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1、第一第一节节 客房的种客房的种类类1.l饭店中的每间房的大小、档次是否都一样呢？l根据什么来区别呢？可根据床的种类和数量、房间装修和数量、房间所处位置等2.一、床的种一、床的种类类3.1、单单人床人床l（Single Bed）l尺寸一般为：l1米2*2米；4.2、双人床、双人床l（Double bed）l尺寸：1.5米*2米5.3、大号的双人床、大号的双人床l（Queen-size bed）l尺寸：1.8米*2米6.4、特大双大床、特大双大床l（King-size bed）l尺寸：l2米*2米7.5、婴婴儿床儿床l（Baby cot）8.6、折叠床、折叠床l（Rollaway Bed/extr
2、a Bed）9.7、沙、沙发发床床l（Sofa Bed）10.8、隐隐蔽床蔽床lMurphy Bed11.9、单单双两便床（双两便床（hollywood twin）12.10、水床、水床lWater Bed13.二、客房的种二、客房的种类类14.l1、单间单间l由一个房间构成的客房；l2、套房、套房l由2个以上房间构成的客房；15.16.17.大床大床间间（Double room）：）：l床的数量：一张双人床l适合客人：夫妻、单身高档商务客人l优点：较单人间宽敞舒适大床大床间间（Double room）：在房内配）：在房内配备备一一张张双人床的房双人床的房间间。适合夫妻旅游者居住，也适合适合夫
3、妻旅游者居住，也适合单单身客人居住。身客人居住。18.19.20.单单人人间间（Single room）l床的数量：一张单人床、或一张小双人床l适合客人：单身、经济l优点：隐私性强、经济实惠l缺点：数量较少，面积小，装饰布置上较差单单人人间间（Sinlge room）：放一）：放一张单张单人床的客房。又叫人床的客房。又叫单单人人房，适于房，适于单单身客人住用，是身客人住用，是饭饭店中最小的客房。店中最小的客房。21.22.23.双人双人间间（Standard room)l也叫标准间l床的数量：2张单人床l适合客人：可住2位客人，或一个家庭，一般用来安排旅游团队和会议客人l所处位置：占绝大多数l
4、优点：数量多，较经济实惠，受客面广泛，并可合为大床间双人双人间间（Twin room）：在房内房两）：在房内房两张单张单人床，可住人床，可住2位客位客人，也可供一人居住，人，也可供一人居住，带卫带卫生生间间的双人的双人间间，称，称为为“标标准准间间”（Standard Room），一般用来安排旅游），一般用来安排旅游团队团队或会或会议议客人。客人。24.25.26.三人三人间间(Triple room)l床的数量：三张单人床l适合客人：三位客人，经济型客人l优点：经济实惠l缺点：不舒适，空间过小，没有隐私的休息空间三人三人间间(Triple room)：可以供：可以供3位客人同位客人同时时住宿
5、的房住宿的房间间。房内放房内放3张单张单人床，属人床，属经济经济型房型房间间。27.28.豪豪华华套套间间（Deluxe suite）l床的数量：大号双人床，特大号双人床l适合客人：商务l结构：卧室、起居室、餐厅、会议室、书房、厨房等豪豪华华套套间间（Deluxe suite）：可以是双套）：可以是双套间间，也可以三套，也可以三套间间，分分为为卧室、起居室、餐室或会卧室、起居室、餐室或会议议室。室。29.30.标标准套准套间间（Standand suite)l床的数量：一张大床，张单人床l适合客人：夫妻，商务l结构：连接的个房间，卧室、起居室（客厅）、一个卫生间标标准套准套间间（Standan
6、d suite）：又叫普通套）：又叫普通套间间，一般，一般为连为连通通的两个房的两个房间间：一：一间间做卧室，另一做卧室，另一间为间为起居室，即会客室。起居室，即会客室。31.32.33.总统总统套套间间（Presidential suite)l适合客人：高端客人l结构：7，8间房间，男女卧室、卫生间分开，有客厅、书房、娱乐等，设备设施讲究豪华总统总统套套间间（Presidential suite）：一般由）：一般由7、8个房个房间组间组成部成部分，一般三星分，一般三星级级以上的以上的饭饭店才有。它店才有。它标标志志该饭该饭店已具店已具备备了接待了接待总统总统的条件和档次，但并非的条件和档次，
7、但并非总统总统才能住。才能住。34.l外景房（Outside room)窗户朝向公园、大海、湖泊或街道的客房l内景房（Inside room)窗户朝向饭店内庭院的客房l角房（Corner room)位于走廊过道尽头的客房35.特殊客房（特殊客房（Special room）：某一）：某一类类人特人特别设计别设计和布置和布置的客房。如残疾人客房等。的客房。如残疾人客房等。36.1、连连通房通房l思考：连通房adjoining room和相邻房connecting room的区别37.2、商、商务务房房38.3、公寓房、公寓房39.4、残疾人房、残疾人房40.41.课课堂堂练习练习：请为请为下面的客
8、人推荐最适合其居住的客房种下面的客人推荐最适合其居住的客房种类类：l夫妻夫妻l旅游旅游团队团队l商商务务客人客人l某公司某公司总总裁裁l3个客人要求共住一个客人要求共住一间标间间标间42.n掌握房态 客房房态表（Room Status）CODECODESTATUSSTATUS OccupiedOccupied(OCC)(OCC)Occupied Occupied 住客房住客房（occupied cleanoccupied cleanOCOC；occupied dirtyoccupied dirtyODOD）C/OC/OCheck out Check out 走客房走客房VRVRVacant R
9、oom Vacant Room 空房空房（Vacant dirty-VDVacant dirty-VD；Vacant clean-VCVacant clean-VC，OKOK房）房）S/OS/OSleep out Sleep out 外宿房外宿房OOOOOOOut of order Out of order 维维修房修房DNDDNDDo not disturb Do not disturb 请请勿打勿打扰扰VIPVIPVery important person Very important person 贵宾贵宾房房LSGLSGLongstay in guest Longstay in gue
10、st 长长住房住房MURMURMake up room Make up room 请请立即打立即打扫扫43.客房房客房房态态表（表（Room Status）（）（续续）CODECODESTATUSSTATUS L/BL/BLight baggage Light baggage 少行李少行李N/BN/BNo baggage No baggage 无行李无行李E/DE/DExpected departure Expected departure 准准备备退房退房Due-outDue-outDue-out Due-out 即将退房即将退房ECOECOEarly check-out Early che
11、ck-out 提前退房提前退房LCOLCOLate check-out Late check-out 延延迟迟退房退房BLCBLCBlocked Blocked 保留房保留房D/L(DLC)D/L(DLC)Double locked Double locked 双双锁锁房房EXBDEXBDExtra Bed Extra Bed 加床加床CompCompComplimentary Complimentary 免免费费房房44.小小资资料：国料：国际饭际饭店店计计价方式价方式欧式欧式计计价价修正修正美式美式计计价价美式美式计计价价欧欧陆陆式式计计价价百慕大百慕大式式计计价价:(European P
12、lan，简简称称 EP)：这这种种计计价价只只计计房房租租，不不含含餐餐费费，为为世界上大多数世界上大多数饭饭店所采用店所采用(American Plan，简简称称 AP)：客客房房价价格格不不仅仅包包括括房房租租，还还包包括一日三餐的括一日三餐的费费用，多用，多为为度假型度假型饭饭店或店或团队团队客人使用客人使用(Modified American Plan，简简称称 MAP)：包包括括房房租租和和早早餐餐费费用用，还还包包括括一一顿顿正正餐餐(午午餐餐、晚晚餐餐任任选选其其一一)，较较适适合合普普通通旅游客人。旅游客人。(Continental Plan，简简称称CP)：包包括括房房租租和
13、和欧欧陆陆式式早早餐餐。欧欧陆陆式式早早餐餐比比较较简简单单，一一般般提提供供冷冷冻冻果果汁汁、烤烤面面包包(配配黄黄油油、果果酱酱)、咖啡或茶。、咖啡或茶。(Bermuda Plan，简简称称BP)：包括房租和美式早餐。：包括房租和美式早餐。美美式式早早餐餐除除包包括括欧欧陆陆式式早早餐餐的的内内容容外外，通通常常还还提提供供煎煎(煮煮)鸡鸡蛋、火腿、香蛋、火腿、香肠肠、咸肉、牛奶、水果等。、咸肉、牛奶、水果等。45.小包价小包价折扣价折扣价团队团队价价散客价散客价标标准价准价商商务务合同价合同价免免费费n房价(Commercial Rate)按价格性按价格性质质分分按客源按客源类类型分型分46.钟钟点房价点房价白天租用价白天租用价日租金日租金淡季价淡季价旺季价旺季价n房价(Commercial Rate)按按销销售季售季节节分分按按时间时间段分段分47.客人客人类类型型单单位客人位客人贵宾贵宾常住客常住客团队团队客人客人常客常客散客散客客人客人类类型型48.49.Thanks 50.