食品物理性危害.pptx

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1、金属探测器金属探测器金属探测器应用块状产品金属探测器应用块状产品(如块状肉类、面包、香(如块状肉类、面包、香肠、乳制品等)、已包装肠、乳制品等)、已包装散料(如散料(如PPPP颗粒等)、已颗粒等)、已包装化工原料的金属异物包装化工原料的金属异物检测检测 金属探测器的设计图金属探测器的设计图第1页/共8页分光光度计分光光度计光是一种电磁波光是一种电磁波,具有一定的波长和频率。可见光的具有一定的波长和频率。可见光的波长范围在波长范围在400760nm400760nm,紫外光为,紫外光为200400nm200400nm,红外光为,红外光为760500000nm 760500000nm。物质吸收由光源

2、发出的某些波长的光可形成吸收光物质吸收由光源发出的某些波长的光可形成吸收光谱,由于物质的分子结构不同,对光的吸收能力不同,谱,由于物质的分子结构不同,对光的吸收能力不同,因此每种物质都有特定的吸收光谱,而且在一定条件下因此每种物质都有特定的吸收光谱,而且在一定条件下其吸收程度与该物质的浓度成正比,分光光度法就是利其吸收程度与该物质的浓度成正比,分光光度法就是利用物质的这种吸收特征对不同物质进行定性或定量分析用物质的这种吸收特征对不同物质进行定性或定量分析的方法。的方法。该仪器也是食品厂、饮用水厂办该仪器也是食品厂、饮用水厂办QSQS认证中的必备检认证中的必备检验设备。验设备。第2页/共8页分光

3、光度计分光光度计比色皿比色皿第3页/共8页验瓶机验瓶机机架机架 速差传送装置速差传送装置 第一推瓶器第一推瓶器 第二推瓶器第二推瓶器 出瓶履带出瓶履带 马达马达 马达马达 分瓶装置分瓶装置本机的技术线路如下:进瓶履带输送本机的技术线路如下:进瓶履带输送瓶口检测瓶口检测第一侧面第一侧面检测检测进入速差传送装置进入速差传送装置瓶底检测瓶底检测第二侧面检测第二侧面检测红外线残留物检测红外线残留物检测有缺陷剔除有缺陷剔除残留物超标剔除残留物超标剔除出瓶出瓶履带输送至下一台设备。履带输送至下一台设备。第4页/共8页整个设备有二个动力源。一台马达带动输瓶装置,包括进、出瓶履带输送和速差传送装置。瓶子经过该机的输送速度可以分成三段:进瓶履带输送、速差传送、出瓶履带输送,其速比是1111。速差传送带的速度略高于履带速度,这样可以保证成像时瓶与瓶之间有一定的间隔。马达安装于出瓶装置处,先带动出瓶履带,通过履带将动力传给出瓶履带从动轮,由出瓶履带从动轮轴通过同步带带动进瓶履带主动轮轴,进而带动进瓶履带;同时,由出瓶履带从动轮轴通过锥齿轮将动力传给速差输送装置。所以这三个输瓶装置的动作配合非常好。另一台马达带动分瓶装置,通过三级链轮减速,逐渐降低履带输送速度。第5页/共8页第6页/共8页第7页/共8页感谢您的观看!第8页/共8页

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