《GB∕T 40848-2021 饲料原料 压片玉米.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《GB∕T 40848-2021 饲料原料 压片玉米.pdf（12页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、ICS 65.120 CCS B 46 GB 中华人民共和国国家标准2021-10-11发布GB/T 40848-2021 饲料原料压片玉米Feed material-Flaked maize 国家市场监督管理总局申+国家标准化管理委员会IIJ 2022-05-01实施GB/T 40848-2021 剧吕本文件按照GB/T1.1-2020(标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由全国饲料工业标准化技术委员会CSAC/TC76)提出并归口。本文件起草单位:中国农业大学、全国畜牧总站、河北凯特饲
2、料有限公司。本文件主要起草人:周振明、孟庆翔、吴浩、丁健、杨海增。I G/T 40848-2021 饲料原料压片玉米1 范围本文件规定了饲料原料压片玉米技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于饲料原料压片玉米。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单适用于本文件。GB/T 5498-2013粮油检验容重测定GB/T 6435 饲料中水分的测定GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法GB/T 8170 数
3、值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T 10647 饲料工业术语GB 10648 饲料标签GB 13078 饲料卫生标准GB/T 14699.1饲料采样GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差GB/T 20194 动物饲料中淀粉含量的测定旋光法3 术语和定义GB/T 10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 压片玉米flaked maize 玉米经汽蒸、碾压后的产品。3.2 淀粉糊化度starch gelatinization 在规定条件下，样品中的糊化淀粉占可全糊化淀粉的百分数。4 技术要求4.1 感官要求浅黄色至黄色，片状物，无异物、无霉变、无异味，具有压片玉米特有
4、的香味。4.2 技术指标应符合表l要求。GB/T 40848-2021 项目淀粉糊化度/%容重/(g/L)淀粉/%水分/%4.3 卫生指标5 取样6.1感6.2 6.3 窑重6.4 淀粉按GB/T20194规定执行。6.5 水分按GB/T6435规定执行。7 检验规则7.1 组批表1技术指标等级一级二级三级;:;70 二三58二主 50运二 300运二410三二470二:;，65杂质，嗅其以相同原料、相同的生产工艺、连续生产或同一班次生产的产品为一批，但每 批产品不得超过150 t。G/T 40848-2021 7.2 出厂检验出厂检验项目包括感官要求、容重和水分。7.3 型式检验型式检验项目
5、为第4章规定的所有项目。在正常生产情况下，每半年至少进行1次型式检验。有下列情况之一时，亦应进行型式检验:a)产品定型投产时ib)生产工艺、仪器设备或主要原料来ac)停产3个月以上，重新恢厨d)出厂检验结果与上温雹式检7.4 判定规则b)7.4.4 7.4.5 8.1 标签8.2 包装包装材料应无毒、无害、防潮、防漏。8.3 运输运输中防止包装破损、日晒、雨淋，不应与有毒有害物质混运。8.4 贮存贮存时防止日晒、雨淋，不应与有毒有害物质混储。8.5 保质期产品为该意一项低符合该项未开启包装的产品，在规定的运输、贮存条件下，产品保质期与标签中标明的保质期一致。3 G/T 40848-2021 A
6、.1 原理附录A(规范性压片玉米淀粉糊化度的测定压片玉米样品中的糊化淀粉经淀粉葡萄糖昔酶水解成葡萄糖，去除蛋白干扰因素后，葡萄糖与磷铝鸽酸反应显色，用分光光度计在420nm波长下读取吸光度值。样品的吸光度值与同一来源的全糊化样品的吸光度值之比，即为样品的淀粉糊化度。A.2 试剂或材料本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的三级水。A.2.1 Z酸盐缓冲液将3.7mL冰乙酸和4.1g无水乙酸铀溶于100mL 水中，定容至1000mL，必要时可使用冰乙酸或乙酸锅，调整pH至4.50。A.2.2 淀粉葡萄糖普酶溶液称取适量淀粉葡萄糖昔酶(Amyloglucosidase，来源于Asper
7、gillusnige，CAS号:9032-08-0，活性70 U/mg)溶于水中，确保该榕液酶浓度为180U/mL，临用现配。A.2.3 蛋白沉淀荆A.2.3.1 确酸铸溶渡称取50.0g硫酸辞(ZnS04 7H2 0)，用少量水溶解后，定容至500mL。A.2.3.2 氢氧化制溶渡(0.5moI/L)称取20.0g氢氧化铀，用少量水溶解，冷却至室温后，定容至1000 mL。A.2.4 铜试荆将40.0g无水碳酸铀溶于400mL水中，加7.5g酒石酸，榕解后再加4.5g硫酸铜(CUS04 5H20)，昆合均匀，并定容至1000 mL。A.2.5 磷锢鸽酸试荆称取70.0g铝酸(Mo03 H20
8、)和10.0g鸽酸铀(Na2W04 2H2 0)，加入400mL 10%氢氧化铀溶液和400mL 水。煮沸20min40 min，冷却至室温，加水至大约700mL，加250mL 85%正磷酸，定容至1000 mL。A.3 仪器和设备A.3.1 分光光度计。A.3.2 分析天平，感量0.0001 go A.3.3 恒温水浴锅，控温精度土0.5C。4 GB/T 40848-2021 A.4 试验步骤A.4.1 平行做两份试验。将样品粉碎使其全部通过0.5mm孔径的分析筛。准确称取两份试样各150 mg，分别置于25mL刻度试管中。其中一份供制备全糊化样品，另-份作为测定样品。A.4.2 全糊化样品
9、的制备:向样品中加入15mL乙酸盐缓冲液CA.2.1)，混匀后将试管置于沸水洛中加热1hC其间摇动23次)，即为全糊化样品。冷却试管至室温，滴加适量水使液面恢复到加热前的位置。A.4.3 向测定样品中加入15mL乙酸盐缓冲液CA.2.1)。随后向全糊化样品和测定样品中分别加入1 mL淀粉葡萄糖昔酶溶液CA.2.2)。另取一空试管加入15mL乙酸盐缓冲液CA.2.1)和1mL淀粉葡萄糖昔酶溶液CA.2.2)，作为空白。在40:i:0.5C水浴中保温1h，起初摇动一次，之后每15min摇动一次。A.4.4 准确保温1h后，加2mL硫酸辞溶液CA.2.3.1)，海匀。再加1mL氢氧化铀溶液CA.2.
10、3.2)，加水稀释至25mL，棍匀，以中速定量滤纸过滤。A.4.5 准确吸取0.1mL滤液和2mL铜试剂CA.2.4)，置于25mL刻度试管中。A.4.6 将试管置于沸水浴中6min，保持沸腾，加2mL磷铝鸽酸试剂CA.2.5)，继续加热2min。冷却试管至室温，加水稀释至25mL，混匀，于波长420nm处测定吸光度值。A.5 试验数据处理试样淀粉糊化度按式CA.1)进行计算:nu nu 14 nu-D-D O-o 一一IP2 D-D O-o X.C A.1)式中:X 一一试样淀粉糊化度，%;OD。一一空白吸光度;OD1一一测定样品吸光度;OD2一一一全糊化样品吸光度。测定结果以平行测定的算术
11、平均值表示。A.6 精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果与其算术平均值的绝对差值不大于该算术平均值的5%。5-NON-叮O守H筒。国华人民共和国家标准饲料原料压片玉米GB/T 40848-2021 中峰中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号(100029)北京市西城区三里河北衔16号(100045)网址总编室:(010)68533533发行中心:(010)51780238读者服务部:(010)68523946中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销祷印张0.75字数17千字2021年10月第一次印刷开本880X 1230 1/16 2021年10月第一版*16.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68510107定价书号155066 1-68764 回亚回国扭扭码上扫一扫E版服务到G8/T 40848-2021