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1、2022临床营养(士)考试真题精选及答案7卷2022临床营养(士)考试真题精选及答案7卷 第1卷与气体扩散速率成反比关系的是A、气体分压差B、气体扩散距离C、气体扩散面积D、气体溶解度E、温度参考答案：B下列哪个部位的小汗腺分泌能力最强A、额部和手背B、手掌和足跖C、躯干和四肢D、腋窝和四肢E、腋窝和外阴部参考答案：C 食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些A、发病人数B、就餐人数C、发病时间D、住院治疗人数E、生产经营单位人数进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些A、48小时膳调B、72小时膳调C、24小时膳调D、12小时膳调E、36小时膳调F、96
2、小时膳调参考答案：问题 1 答案：ABCD问题 2 答案：AC早熟角化细胞来源于 ( )A、表层细胞B、中、底层细胞C、间皮细胞D、储备细胞E、移行上皮细胞参考答案：B 男性，53岁，因急性胰腺炎入院治疗。待病情缓解，症状基本消失后，可改为A、鼻饲混合奶B、无脂、高糖类流食C、低脂半流食D、低脂无糖半流食E、低脂软饭此时禁止食用的食物是A、果汁B、菜汁C、米汤D、肉汤E、绿豆汤待病情逐渐稳定后，膳食医嘱应改为A、普食B、低脂普食C、低脂半流食D、低脂混合奶E、流食该患者在急性发作期初期应采用的营养治疗形式是A、肠内营养为主B、口服饮食C、管喂营养D、禁食E、流食对该患者而言，不宜采用的烹调方法
3、是A、煎B、煮C、炒D、烩E、汆请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：C问题 4 答案解析：D问题 5 答案解析：A弥漫性PSS(进行性系统性硬化症)的特征抗体是A、抗Jo-1抗体B、抗U1-RNP抗体C、抗着丝点抗体D、抗Sel-70抗体E、抗Sm抗体参考答案：D精子计数所需的稀释液中含有碳酸氢钠,它的作用是A、杀死精子B、保持精子的形态C、破坏精液的粘稠度D、增加透明度E、染色参考答案：C 谷类胚芽中含量较丰富的维生素是( )A.硫胺素和尼克酸B.硫胺素和抗坏血酸C.尼克酸和胡萝卜素D.维生素A和维生素DE.抗坏血酸和胡萝
4、卜素正确答案：A2022临床营养(士)考试真题精选及答案7卷 第2卷包虫病的流行与以下哪种方式最密切A、畜牧业B、水产养殖C、工业生产D、农业生产E、C+D参考答案：A患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的A、血钠浓度高于正常B、细胞内液量高于正常C、尿量多于正常D、血浆胶体渗透压高于正常E、血浆总渗透压高于正常参考答案：BTD抗原引起免疫应答的特点是( )A、产生免疫应答的细胞是B1细胞B、只引起体液免疫应答，不能引起细胞免疫应答C、可直接作用于T、B淋巴细胞产生免疫应答D、只引起细胞免疫应答，不能引起体液免疫应答E、可形成记忆细胞参考答案：E下列食物哪些
5、可作为幼儿食物的选择对象( )。A、粮谷类和薯类B、奶类C、鱼肉禽蛋及豆类食品D、水果蔬菜E、大豆异黄酮参考答案：ABCD少尿伴有尿渗量增高的是 ( )A、尿道炎B、膀胱炎C、肾盂肾炎D、慢性肾小球肾炎E、急性肾小球肾炎参考答案：E血中哪种物质浓度升高刺激醛固酮的分泌A、氯离子浓度B、氢离子浓度C、钠离子浓度D、钾离子浓度E、ACTH参考答案：DLD同工酶在组织中的分布分为A、心肌主要含LD1B、肝脏主要含LD5C、肺脏主要含LD3D、脾脏主要含LD3E、心肌主要含LD2参考答案：ABCD正常成年人24 h排尿量为A、300500 mlB、5001000 mlC、10002000 mlD、20
6、002500 mlE、2500 ml参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案7卷 第3卷成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于A、5%B、10%C、15%D、20%E、25%参考答案：E下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成( )A、肾上腺素B、甲状腺素C、苯丙氨酸D、多巴胺E、黑色素参考答案：C某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,最好使用哪一种培养基( )A、巧克力琼脂培养基B、血液琼脂培养基C、沙保弱培养基D、亚碲酸钾培养基E、蛋白胨血清培养基参考答案：C在骨骼肌标本浸
7、液中加入筒箭毒碱后,刺激支配该肌的运动神经纤维,肌细胞终板电位的变化是A、去极化加大B、维持原水平C、去极化减小D、爆发动作电位E、发生超极化参考答案：C下列能产生自溶酶的细菌是 ( )A、肺炎链球菌B、肺炎克雷伯菌C、金黄色葡萄球菌D、卡他布兰汉菌E、草绿色链球菌参考答案：A不符合女性生殖器官恶性肿瘤特点的是 ( )A、生殖器官各部位均可发生恶性肿瘤B、腺癌占95%C、宫颈癌以鳞癌多见D、以宫颈癌最多见E、未分化癌极少见参考答案：BICSH推荐的血沉测定的参考方法是 ( )A、魏氏法B、温氏法C、库氏法D、潘氏法E、ZSR法参考答案：A引起胆囊收缩的一个重要体液因素是A、促胃液素B、促胰液素
8、C、胆囊收缩素D、胆盐E、盐酸参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案7卷 第4卷肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )A、0.5mlB、1.0mlC、1.5mlD、2.0mlE、2.5ml参考答案：B 缺乏后可引起“口腔-生殖综合征”的是A.维生素AB.维生素CC.叶酸D.维生素B2E.维生素D正确答案：B某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )A、坚持母乳喂养B、坚持户外晒太阳C、立即补充钙剂D、按时添加辅食E、1个月起补充维生素C参考答案：ABDE通常所说的血型指的是A、红细胞上
9、受体的类型B、红细胞表面特异抗体的类型C、红细胞表面特异抗原的类型D、血浆中特异抗体的类型E、血浆中特异抗原的类型参考答案：C1ml乙醇可以提供能量( )。A、7kcalB、9kcalC、6kcalD、8kcal参考答案：A果酱色便见于 ( )A、出血性小肠炎B、黏液性肠炎C、阿米巴痢疾D、过敏性肠炎E、结肠炎参考答案：C结核引起机体的免疫是( )A、体液免疫B、传染免疫C、局部免疫D、抗毒素免疫E、抗菌免疫参考答案：B膳食调查不包括A、称重法B、回顾询问法C、查帐法D、生化检查法E、体格检查法参考答案：DE2022临床营养(士)考试真题精选及答案7卷 第5卷肺炎的营养治疗原则A、适量能量，低
10、脂肪、高蛋白、高碳水化合物B、高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质C、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪D、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪E、高能量、高碳水化合物、高脂肪参考答案：B 计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是A.色氨酸B.牛磺酸C.赖氨酸D.谷氨酰胺E.组氨酸正确答案：A支原体与细菌的不同点是 ( )A、不能在人工培养基上生长B、无细胞壁，对青霉素不敏感C、对干扰素敏感D、只有一种核酸E、严格的细胞内寄生参考答案：B沙门菌属在普通平板上的菌落特征是 ( )A、中等大小，粗糙型B、针尖状小菌落，半透明C、中等大小，黏液型D、针尖状小菌落，黏液型E、中等大小，无
11、色半透明参考答案：E下列不属于水产品卫生问题的是( )。A、腐败变质B、寄生虫病C、工业废水污染D、真菌毒素污染参考答案：D在半固体培养基中出现倒伞形生长的是A、肺炎链球菌B、金黄色葡萄球菌C、大肠埃希氏菌D、白喉棒状杆菌E、产单核李斯特菌参考答案：E对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )A、鉴别依据生化反应B、均为条件致病菌C、均为G杆菌D、鉴别依据抗原构造E、均含有菌体（O）抗原参考答案：B动物在实验中出现每搏输出量降低,左心室舒张末期压力降低,动脉血压降低,分析其最可能的原因是A、心率减慢B、心肌收缩能力降低C、后负荷增大D、静脉回流减少E、射血分数降低参考答案：D2022临床营养(士
12、)考试真题精选及答案7卷 第6卷下列结果哪项不符合典型的严重化脓性感染( )A、白细胞总数常增加B、中性粒细胞出现核左移及空泡C、淋巴细胞相对减少D、嗜酸性粒细胞明显增多E、中性粒细胞出现中毒颗粒参考答案：D进入细胞内,并与核受体结合调节基因转录的激素是A、生长激素B、胰岛素C、甲状腺激素D、肾上腺素E、抗利尿激素参考答案：C关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错 误的是A、宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、 能量、无机盐、微量元素B、放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质与能量， 应提高蛋白质与能量的摄入C、放疗期间，可使用高蛋白、高铁，高维生素、 高能量的膳食D、肿瘤康复期，宜选用高蛋白、
13、高铁、高维生素 、中量脂肪的膳食E、配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗 食品参考答案：C心动周期中,心室血液充盈的主要原因是由于A、血液依赖地心引力而回流B、通过骨骼肌的挤压作用加速静脉回流C、心房肌收缩的挤压作用D、心室肌舒张的抽吸作用E、胸膜腔负压促进静脉回流参考答案：D尿HCG阴性的是 ( )A、正常妊娠期B、不完全流产C、葡萄胎D、绒毛膜癌E、死胎参考答案：E经靶细胞内生成cAMP为第二信使产生调节效应的激素是A、皮质醇B、甲状腺激素C、睾酮D、肾上腺素E、胰岛素参考答案：D怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。A、补充充足的能量B、注意铁的补充C、保证优质蛋白的摄入量D、增加
14、钙的摄入量E、上述说法都不对参考答案：ABCD 某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。该起中毒分析为何类型A、有毒植物中毒B、有毒动物中毒C、化学性中毒D、细菌性食物中毒E、霉变食品中毒F、真菌毒素中毒此类中毒最大可能毒性物质是A、氰甙B、皂素C、龙葵素D、秋水仙碱E、甲状腺素F、维生素A此类中毒的机理是哪些A、氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒B、机体吸收氢氰酸，氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合，失去组织呼吸能力C、机体血红蛋白失去带氧
15、能力D、机体血红蛋白损伤E、血红蛋白铁含量缺乏F、机体血液丢失含有氰甙的食物有哪些A、杏仁B、桃仁C、枇杷仁D、木薯E、苹果F、香蕉防止此类中毒事故的措施有哪些A、不要生吃各种核仁B、开展卫生宣传C、杏仁此类产品一定要煮熟D、苦杏仁一定要干炒熟再食用E、蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发F、杏仁露产品一定要加热释放氢氰酸参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：A问题 3 答案：AB问题 4 答案：ABCD问题 5 答案：ABCEF2022临床营养(士)考试真题精选及答案7卷 第7卷不属于社会卫生状况评价的社会环境指标的是A、人均居住面积B、15岁以上人口识字率C、人均国内生产总值D、劳动人口就业
16、率E、恩格尔系数参考答案：A有关接种环的灭菌方法,错误的是 ( )A、接种环常用火焰灭菌，也可用消毒B、接种环使用前必须先灭菌C、火焰灭菌后，须待环冷却方可取菌(标本)D、染菌的接种环先于内焰加热、烤干，再移至外焰灭菌E、接种环用完后，应立即搁置于架上，勿随手弃置参考答案：A心动周期中,从房室瓣关闭到开放的时间大约相当于A、心房收缩期+等容收缩期B、心房舒张期C、心室收缩期D、心室舒张期E、心室收缩期+等容舒张期参考答案：E 维生素B1以辅酶形式参与( )A.蛋白质代B.脂肪代谢C.赖氨酸代谢D.糖代谢E.钙代谢正确答案：D下列不是胆石症的发病原因的是( )。A、肥胖B、不正确应用降脂药C、雌激素D、高膳食纤维参考答案：D下列生理功能活动中,存在前馈控制的是A、熟练动作的操作B、膝反射C、球-管平衡D、肺牵张反射E、微循环血流量的调节参考答案：A育龄期女性体温随月经周期发生变动,基础体温的最低点是在A、月经期开始B、月经期结束C、排卵前1周D、排卵日E、黄体期参考答案：D临床标本送检过程,需保温保湿,立即送检的是A、可疑菌痢病人的脓血便B、可疑肺结核病人的痰C、可疑肾盂肾炎病人的中段尿D、可疑流脑病人的脑脊液E、可疑败血症病人的血液参考答案：D