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1、2023年最新精选三篇食品安全突发事件应急预案范文 食品平安既包括生产平安，也包括经营平安；既包括结果平安，也包括过程平安；既包括现实平安，也包括将来平安 ，食品平安，是管出来的。你知道怎么制定食品平安应急预案吗？以下是我和大家共享最新精选三篇食品平安突发事务应急预案范文，供应参考，欢迎你的参阅。 食品安 全突发事务应急预案1 一、指导思想 贯彻平安第一，预防为主的思想，宣扬与普及平安教化学问，进一步提升幼儿园对突发事务的处置实力，确保师生生命平安。 二、适用范围 本预案适用于本园发生食物中毒的状况处理 三、应急程序 (一)应急指挥人员名单 1、负责人：国雪娟 2、现场指挥人员：范德刚、史宁宁
2、 (二)现场措施 a、对患儿的处理 1、马上将患儿送医院治疗，老师要向医生真实反映幼儿患病的症状，并陪伴在幼儿身旁等待家长来院。 2、做好家长工作，假如食园外食物所致，马上与家长联系，尽量争取取样。 3、把中毒危害限制在最小的范围 b、建立三级报告制度 1、如发生食物中毒事故，保健老师应刚好向单位领导报告。 2、保健老师刚好向卫生防疫站和妇幼保健所报告。 c、协作行政部门对食物中毒事务的调查 1、马上停止食品加工、供应活动 2、供应留样 3、照实供应有关材料，主动协作上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。 (三)现场指挥 处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担当，并依据事故性质、危害
3、程度成立临时的救援小组。等总负责任人到达现场后，具体汇报事故状况，由总责任人确定是否启动应急预案，将事故损失降到最低程度。 食品安全突发事务应急预案2 一、总则 (一)工作目的 为建立健全应对突发重大食品平安事故的预防救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、主动应对、刚好限制食品平安事故，高效组织应急救援工作，最大限度地削减食品平安事故危害，保障公众身体健康与生命平安，维护正常的社会秩序，制定本预案。 (二)工作原则 根据政府统一领导、职能部门协作、各方联合行动的食品平安工作原则，依据食品平安事故的范围、性质和危害程度，对流通环节重大食品平安事故实行分级管理;各级工商行政管理机关
4、根据本预案规定，制定本地区工商系统食品平安事故应急预案，落实各自的职责。加强日常监测，刚好分析、评估和预警。对可能引发的重大食品平安事故要做出快速反应，刚好启动应急预案，严格限制事故发生，有效开展应急处理工作，做好重大食品平安事故的善后处理及整改督查工作。 (三)适用范围 本预案适用于在流通环节发生的(含可能发生的)危害人体健康及生命平安，并造成严峻社会影响的重大食品平安事故。 本应急预案适用下列状况的重大食品平安事故： 1.事故造成1人以上死亡或者中毒人数超过30人以上的。 2.发生自然灾难状况下或者全县性重大活动期间出现死亡或者中毒人数超过20人以上的。 3.事故处理涉及县政府多个职能部门
5、，须要实施统一领导、统一指挥协调。 4.事故缘由有可能是新的不明生物所引发，或者隐含重大食品风险，须要实施统一领导、统一指挥协调的。 5.事故性质恶劣，有可能造成严峻社会影响的。 二、应急处理指挥机构设置及其职责 县局应当处理指挥机构及其职责 1、重大食品平安事故应急指挥及职责 重大食品平安事故发生后，县局依据须要成立重大食品平安事故应急指挥部(以下股称应急指挥部)及其办公室，在县局党组的领导下，负责全县工商行政管理系统流通环节重大食品平安事故的应急处理工作。应急指挥部的主要职责如下： (1)依据国家、省、市重大食品平安事故应急指挥部的指示，制定应急处理措施。 (2)确定重大食品平安事故应急处
6、理工作的决策与指导看法。 (3)组织和协调全县工商系统刚好、稳妥地开展重大食品平安事故预防和处理工作。 (4)负责报送重大食品平安事故的重要信息。 2、成员单位职责 公允交易股、办公室(信息办)、市场股、企个股、法制股、监察室为县局应急指挥部成员单位。 各成员单位职责是： (1)公允交易股(消保) 制定预防和处置重大食品平安事故应急处理措施，指导督促各分局、工商所重大食品事故预防与处理工作，组织查处大要案件，协调协作政府有关部门做好相关工作，负责指导各地查处在重大食品平安期间囤积紧促生产、生活物资，牟取非法收入，严峻扰乱市场经济秩序的违法行为及不正值竞争行为，参加大要案件的查处工作。 (2)办
7、公室 将各部门供应的重大食品平安事故材料，根据有关程序和要求上报当地政府和上级工商机关，并负责重大食品平安事故处置状况，重大案件查处状况的宣扬工作、正确引导舆论导向。 (3)市场股 负责组织、指导(分局)各所在重大食品平安事故期间对食品批发市场、集贸市场等集中交易市场进行专项检查，维护市场交易秩序。 (4)企业个私股 负责组织、指导(分局)各所在重大食品平安事故期间对涉案企业有关商标违法问题的依法查处工作及在重大食品平安事故期间对涉案食品违法广告依法责令停止发布和查处的主体资格进行核查，并对其违反企业个体工商户、私营企业登记管理规定的行为依法进行查处。 (5)法制股 负责做好重大食品平安案件或
8、者社会广泛关注的行政案件的行政复议工作，参加指导各重大食品平安事故有关法律、法规的探讨和协调工作。 (6)监察室 负责根据有关程序和权限，指导(分局)各所工商行政管理机构调查处理有关责任单位和人民的责任。 三、县局应响应措施 (一)重大食品平安事故发生(现)后，事故发生县局应马上向县政府和市局报告，在县政府统一领导和市局的指挥下，启动相应的应急预案，根据要求落实防控措施，指挥调度，实施应急保障。向有关部门、毗邻或者说可能涉及县局通报状况。 (二)事故发生在分局、各工商所的应马上向乡(镇)政府和县局报告，在乡(镇)政府的统一领导和县局的指导下，启动相应的应急预案，根据要求落实防控措施，指挥调度，
9、实施应急保障。有关事故状况刚好向上级工商行政管理机关和相关部门报告和通报。 县局对事故应急处理工作赐予指导、协调、监督和检查落实以及赐予有关方面的支持。 (三)先期处置 重大食品平安事故发生后，未启动应急预案前，事发地工商行政管理机关依据现场状况，进行先期妥当处置，限制事态。 (四)应急等级的转换 进入各级应急响应状态后，应急办公室亲密关注事态发展，汇总和分析有关状况，刚好向应急指挥部报告。 (五)响应终结 重大食品平安事故相关危急因素或者说隐患消退后，应急办公室进行分析论证，现场监测评价确无危害和风险后，提出终止应急响应的建议，报告应急指挥部，经应急指挥部批准，应急响应终结。 应急办公室对重
10、大食品平安事故发生单位、责任单位的整改工作进行监督，刚好跟踪处理状况，随时通报处理结果。 四、报告、监测与预警 (一)发生重大食品平安事故后，事发地工商行政管理机关要实行电话、传真、行为、网络等多种方式同时报告当地政府、上级工商行政管理机关，确保精确、刚好，万无一失。并视状况向事故可能波及县(区)工商行政管理机关通报。 (二)报告单位和时限 1、对本县发生的重大食品平安事故，事故发生地工商所应于2小时内马上报告乡(镇)政府和县工商局。 2、事故发生县工商局应于2小时内向市局和县政府、县食品平安委员会报告。 3、报告内容 (1)初次报告 包括事故发生时间、地点、单位、危害程度、死亡人数、事故报告
11、单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生缘由的初步推断、事故发生后实行的措施及事故限制状况等。 (2)阶段报告 对初次报告的状况进行补充，包括事故缘由、发展、改变、处置进程、处置进程中发生的新状况、新问题以及处置建议等。 (3)处理报告 包括重大食品平安事故鉴定，对事故的处理工作进行总结，分析事故缘由和影响因素。 4、信息监测 总局、省级及市、县(区)各级工商行政管理机关建立统一的重大食品平安事故监测、络体系。在重大食品平安事故发生期间，通过以下途径，亲密监测已经确认的有毒有害或者质量严峻不合格的某种食品是否还在流通环节进行销售。 (1)市场巡查、市场清查、专项执法检查、流通环节食
12、品质量监测等，以及对有问题食品下架、召回、退市、销毁等; (2)12315消费者申诉举报网络受理的消费者申诉举报; (3)有关新闻媒体。 (4)相关部门通报。 5、消息预警 县(区)工商行政管理机关在重大食品平安事故发生期间，对危害人民身体健康和生命平安的危害或隐患、可能涉及的范围、危害程度等状况做出分析预料，组织专家进行评估，根据有关规定发布预警信息。 五、后期处置 1、责任追究 对在重大食品平安事故的预防、报告、调查、限制和处理过程中，工作不力，不负责任，有玩忽职守、失职、渎职等行为，依据有关法律法规和纪律规定追究相关责任单位和人员的责任。 (1)严格追究信息瞒报、迟报、漏报责任 分局、各
13、工商所未依照规定履行报告责任，对本地区发生重大食品平安事故隐瞒、缓报、谎报的，要追究有关领导和责任人的责任。 (2)严格追究相关人员不作为责任 对未根据市局及当地政府应急预案要求、不主动协作，推诿、扯皮，严峻损害工商行政管理机关形象，影响恶劣、后果严峻的，要追究有关领导和人员的责任。 (3)严格追究工作不力人员的责任 对因监管不办、玩忽职守、失职渎职，造成市场程序混乱或者严峻危害社会公共利益的，依法依纪追究有关领导和人员的责任;构成犯罪的，依法追究刑事责任。 2、工作嘉奖 对在重大食品平安事故的预防、报告、调查、限制和处理过程中，工作突出，做出贡献的，依据有关政策，刚好赐予表彰或者其他嘉奖。
14、3、善后总结 重大食品平安事故应急处理工作结束后，事故发生地各工商行政管理机关要分析应急教训，提出改进应急处理工作的建议，形成善后总结，逐级上报。总结内容包括应急基本状况、组织体系建设、应急运行机制、应急保障、监督管理等方面的状况。 4、制度完善 事发地工商行政管理机关要在仔细分析缘由，查找人工漏洞，总结阅历教训的基础上，完善相应应急制度，提高应对同类事故的实力，要进一步加强日常监管工作，通过制度和机制建设，落实责任，切实消退平安隐患，做到防患于未然。 食品安全突发事务应急预案3 一、日常工作 1、完善制度。在教化局及相关部门下发有关制度和工作看法的基础上，对本校卫生以及食品平安制度要进行完善
15、。 2、强化督查。学校要以各项卫生以及食品平安制度落实为重点，结合其它平安工作，进行定期和不定期的督查。 3、落实职责。校长为学校卫生以及食品平安第一责任人，领导小组成员负责做好自己的岗位职责内各项工作。 4、加强教化。加强对广阔师生特殊是食堂从业人员的卫生以及食品平安学问的宣扬教化，通过学问培训等形式，丰富卫生平安学问，增加卫生平安意识，提高自觉性和责任感。 5、添置设备。比照卫生、食堂设备设施配备标准，逐步落实卫生以及食品平安设施的配备。 二、事故应急处理 1、报告制度。学校发生了卫生以及食品平安事故，必需快速查清初步状况，马上向上级报告。 2、救援措施。一旦发生较严峻的学校卫生及食品平安
16、事故，在未接到上级指令前，由学校校长负责救援指挥，组织好救援行动。 学校发觉食物中毒或疑似食物中毒时，要马上做好两件事：一是马上将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进行抢救（必要时拨打120恳求急救）。二是马上停止有关人群食用相关食物，停止相关食品的生产，切实爱护好现场（保留造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等），等候上级教化、卫生、公安等部门的调查处理。 3、联系家长。学校发生了较严峻的卫生、食品平安事故，应刚好与发病学生家长取得联系，照实说明发病状况，不盲目揣测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。 4、人员调度。在接到学校的事故报告后，要快速赶赴现场，统一调度支配应急处理，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。 5、信息公开。保障广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，刚好、精确做好信息公开，并照实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要刚好澄清，避开不必要的误会。