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1、熔化熔化 凝固凝固汽化汽化液化液化固态固态液态液态气态气态汽化汽化:物质由液态变成气态的过程物质由液态变成气态的过程液化液化:物质由气态变成液态的过程物质由气态变成液态的过程学习目标v1、认识汽化和液化,知道汽化吸热、液化放、认识汽化和液化,知道汽化吸热、液化放热;热;v2、认识汽化的两种方式,了解他们的异同点、认识汽化的两种方式,了解他们的异同点v3、学会记录、分析实验数据,理解水的沸腾、学会记录、分析实验数据,理解水的沸腾图像的物理意义;图像的物理意义;v4、理解影响蒸发快慢的因素;、理解影响蒸发快慢的因素;v5、了解常见的汽化、液化现象、了解常见的汽化、液化现象。记录表格时间t/min0
2、123456789温度t/0C60 657076808590100 100 1006min开始沸腾:1.水沸腾前的温度变化是_2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 _3.水沸腾时温度的变化规律是 _不断升高不断升高内部形成大量气泡内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂气泡上升到水面而破裂温度保持不变温度保持不变根据实验记录,在坐标纸上画出水的根据实验记录,在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。温度随时间变化的曲线。600()温度100时间沸腾时,虽然继续吸热,但是温度保持不变 蒸发的快慢与哪些因素有关?(1)夏天晾的衣服比)夏天晾的衣服比冬天干得快冬天干得快.(2)衣服撑开晾比堆放在一起
3、晾干得快)衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.(3)衣服在有风时晾比在无风时晾干得快)衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.实验结论:液体温度越高,液体的表面积越液体温度越高,液体的表面积越大,液体的表面空气流动越快,蒸发越大,液体的表面空气流动越快,蒸发越快。快。影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度加加快快蒸蒸发发加加快快蒸蒸发发晒晒 盐盐晒谷晒谷加加快快蒸蒸发发v思考:v1、新鲜蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱?v2、沸腾时温度不变,蒸发呢?v蒸发可以降温。1 1、游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。、游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。2 2、夏天吹电风扇为什么感到凉快?、夏天吹电风扇为什么
4、感到凉快?3 3、酒精擦在手上,手为什么会感觉到、酒精擦在手上,手为什么会感觉到冷?冷?思考:4、在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?5、喝开水烫嘴时,常向水面吹气并用两个杯子来回倒水,你能解释原因吗?液化现象v雾、露珠、“白气”、“白雾”、玻璃上的水珠等汽化现象v湿衣服晾干、地上的水变干、酒精降温等(2)夏天吃冰棍时,揭开包装纸后,冰棍会冒白)夏天吃冰棍时,揭开包装纸后,冰棍会冒白气。气。(1)冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖)冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片上蒙一层小水珠。的室内,镜片上蒙一层小水珠。(3)打开冰箱门,可看见一团白气。)打开冰箱门,可看见一团
5、白气。在实际生活,还看到哪些冒在实际生活,还看到哪些冒在实际生活,还看到哪些冒在实际生活,还看到哪些冒“白气白气白气白气”或或或或“出汗出汗出汗出汗”的现的现的现的现象象象象(4)装冰水的杯子外壁会装冰水的杯子外壁会“冒汗冒汗”(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗出汗”当水壶里的水沸腾时当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看为什么靠近壶嘴的一段看不见不见”白气白气”,而在上面一而在上面一段能够看得见段能够看得见?靠近壶嘴处温靠近壶嘴处温度较高度较高,水蒸气没水蒸气没有被液化有被液化,而后面而后面一段水蒸气温度一段水蒸气温度较低较低,液化成小水液化成小水滴滴,所以能被看见所以能被看见.被被100的水蒸气烫伤的水蒸气烫伤,比被比被100的水烫伤严重得多的水烫伤严重得多,为什为什么么?因为水蒸气液化因为水蒸气液化需要放出热量需要放出热量.