
35、；食堂治理员要保证员工的工作质量，监视员工的工作态度，检验员工的工作水平。 2023中学食堂心得体会及收获六 为保证全校师生能吃上“放心菜”，杜绝有农药剩余的蔬菜进入食堂，避开食物中毒事故的发生，金岩中学总务处(以下称甲方)经考察商定，学校食堂的局部蔬菜由 (以下称乙方)供给。现就有关问题订立如下： 一、乙方供给给甲方的蔬菜类，必需是新奇“绿色食品”，剩余农药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 二、乙方供给给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，依据市场价格双方协商定价，实行浮动。 三、乙方供给给甲方的蔬菜类食品，必需按甲方的需要量供给。供给的蔬菜类产品运送过程必需做
36、好防污染工作，确保清洁卫生。发觉腐烂变质的蔬菜除退回处理处，还要处以肯定的罚款。 四、乙方必需向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照。 五、本协议暂定执行时间为 x年x月x日至x年x月x日。乙方若有违犯本协议原则，甲方有权随时中止协议的执行。 甲方：_ 乙方：_ 二 甲方： 乙方： 为了给学生供应安全、优质、价廉的食品，甲、乙双方依据中华人民共和国合同法、中华人民共和国食品卫生法等有关法律规定，本着公正、自愿的原则，签订如下协议： 第一条：甲方不得在其它市场购置蔬菜。 其次条：乙方不得供应有毒、有害、发霉、腐烂、人工染色等危害身体安康的蔬菜，农药残留量及其它元素含量不得超过国家食品
37、安全的有关规定标准。 第三条：蔬菜的价格以当地市场价计算，不得超过当日市场零售价。销售的蔬菜必需新奇且保质，运输问题由乙方自行解决。 第四条：师生由蔬菜引发的食物中毒等安全事故，由乙方全部负责。 第五条：甲方收到乙方蔬菜后供应收货单给乙方，乙方凭收货单到学校财务结账。 第六条：本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，自甲、乙双方签字之日起生效，有效期为xx年。 甲方：_ 年 月 日 乙方：_ 年 月 日 2023中学食堂心得体会及收获七 托付方： 受托方： 依据国家有关的有关法律、法规政策，在自愿、公平、协商全都的根底上，甲方就食堂(食品)供给工程，托付乙方实行专业、标准、安全、
38、高质量的供货效劳，特订立本合同。 第一条 工程根本状况：首都师范大学其次附属中学食堂(食品)供货效劳 其次条 工程托付方首都师范大学其次附属中学食堂为甲方，效劳供应方为乙方。 第三条 供给期限 供货期限为一年，自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。 第四条 甲方的权利和义务 1、为代表和维护学校、师生的合法权益，对供货单位的治理、质量、价格与效劳等方面进展综合评价，甲方有权选择治理到位，性价比高、效劳优秀的单位多供货或全供货。 2、审定乙方制定的食品配送流程和相
39、关治理制度，并监视遵守; 3、甲方的有关部门对乙方的治理实施监视检查，每学期进展1次全面的考核评定，并在此根底上作出年度考核。 3、如因乙方治理不善，造成重大经济损失或严峻治理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任; 4、甲方有权核查食品原料供给原始凭证等状况。 第五条 乙方的权利和义务。 1、严格遵守国家相关法律法规，具备有效经营资质、独立法人资格进展合法经营，为首都师范大学其次附属中学食堂供应专业、标准、安全、高质量的商品配送; 2、承受学校有关部门的指导、监视。 3、乙方必需保证在每天上午7：00前将甲方所需商品送到指定地点。 4、乙方供给的商品或原料必需确保
40、进货渠道正规，对商品质量负责。假如供给的食品需要供应各类合格票据与检疫证明的，供给单位必需按有关部门的要求准时向甲方供应各类票据。 5、乙方应按学校的选购数量与规格供给，杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。假如发觉供给商供应的商品短斤缺两，甲方有权责令其在规定的时间内送到,并扣除其缺少数量的金额,如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍以上金额,并停送一个月,两次以上学校有权终止合同。 6、乙方供应的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象，甲方有权要求其降价,按最低价结算，并有权终止其供货。 7、乙方必需按甲方原料的规格要求进展供货，假如乙方供给的原料与甲
41、方要求的规格不符，上下超过总量的3%，甲方有权扣除超出局部的金额 8、由于食品质量问题而引起的食物中毒大事,乙方担当全部责任。 第八条效劳质量 除前述的标准外，乙方可依据甲方托付的效劳要求制定出本工程治理分项标准和专职联系 1、甲方对于乙方消失的效劳时效以及食品安全等问题将逐一记录在案，并依据状况发放整改意见书，并作出相关处理。 2、乙方一年的效劳综合质量将作为本校下一轮选购的重要依据，将有权打算是否续订下一年度选购合同。 第九条 违约责任 因乙方缘由，造成甲方未完成规定治理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应赐予甲方相应补偿，,并有权终止合同; 第十条 争议的解决 1、凡与本合同有关的一切争
42、议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。 2、本合同的诉讼管辖地为北京市海淀区有管辖权的法院。在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，合同其他局部仍应连续履行。 3、本合同根据中华人民共和国的法律进展解释。 第十一条其他事项 1、甲、乙方对本合同未尽事宜，可依据实际状况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件(各类承诺书)与本合同具有同等效力; 2、本合同执行期间，如遇不行抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规准时协商处理; 3、本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决，协商不成的，可以向当地人民法院起诉。 第十三条 本合同一式三份，甲、乙双方各执一份， 学校档案室保存一份，均具有同等效力，本合同签字盖章之日起生效。 甲方： 乙方： 授权代表： 授权代表： 时间： 2023中学食堂心得体会及收获八 为保证全校师生能吃上“放心菜”，杜绝有农药剩余的蔬菜进入食堂，避开食物中毒事故的发生，金岩中学总务处(以下称甲方)经考察商定，学校食堂的局部蔬菜由 (以下称乙方)供给。现就有关问题订立如下： 一、乙方供给给甲方的蔬菜类，必需是新奇“绿色食品”，剩余农药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 二、乙方