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1、第一节第一节 溶液的形成溶液的形成一、溶一、溶 解的过程解的过程活动活动天地天地3-1：观察食盐的溶解观察食盐的溶解（1）食盐颗粒全部溶解于水中。食盐颗粒全部溶解于水中。（2）一样。一样。（3）不会不会。根据实验思考下列问题：1、食盐水所属的物质类别？、食盐水所属的物质类别？2、上述液体是如何形成的？、上述液体是如何形成的？3、外观有何共同点？、外观有何共同点？4、若外界条件不变，水不蒸发，被溶解的物、若外界条件不变，水不蒸发，被溶解的物质是否会自动的分离出来吗？质是否会自动的分离出来吗？均一均一稳定稳定混合物混合物一种或几种物质分散到另一种物质里而形成一种或几种物质分散到另一种物质里而形成溶
2、质：溶质：被溶解的物质。被溶解的物质。溶剂溶剂：起溶解作用的物质。起溶解作用的物质。1.概念概念:一种或几种物质分散到另一种物质一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成的均一、稳定的混合物。里，形成的均一、稳定的混合物。（一）、溶液（一）、溶液溶质溶质溶剂溶剂2.溶液的组成溶液的组成:质量：质量：溶液的质量溶液的质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量特征特征注意：体积则不能相加注意：体积则不能相加3、溶液的特征：均一的、稳定的混合物、溶液的特征：均一的、稳定的混合物讨 论：1、一种溶液中溶质与溶剂分别可以有几种？、一种溶液中溶质与溶剂分别可以有几种？2、溶质在溶解前可以是哪些状态？溶剂一定是
3、水吗？、溶质在溶解前可以是哪些状态？溶剂一定是水吗？3、溶液的质量、体积与溶质溶剂的质量、溶液的质量、体积与溶质溶剂的质量、体积间的关系？体积间的关系？一种溶液中一种溶液中:溶质可以是一种或几种，溶剂只溶质可以是一种或几种，溶剂只能是一种能是一种溶质溶解前可以是固、液、气三种状态。溶质溶解前可以是固、液、气三种状态。水是常见的溶剂，但不是唯一的溶剂。水是常见的溶剂，但不是唯一的溶剂。m溶液溶液=m溶质溶质+m溶剂溶剂V溶液溶液=m溶液溶液溶液溶液（二）二）理解理解：（1）特征：）特征：均一、稳定均一、稳定的混合物的混合物。（2）一种溶液中溶质可以是一种或几种，溶剂只能一种溶液中溶质可以是一种或
4、几种，溶剂只能是一种是一种（3）溶质溶解前可以是固、液、气三种状态。溶质溶解前可以是固、液、气三种状态。水是常见的溶剂，但不是唯一的溶剂。水是常见的溶剂，但不是唯一的溶剂。（4）均一：）均一：溶液中各部分性质、组成、密度相同。溶液中各部分性质、组成、密度相同。（5）稳定：）稳定：外界条件不变时，溶质和溶剂永不分离。外界条件不变时，溶质和溶剂永不分离。（6）澄清、透明的液体不一定是溶液。如水。澄清、透明的液体不一定是溶液。如水。（7）溶液的体溶液的体积积水合过程水合过程Q放放：温度降低：温度降低扩散过程扩散过程Q吸吸水合过程水合过程Q放放：温度升高：温度升高（2）氯化钠、蔗糖等溶于水温度不变；）
5、氯化钠、蔗糖等溶于水温度不变；（3）硝酸铵、氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵等溶）硝酸铵、氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵等溶于水温度降低。于水温度降低。练习:如图，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（）U形管液面右侧升高，该物质是（）U形管液面右侧降低，该物质是（）A、浓硫酸 B、氢氧化钠 C、生石灰D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE二、乳化现象 油类物质与水形成的混合物，不具备均一性和稳定性，不属于溶液。用什么方法可以将油和水混合得更加均匀，且放置更长的时间也不会分层呢？1、用力振荡后，小液滴分散在水中。静置后，食用油上、用力振荡后，小液滴分散在水中。静置后，食用
6、油上浮，明显分为两层。浮，明显分为两层。2、小油滴溶解在汽油中形成均一、稳定的混、小油滴溶解在汽油中形成均一、稳定的混合物。合物。(即形成了溶液即形成了溶液)3、小油滴均一地分散到水中形成、小油滴均一地分散到水中形成 均一、稳定的混均一、稳定的混合物。（即乳化）合物。（即乳化）硝酸钾硝酸钾在一定量的水中不能无限地溶解。在一定量的水中不能无限地溶解。三、饱和溶液与不饱和溶液三、饱和溶液与不饱和溶液结论结论：活动天地活动天地3-33-3 1 1、在盛有、在盛有20ml20ml水的烧杯中，加入水的烧杯中，加入5 5g g硝酸钾，硝酸钾，充分搅拌，观察现象。充分搅拌，观察现象。硝酸钾硝酸钾全部溶解全部
7、溶解 硝酸钾硝酸钾不能全部溶解。不能全部溶解。2 2、在上述得到的溶液中，再加入、在上述得到的溶液中，再加入5 5g g硝酸钾，硝酸钾，充分搅拌，观察现象。充分搅拌，观察现象。在在 ，在，在 里，不能里，不能继续继续溶解某种溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。饱和溶液。一定温度下一定温度下一定量溶剂一定量溶剂什么叫饱和溶液、不饱和溶液什么叫饱和溶液、不饱和溶液 在在 ，在，在 里，里，还能继续还能继续溶解某种溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。不饱和溶液。一定温度下一定温度下一定量溶剂一定量溶剂注意：注意：1、应明确、应明确“一定温
8、度一定温度”和和“一定量的溶剂一定量的溶剂”；3、“不能不能”量达到了最大限度，量达到了最大限度，“能能”量还没有达到最大量还没有达到最大限度。限度。2、应明确、应明确“某种溶质的某种溶质的”饱和溶液和不饱和溶液；饱和溶液和不饱和溶液；实验探究实验探究3-2饱和溶液与不饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液的转化的转化实验操作：实验操作：1 1、在盛有、在盛有1 10ml0ml水的烧杯中，加入水的烧杯中，加入5 5g g硝酸钾，充分搅拌，硝酸钾，充分搅拌，观察现象。观察现象。硝酸钾不能全部溶解，烧杯底部还有剩余的固体。硝酸钾不能全部溶解，烧杯底部还有剩余的固体。2、将上述得到的液体静置后，取少量上层清液
9、于试管中，加、将上述得到的液体静置后，取少量上层清液于试管中，加入少量入少量硝酸钾固体，充分振荡，观察现象。然后将该加热，观硝酸钾固体，充分振荡，观察现象。然后将该加热，观察现象。待试管冷却后观察，又有什么现象。察现象。待试管冷却后观察，又有什么现象。加入加入硝酸钾时，不能再溶解；加热，硝酸钾会继续溶解，硝酸钾时，不能再溶解；加热，硝酸钾会继续溶解，不断加热，会全部溶解；待试管冷却，又会出现硝酸钾固体。不断加热，会全部溶解；待试管冷却，又会出现硝酸钾固体。烧杯底部的烧杯底部的硝酸钾固体继续溶解，直至全部溶解。硝酸钾固体继续溶解，直至全部溶解。3 3、在步骤、在步骤1 1的烧杯中再加入的烧杯中再
10、加入1010mlml水并充分搅拌。观水并充分搅拌。观察现象。察现象。饱和溶液与不饱和溶液的转化饱和溶液与不饱和溶液的转化不饱和溶液不饱和溶液增加溶质、增加溶质、增加溶剂、增加溶剂、饱和溶液饱和溶液蒸发溶剂、蒸发溶剂、改变温度改变温度改变温度改变温度减少溶质、减少溶质、特例：熟石灰在一定量的水中溶解的最大量随温度的特例：熟石灰在一定量的水中溶解的最大量随温度的升高而减小，因此升高温度可将熟石灰的不升高而减小，因此升高温度可将熟石灰的不饱和溶液饱和溶液转化为饱和溶液，降低转化为饱和溶液，降低温度可将熟石灰的温度可将熟石灰的饱和溶液转饱和溶液转化为不饱和溶液。化为不饱和溶液。浓溶液与稀溶液浓溶液与稀
11、溶液在同量的溶剂中在同量的溶剂中,含溶质较多的溶液含溶质较多的溶液浓溶液浓溶液 含溶质较少的溶液含溶质较少的溶液稀溶液稀溶液浓溶液、稀溶液与饱和溶液与不饱和溶液之间的联系。浓溶液、稀溶液与饱和溶液与不饱和溶液之间的联系。10ml水水10ml水水较多的蔗糖较多的蔗糖较少的熟石灰较少的熟石灰相同溶质、相同温度相同溶质、相同温度：饱和溶液一定比不饱和溶液浓。饱和溶液一定比不饱和溶液浓。不同的溶质不同的溶质，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。一定是稀溶液。溶质的质量分数溶质的质量分数=m溶质溶质m溶液溶液 100%二、溶液组成的定量表示二、溶液组成的
12、定量表示m溶质溶质=m溶液溶液溶质的质量分数溶质的质量分数m溶液溶液=m溶质溶质溶质的质量分数溶质的质量分数m溶质溶质m溶质溶质+m溶剂溶剂100%100%注意：1、溶质质量分数表示的意义：如溶质质量分数为5%的氯化钠溶液表示：该溶液中溶质质量与溶剂质量与溶液质量之比为5：95：100=1：19：20。2、用百分数表示；3、单位必须一致，必须是质量；4、溶质质量分数增大的方法：增加溶质或减少溶剂；5、溶质质量分数减小的方法：减少溶质或增加溶剂。溶质质量溶质质量溶剂质量溶剂质量溶液质量溶液质量溶质质量分数溶质质量分数增大增大 不变不变增大增大减小减小 不变不变减小减小不变不变 增大增大不变不变
13、减小减小溶质、溶液等比例增加溶质、溶液等比例增加增大增大减小减小减小减小增大增大减小减小增大增大增大增大不变不变溶质、溶液等比例减小溶质、溶液等比例减小减小减小不变不变四、有关溶质质量分数的计算类型四、有关溶质质量分数的计算类型（一）已知溶质和溶剂的质量求溶质的质量分数（一）已知溶质和溶剂的质量求溶质的质量分数例例1已知某氯化钠溶液中含氯化钠已知某氯化钠溶液中含氯化钠10g，含水，含水90g。求。求该溶液中氯化钠的质量分数。该溶液中氯化钠的质量分数。（二）已知溶液质量和溶质的质量分数求溶质和（二）已知溶液质量和溶质的质量分数求溶质和溶剂的质量溶剂的质量例例2要配制质量分数为要配制质量分数为40
14、%的氢氧化钠溶液的氢氧化钠溶液250g，需，需氢氧化钠和水各多少氢氧化钠和水各多少g？（三）已知溶质和溶质的质量分数求溶液的质量（三）已知溶质和溶质的质量分数求溶液的质量例例3 已知某溶液中溶质的质量为已知某溶液中溶质的质量为48g，溶质的质量分，溶质的质量分数为数为16%。求该溶液的质量是多少。求该溶液的质量是多少g?（10%）（100g，150g）（300g）氯化钠溶氯化钠溶液液水水氯化钠固氯化钠固体体（NaCl）溶质质量溶质质量分数分数100g95g200g10g100g35.7g150g16%15g10%5g5%190g5%135.7g26.3%24g126g150g135g（四）溶液
15、稀释和浓缩的计算（四）溶液稀释和浓缩的计算例例1 把把50g质量分数为质量分数为98%的硫酸稀释成的硫酸稀释成质量分数为质量分数为20%的硫酸，需加水多少的硫酸，需加水多少g？解：解：设需加水的质量为设需加水的质量为。根据根据稀释前后溶质质量相等得：稀释前后溶质质量相等得：（50g+）20%=195g答：需加水的质量为答：需加水的质量为195g。50g98%=加水稀释前后溶质质量相等加水稀释前后溶质质量相等例例2将将400g 21的食盐水稀释成的食盐水稀释成14的的溶液，需加水多少毫升溶液，需加水多少毫升?解：设需加水的质量为解：设需加水的质量为x。X=200g200g1g/cm3=200cm
16、3=200ml答：需加水答：需加水200ml。400g21%根据根据稀释前后溶质质量相等得：稀释前后溶质质量相等得：(400 x)14%=例例3某工厂化学实验室配制某工厂化学实验室配制5000g 质量分数为质量分数为20的盐酸需要的盐酸需要38%盐酸盐酸(=1.19g/cm3)多多少毫升？少毫升？解：解：设所需质量分数为设所需质量分数为38%的盐酸的体积为的盐酸的体积为。5000g 20%1.19g/cm3 38%=2211.4cm3答：所需质量分数为答：所需质量分数为38%的盐酸的体积为的盐酸的体积为2211.4毫升。毫升。例例4 70g20%的食盐溶液与的食盐溶液与30g10%的食盐的食盐
17、溶液混合，所得溶液中溶质的质量分数是多少？溶液混合，所得溶液中溶质的质量分数是多少？解：解：所得溶液中溶质的质量分数是。所得溶液中溶质的质量分数是。70g20%+30g10%70g+30g100%答：答：所得溶液中溶质的质量分数所得溶液中溶质的质量分数是是17%。=17%例例55把把80g80g质量分数为质量分数为40%40%的硫酸稀释成质的硫酸稀释成质量分数为量分数为30%30%的硫酸，的硫酸，需加水多少克？需加水多少克？或可加或可加10%的硫酸溶液多少克？的硫酸溶液多少克？例例7溶质质量分数为溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液的氢氧化钠溶液100g，欲将其溶质质量分数增大欲将其溶质质量分数
18、增大1倍，可采用的方法有（倍，可采用的方法有（）。）。A.加入氢氧化钠加入氢氧化钠12.5g B.将溶液中溶剂水蒸发掉一半将溶液中溶剂水蒸发掉一半C.加入加入100g10%的氢氧化钠溶液的氢氧化钠溶液 D.蒸发掉蒸发掉50g水水解：解：（1）设加入氢氧化钠的质量为）设加入氢氧化钠的质量为x。100g 10%+x 100g+x100%=20%X=12.5g（2）设蒸发掉水的质量为）设蒸发掉水的质量为y。100g 10%100g-y100%=20%Y=50g（3）设加入质量分数为）设加入质量分数为40%的溶液质量为的溶液质量为m。100g 10%+m40%100g+m 100%=20%m=50gA
19、D三、溶液的配制三、溶液的配制配制配制50g 16的氯化钠溶液。的氯化钠溶液。1.计算：计算：所需溶质、溶剂的质量与体积所需溶质、溶剂的质量与体积2.称量：称量：称所需溶质的质量，量溶剂的体积称所需溶质的质量，量溶剂的体积3.溶解：溶解：混合溶质与溶剂，搅拌至全部溶解混合溶质与溶剂，搅拌至全部溶解4.装瓶存放：装瓶存放：配好的溶液装入瓶中，盖好瓶塞，贴上配好的溶液装入瓶中，盖好瓶塞，贴上标签，注明名称和质量分数。标签，注明名称和质量分数。思考：1、用到的仪器：托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒。2、略大于16%可能的原因：称量时天平没调平，指针偏右；称量时指针偏左；量水时俯视读数；溶
20、解时水倒洒了；3、略小于16%可能的原因：称量时指针偏右；砝码和药品放反了，且使用了游码；氯化钠中含有不溶性杂质；量水时仰视读数；烧杯不干燥。例例8要配制要配制50g质量分数为质量分数为20%的蔗糖溶液。的蔗糖溶液。现提供现提供25g质量分数为质量分数为40%的蔗糖溶液、的蔗糖溶液、20 g质量分数为质量分数为15%的蔗糖溶液及足够多的固体蔗糖的蔗糖溶液及足够多的固体蔗糖和水，请选用上述的药品，设计三种配制方案填和水，请选用上述的药品，设计三种配制方案填入下表：入下表：（五）、配制方案设计（五）、配制方案设计配制方案（只要说明配制时所需的各种药品用量）配制方案（只要说明配制时所需的各种药品用量
21、）方案一方案一方案二方案二方案三方案三需需10g固体蔗糖和固体蔗糖和40g水水需需25g质量分数为质量分数为40%的蔗糖溶液和的蔗糖溶液和25g水水需需20 g质量分数为质量分数为15%的蔗糖溶液、的蔗糖溶液、7g固体蔗糖和固体蔗糖和23g水水解：解：方案一方案一 用固体和水配制用固体和水配制 需固体质量需固体质量=50g 20%=10g需水质量需水质量=50g-10g=40g方案二方案二 用浓溶液和水配制用浓溶液和水配制浓溶液中的蔗糖浓溶液中的蔗糖=25g 40%=10g需水质量需水质量=50g-25g=25g方案三方案三 用稀溶液、固体和水配制用稀溶液、固体和水配制稀溶液中的蔗糖质量稀溶液中的蔗糖质量=20 g 15%=3 g需固体蔗糖质量需固体蔗糖质量=10g-3g=7g需水质量需水质量=50g-20 g-7g=23g