《物质的组成、分类、性质、变化.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物质的组成、分类、性质、变化.ppt（39页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、物物质质宏观角度宏观角度由由元素元素组成组成微观角度微观角度由由微粒微粒 构成构成分子分子原子原子离子离子一、元素与物质关系一、元素与物质关系1、物质的、物质的组成组成和和构成构成2、元素、元素思考思考1：元素的种类由什么决定？：元素的种类由什么决定？（1）定义：）定义：具有相同核电荷数的一类具有相同核电荷数的一类原子（包括离子）原子（包括离子）的总称。的总称。由核电荷数由核电荷数(即质子数即质子数)决定决定思考思考2：元素有个数吗？例如：元素有个数吗？例如1个个O2含有两个含有两个氧元素。氧元素。元素元素只讲种类只讲种类、不讲个数。、不讲个数。微粒既可以讲微粒既可以讲种类种类又可讲又可讲个数
2、。个数。（2 2）元素含量：）元素含量：地壳中前五位元素的质量分数：地壳中前五位元素的质量分数：O OSiSi Al Fe Ca Al Fe Ca(3)(3)元素在物质中存在状态：元素在物质中存在状态：游离态和化合态游离态和化合态游离态：元素以单质形式存在的状态游离态：元素以单质形式存在的状态化合态：元素以化合物形式存在的状态化合态：元素以化合物形式存在的状态 复分解反应复分解反应(4)(4)几个概念辨析：几个概念辨析：1）元素、核素、同位素）元素、核素、同位素核素：具有一定质子数和中子数的一种原子核素：具有一定质子数和中子数的一种原子同位素同位素 ：质子数相同、质量数（或中子数）质子数相同、
3、质量数（或中子数）不同的核素。不同的核素。2 2）四四“同同”的比较的比较（同位素、（同位素、同素同素异形体、同系物、同分异构体）异形体、同系物、同分异构体）概念概念定义定义比较对象比较对象实例实例同位素同位素同素异同素异形体形体同系物同系物同分异同分异构体构体质子数相同质子数相同，中子中子数不同数不同的一类原子的一类原子由由同一种元素同一种元素形成形成的的不同种单质不同种单质结构相似结构相似，在分子组，在分子组成上成上相差一个或若干相差一个或若干个个CH2CH2原子团原子团的物质的物质具有具有相同的分子式相同的分子式，但具有但具有不同结构不同结构的化的化合物合物原子原子单质单质有机化有机化合
4、物合物有机化有机化合物合物氕、氘、氚氕、氘、氚白磷、红磷白磷、红磷CHCH4 4、C C2 2H H6 6CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3和和CHCH3 3CHCH（CHCH3 3）CHCH3 3物质物质非均匀混合物非均匀混合物均匀混合物均匀混合物混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物非金属单质非金属单质金属单质金属单质无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐二、物质的分类二、物质的分类1 1、按物质的组成分、按物质的组成分2 2、根据在水溶液中或熔融状态下能否导电，、根据在水溶液中或熔融状态下能否导电，可将化合物分为（可将化合物分为（）和
5、（）和（）3 3、根据在某些化学反应中的表现，可以将、根据在某些化学反应中的表现，可以将反应物分为（反应物分为（）和（）和（）4 4、根据分散物质的颗粒大小，可将混合物、根据分散物质的颗粒大小，可将混合物分为（分为（）、（）、（）和（和（）电解质电解质非电解质非电解质氧化剂氧化剂还原剂还原剂浊液浊液胶体胶体溶液溶液5、几个常见概念的辨析、几个常见概念的辨析（1）纯净物与混合物的区别）纯净物与混合物的区别纯纯 净净 物物混混 合合 物物有固定的组成有固定的组成有一定的熔、沸点有一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持一种物质的性质无固定组成无固定组成无一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持原有物质各自的
6、化保持原有物质各自的化学性质学性质由同一种物质组成由同一种物质组成由不同种物质混合而成由不同种物质混合而成练习：练习：下列物质中，属于纯净物的是下列物质中，属于纯净物的是1 1、只有一种元素或一种原子组成的物质只有一种元素或一种原子组成的物质2 2、纯净的淀粉、纯净的淀粉 3 3、含含DD2 2的的HH2 2 4 4、汽油汽油 5 5、冰水混、冰水混和和物物 6 6、氨水、氨水 7 7、玻璃、玻璃 8 8、硬脂酸甘油酯、硬脂酸甘油酯 9 9、碱石灰碱石灰1010、氢气和氧气以、氢气和氧气以2 2：1 1体积混和点燃后产物体积混和点燃后产物1 11 1、二氧化硫和氧气以、二氧化硫和氧气以2 2：
7、1 1混和催化剂作用后混和催化剂作用后的产物的产物答案：答案：3、5、8、10（2）单质与化合物的区别）单质与化合物的区别单质单质是由是由同种同种元素元素组成的组成的纯净物纯净物。元素在单质中存在时称为元素的元素在单质中存在时称为元素的游离态游离态。化合物化合物是由是由不同种元素不同种元素组成的组成的纯净物纯净物。化合物是元素以化合物是元素以化合态化合态存在的具体形式。存在的具体形式。单质的分类 金属非金属稀有气体单质单质冶金分类密度分类含量分类由分子构成：H2、Cl2、P4、O3由原子直接构成：金刚石、晶体硅均为单原子分子黑色金属 Fe、Cr、Mn有色金属 其它金属轻金属 Na、Mg、Al重
8、金属 Cu、Hg、Pb常见金属 Fe、Al、Cu稀有金属 Zr、Nb、Mo练习、只含有一种元素的物质是（练习、只含有一种元素的物质是（）A A、可能是单质也可能是化合物、可能是单质也可能是化合物 B B、一定是纯净物、一定是纯净物C C、可能是纯净物也可能是混合物、可能是纯净物也可能是混合物 D D、一定是一种单质、一定是一种单质C无机物的分类氧化物氢化物酸碱盐无机物氧化物的分类 成盐氧化物 不成盐氧化物（NO、CO）过氧化物 特殊氧化物 Fe3O4、Pb3O4 金属氧化物 非金属氧化物氧化物氧化物酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物氢化物的分类 非金属氢化物 （氢显+1价）金属氢化物 （氢显-1价
9、）常温时：大多数为气态（如HCl、NH3）少数为液态（如H2O）氢化物常为固态 （如NaH、CaH2）酸的分类 按是否含氧：含氧酸、无氧酸按提供氢离子数目：一元酸、二元酸按强弱：强酸、中强酸、弱酸按酸根有无还原性：还原性酸、非还原性酸按酸根有无氧化性：氧化性酸、非氧化性酸按挥发性：挥发性酸、高沸点酸按溶解性：可溶性酸、难溶性酸酸碱的分类 按强弱 碱 按溶解性 按提供OH-的数目盐的分类正盐酸式盐碱式盐复盐 络盐Cu2(OH)2CO3 Mg(OH)ClKAl(SO4)2 12H2O (NH4)2Fe(SO4)2 6H2O Na3AlF6 Ag(NH3)2ClK3Fe(SCN)6 六硫氰合铁()酸
10、钾盐注意：注意：1 1）非金属氧化物）非金属氧化物不一定不一定是酸性氧化物；是酸性氧化物；如：如：NONO、COCO（不成盐氧化物）（不成盐氧化物）2 2）酸性氧化物）酸性氧化物不一定不一定是非金属氧化物；是非金属氧化物；如：如：MnMn2 2OO7 7、CrOCrO3 3 3 3）金属氧化物）金属氧化物不一定不一定是碱性氧化物；是碱性氧化物；如：如：AlAl2 2OO3 3（两性氧化物），（两性氧化物），MnMn2 2O O7 7、CrOCrO3 3（酸性氧化物）（酸性氧化物）4 4）碱性氧化物）碱性氧化物一定是一定是金属氧化物金属氧化物 常见的混合物有：1、含有多种成分的物质：汽油（馏分）
11、、石蜡、食醋、福尔马林、含有多种成分的物质：汽油（馏分）、石蜡、食醋、福尔马林、盐酸、油脂、铝热剂、玻璃、盐酸、油脂、铝热剂、玻璃、碱石灰、漂白粉、普钙碱石灰、漂白粉、普钙(过磷酸过磷酸钙钙)、NO2；空气、溶液，石油、煤、，天然油脂，；空气、溶液，石油、煤、，天然油脂，合金、矿合金、矿石、阳极泥、平衡混合物，氯水、氨水石、阳极泥、平衡混合物，氯水、氨水2、没有固定组成的物质（没有固定组成的物质（聚合物）聚合物）淀粉、纤维素、橡胶、淀粉、纤维素、橡胶、聚乙烯、蛋白质等高分子化合物；聚乙烯、蛋白质等高分子化合物；3、同素异形体混和：白磷和红磷、氧气和臭氧；、同素异形体混和：白磷和红磷、氧气和臭氧
12、；4、同分异构体，但未指明具体结构的物质，、同分异构体，但未指明具体结构的物质，如二甲苯。如二甲苯。纯净物混合物无固定组成，无固定熔沸点常见的纯净物有：1、只含一种成份的物质2、结晶水合物3、同一物质的不同状态，如冰和水混和4、同位素的混合体，如水和重水练习巩固练习物质的分类 1.氢氧化铁胶体、硬脂酸甘油酯氢氧化铁胶体、硬脂酸甘油酯漂白粉、福尔马林、王水漂白粉、福尔马林、王水 水煤气、水泥、硬水、水玻璃、玻璃水煤气、水泥、硬水、水玻璃、玻璃 碱石灰、钢、干冰、冰醋酸、重水碱石灰、钢、干冰、冰醋酸、重水 水银、聚乙烯、纯净的盐酸水银、聚乙烯、纯净的盐酸 NO2、CuSO4 下一题请指出下列物质是
13、纯净物还是混合物：巩固练习物质的分类 2.下列叙述中正确的是（）（A）非金属氧化物都是酸性氧化物（B）凡是酸性氧化物都可以直接与水反应生成对应的酸（C）与水反应生成酸的氧化物不一定是该酸的酸酐（D）金属氧化物都是碱性氧化物 答案答案：（C）下一题巩固练习物质的分类 3.下列各组物质按酸、碱、盐分类顺次排列。正确的是（）（A）硫酸、纯碱、石膏 （B）氢硫酸、烧碱、绿矾 （C）石炭酸、乙醇、醋酸钠 （D）磷酸、熟石灰、苛性钾 答案答案：（B）返回综合练习 1.某物质经分析，只含一种元素，则此物质()(A)一定是一种单质 (B)一定是纯净物 (C)一定是混和物 (D)可能是纯净物，也可能是混和物 答
14、案答案：（D）综合练习 3.（2000年全国高考题）用于制造隐形飞机的物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构如图，它属于（）（A）高分子化合物 （B）烃 （C）无机物 （D）有机物 答案答案：（D）综合练习 4.下列说法正确的是下列说法正确的是 （A）含金属元素的离子不含金属元素的离子不一定都是阳离子一定都是阳离子 （B）在氧化还原反应中非金属单质一定是氧化在氧化还原反应中非金属单质一定是氧化剂剂 （C）某）某元素从化合态变为游离态时，该元素一元素从化合态变为游离态时，该元素一定被还原定被还原 （D）金属阳离子被还原不一定得到金属单质金属阳离子被还原不一定得到金属单质 答案答案：（A、D）综
15、合练习 5.下列化学式，既能表示物质的组成，又能下列化学式，既能表示物质的组成，又能表示物质分子式的是表示物质分子式的是 （A）NH4NO3 （B）SiO2 （C）C6H5NO2 （D）Cu 答案答案：（C）三、物质的性质三、物质的性质物理性质和化学性质物理性质和化学性质物理性质物理性质（不需要化学变化就能表现出来的性质）不需要化学变化就能表现出来的性质）颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、导电性、导热性、比热容度、导电性、导热性、比热容化学性质化学性质（物质在化学变化中才能表现出来的性质）物质在化学变化中才能表现出来的性质）可燃性、
16、金属腐蚀、干馏、裂化、变性、老可燃性、金属腐蚀、干馏、裂化、变性、老化、炭化、油脂硬化、硬水软化、水泥硬化、风化、化、炭化、油脂硬化、硬水软化、水泥硬化、风化、电解质溶液导电、同素异型体间的互变电解质溶液导电、同素异型体间的互变 返回典型化学性质典型化学性质酸性、碱性、两性酸性、碱性、两性稳定性、不稳定性稳定性、不稳定性氧化性、还原性氧化性、还原性脱水性脱水性不饱和性不饱和性可燃性可燃性金属性、非金属性金属性、非金属性四、物质的变化四、物质的变化变化变化物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念举例举例区区别别宏观宏观微观微观判断方法判断方法联系联系返回“三态三态”变化、蒸馏变化、蒸馏、分馏分馏
17、、盐析、渗析、吸、盐析、渗析、吸附、金属导电、焰色反附、金属导电、焰色反应、气焊、应、气焊、（溶解、潮（溶解、潮解）解）燃烧、金属腐蚀、燃烧、金属腐蚀、干馏干馏、裂、裂化、裂解、蛋白质变性、老化、裂解、蛋白质变性、老化、炭化、油脂硬化、风化、化、炭化、油脂硬化、风化、硬水软化、硝化、钝化、气硬水软化、硝化、钝化、气割、电解质溶液的导电割、电解质溶液的导电没有生成新物质没有生成新物质有新物质生成有新物质生成构成物质的微粒聚集状构成物质的微粒聚集状态的改变（态的改变（可能涉及化可能涉及化学键的断裂学键的断裂）原来微粒间的原来微粒间的化学键断裂化学键断裂，原子重新组合，原子重新组合，形成新的化形成新
18、的化学键学键，生成新物质。，生成新物质。有无新物质生成有无新物质生成化学变化时，一定同时发生物理变化；物理变化学变化时，一定同时发生物理变化；物理变化时不一定发生化学变化。化时不一定发生化学变化。无机反应的类型无机反应的类型化学反化学反应应基本基本类类型型 化合反化合反应应、分解反、分解反应应、置、置换换反反应应、复分解反、复分解反应应根据是否有根据是否有电电子子转转移分移分 氧化氧化还还原反原反应应、非氧化、非氧化还还原反原反应应根据反根据反应热应热效效应应分分 吸吸热热反反应应、放、放热热反反应应根据是否有离子参加分根据是否有离子参加分 离子反离子反应应、非离子反、非离子反应应根据反根据反
19、应进应进行程度分行程度分可逆反可逆反应应、不可逆反、不可逆反应应 返回典型有机反应典型有机反应取代反应、加成反应、氧化反应、还原反应取代反应、加成反应、氧化反应、还原反应加聚反应、缩聚反应、缩合反应、燃烧反应、裂化加聚反应、缩聚反应、缩合反应、燃烧反应、裂化裂解、干馏、酯化反应、酯的水解、卤代烃的水解裂解、干馏、酯化反应、酯的水解、卤代烃的水解油脂的水解、蛋白质的水解、多肽的水解油脂的水解、蛋白质的水解、多肽的水解蛋白质的变性蛋白质的变色反应蛋白质的变性蛋白质的变色反应糖类的水解、消去反应、硝化反应糖类的水解、消去反应、硝化反应磺化反应、卤化反应、脱羧反应、皂化反应磺化反应、卤化反应、脱羧反应、皂化反应典型物理变化典型物理变化蒸发、蒸馏、分馏、盐析、潮解、吸蒸发、蒸馏、分馏、盐析、潮解、吸附、聚沉、升化、焰色反应、挥发附、聚沉、升化、焰色反应、挥发中学化学中学化学“二十四化二十四化“氧化、还原、风化、净化、歧化、硬化氧化、还原、风化、净化、歧化、硬化炭化、软化、催化、钝化、酸化、熔化炭化、软化、催化、钝化、酸化、熔化液化、汽化、水化、硝化、磺化、卤化液化、汽化、水化、硝化、磺化、卤化裂化、酯化、氢化、皂化、老化、硫化裂化、酯化、氢化、皂化、老化、硫化