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1、第六章 热带果树施肥 第六章 热带果树施肥n第一节第一节 果树营养特点与施肥技术果树营养特点与施肥技术n第二节第二节 香蕉施肥技术香蕉施肥技术n第三节第三节 芒果施肥技术芒果施肥技术一果树的营养特性n（一）果树的生命周期营养特征（一）果树的生命周期营养特征n果树一般为多年生作物，从栽培到死亡整个生果树一般为多年生作物，从栽培到死亡整个生长周期长达到十几年、几十年甚至几百年，其长周期长达到十几年、几十年甚至几百年，其生命周期一般要经过生命周期一般要经过幼龄期、初果期、盛果期幼龄期、初果期、盛果期和衰老期和衰老期。n不同的生命周期中因果树生理功能不同，对养不同的生命周期中因果树生理功能不同，对养分
2、种类、数量的需求差异很大。分种类、数量的需求差异很大。n第一节第一节 果树营养特点与施肥技术果树营养特点与施肥技术1、幼龄期n开花结果以前的时期称为幼龄期，这个时期以开花结果以前的时期称为幼龄期，这个时期以营营养生长养生长为主，生长中心是发展树冠和扩大根系，为主，生长中心是发展树冠和扩大根系，需要足够的营养满足生长，同时在树体中积累大需要足够的营养满足生长，同时在树体中积累大量营养，为以后的开花结果打好基础。量营养，为以后的开花结果打好基础。n该阶段果树虽然需肥量不多，但很迫切，因此应该阶段果树虽然需肥量不多，但很迫切，因此应施足磷肥施足磷肥促进根系生长，促进根系生长，施足氮肥施足氮肥促进树冠
3、生长促进树冠生长（只有在施用大量有机肥的情况下才可少施氮肥），（只有在施用大量有机肥的情况下才可少施氮肥），适当施用钾肥。适当施用钾肥。2、初果期n开花结果后到形成经济产量前的时期称为初果期。该开花结果后到形成经济产量前的时期称为初果期。该时期是由时期是由营养生长向生殖生长转化的关键时期营养生长向生殖生长转化的关键时期，既要，既要继续扩大树冠，同时要创造良好的花芽分化条件，使继续扩大树冠，同时要创造良好的花芽分化条件，使果树及早开花结果，并顺利过渡到盛果期。果树及早开花结果，并顺利过渡到盛果期。n在养分供应上既要充足，又要防止营养生长过旺，因在养分供应上既要充足，又要防止营养生长过旺，因此养分
4、管理上要区别对待此养分管理上要区别对待:n若树势较弱，仍以营养生长为主，多施若树势较弱，仍以营养生长为主，多施氮、磷氮、磷肥；肥；n若树势较强，应以生殖生长为主，少施若树势较强，应以生殖生长为主，少施氮肥，以磷肥氮肥，以磷肥为主，配施钾肥。为主，配施钾肥。3、盛果期n大量结果的时期称为盛果期。该时期果树的骨架大量结果的时期称为盛果期。该时期果树的骨架与树冠已经形成，但是与树冠已经形成，但是结果量大，树体营养物质结果量大，树体营养物质消耗较大，消耗较大，如果施肥不当营养生长容易受到抑制如果施肥不当营养生长容易受到抑制而造成大小年现象，而且树势衰弱会过早进入衰而造成大小年现象，而且树势衰弱会过早进
5、入衰老期，该阶段还要注重施肥对果实品质的影响。老期，该阶段还要注重施肥对果实品质的影响。n因此该时期施肥量大，以因此该时期施肥量大，以有机肥配合氮、磷和钾有机肥配合氮、磷和钾肥施用，尤其重视钾肥肥施用，尤其重视钾肥，才能达到优质丰产，且，才能达到优质丰产，且要维持健壮的树势，达到持续优质高产。要维持健壮的树势，达到持续优质高产。4、衰老期n盛果期后进入更新衰老期。该时期施肥目的是盛果期后进入更新衰老期。该时期施肥目的是促进更新复壮，维持树势，延长结果期促进更新复壮，维持树势，延长结果期，n因此应施用因此应施用有机肥和氮肥为主，配合磷、钾肥有机肥和氮肥为主，配合磷、钾肥。（二）果树的年周期营养特
6、征n要了解果树的年周期营养特征，首先应了解果树的贮藏营要了解果树的年周期营养特征，首先应了解果树的贮藏营养。养。n贮藏营养是多年生果树的重要营养特征，可提高果树抵抗贮藏营养是多年生果树的重要营养特征，可提高果树抵抗外部逆境（如寒冬、干旱等）和对营养需求的缓冲性外部逆境（如寒冬、干旱等）和对营养需求的缓冲性(如外如外界养分供应不足界养分供应不足)，是次年果树生长发育的基础，直接影响，是次年果树生长发育的基础，直接影响叶、花原基分化，萌芽抽梢，开花坐果及果实生长。叶、花原基分化，萌芽抽梢，开花坐果及果实生长。n提高贮藏营养的措施主要是提高贮藏营养的措施主要是果实采收后施足基肥。果实采收后施足基肥。
7、n周学伍研究发现增施秋肥，促进了次年新生器官的数量和周学伍研究发现增施秋肥，促进了次年新生器官的数量和质量，叶、花和枝比例高于对照质量，叶、花和枝比例高于对照24.1%34.9%，坐果率，坐果率高于对照高于对照59.7%184.5%。n果树在一年中随季节的变化要经历抽梢、长叶、开果树在一年中随季节的变化要经历抽梢、长叶、开花、花芽分化、结果等阶段，不同时期对养分的需花、花芽分化、结果等阶段，不同时期对养分的需求也不同，其中贮藏营养与当年营养互相补充，共求也不同，其中贮藏营养与当年营养互相补充，共同提供果树生长所需的养分。同提供果树生长所需的养分。n根据果树生长营养需求的特点，一般可将年生长周根
8、据果树生长营养需求的特点，一般可将年生长周期分为期分为:贮藏养分时期贮藏养分时期n 贮藏养分和当年养分交替期贮藏养分和当年养分交替期n 利用当年养分时期利用当年养分时期n 营养贮藏期营养贮藏期1、贮藏养分时期n早春是利用贮藏养分时期。萌芽、枝叶生长、根系早春是利用贮藏养分时期。萌芽、枝叶生长、根系生长与开花结果对养分竞争激烈，其中开花坐果对生长与开花结果对养分竞争激烈，其中开花坐果对养分竞争力最强，因此应采取养分竞争力最强，因此应采取疏花疏果，减少无效疏花疏果，减少无效消耗消耗，把尽可能多的养分节约下来用于营养生长，把尽可能多的养分节约下来用于营养生长，为以后的开花结果打下坚实的基础。为以后的
9、开花结果打下坚实的基础。n该阶段应注意该阶段应注意提高地温，促进根系生长，加强对养提高地温，促进根系生长，加强对养分的吸收，分的吸收，并加强从萌芽前开始追肥，以及根外追并加强从萌芽前开始追肥，以及根外追肥，缓和养分竞争，保证果树正常生长发育。肥，缓和养分竞争，保证果树正常生长发育。2、贮藏养分和当年养分交替期n又称为青黄不接期，是衡量树体养分状况的临又称为青黄不接期，是衡量树体养分状况的临界期，若贮藏养分不足或分配不合理，则出现界期，若贮藏养分不足或分配不合理，则出现果树营养失调，制约果树的正常生长发育。果树营养失调，制约果树的正常生长发育。n提高地温促进根系吸收土壤养分、加强秋季管提高地温促
10、进根系吸收土壤养分、加强秋季管理提高贮藏营养水平，并疏花疏果减少养分消理提高贮藏营养水平，并疏花疏果减少养分消耗耗等措施有利于延长贮藏养分供应期，加上提等措施有利于延长贮藏养分供应期，加上提早当年养分供应期，是保证连年丰产稳产的基早当年养分供应期，是保证连年丰产稳产的基本措施。本措施。3、利用当年养分时期n此阶段养分利用中心主要是枝梢生长和果实发此阶段养分利用中心主要是枝梢生长和果实发育。新梢持续旺长和坐果过多是造成营养失衡育。新梢持续旺长和坐果过多是造成营养失衡的主要原因，的主要原因，n因此要因此要注意保证养分供应的稳定性注意保证养分供应的稳定性，并根据树，并根据树势及时调整氮、磷、钾等养分
11、的供应比例，特势及时调整氮、磷、钾等养分的供应比例，特别是氮肥的施用量、施用时期和施用方式等。别是氮肥的施用量、施用时期和施用方式等。4、营养贮藏期n是叶片中各种养分回流到枝干和根中的过程，是叶片中各种养分回流到枝干和根中的过程，中早熟品种从采果后开始积累，晚熟品种从采中早熟品种从采果后开始积累，晚熟品种从采果前已经开始果前已经开始，均最终持续到落叶前结束。，均最终持续到落叶前结束。n此期采取此期采取防止秋梢过旺生长、适时采收、早施防止秋梢过旺生长、适时采收、早施基肥和加强秋季根外追肥基肥和加强秋季根外追肥等措施可保证叶片养等措施可保证叶片养分及时、充分回流到树体。分及时、充分回流到树体。（三
12、）砧木与接穗组合营养特征n果树常用砧木进行嫁接繁殖，既可保持其优果树常用砧木进行嫁接繁殖，既可保持其优良性状，又可适应不同的生态环境。良性状，又可适应不同的生态环境。n砧木形成根系，利用的是其砧木形成根系，利用的是其适应性、抗逆性、适应性、抗逆性、矮化性和易繁性矮化性和易繁性；n接穗形成树冠，利用其接穗形成树冠，利用其早结果，丰产性、优早结果，丰产性、优质性、稳定性和其他优良栽培特性质性、稳定性和其他优良栽培特性。n砧穗组合不同其需肥特性也存在明显差异，如砧穗组合不同其需肥特性也存在明显差异，如矮化品种嫁接乔化或半乔化砧木上，其耐肥性矮化品种嫁接乔化或半乔化砧木上，其耐肥性和需肥量明显增加。和
13、需肥量明显增加。n不同砧穗组合对生理性营养失调症的敏感性差不同砧穗组合对生理性营养失调症的敏感性差异也较大，如苹果的山定子砧抗缺铁失绿能力异也较大，如苹果的山定子砧抗缺铁失绿能力较差，海棠砧则较强。较差，海棠砧则较强。n因此筛选因此筛选高产、优质的砧穗组合高产、优质的砧穗组合，不仅可节省，不仅可节省肥料、提高肥料利用率、减少环境污染。肥料、提高肥料利用率、减少环境污染。二果园土壤环境特点n果园一般不与粮田争地，因而上山、下滩，所以立地果园一般不与粮田争地，因而上山、下滩，所以立地条件较差，多为有机质含量低、瘠薄的丘陵山地；条件较差，多为有机质含量低、瘠薄的丘陵山地；n而且果树个体较其他作物大很
14、多，每年随着果实采摘而且果树个体较其他作物大很多，每年随着果实采摘带走大量养分；带走大量养分；n加上果树多年生长在同一地块，常常造成对同一元素加上果树多年生长在同一地块，常常造成对同一元素的的“偏食偏食”，因此果树易缺乏其需要量较大的氮、磷、，因此果树易缺乏其需要量较大的氮、磷、钾和钙等元素，还有钾和钙等元素，还有微量元素微量元素，近年来，近年来缺锌、铁和硼缺锌、铁和硼比较普遍比较普遍，因此果树要重视施用，因此果树要重视施用有机肥以及含有微量有机肥以及含有微量元素的多元复合肥元素的多元复合肥，只有平衡施肥才有利于果树的生，只有平衡施肥才有利于果树的生长，达到高产优质的目标。长，达到高产优质的目
15、标。n另外果园土壤多属于丘陵山地，如遇降雨稀少另外果园土壤多属于丘陵山地，如遇降雨稀少易遭受干旱威胁，影响肥料中养分的吸收；易遭受干旱威胁，影响肥料中养分的吸收；n但是如遇强降雨又易造成养分大量淋洗，因此但是如遇强降雨又易造成养分大量淋洗，因此施肥要特别注意施肥要特别注意把握时机和恰当的施肥方法把握时机和恰当的施肥方法，从而便于吸收，还要防止大雨淋洗。从而便于吸收，还要防止大雨淋洗。三果树的营养诊断n（一）外观诊断（一）外观诊断n包括树势、果实和叶片外观诊断。包括树势、果实和叶片外观诊断。1、幼旺树n指树体贮藏营养少，长枝占指树体贮藏营养少，长枝占50%以上，以上，秋梢占新梢秋梢占新梢1/2以
16、上，花果少，多为腋以上，花果少，多为腋花芽，地下长根多，可采取适当花芽，地下长根多，可采取适当降低氮降低氮肥用量，增加磷、钾肥并结合其他栽培肥用量，增加磷、钾肥并结合其他栽培技术措施（控水、断根、环割、扭枝等）技术措施（控水、断根、环割、扭枝等）对树体营养生长加以控制。对树体营养生长加以控制。2、大旺树n指树体贮藏营养少，营养生长旺盛，枝指树体贮藏营养少，营养生长旺盛，枝量大，长枝量大，长枝(长度长度50cm以上以上)比例大于比例大于10%15%，短枝小于，短枝小于20%，除了采，除了采取幼旺树的措施外，还需采用取幼旺树的措施外，还需采用修剪修剪等方等方法减少枝量。法减少枝量。3、丰产树n指树
17、体营养水平高而稳，长枝占指树体营养水平高而稳，长枝占5%8%（长度（长度3040cm），中枝占），中枝占20%25%、短枝占、短枝占70%左右，这类树要左右，这类树要根据产量水平根据产量水平保证氮、磷、钾以及中、保证氮、磷、钾以及中、微量元素微量元素等养分充足、均衡供应。等养分充足、均衡供应。4、衰弱树n指树体营养水平低，长枝少而短（长度指树体营养水平低，长枝少而短（长度20cm），几乎都是中短枝，花芽多，），几乎都是中短枝，花芽多，但坐果率和产量低，这类树要适当但坐果率和产量低，这类树要适当增加增加氮肥供应和水分供应促进营养生长，并氮肥供应和水分供应促进营养生长，并采取疏花疏果采取疏花疏果，
18、减少对树体养分的消耗，减少对树体养分的消耗，以利于树体恢复营养生长。以利于树体恢复营养生长。（二）土壤诊断n土壤样品采集也要具有土壤样品采集也要具有代表性代表性，一般在初春或果，一般在初春或果实采摘后，土壤相对一致且面积不大的果园取实采摘后，土壤相对一致且面积不大的果园取12点，树冠外缘点，树冠外缘4个点，树干距树冠个点，树干距树冠2/3处处4个点，个点，行间行间4个点。个点。n如果面积较大的长方形或近长方形的果园可用如果面积较大的长方形或近长方形的果园可用S形路线，方形或近方形的果园采用对角线，选取形路线，方形或近方形的果园采用对角线，选取10到到25点采集土样，每个样点为树冠外缘正投点采集
19、土样，每个样点为树冠外缘正投影内侧的根系密集区附近，避开施肥沟取土。影内侧的根系密集区附近，避开施肥沟取土。n由于果树一般根系较深，多采取分层取由于果树一般根系较深，多采取分层取样，如样，如020cm，2040cm或或030cm，3060cm，将每个样点相同层，将每个样点相同层次的土样混合为一个样。次的土样混合为一个样。四果树施肥技术n（一）施肥量的确定（一）施肥量的确定n施肥量的确定是果树施肥技术的核心，如果施肥量的确定是果树施肥技术的核心，如果土壤养分含量丰富，或果树需要养分量少，土壤养分含量丰富，或果树需要养分量少，可适当减少肥料施用；反之应增加肥料施用。可适当减少肥料施用；反之应增加肥
20、料施用。对对幼龄果树，施肥量应根据每年枝叶生长需幼龄果树，施肥量应根据每年枝叶生长需求养分量，采用养分平衡法求养分量，采用养分平衡法 n对于对于结果树结果树，施肥量除了满足每年枝叶，施肥量除了满足每年枝叶生长所需养分量，还要包括果实生长所生长所需养分量，还要包括果实生长所需，一般用果实生长所需养分量的需，一般用果实生长所需养分量的2倍倍来来估算，估算，n果实生长所需养分量也可采用养分平衡果实生长所需养分量也可采用养分平衡法计算。法计算。1、有机肥n有机肥除了提供比较全面的营养，尤其微量元有机肥除了提供比较全面的营养，尤其微量元素，还可改良土壤结构、培肥地力，因此在可素，还可改良土壤结构、培肥地
21、力，因此在可能条件下应多施有机肥，一般以氮占总养分投能条件下应多施有机肥，一般以氮占总养分投入的入的50%以上为宜。以上为宜。2、氮肥n根据果树生长和氮素吸收特性确定氮肥用量，根据果树生长和氮素吸收特性确定氮肥用量，具体采用养分平衡法（目标产量法）计算。具体采用养分平衡法（目标产量法）计算。n但是即使在同一果园、同一品种果树和同一管但是即使在同一果园、同一品种果树和同一管理水平下，树体大小及营养状况也存在较大差理水平下，树体大小及营养状况也存在较大差异，必须在确定的平均施氮量的基础上，异，必须在确定的平均施氮量的基础上，依树依树体具体情况上下浮动一定比例，不能采用体具体情况上下浮动一定比例，不
22、能采用“一一刀切刀切”的施肥方法。的施肥方法。3、磷、钾肥n采用恒量监控采用恒量监控n4、中微量元素n因缺补缺因缺补缺n如果缺乏严重，可在秋施有机肥的时候混施一如果缺乏严重，可在秋施有机肥的时候混施一定中、微量元素肥料，或通过喷施中、微量元定中、微量元素肥料，或通过喷施中、微量元素肥料溶液。素肥料溶液。（二）施肥时期的确定n1、有机肥、有机肥n有机肥一般作为基肥在秋季施用，有机肥一般作为基肥在秋季施用，n其中早、中熟品种以果实其中早、中熟品种以果实采收后施用采收后施用为宜，为宜，n晚熟品种则以晚熟品种则以采收前施用采收前施用。2、氮肥n氮利于营养生长，因而在器官建成期，需要施氮利于营养生长，因
23、而在器官建成期，需要施用大量氮肥，但是如果大量氮肥作为基肥一次用大量氮肥，但是如果大量氮肥作为基肥一次施入土壤，易造成氮通过淋洗或挥发等损失，施入土壤，易造成氮通过淋洗或挥发等损失，因此氮肥最好分次施用，而且在因此氮肥最好分次施用，而且在营养生长旺盛营养生长旺盛时期多施，生殖生长少施时期多施，生殖生长少施，防止枝叶旺长，抑，防止枝叶旺长，抑制生殖生长。制生殖生长。3、磷、钾肥n磷、钾养分的临界期一般在果树早春生长初期，磷、钾养分的临界期一般在果树早春生长初期，加上磷、钾肥在土壤中比较稳定，损失少，因加上磷、钾肥在土壤中比较稳定，损失少，因此此磷、钾肥多数在秋季与有机肥混施为主磷、钾肥多数在秋季
24、与有机肥混施为主，这，这样还可以提高果树的抗寒能力，利于安全越冬。样还可以提高果树的抗寒能力，利于安全越冬。n而且磷、钾利于果实膨大和品质，因此而且磷、钾利于果实膨大和品质，因此结果期结果期尤其果实膨大期常需补施磷、钾肥。尤其果实膨大期常需补施磷、钾肥。4、中、微量元素n中、微量元素一般果树需要较少，尤其微量元素，中、微量元素一般果树需要较少，尤其微量元素，加上直接施入土壤易被固定失效，所以加上直接施入土壤易被固定失效，所以微量元素微量元素可与有机肥混施可与有机肥混施提高有效性，提高有效性，n或在或在结果期喷施结果期喷施提高果实中元素含量。提高果实中元素含量。n如钙，可在果实发育阶段多次叶面、
25、果面喷施来提高果实如钙，可在果实发育阶段多次叶面、果面喷施来提高果实中钙含量；中钙含量；n硼在开花前后喷施利于生殖生长，提高果实产量等。硼在开花前后喷施利于生殖生长，提高果实产量等。（三）施肥位置的确定n1、土壤、土壤n土壤施肥是最重要也是最常用的施肥土壤施肥是最重要也是最常用的施肥方法，注意肥料应施在根系附近，尤方法，注意肥料应施在根系附近，尤其其新生根附近（树冠滴水线），新生根附近（树冠滴水线），便于便于吸收，因此应随果树的生长逐年向外吸收，因此应随果树的生长逐年向外扩展。扩展。（三）施肥位置的确定n2、叶、叶n是土壤施肥的补充，在开花结果对养分是土壤施肥的补充，在开花结果对养分需求较多时
26、，可叶面喷施补充养分，特需求较多时，可叶面喷施补充养分，特别是别是微量元素叶片喷施效果较好，微量元素叶片喷施效果较好，可防可防止微量元素施入土壤后被土壤固定。止微量元素施入土壤后被土壤固定。（三）施肥位置的确定n3、树干、树干n将果树所需肥料配成一定浓度的溶液，从树干用将果树所需肥料配成一定浓度的溶液，从树干用高压枪强行高压枪强行注射注射入树体内或以入树体内或以输液方式输液方式慢慢输入慢慢输入树体内，这种方式多用来矫正树体内，这种方式多用来矫正缺铁失绿缺铁失绿症，但是症，但是要特别注意肥料溶液用量，否则过量易造成腐烂要特别注意肥料溶液用量，否则过量易造成腐烂病。病。n还可以将果树所需肥料制成还
27、可以将果树所需肥料制成胶囊胶囊形式，在树干上形式，在树干上打孔压入。打孔压入。（四）土壤施肥方法的确定n1、环状沟施、环状沟施n在树冠滴水线，开挖宽在树冠滴水线，开挖宽2040cm，深，深2030cm的环状的环状沟，将肥料施入沟中，再用土沟，将肥料施入沟中，再用土填平。随着树冠扩大，环状沟填平。随着树冠扩大，环状沟逐年向外扩展逐年向外扩展。（四）土壤施肥方法的确定n2、放射状沟施、放射状沟施n以树干为中心，挖以树干为中心，挖46条放条放射状沟，从树冠滴水线至树射状沟，从树冠滴水线至树干干1/2处往外挖至滴水线，处往外挖至滴水线，沟宽沟宽2030cm，深，深3040cm，内窄外宽，内浅外内窄外宽
28、，内浅外深深，开沟位置要，开沟位置要逐年更换逐年更换（四）土壤施肥方法的确定n3、条状沟施、条状沟施n在树的行间或株间或隔行在树的行间或株间或隔行沿树冠滴水线开沟，沟宽沿树冠滴水线开沟，沟宽和沟深同环状沟。和沟深同环状沟。（四）土壤施肥方法的确定n4穴施穴施n沿树冠滴水线挖深沿树冠滴水线挖深40cm，直径，直径35 cm的圆形肥水穴，数量依树冠大的圆形肥水穴，数量依树冠大小而定，冠径小而定，冠径34m的挖的挖45个个穴，冠径穴，冠径56m的挖的挖68个穴。个穴。n再埋入充分吸肥水的再埋入充分吸肥水的草把草把，肥土混，肥土混匀填充，穴顶低于四周，呈匀填充，穴顶低于四周，呈漏斗状漏斗状，利于保水保
29、肥，上面覆膜效果更佳利于保水保肥，上面覆膜效果更佳第二节香蕉施肥技术n香蕉定植后一年左右可收获，产量为香蕉定植后一年左右可收获，产量为3045t/hm2，高产园可达，高产园可达75t/hm2以以上，具有速生高产、易种植、投产早、上，具有速生高产、易种植、投产早、经济效益高等特点。经济效益高等特点。一香蕉生育周期特点n香蕉一个完整生长周期包括香蕉一个完整生长周期包括营养生长、营养生长、花芽分化和现蕾、果实发育和采收花芽分化和现蕾、果实发育和采收三个三个阶段，其中以第二阶段的水肥管理最为阶段，其中以第二阶段的水肥管理最为重要。重要。各个营养阶段施肥要点保障钾肥情况下，多施氮肥和磷肥，以促进香蕉缓苗
30、保障钾肥充足供应情况下适量多施用氮肥，以促进蕉苗速生和孕蕾重施钾肥的情况下，施足氮肥，以促进抽生健康的功能叶和抽蕾重施钾肥的情况下，适量多施氮肥，以促进坐果和果实膨大、保障功能叶的光合作用养分吸收养分吸收累积比例累积比例香蕉营养体发香蕉营养体发育阶段育阶段（1 13 3月）月）香蕉营养体与生香蕉营养体与生殖体共生初期殖体共生初期（4 45 5月）月）抽蕾抽蕾（6 6月）月）香蕉果实膨大期香蕉果实膨大期（7 78 8个月）个月）氮氮8%8%42%42%78%78%99%99%磷磷10%10%33%33%56%56%100%100%钾钾6%6%38%38%64%64%98%98%二香蕉养分需求特征
31、n在肥料三要素中，以在肥料三要素中，以钾钾最多，钾肥施用量的多最多，钾肥施用量的多少对香蕉果实大小、色泽、香味、糖分积累等少对香蕉果实大小、色泽、香味、糖分积累等品质因素影响很大；品质因素影响很大；氮次之；磷最少氮次之；磷最少,nN：P2O5:K2O=1 1：0.250.250.40.4：2.02.03.53.5n每每1000 kg香蕉果实所带走的养分数量香蕉果实所带走的养分数量（N）2.0kg，磷（，磷（P）0.22 kg，钾，钾(K)5.0 kg国内外单株香蕉吸收养分量研究结果养分养分国外国外万钟公司万钟公司纯氮纯氮150-200g150-200g150-200g150-200g五氧化二磷
32、五氧化二磷40-80g40-80g30-50g30-50g氧化钾氧化钾400-600g400-600g400-500g400-500g 缺氮缺氮 正常正常缺缺氮氮正正常常三香蕉营养失调症状氮肥过多钾肥不足造成香蕉叶片下垂缺磷香蕉缺磷症状香蕉缺磷症状叶暗绿，带紫色或铜色条斑，叶缘锯齿形带状坏死，受影响的叶片卷曲，叶柄易折断，幼叶深蓝绿色。香蕉重度缺钾香蕉中度缺钾叶片出现严重褐斑叶片出现严重褐斑叶片出现叶片出现“鱼骨状鱼骨状”失绿失绿叶柄出现褐色斑点叶柄出现褐色斑点香蕉缺镁症状香蕉缺镁症状香蕉缺硫症状香蕉缺硫症状四香蕉施肥技术n目前香蕉上常用的灌溉主要有常规沟灌、目前香蕉上常用的灌溉主要有常规沟灌
33、、喷水带和滴灌等方式，灌溉方式不同肥喷水带和滴灌等方式，灌溉方式不同肥料推荐施用技术也有很大的不同。料推荐施用技术也有很大的不同。（一）常规沟灌n一般质地粘重，有机质含量偏低的土壤要一般质地粘重，有机质含量偏低的土壤要多施有多施有机肥机肥，反之少施。有机肥大部分作基肥，对腐熟，反之少施。有机肥大部分作基肥，对腐熟的有机肥施于的有机肥施于定植穴定植穴内，与土壤混匀。内，与土壤混匀。n n香蕉对氮素的吸收较多，每株香蕉平均为香蕉对氮素的吸收较多，每株香蕉平均为85g，一般，一般氮肥氮肥5%作基肥，现蕾前施用作基肥，现蕾前施用35%，花芽分化和抽蕾，花芽分化和抽蕾期施用期施用35%，果实发育期施用，
34、果实发育期施用25%。n香蕉对磷的需求量较少，平均每株香蕉对磷的需求量较少，平均每株10g，而且，而且移栽后移栽后23个月至花芽分化前是植株大量吸收个月至花芽分化前是植株大量吸收磷的时期。由于磷肥在土壤中的难移动性及植磷的时期。由于磷肥在土壤中的难移动性及植株体内的易移动性，因而株体内的易移动性，因而磷肥一般全部与有机磷肥一般全部与有机肥混匀作基肥肥混匀作基肥施用，一般每株施用施用，一般每株施用1.01.5kg过磷酸钙。过磷酸钙。n香蕉对钾的需求量大，各部位含钾量在花芽分香蕉对钾的需求量大，各部位含钾量在花芽分化阶段达到高峰，随后迅速下降。钾肥基本都化阶段达到高峰，随后迅速下降。钾肥基本都作作
35、追肥追肥施用，现蕾前施用施用，现蕾前施用35%，花芽分化和，花芽分化和抽蕾期施用抽蕾期施用35%，果实发育期施用，果实发育期施用30%。n生产上一般每生产上一般每23周施用一次钾肥周施用一次钾肥。（二）（二）滴灌施肥滴灌施肥n香蕉多种植于平地，可采用的施肥方式主要有香蕉多种植于平地，可采用的施肥方式主要有泵吸肥法，采用滴头间距泵吸肥法，采用滴头间距50cm，每颗香蕉树，每颗香蕉树设置设置4个滴头，滴头流量为个滴头，滴头流量为1.53 L/h的滴灌的滴灌管或滴灌带。管或滴灌带。n每次滴灌时间为每次滴灌时间为24小时，间隔小时，间隔27d（根据（根据天气情况和土壤湿润程度来定）滴灌天气情况和土壤湿
36、润程度来定）滴灌1次。次。n通常生产通常生产1000kg香蕉果实需肥量为氮香蕉果实需肥量为氮2.0kg，磷，磷0.22kg，钾，钾5.0kg，1hm2香蕉营养体香蕉营养体需要的养分量为氮需要的养分量为氮225kg，磷，磷25.5kg，钾，钾810kg。n由于水溶性磷肥价格昂贵，通常由于水溶性磷肥价格昂贵，通常磷肥用过磷酸磷肥用过磷酸钙全部作基肥施用钙全部作基肥施用，因此用于滴灌的主要是，因此用于滴灌的主要是氮氮钾镁肥钾镁肥。n由于香蕉的叶片数的增由于香蕉的叶片数的增加与其营养吸收有高度加与其营养吸收有高度的相关性，而且滴灌可的相关性，而且滴灌可以精确控制肥料用量并以精确控制肥料用量并及时供应养
37、分，因此可及时供应养分，因此可以按叶片数量来确定每以按叶片数量来确定每次的施肥量次的施肥量 注:组培苗移栽时出来的第一片花叶为组培苗移栽时出来的第一片花叶为第第9叶，用记号笔或油漆在叶柄或叶片叶，用记号笔或油漆在叶柄或叶片上做记号，以后每长上做记号，以后每长两叶两叶施肥一次。施肥一次。茎叶生长（发棵期）茎叶生长（发棵期）梳果膨大到收获期梳果膨大到收获期以以氮氮为主辅助为主辅助磷钾磷钾如如:22612 20-10-15以以磷钾磷钾为主辅助为主辅助氮氮如如:15-15-15以以钾钾为主辅助为主辅助氮磷氮磷如如:15-5-25 (三）香蕉整个生长期的系列复合肥三）香蕉整个生长期的系列复合肥普通肥料的
38、合理施用方法普通肥料的合理施用方法定植后的前定植后的前1个月：水肥个月：水肥花蕾发育前：每月花蕾发育前：每月34次肥，即少量多次次肥，即少量多次施肥施肥孕蕾期：每月孕蕾期：每月23次肥次肥结果期：每月结果期：每月2次次采果前采果前1.52个月停止施肥个月停止施肥新植蕉常用肥料的施用量及方法。根据当地气候和土壤类型，在推荐新植蕉常用肥料的施用量及方法。根据当地气候和土壤类型，在推荐用量的基础上增减用量的基础上增减15%左右的用肥量。左右的用肥量。施肥期种类或配比单次用量备注基 肥有机肥+钙镁磷肥(或过磷酸钙)3-5斤3-4两若选用钙镁磷肥，后期可考虑不施镁肥。调 苗尿素+磷酸二氢钾（1：1）或高
39、氮复合肥5-8的水肥种后约1周开始,每5-7天1次，每株浇3-4斤,共4-5次。苗 期尿素+磷酸一铵(或二铵）+氯化钾 1两+半两+半两6-8片叶、假茎高40-50cm时开始施，第1次增施1两硫酸镁，每10-15天1次，共4-5次。15-15-15+氯化钾1两半+半两 22-8-152两旺长期尿素+磷酸二铵+氯化钾1两半+半两+1两半15-18片叶、假茎高130-150cm时开始施，每10-15天1次，共4-5次。结合翻大头施1-2斤有机肥。15-15-15+氯化钾4两+半两15-5-254两蕾 期尿素+磷酸二铵+硫酸钾/氯化钾半两+半两+1两半26-28片叶、假茎高210-230cm时开始施
40、用，第1次补施2两硫酸镁和1-2斤饼肥，每10-15天1次，共4-5次。12-6-22+硫酸钾/氯化钾2两半+半两10-5-303两壮果期尿素+硫酸钾半两+1两半抽蕾30%以上开始施用，每10-15天1次，共1-2次。12-6-22+硫酸钾1两半+半两10-5-302两（四）香蕉专用系列控释配方肥（四）香蕉专用系列控释配方肥|苗期专用型（高氮型控释配方肥料，苗期专用型（高氮型控释配方肥料，22-8-15）肥料含氮肥料含氮量高，供氮期长，量高，供氮期长，一次施用一次施用可满足香蕉苗期可满足香蕉苗期23个月的需求，个月的需求，既有利于苗期香蕉迅速而健壮生长，又能一次施用，节约施肥既有利于苗期香蕉迅
41、速而健壮生长，又能一次施用，节约施肥劳动力。劳动力。|旺长期专用型（中氮高钾型控释配方肥，旺长期专用型（中氮高钾型控释配方肥，15-5-25）含钾含钾较高含氮量适中，既能保证香蕉快速生长所需的氮素养分，又较高含氮量适中，既能保证香蕉快速生长所需的氮素养分，又能促进香蕉孕蕾和早抽蕾。在香蕉营养体与生殖体共同生长发能促进香蕉孕蕾和早抽蕾。在香蕉营养体与生殖体共同生长发育期只需施用育期只需施用12次。次。|蕾蕾/果期专用型（高钾型控释配方肥，果期专用型（高钾型控释配方肥，10-5-30）含钾量含钾量高，专攻香蕉抽蕾期和果实膨大期，目的是促进坐果和果实膨高，专攻香蕉抽蕾期和果实膨大期，目的是促进坐果和
42、果实膨大，提高果实品质。大，提高果实品质。抽蕾期和果实膨大期各施一次抽蕾期和果实膨大期各施一次，可满足抽，可满足抽蕾期和果实膨大期的营养需要。蕾期和果实膨大期的营养需要。五结果期减少养分无效耗损五结果期减少养分无效耗损n抹花可以节约肥料抹花可以节约肥料,提高果实品质提高果实品质 抹花时间太早会影响果指生长抹花时间太早会影响果指生长,使果指变短甚至结使果指变短甚至结不稳果不稳果,太迟抹花伤口流汁多太迟抹花伤口流汁多,容易污染果皮容易污染果皮,影响品相影响品相n一般抹花最佳时间控制在一般抹花最佳时间控制在果梳的果指展平果梳的果指展平,且蕉花有且蕉花有2/3变黑时变黑时。抹花抹花n抹花工作分抹花工作
43、分2次完成：次完成：n即已伸开有即已伸开有3-4梳蕉梳时，抹去上部梳蕉梳时，抹去上部 3-4梳的蕉花，梳的蕉花，余下的蕉梳蕉花待在疏果、断蕾时，再抹除。余下的蕉梳蕉花待在疏果、断蕾时，再抹除。n抹花前先用旧报纸、牛皮纸或用蕉干叶，将蕉梳与抹花前先用旧报纸、牛皮纸或用蕉干叶，将蕉梳与梳之间垫好，以防抹花时蕉果流出汁液污染果指，梳之间垫好，以防抹花时蕉果流出汁液污染果指，然后从上往下逐梳抹去所有蕉梳上的蕉花。然后从上往下逐梳抹去所有蕉梳上的蕉花。n在每次抹花后，即用在每次抹花后，即用70%的甲基托布津可湿性粉剂的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或倍液或 75%百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂600
44、-800倍液倍液杀菌剂喷施保护伤口。杀菌剂喷施保护伤口。抹花时机抹花时机抹花稍早抹花稍晚不宜戴手套抹花前后对照抹花前后对照抹花适期疏果疏果疏果的目的：疏果的目的：保持每个果大小均匀、一致、果指美观保持每个果大小均匀、一致、果指美观疏果的方法：疏果的方法：及时（开出及时（开出3-53-5梳果时）摘除梳果时）摘除单层果、三层果、畸单层果、三层果、畸形果和多余的果形果和多余的果等等 需要疏果的一般是是需要疏果的一般是是头三梳头三梳 果指数：冬蕉不多于果指数：冬蕉不多于2424个个/梳，梳，春夏蕉不多于春夏蕉不多于2626个个/梳梳留果原则：留果原则：1 1或或2 2把蕉最多只保留把蕉最多只保留21-
45、2521-25个单个单果果n当果穗上出现小指的果梳时，要整梳疏掉当果穗上出现小指的果梳时，要整梳疏掉n头把蕉少于头把蕉少于10个个单单果的，果的，要整梳疏掉要整梳疏掉n尾把蕉少于尾把蕉少于16个个单单果的，果的，要整梳疏掉要整梳疏掉n一般保留一般保留7把蕉（把蕉（7 7个果梳）个果梳）疏果疏果n n出现小果的果梳要整出现小果的果梳要整出现小果的果梳要整出现小果的果梳要整梳疏掉梳疏掉梳疏掉梳疏掉n n仅保留以上的果梳仅保留以上的果梳仅保留以上的果梳仅保留以上的果梳n n（说明植株养分不足（说明植株养分不足（说明植株养分不足（说明植株养分不足以供应其以下的果实以供应其以下的果实以供应其以下的果实以
46、供应其以下的果实发育）发育）发育）发育）去掉双果去掉双果头把蕉不足10个单果，要整梳疏掉留梳断蕾留梳断蕾断蕾目的：减少养分断蕾目的：减少养分消耗，促使果实成消耗，促使果实成熟熟断蕾时间：上午断蕾时间：上午9点后，点后，下午下午5点前点前断蕾位置：单果下延断蕾位置：单果下延10公分处公分处 断蕾要点：及时，可断蕾要点：及时，可用草木灰蘸伤口处用草木灰蘸伤口处第三节 芒果施肥技术n芒果是漆树科的常绿乔木，实生树的寿芒果是漆树科的常绿乔木，实生树的寿命可达数百年甚至上千年，目前生产上命可达数百年甚至上千年，目前生产上多用矮化密植，树高多用矮化密植，树高2.53m,冠幅冠幅3.54mn理想生产地区：要
47、求土层深厚、肥沃，理想生产地区：要求土层深厚、肥沃，微酸性或中性，排水良好，地下水位低微酸性或中性，排水良好，地下水位低和较静风。和较静风。n我国芒果的生态适宜区主要集中在干热我国芒果的生态适宜区主要集中在干热地区地区,如海南昌化江流域如海南昌化江流域,广东雷州半岛西广东雷州半岛西海岸海岸,云南怒江、红河，四川金沙江和广云南怒江、红河，四川金沙江和广西右江等流域的河谷地区。西右江等流域的河谷地区。n海南最适宜区域：昌江、东方、乐东和海南最适宜区域：昌江、东方、乐东和三亚三亚一芒果的营养特征n芒果根深叶茂，花多过多，树体生长和芒果根深叶茂，花多过多，树体生长和果实发育都需要大量养分，其中对果实发
48、育都需要大量养分，其中对氮磷氮磷钾钙镁钾钙镁需求较多，结果树需需求较多，结果树需钾超过氮钾超过氮nN:P2O5:K2O:Ca:Mg=1:0.26:1.14:0.85:0.45二芒果施肥技术n施肥原则：既改善树体养分，又能培肥施肥原则：既改善树体养分，又能培肥地力。地力。n（一）幼树施肥（一）幼树施肥n定植前定植前23月穴施有机肥，绿肥和腐熟月穴施有机肥，绿肥和腐熟有机肥各有机肥各25kg，过磷酸钙，过磷酸钙1kg，生石灰，生石灰0.5kgn施足基肥时，定植当年少施或不施化肥。施足基肥时，定植当年少施或不施化肥。n第第2，3年分别于年分别于3、5、7和和9月各追肥月各追肥1次，每次推荐施肥量为尿
49、素、氯化钾各次，每次推荐施肥量为尿素、氯化钾各100200 g/株，三元复合肥株，三元复合肥200300 g/株株n也有按照：植后抽出一次健壮梢时施肥，也有按照：植后抽出一次健壮梢时施肥，以后一梢一肥或二梢一肥以后一梢一肥或二梢一肥n尿素尿素100300g/株株n氯化钾氯化钾100300g/株株n过磷酸钙过磷酸钙0.5g/株株n有机肥和压青材料有机肥和压青材料50100kg/株株（二）结果树施肥n每生产每生产1000kg果实，施用纯氮果实，施用纯氮25.84kg，五氧化二磷，五氧化二磷9.3kg，氧化钾，氧化钾29.84kg，氧化钙，氧化钙12.5kg，氧化镁，氧化镁5kgn海南南田农场施用海
50、南南田农场施用1：0.6：1.1的配方肥的配方肥更有利于芒果的开花、结果更有利于芒果的开花、结果1、催花肥n比例：占全年施肥量的比例：占全年施肥量的20n时期：花芽分化（海南为时期：花芽分化（海南为1112月）前一个月）前一个月或花后月或花后n用量：复合肥（用量：复合肥（151515）200400 g2、壮果肥n比例：占全年施肥量的比例：占全年施肥量的1020n时期：花后时期：花后30天（第二次生理落果期），天（第二次生理落果期），幼果迅速膨大期幼果迅速膨大期n用量：施肥量因树体、结果量和长势用量：施肥量因树体、结果量和长势3、采果肥n比例：占全年施肥量的占比例：占全年施肥量的占6070n时期