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1、2022酒店年终工作总结（通用5篇）1.2022酒店年终工作总结20xx年即将度过，回顾一年来人事部的各项工作在总经理 和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力 支持下，坚持以人为本的管理理念，维护员工的合法权益，积 极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门所属员工政治 教育和管理，牢固树立责任意识和管理意识，严格按照酒店管 理制度做好各项人事管理工作，一年来取得了一定的成绩，现 将20xx年人事部工作具体总结如下：一、加强所属员工政治思想教育一年来人事部在组织实施酒店各类政治教育活动的同时， 不断加强了本部门政治思想教育，切实将做好政治思想教育视 为做好人事管理工作的基础，通
2、过利用每周、每月开部门例会 和工作不忙的情况下，以总结工作，查摆和纠正不足，开展学 习酒店行政管理制度和工作职责、工作程序和各项酒店政治理 论学习内容的方式，不断提高了所属人员的政治修养，教育所 属员工树立爱岗敬业的工作思想，以饱满的工作热情和十足的 信心全身心的投入到工作当中，严格落实工作责任制。二、认真做好酒店招聘工作酒店行业属人员密集性行业，人员流动性较大，有时因人 员不能及时招聘到位，势必会影响工作的正常进行，因此，今 年人事部重点抓好招聘工作，通过在晨报发布招聘广告、户外 放置招聘水牌、以及与技校取得联系，签订实习协议等方式进3、促进成交，由于酒店价值相对较高，因此，顾客在最后 成交
3、前压力重重，所以要营业员采取分心的方法减轻顾客的压 力。4、售后服务，当顾客购买后营业员的工作并没有结束，应 该详细介绍佩戴与保养知识，最后说一些祝福的话是顾客的心 情愉悦。增进与顾客的感情，期待二次消费的发生。5抓住每 一次销售的机会，以的精神状态等待顾客的到来，注重自己的 外表，衣着要干净得体，每天坚持化妆。四、工作中的不足和努力方向总结一年来的工作，尽管有不小的进步，但还是有很多改 进与不足的地方。比如，对酒店的了解还不够，还要加强学习, 自己的销售技巧还应该提高，也需要学习这方面的知识，借鉴 他人成功的经验很重要。有时候销售不好思想就消极，这是要 不得地，消极思想是销售的敌人。对销售失
4、败后的总结不够， 每一次销售失败都有它的原因，比如对顾客推荐的酒店是否符 合顾客的需要，对顾客的态度是否生硬造成顾客的不满意。对 顾客是否充分的展示了酒店？等等这些都需要想一想。作为一 个主管，就像一个带兵打仗的班长，冲在第一线影响，感染成 员很重要，作为柜长首先要起到表率，模范带头作用，一个部 门就是一个集体，充分的团结才能释放能量。互相学习，互相 进步。行人才的选用，并对应聘资料进行筛选、储备，除此之外，人 事部加强与各部门员工之间的联系，鼓励员工推荐身边的朋友 到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法，也起到了良 好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作的正常开展， 与此同时，对各工
5、作岗位深入进行分析研究，进行合理定员， 确保工作效率化。三、认真抓好员工薪酬管理工作薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩等 所做出的各种回报，是员工比较关心和敏感的问题，今年人事 部在员工薪酬管理方面，首先根据总经理的指示，在年初1月 份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整，结合工作岗位 分析和社会平均工资水平，重新制定了各岗位工资标准。同时 在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则，对 符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。四、员工用餐管理做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前 提，今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫，本着以人 为本的思
6、想理念，经常检查员工餐伙食质量，同员工餐师傅根 据季节制定每月伙食计划，逢年过节改善和丰富伙食，在每月 不超成本的前提下，合理调配饮食，注重营养搭配，坚持让员 工吃好、吃饱为原则，在接待维稳工作组期间，将每日剩余自 助餐打到员工餐，供员工食用，即避免食品的浪费，又进一步 提高了员工的用餐质量，得到了广大员工的普遍认可，同时加 强员工餐的卫生管理，教育所属人员养成良好的个人卫生习惯, 经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查，为员工提供一个 健康、卫生的用餐环境。2. 2022酒店年终工作总结一年来我也有不少的提升，更多的是自己在工作中收获的 经验。尽管如此，太多的经验反而导致自己还来的及好好的吸
7、 收笑话，现在就对这一年的工作好好的总结如下：一、个人进度在一年的工作中，我又跟着师傅走了很多的地方，了解了 更多关于市场的知识，同时也认识了很多供应商们。并在之后 的交谈中，学会了很多。在酒店空闲的时候，我也会主动的去了解酒店各个部门的 消耗情况，了解他们的要求。利用自己所了解的情况，结合规 定，尽量的寻找物美价廉的供货商为酒店提供材料。在今年的x月，我开始单独的去了解和分析市场情况，凭 借自己之前的所学，我努力的总结了自己的看法，虽然还没有 做到尽善尽美，但还是得到了领导的认可。二、工作方面今年的变动有很多，首先是在酒店劳动用具的方面，因为 消耗较快的问题，我和主管反应，更换了更为耐用的类
8、别。同 时酒店也对这方面进行了通知，大大的减少了酒店劳动工具的 消耗速度。其次是其他酒店消耗的器材方面我们后勤也都进行了规划和改善，提升耐用性的同时，也大大的降低了成本。最重要的是酒店的食材方面，在今年市场的波动比较严重。 为此，我们也和供应商交谈了很多次。同样在财务部方面我们 也经过了多次的交谈，终与确定了一个比较稳定的方案。希望 能尽快平息市场的波动，我们也会继续盯紧市场的变化，及时 的做出改动策略。三、不足的地方一年的工作不出错误是不可能的，但时好在有过往的经验 和老同事们的支持，没有出现什么大的问题。但是作为员工， 我在个人经验和与人交流的技巧上还是要多多的加强。尤其是 在人际关系网上
9、，还是要更多的去拓展，只有更宽的关系网， 才能更好的在这份工作中做的更好！四、总结采购是一个多变的工作，我们要及时的去了解酒店的需求, 也要及时的配合市场的变化。希望在今后一年的工作中，我能 更好的提升自己的经验，让自己在工作中更加顺手，也希望XX 酒店的各位都能继续努力，共同将xx酒店建设的更加强大！3. 2022酒店年终工作总结为了方便开展人事工作，规范管理人员情况，部门根据工 作需要，在领导的指导下，建立了相关人事表格，加强了各部 门与人力资源部之间工作的沟通性。现对今年工作进行总结。一、招聘与档案管理招聘为了对酒店人员进行及时补充，跟进保障各部门用人 时有人可用，有人可选，通常来说，招
10、聘可分为常规招聘，和 非常规招聘，常规招聘即指到滕州人才市场进行招聘，但滕州 人才市场，还未形成一定规模，此类招聘对客房服务员、传菜 员的职业有一定效果，除了常规招聘外，我部还准备下一步与 各大中专院校取得联系，在有毕业生的季节，及时与学校联系 沟通，为方便人才进行储备。员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库，也是建 立员工人才储备的一个重要环节，它包括员工手写档案，包括 在职人员员工档案，离职人员员工档案，以及应聘人员档案存 档三部分，档案的建立以及有效管理，有利于人力资源部，随 时掌握在职人员以及人员流动情况，对于凡是来到酒店来应聘 的人员，均建立档案资料，作为人才储备资料，以便于部门
11、需 要人时随时查阅，可大大减低招聘率。二、不足之处制度方案有待完善，形成一套适合酒店运行的规范化的制 度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”环境。 培训工作应加强，应在酒店范围内形成主动学习的氛围，培养 酒店员工的学习积极性以及能动性，只有有了好学的员工，酒 店才能进步的更快。员工招聘方式单一，补给不及时，造成各 部门人员短缺，员工考评工作不到位，本年度员工的考评工作, 总体来讲缺少一种统筹安排和周期性，也未能较广泛的听取员 工意见进行综合分析。档案管理不到位，档案记录着酒店发展的足迹，一个好的 档案材料，能够便于领导回顾与总结，并从中汲取经验和教训, 但是就本部而言，只是初步建立了
12、员工人事的档案，未能涉足 酒店整体档案，更缺少一些图片、音、像档案。可以说这是档 案管理的一大缺憾。业务能力欠缺一直是影响本部管理提高的 瓶颈，缺乏超前的管理意识，无私的管理精神，由于知识面窄, 导致管理视角不广，并且在日常工作中出现了较低的错误。三、明年的工作计划密切关注劳动力市场信息，和同行各级岗位信息，根据酒 店经济效益和工资总额增加情况，适时提出员工工资及福利调 整建议方案。针对酒店的行业特点，协助建立完善劳动用工规 章制度，严格依法用工，针对员工提出的合理要求，认真妥善 的予以处理。依据酒店规章制度审批各类休假申请，加班及补 休。4. 2022酒店年终工作总结今年的工作中，我们一直在
13、寻找符合酒店自身条件的营销 模式。然而由于我们接待了大量的会议，使得我们一年来都很 忙碌。由于人力不足，精力有限，我们在顾及会议接待的同时, 没有取得良好的营销效果。这是我们遗憾的地方。转眼又到了 年底，现在将一年来的工作总结如下：一、营销主要完成工作营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成情况确 立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破， 全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足, 工作量大，会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难，圆 满完成年初制定的的经营目标。成绩的取得除了营销部两位成 员之间的精诚团结与密切合作之外，离不开酒店所有领导的正 确领导与关心，
14、更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。将原有的客户资料进行分类存档，对处于休眠状态的协议 客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因 大概有以下几个方面的原因：一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店。二是公司更换了负责外联的负责人。三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作。四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议，之后并 无继续合作的机会。我们将积分兑房的面延伸到棋牌，使得长 期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。在符 合条件的宾客中，选取部分忠实客户发展成金卡客户。二、营销部在工作中存在的不足营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门， 是酒店提高声
15、誉，树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决 策，制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑 捉市场动向，加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关 注度不够，所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。 不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销 策略。营销部在日常的工作中，除了会议接待的过程中有较少的 与顾客面对面交流的时间，其它几乎没有机会与宾客交流。或 者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾 客需要什么，无法获得宾客在酒店消费的直观感受，甚至有投 诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客 创造宾至如归，温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被
16、我们在 日常工作中忽略掉了。营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往 有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应该有较大的上升 空间，我们要不遗余力开发新的客户，寻找新兴的消费市场。 很显然，营销部在这方面投入的精力是不够的。三、今后工作计划我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优 势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具加大对酒店 的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。根据不 同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、 产品及渠道策略将酒店的客房，棋牌，餐饮组合销售。使酒店 在竞争中始终处于主动的地位，以限度的吸引顾客，从而保障 酒店经营目标的完成
17、。建立良好的沟通机制是有效实施营销方 案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动 地与各部门进行沟通协作，相互配合。以一个整体面对顾客， 充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。新的一年，我们必将继续探索，继续学习，我们希望又会 有忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们 希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美，但希望营销部在新 的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要 有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就一定会 有丰硕的成果等着大家。5. 2022酒店年终工作总结自从本人20xx年加入xx酒店以来也有一年的时间了。在这 一年的工作中，我不断的挑战自
18、我，对工作兢兢业业，严格遵 守酒店的规章制度，在实践中磨练了工作能力，使我的业务水 平有了较大的提高。我深知工作中的进步与大家的帮助是分布 开的，而且得到了酒店领导的高度认可，在20xx年的x月让我 担任主管一职，这是对我工作的肯定。回首自己一年经历的风 雨路程，我做出如下工作总结：一、品德素质修养及职业道德通过报纸，书籍，杂志的不断学习使自己爱岗敬业，具有 强烈的责任感和事业心，工作态度端正，认真负责，加强专业 知识的学习，使自己不断的充电，这是销售酒店信心的源泉。二、工作质量成绩，效益和贡献保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了 很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，是自己的工作业 绩有了长足的提高。三、工作中的经验销售是一门艺术，作为酒店销售员，要讲求语言的技巧， 让顾客买到满意的酒店应该时刻考虑的几个方面：1、认真的接待顾客做到3米问好，1米询问，微笑服务是 关键，人为的制造一个轻松愉快的购物环境。2、充分展示酒店，由于多数顾客对酒店知识缺乏了解，因 此对酒店的展示十分重要，顾客对酒店的了解越多购买后的满 足感越强烈，常言道；“满意！ ”是顾客的广告。