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1、十四、冬期施工方案金佛山分公司 “第十四届冰雪节”运营方案为实现“打造西南滑雪市场第一品牌”的战略发展目标， 提升景区核心竞争力，促进企业多元化健康发展。2012 年， 公司对牵牛坪滑雪场进行战略性的整改，雪场功能设施得到了进一步的完善。为确保第十四届冰雪节顺利进行，现结合滑雪场现状，特拟定滑雪场运营方案。一、滑雪场组织架构牵牛坪雪场运营管理场地管理雪场售票后勤保障雪具收发检票造雪设备维护设备操作安全物资管理医务（一）总架构：（二）运营组（28 人）运营主管（1 人）检票员储备教练（2 人）收发班长（1 人）雪 服 区页脚内容雪 鞋 区雪板（杖）区雪 圈 区十月-十一月 经营筹备期十二月-次年
2、三月中雪场各部门按服务流程展开工作，主要完成：旬员工招聘培训、场地（雪具大厅）设备设施雪场经营期八月-九六月-七月三月中旬-五月 调整与总结期月夏季游乐期1、雪期的收尾工作：设备设施物品入库；季夏季游乐期研究修订完善营销政节性员工总结、移交、结算、离职；公司员市 场 宣 传 推策，确定下个雪期经页脚内容工换休、维护保养雪板雪鞋等。（三）场地组（38 人）场地主管（1 人）场地班长（1 人）设备操作组维护班长（1 人）造 雪 工雪 圈穿鞋调板魔毯操作水泵房电 工维修工安全及后勤组安全管理（1 人）物资管理员医务组安全巡逻员（四）安全巡逻及后勤组（11 人）（五）售票组结构（售票员 5 人） 二、
3、雪场运作模式三、服务流程（一）滑雪办理流程办理滑雪充值卡阅读滑雪公示及游凭卡进入雪具大厅雪服区租借器具滑雪服、雪镜、存物柜租借雪雪鞋区租借器具具更换雪服和雪鞋租雪板区租借器具雪杖区租借器具雪板调试进入滑雪场选择雪道退还雪具按租借雪具的相退还完毕结算（二）雪具损坏赔偿流程滑雪器具损坏游客将损坏的雪工作人员确认报告主管在电脑上进行赔偿操作主管权限游客确认做好雪具损坏记录页脚内容将损坏的雪具交回物资管（三）受伤处理流程游客受伤一般受伤严重受伤报告主管联系医务人员和救送往医务室实施救援安抚游客，联安抚游客医务员诊断初步诊断伤情伤情记录伤情处理进行急救处理伤情记录客服负责人电话向将伤员送往急救车安排人员
4、对治疗情送往医院救治受伤处理完毕（四）游客投诉处理流程游客投诉带往投诉接待室报告主管了解事情经过做好详细记录投诉处理特殊情况回访游客报告客服负责人页脚内容请示确认解决办法十四、冬期施工方案四、雪场价格体系收费标准项 目周六、周日备注淡季节假日凡进入滑雪场未发生租借雪具滑雪消费的，可进入戏 雪20 元/人戏雪区娱乐，须缴纳入场戏雪费，1含租用一套雪具及魔毯使用服务费。单 板2每张充值卡须交 500 元押金。100 元小时 150 元小时 3滑雪消费最低按一小时计算，时间从雪板发出后双板开始计时，雪板交回时截止。超时不足半小时按半小时计费，超过半小时不足 1 小时按 1 小时计费。雪圈最低按 20
5、 分钟起租，21 分钟-40 分钟内雪 圈60 元/20 分钟按 40 分钟计费，以此类推。存物柜20 元/个/次每次按所租滑雪器材时间计算滑雪服50 元/套/次每次按所租滑雪器材时间计算雪 镜20 元/个/次每次按所租滑雪器材时间计算五、滑雪学校服务、合作（一）合作对象与沈阳娅豪滑雪服务有限公司签订滑雪学校服务合作协议，以承包的形式组织专业滑雪教练在牵牛坪滑雪场为游 客提供有偿服务，承包期限为 2 个雪季。（二）合作协议条款1、娅豪公司安排专人负责滑雪学校的管理和技术指导， 提供专业教练队伍（旺季最低配置不低于 20 人），为游客制定教学计划，为雪场提供接待和教学服务。2、为雪场节假日或开业
6、等大型活动提供免费滑雪技巧 表演，吸引游客，丰富雪场冬季活动，提高雪场知名度。3、为雪场引进国际顶级品牌 hagan（双板奥地利）、页脚内容LARMAR（单板美国）、LTD（单板美国）、MBTRIX（单板美国）、zanier（专业滑雪手套奥地利）等产品试滑展示活动， 在国内滑雪俱乐部及媒体推广，提升金佛ft牵牛坪雪场在行业内的知名度和关注度。4、协助滑雪场雪道巡逻及管理，以及在客流高峰期疏散引导游客。六、人事管理（一）人员配置由于今年滑雪场经营面积和功能项目的增加，为确保雪场项目的正常开展。针对今年雪场拟设经营项目（单、双板雪橇、雪圈），结合岗位实际需求，配置人员 83 人（含营运、财务、质安
7、部及季节工）。具体人员结构如下：1、营运部调剂 14 人：（包括负责人 1 人、主管（副）2 人、设备维护人员 6 人、雪具收发班长 1 人、场地班长 1 人、物资管理员 1 人、滑雪储备教练 2 人）。2、招聘季节工56 人（造雪工8 人、其它岗位48 人）。3、质安部 8 人。4、财务 5 人。（二）员工招聘1、滑雪场人员采用部门调剂与临时用工相结合的用工 形式。2、以招聘使用临时工和寒假工为主，雪期营业前招聘， 雪期结束后离职。3、可实行对表现特别突出临时工，转为固定工试用对 象的激励政策。4、招聘原则：公开招聘、综合考核、择优录用。5、招聘依据：人事部根据用人部门依据冰雪节开业前 总经
8、理审批的雪期用人计划编制进行招聘。6、招聘时间:2012年11月初开始，根据天气变化和实 际工作需求分批进场。（三）员工培训1、培训分类分为入职前培训、雪期技能提高培训、雪期管理技能培 训（又分集中培训、小组培训和现场培训）。2、培训内容员工录用后，由公司或部门安排五至七天的岗前培训。培训内容：公司概况、发展经营理念、企业文化、员工手册， 以及工作特性、工作纪律、工作规定、工作要求、操作流程等。由人事部门及部门分管负责人组织培训，培训结束后， 经考察合格后办理入职手续。3、现场培训临时工经培训入职后，对现场实地进行了解，首先对 临时工进行岗位模拟培训，强化明确工作纪律、操作流程 和岗位职责；其
9、次，在运行过程中详细收集、梳理运行中 存在的问题，雪场负责人、主管每天组织召开早晚会针对 存在的问题培训教育和整治。其他补贴（四）滑雪场薪酬标准（参照 2011 年）序基本工资号岗 位（元月）夜间值备注岗位补贴野外补助班补助1负责人400无1001 人2主管（副）400300.001002 人3班长350300.001003 人按照分公4维护工300300.001005 人司薪酬制5物资管理员300无无1 人度标准执6滑雪储备教练300无1002 人行7财务人员300无无8 人8质安部人员300无无8 人9市场部人员300无无4 人10造雪工11501001501008 人说明：1、岗位补贴对
10、象：营运部、质安部、财务部、市场部的雪场工作人员；2、执行时间：2012 年 12 月至 2013 年 3 月（总计 4 个月）；3、夜间值班补助人员：参与滑雪场夜间值班人员（雪场主管（副）、造雪班长、雪具收发班长、设备维护班长，设备维护人员）；4、夜间值班人员白天照常上班；5、季节工工资为包干工资（包括节假日工资），每月休假 4 天；6、步游道铲雪工工资为包干工资（包括节假日工资），每月休假 4 天；7、野外补贴仅限在滑雪场室外工作人员，其余人员不享受该补贴。11雪场季节工1100100无10012步游道铲雪工800100无100临时工十四、冬期施工方案后勤组物资管理员11雪场所有设备、物资
11、申领及后期管理工作安全组安全巡逻员1028负责雪场安全巡逻、搀扶、救护等工作由质安部主管（副）11负责造雪、场地管理、设备运行、教练等工作人数组 别岗位人员公司季节岗位职责描述需求员工工负责人11全面负责滑雪场经营管理工作场地班长11主要负责雪场造雪工作及压雪车操作造雪工88雪场造雪工作场地组维护班长11全面负责雪场及ft顶区域设备维护管理工作设备维护55雪场及ft顶区域供水供电、设施设备维护魔毯运行661.2 号魔毯运行操作、游客秩序每条魔毯设页脚内容十四、冬期施工方案穿鞋调板雪圈运行水泵房主管（副）雪具收发班长电脑操作员运营组雪具收发员检票滑雪教练财务组雪场售票合 计832756滑雪场最低
12、配置人员为 83 人，其中公司员工 244游客入场雪板调试等服务工作1010负责雪圈运行，上端 2 人、下端 2 人22负责ft顶区域用水保障工作11负责雪具租借和检票工作11雪具收发及维护保养工作66雪具租借电脑操作建议借调其它1212雪具收发、器材维护保养雪鞋 4 人、66雪场检票及出入口秩序维护等工作质安部派遣，22滑雪初学者的引导及教学工作建议与娅豪公55充值卡办理、滑雪消费结算办理（五）滑雪场岗位人员需求情况表页脚内容十四、冬期施工方案七、各项筹备计划工作页脚内容时间节点12 月 1 日完成事项滑雪场正式营业责任部门负责人营运部责任人雪场全体人员11 月 20 日-30日11 月 2
13、0 日-30日11 月 26 日-28日完成雪场基础设施，准备首次铺雪完成大厅强弱电设施及售票系统雪具上架、烘干设备安装，标识系统安装， 大厅网络安装到位营运部杨晓勇郭浩，官小康11 月 23 日-24日11 月 21 日-25日11 月 15 日-25日雪具架开始逐步进场安装，雪具雪鞋等物资清理，调试、收银系统进场安装调试、商贸物料进场收银系统相关人员参加系统操作培训，模拟操作流程演练，雪场氛围营造，造雪工进场准备。全面检查大厅及雪场设施设备、滑道、供水供电、游客动线及流程，雪场及商贸物资到位情况。营运部市场部财务部杨晓勇王孟秋梁 娅有关部门现场责任人员11 月 5 日-8 日联合检查配电、
14、给排水、大厅线路、设施存在的问题并整改雪场物资申购、采购、落实库房、员工寝综合办杨晓勇相关部门责任现11 月 5 日-10 日 室、以及二楼功能布局、供水供电等房屋设施营运部市场部王孟秋毛仕元场人员11 月 12 日-15日季节工岗位培训，分批进场营运部杨晓勇 郑晓庆 官小康11 月 10 日-12季节工进行入职培训综合办毛世元人事员日11 月 1 日-10 日季节工招聘工作综合办毛世元人事员10 月 24 日-30根据整改措施敦促落实雪场水电管网、广营运部杨晓勇郭浩、赵祎、日播、大厅线路、柜台等经营基础设施陈强联合检查雪场各项基础设施、安全基础设10 月 22 日-23施、供水供电，雪具大厅
15、，对存在问题提营运部吴总各部门相关负责日人出整改措施。10 月 20 日-25造雪机、压雪车维护及保养敬云波杨晓勇郭浩日10 月 15 日-18联系联通公司ft顶网络规划营运部郭浩赵祎日敦促工程部和施工单位落实雪具大厅设10 月 8 日起施设备安装和装修营运部杨晓勇郭浩 官小康敦促工程部和施工单位落实基础设施整10 月 8 日起改及雪场设施安装营运部杨晓勇郭浩 官小康10 月份起随时保障高位水池的蓄水工作营运部杨晓勇官小康9 月 17-9 月 28全面检修黑风洞供水系统，营运部杨晓勇郭浩日9 月 20 日提出雪场物资申购计划营运部杨晓勇官小康筹备工作计划倒排工期表八、运营规划十三届冰雪节牵牛坪
16、滑雪场经营期 80 天，共计接待游客 2.83 万人次，日均接待游客量 354 人；经营总额 289.2万元，人均消费 102 元。（一）十四届冰雪节雪场经营期计划按照分公司拟定的雪场经营倒排时间表，十四届冰雪节牵牛坪滑雪场开业时间为 12 月 1 日（但需根据实际气候），计划将滑雪经营维持到 2013 年 3 月上旬，整个经营期约100 天。（二）滑雪场经营预算全新打造后的滑雪场将基本满足游客的滑雪需求，通过综合估算分析，初步预计最大接待量可同时容纳 600-700 人。以去年营业收入为经营目标，计划今年冰雪节滑雪场接待游客 3.4 万人次，同比增长 20%，人均消费 110 元，同比增长
17、7.8%，营运额达到360 万元，同比增长24.5%，力争实现经营收入 400 万元。九、滑雪场客流量突增应急处置（一）滑雪场实行封闭式管理，只有办理滑雪充值卡后 才能进入雪场滑雪和娱乐。根据滑雪场游乐面积，结合滑雪 安全，牵牛平滑雪场可同时容纳 600-700 人左右，售票处每天设置 600 张充值卡，通过卡的流转来控制入场客流量。（二）在节假日游客高峰期，售票人员每天随时通过售 票系统查阅和实时了解掌握雪场客流量的方式，来有效控制 售票和进入雪场人数，调剂和保障滑雪场严重拥挤的局面。（三）当一段时间内，滑雪场客流量达到 500 人时，售票处及时挂出告示牌，告知游客滑雪场客流量已达到饱和，
18、为了游乐安全，请选择好自己的游览时间。同时，售票人员 做好宣传和提示。（四）当一段时间内，客流量达到 600 人时，售票处及时挂出告示牌，告知游客目前滑雪场客流量满员，达到极限 入场人数，为了游乐安全，请游客先暂时选择游览金龟朝阳环步游道。同时，售票人员热情周到地做好宣传、引导和解 释工作。（五）当滑雪场客流量满员后，售票处排队等候人员在 逐渐增加，且上ft游客还在大量上升时。售票人员应立即电 话请示公司领导，协调质安部安全管理员和就近的其它区域 人员，及时到位实施秩序维护、宣传和引导，避免游客秩序 混乱发生。（六）售票处要挂出相关的景区ft顶游览图、滑雪场游乐项目图、游乐导览图、游乐须知、游
19、乐安全、购票须知等宣传、告示牌，供游客了解和掌握，避免一些安全矛盾和纠 纷。（七）当滑雪场发生游客摔倒或受伤，距离受伤游客最 近的工作人员立即上前实施救护，首先是安抚受伤游客情绪，立即引导和搀扶游客离开现场，避免其他游客撞到倒， 同时根据游客摔伤程度，一是鼓励游客从新投入游乐，但要 对其做好游客安全宣传；二是立即通知现场医务人员，进入 游客受伤处理流程。（八）在救助伤者时要注意的事项当有滑雪者受伤时，要及时进行救助，同时又要特别注 意救助的方式和方法。首先要知道伤者是怎样受伤的、伤在 何处、伤势如何，以便在救助时，选择正确的方式；原则是 不能给伤者再增加额外的伤痛，不要将场面搞得过于紧张， 影响其它滑雪者的滑雪情绪；在救助伤者的同时，还要把他 的滑雪用具保管好，事后归还给当事人；如有特别严重的伤 者，应及时通知主管领导，并且不要给伤者自己不能决定的 承诺。（九）现场工作人员要有应急处置的前瞻意识，对当现场发生应急情况，在预计处理不下的情况下，需立即向上级 领导汇报，同时，配合质安部人员维护好现场秩序。金佛ft分公司二一二年十一月十六日