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蔬果雕刻效果分析 蔬果雕刻一课的设计立足于学生的生活实际和认识基础，是一个学生比较感兴趣的主题活动，该活动课程在设计和实施的过程中，最大可能的为学生提供实践和创造的空间。本次实践活动，通过“欣赏作品汇报交流合作探究梳理提升激情创作”等学习活动，引领学生走进蔬果雕刻的世界，激发学生劳动意识和创造能力。现将评测反馈的情况进行教学效果分析。本次实践活动借助自主交流的平台，合作探究，关注了学生的探究过程。引领学生根据自己的生活基础，通过观赏果蔬作品、观看制作过程进行合作探究。学生在交流、对话中，不断完善自己的认识，教师的适时点拨引导，及时帮助学生在研究成果资源共享的基础上，梳理提升，共同总结出了蔬果雕刻的方法，让学生感受蔬果雕刻的使用技巧，提升了学生研究的能力，激发了学生应用意识。学生在教学中了解蔬果雕刻的基本方法后，引领学生静下心来，结合本组的蔬果材料，进行主题设计，在此基础上，开展作品创意活动，从创作的效果看，有的作品的设计，既注重了造型的精美又注重了颜色的搭配，有的作品则关注了主题的一致性，却忽视了造型的的形象性。鉴于此，在拓展创新环节和评价环节，可进一步加强创新方法的引领，明确创新应以紧扣创作主题，让学生在经历创作、完善的过程中，学会创新。纵观本次主题活动的开展情况，学生在合作交流，质疑问难的能力及创新意识方面在今后的实践活动中还应加强。