中级茶艺师复习题及答案.docx

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1、中级茶艺师复习题及答案1、女性茶艺表演者如有条件可以(),可平添不少风韵。A、佩带十字架B、戴条金手链C、戴一只玉镯(正确答案)D、戴一双手套2、以下选项中()茶室插花的目的。A、烘托品茗环境(正确答案)B、寓意主题C、为茶室增添色彩D、表达心情3、熏炙香品的主要原料是()0A、柏木B、槐木C、银杏D、龙脑(正确答案)4、明代以后,茶挂中内容主要含义有()oA、季节、茶品、价码B、季节、时间、客人(正确答案)C、工艺、茶类、用水D、茶类、茶具、客人5、()茶艺的表演程序共为12道。A、桂花茶艺B、毛尖茶艺C、龙井茶艺(正确答案)D、婺绿茶艺6、龙井茶冲泡中()的作用是预防烫伤茶芽。A、烫杯B、

2、温润泡C、凉汤(正确答案)D、浸润7、品茗焚香时使用的最正确香具是()oA、蔑篓B 木桶C、香炉(正确答案)D、竹筒8、()茶艺所用的茶杯为玻璃杯。A、龙井茶(正确答案)B、乌龙茶C、黄大茶D、普洱茶9、龙井茶艺的()是寓意向嘉宾三致意。A、金狮三呈祥B、祥龙三叩首C、凤凰三点头(正确答案)D、孔雀三清声10、“色绿、形美、香郁、味醇”是()茶的品质特征。A、信阳毛尖B、君山银针C、龙井(正确答案)D、奇兰11、以下选项中,()不符合茶室插花的一般要求。A、以鉴赏为主,摆设位置应较低B、用平实技法,进行自由型插花C、以取素色半开,枝叶取单支为好D、一花一叶过于单调,花枝繁茂为佳(正确答案) 1

3、2、茶艺表演者的服饰要与()相配套。A、表演场所B、观看对象C、茶叶品质D、茶艺内容(正确答案)13、茶艺表演者的发型不可与()相冲突。A、表演的内容(正确答案)B、茶具的摆设C、播放的音乐D、茶叶的种类14、龙脑是制作()的主要原料。A、燃烧香品B、熏炙香品(正确答案)C、线香D、盘香15、明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是()A、书法字轴(正确答案)B、国画图轴C、刺绣挂画D、木刻版画16、龙井茶艺的表演程序共为()道。A、14B、12(正确答案)C、10D、717、净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为()A、洗尘净杯B、热壶烫杯C、春风拂面D、流云拂月(正确答案)18、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()oA、真香本味(正确答案)B、原汁原味C、明亮汤色D、绚丽“茶舞”19、以下()不属于调饮法饮茶方式。A、茶汤中添水(正确答案)B、茶汤中加酒C、茶汤中加糖D、茶汤中加果汁20、“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的()0A、回味(正确答案)B、赏茶C、论茶D、鉴茶

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