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1、2022临床营养(士)考试真题精选及答案5卷2022临床营养(士)考试真题精选及答案5卷 第1卷某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选择的A、保证效果原则B、针对性原则C、速度快原则D、可及性原则E、经济性原则参考答案：D细胞因子检测最简单、重复性好的方法是 ( )A、生物学检测法B、免疫学检测法C、RT-PCR法D、原位杂交法E、分子生物学检测法参考答案：B低蛋白膳食的适用对象有( )。A、肝性脑病B、急性肾炎C、尿毒症D、结核病E、以上都适用参考答案：ABC 食物中毒可分为细菌
2、性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素及霉变食品中毒，具有明显的流行病学特点。副溶血性弧菌中毒可多见于A、鸡蛋B、淡水鱼C、海产品D、蔬菜E、禽肉大多数食物中毒发病有明显的地区性，如肉毒中毒多发生在A、沿海地区B、新疆C、北京D、黑龙江E、内蒙古食物中毒全年均可发生，但是多见于A、13月份B、夏秋季节C、夏季D、1112月份E、冬季各类食品中，引起食物中毒较常见，约占50%以上的是A、豆类及制品B、蔬菜C、水果D、动物性食物E、纯热能食物食物中毒原因分布特点显示最为常见的是A、细菌性中毒B、亚硝酸盐中毒C、真菌性中毒D、河豚毒素中毒E、囊虫病请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢
3、谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：B问题 4 答案解析：D问题 5 答案解析：A单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。A、细胞毒性B、免疫抑制作用C、致畸作用D、生殖毒性E、抑制胆碱酯酶活性参考答案：ABCD2022临床营养(士)考试真题精选及答案5卷 第2卷原料根据烹饪时的作用来分类有( )。A、主配料B、调味料C、加热料D、佐助料E、保鲜料参考答案：ABD在体内主要用于供能的营养物质是A、糖、脂肪B、糖、蛋白质C、脂肪、蛋白质D、脂肪、核酸E、糖、脂肪、蛋白质参考答案：A在接触抗原后,T和B淋巴细胞增殖的主要场所是 ( )A、脾和淋巴结B、肝和淋巴结
4、C、淋巴结D、骨髓和淋巴结E、卵黄囊和淋巴结参考答案：A食品不得加入药物。但是下列哪一类除外A、符合食品卫生标准和卫生要求而加入的B、为防病等特殊需要加入的C、为具有特定保健功能而加入的D、利用新资原生产的食品新品种E、按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的参考答案：E以下( )有利于叶酸吸收。A、饮酒B、服抗惊厥药C、酸性溶液D、碱性溶液参考答案：D2022临床营养(士)考试真题精选及答案5卷 第3卷目前麻风病微生物学诊断的主要方法是 ( )A、直接镜检B、分离培养C、麻风菌素试验D、血清学试验E、动物试验参考答案：A45岁男性患者就诊时发现,头、手、足均增大;呈鼻宽、
5、唇厚、粗犷容貌;脊柱变形,体毛多并伴有乳房增大与泌乳现象。患者最可能发生病变的部位是A、睾丸B、肾上腺C、腺垂体D、下丘脑E、神经垂体参考答案：C关于基底神经节的叙述,正确的是A、基底神经节对运动的调节主要发生在运动的准备阶段B、基底神经节除了参与运动的设计，还参与运动的执行C、基底神经节对运动的调节主要发生在运动进行过程中D、基底神经节是皮层下与大脑皮层构成回路的唯一脑区E、基底神经节损伤可造成随意运动完全丧失参考答案：A营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。A、铁B、碘C、锌D、磷E、镁参考答案：AC下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的A、交感神经分布广泛B、交感
6、节前纤维往往和多个节内神经元发生突触联系C、交感神经系统可促使机体适应环境的急变D、交感神经系统可使肝糖原分解加速E、交感神经系统的意义主要在于保护机体、休整恢复参考答案：E2022临床营养(士)考试真题精选及答案5卷 第4卷急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。A、胆汁淤积B、胆固醇合成障碍C、无影响D、水肿E、以上全对参考答案：AB胰腺疾病粪便产生 ( )A、强烈臭味B、发酵臭味C、酸臭味D、鱼腥臭味E、恶臭味参考答案：E肝衰竭营养治疗原则A、低蛋白低碳水化合物膳食B、高蛋白高碳水化合物膳食C、高蛋白低碳水化合物膳食D、低蛋白高碳水化合物膳食E、高蛋白高能量膳食参考答案：D急性肝炎时血中主要是哪
7、种酶活性增加( )A、GOTB、GPTC、淀粉酶D、LDHE、脂蛋白脂肪酶参考答案：B下列疾病中,哪一项不是衣原体引起的( )A、大叶性肺炎B、性病淋巴肉芽肿C、沙眼D、新生儿肺炎E、包涵体性结膜炎参考答案：A2022临床营养(士)考试真题精选及答案5卷 第5卷健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系A、疾病谱的改变B、慢性病的危险因素可以识别C、高科技医疗诊断技术的进步D、人们对预防保健要求的提高E、医疗费用逐年增加参考答案：E属于缺陷病毒的为( )A、HBVB、HAVC、HCVD、HDVE、HEV参考答案：D慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入A、每日可供200g以上B、每日可供300g以上C、每日可供400g以上D、每日可供500g以上E、每日可供600g以上参考答案：B不属于第二信使的物质是A、cGMPB、cAMPC、ADPD、DGE、Ca2+参考答案：C引起T淋巴细胞白血病的病毒是( )A、HTLVB、HBVC、EBVD、HIVE、HPV参考答案：A