幼儿园教案《小厨师》含反思(通用).doc

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1、幼儿园小班教学计划小厨师带反思小班教学计划小厨师反思适用于小班的社会主题教学活动,让小孩们理解厨师的工作内容,理解厨师的着装和常用工具,培养小孩的创新思维和大胆实验的精神。来看看幼儿园班级010010反思课程计划。活动目的:1.理解厨师的着装和常用工具。2.理解厨师的工作。3.培养幼儿的创新思维和大胆实验的精神。4,愿意与同行,教师互动,喜爱表达本人的办法。活动预备:1.“社交万花筒”:小厨师(请参阅儿童书籍)。2.提早联络酒店厨房的厨师为参观做预备。3,不同风格的厨师帽,厨师服,围巾,厨师的工具。活动程序:首先,阅读儿童读物01003010,理解厨师的主要工作。1.请查看谁在屏幕上?在哪里能

2、够看到他是厨师? (戴围裙,戴白帽子,戴口罩)。2.为什么厨师需要如此打扮?特别角色是什么? (例如:白色是为了保持清洁。戴顶帽子是为了将头发放进去,以防止头发掉入食物中;戴上口罩,以防止唾液喷入食物中)。3.厨师在厨房里做什么?再次使用哪些工具?第二,参观前谈谈。1.在“襄阳渔港”厨房中介绍考前须知,事项和规则(例如,湿滑,请留意不要触摸厨师的工具,火炉,煤气;远离火源;请勿推进)。2.鼓舞幼儿考虑咨询题并向厨师提出咨询题。第三,参观厨房。第四,分享感受。参观完厨房后回到活动室分享感受,鼓舞小孩们吃饭和珍惜食物,这是厨房叔叔和阿姨的辛勤工作。五是实践活动。鼓舞幼儿与家人一起做饭,拍照并进入公

3、园与同龄人分享经历。活动反思:该活动有效地结合了父母和社区资源,并在晚饭后将活动转移到了厨房,使小孩们能够通过厨房观察并提出咨询题,以便厨房的规划,厨师的着装和所使用的工具,厨师的一天。对工作有一定的理解;在分享情感的过程中,小孩们都感遭到了厨师的辛勤工作,并感到他们今后必须保存和珍惜食物,活动获得了良好的效果。肖可可:厨师是一个以烹饪为职业,以烹饪为主要工作的人。厨师的职业非常早就出现了,在奴隶社会中,已经有一个专职厨师。随着社会物质文明的不断进步,厨师职业也不断开展,专职厨师队伍不断壮大。依照相关统计,在21世纪初,世界厨师团队已开展到数千万人。中国被称为烹饪王国。厨师的实力和人数是首屈一指的。

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