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1、2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷 第1卷早熟角化细胞来源于 ( )A、表层细胞B、中、底层细胞C、间皮细胞D、储备细胞E、移行上皮细胞参考答案：B网织红细胞分型包括A、型(丝球形)B、型(网形)C、型(破网形)D、型(点粒形)E、型(颗粒形)参考答案：ABCD对某些颜色的分辨能力比正常人稍差,称为( )。A、色盲B、弱视C、色弱D、近视参考答案：C女性患者,55岁,因情绪激动而突然感觉右眼胀痛和同侧头痛,剧烈难忍,并出现虹视(看灯时如有彩色光晕)和视蒙(看东西雾蒙蒙的)、恶心、呕吐而来院门诊,既往也常有眼痛合并头痛的感觉,但尚能忍受,且无
2、恶心、呕吐等症。眼科检查显示眼部充血、角膜水肿、瞳孔散大、前房变浅、眼内压超过50mmHg,视力较差,应诊断为A、急性结膜炎B、急性虹膜睫状体炎C、远视眼D、青光眼E、偏头痛参考答案：D去甲肾上腺素与受体结合后引起舒张效应的平滑肌是A、血管平滑肌B、子宫平滑肌C、虹膜辐射状肌D、胃肠括约肌E、小肠平滑肌参考答案：E 男性，60岁，肝硬化史，临床以肝衰竭、肝性脑病前期收入院。该患者目前尚能经口饮食，应给予A、低蛋白、高脂肪、忌骨刺半流质饮食B、免骨刺半流质饮食C、低蛋白、高支链氨基酸流质或半流质饮食D、低蛋白、低支链氨基酸流质或半流质饮食E、普通半流质饮食当该患者进入肝性脑病期时，应给予A、低蛋
3、白、高脂肪鼻饲饮食B、低蛋白、低脂肪鼻饲饮食C、高蛋白、低脂肪鼻饲饮食D、高支链氨基酸、低芳香族氨基酸鼻饲饮食E、普通饮食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：D2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷 第2卷阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是A、胃造瘘B、肠外营养治疗C、口服非要素制剂D、空肠造瘘E、经鼻空肠内置管参考答案：C经螨传播的立克次体病是 ( )A、Q热B、流行性斑疹伤寒C、地方性斑疹伤寒D、落基山斑点热E、恙虫病参考答案：E根据所操作的生物因子的危害程度和采取的防护措施,将生物安全的防护水平分为4级,防护水平最低的是A、级
4、B、级C、级D、级E、级参考答案：A下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是A、-半乳糖苷B、葡萄糖C、乳糖D、乳酸E、果糖参考答案：C小肠作为营养物质吸收主要部位的条件是A、小肠的血液和淋巴非常丰富B、营养物质已分解成小分子物质C、小肠的吸收面积大D、食物在小肠内停留的时间长E、小肠上皮细胞含有多种转运蛋白参考答案：ABCDE哪些病人适宜优质低蛋白饮食A、肾病综合征B、急性肾衰竭少尿期C、慢性肾功能不全D、尿毒症透析治疗E、急性肾小球肾炎参考答案：BCE2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷 第3卷发生哪一型超敏反应时常需检测抗红细胞抗体A、型B、型C、型D、型E、型参考答案：B以下不易
5、引起亚硝酸盐中毒的是A、苦井水B、不新鲜蔬菜C、腌菜D、腐竹E、香肠参考答案：D根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致A、小肺泡内压力大，大肺泡内压力小B、小肺泡内压力小，大肺泡内压力大C、大小肺泡内压力相等D、吸气时气体主要进入小肺泡E、呼气时气体主要出自大肺泡参考答案：ATD抗原引起免疫应答的特点是( )A、产生免疫应答的细胞是B1细胞B、只引起体液免疫应答，不能引起细胞免疫应答C、可直接作用于T、B淋巴细胞产生免疫应答D、只引起细胞免疫应答，不能引起体液免疫应答E、可形成记忆细胞参考答案：E可直接抑制胰岛素分泌的激素是A、生长激素B、生长抑素C、抑胃肽D、
6、皮质醇E、胰高血糖素参考答案：B下列关于DHA的描述正确的是( )A、属于n-6系列脂肪酸B、是形成二十烷酸的前体C、可以由亚油酸转化D、可以由-亚麻酸转化E、属于必需脂肪酸参考答案：D2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷 第4卷 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院
7、。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1, 271元。提示：经调查，乙某所售的鱼为河豚，属有毒食物，是我国明令禁止食用的鱼类之一。由于甲、乙二人就赔偿问题未达成共识，甲某于11月18日起诉于区人民法院。依食品安全法和有关法律规定，承担因食物中毒引起的民事赔偿责任需符合的条件有A、人身损害与食物中毒之间有因果联系B、非食品生产经营者不承担困食物中毒引起的民事赔偿责任C、因食物中毒发生了人体损害事故D、侵权主体是食品生产经营者E、侵害人主观上有过错，过错是指行为人对违反法律存在故意或过失的心理状态F、食品经营者不承担因
8、食物中毒引起的民事赔偿责任提示：按照食品安全法规定的民事赔偿责任中，因食物中毒承担的民事赔偿责任是最常见的一种，除此之外便是因其他违法行为造成损害承担的赔偿责任。本案中符合食物中毒引起的民事赔偿责任的条件有A、乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿主体的资格B、因食物中毒甲某手脚麻木行动不便，言语模糊，他的健康权受到了严重损害，可以请求赔偿C、乙某明知河豚鱼有毒仍然加工出售，显然是故意违法D、甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费是完全合理的E、乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿客体的资格F、甲某要求乙某赔偿损失，要求乙
9、某赔偿医药费、营养费、交通费不是完全合理的提示：根据民法原理和民法通则的规定，侵害公民身体造成伤害的，应当赔偿与食物中毒有直接联系的损失。本案中甲某未死亡，但是身体的健康受到损害，侵害人乙某需要赔偿的有A、交通费B、医疗费C、精神损失费D、营养费E、误工工资F、生活补助费提示：依据食品安全法规定，行为人违反法律造成食物中毒的应当依法承担赔偿责任，若侵权人不承担赔偿责任，受害人可以提起民事诉讼或仲裁。承担民事责任的方式有A、赔偿损失，支付违约金B、承担行政处罚C、停止侵害，排除妨碍D、恢复原状，修理，重作E、消除危险，返还财产F、消除影响，恢复名誉，赔礼道歉提示：江浙一带民间流传一句俗话。拼死吃
10、河豚，可见该鱼味美诱人，食之却要冒生命危险。有关河豚的正确说法有A、夏季河豚鱼中含毒素最多B、河豚毒素10060分钟才能破坏C、河豚鱼中毒发病急剧而剧烈D、河豚毒素主要作用于神经系统，可阻断神经肌肉间的传导E、一旦发现河豚鱼中毒，必须迅速进行抢救，以催吐、洗胃和导泻为主F、最有效预防河豚鱼中毒的方法是禁止出售河豚参考答案：问题 1 答案：ABCDE问题 2 答案：ABCD问题 3 答案：ABDEF问题 4 答案：ABCDEF问题 5 答案：CDEF胃可分为( )四部。A、贲门部B、胃底C、胃体D、幽门部E、胃大弯参考答案：ABCD下列哪些是宜产气类食物( )。A、豆类B、薯类C、萝卜D、碳酸型
11、饮料E、精白米面参考答案：ABCD表现为神奈川试验阳性(K)的细菌是( )A、副溶血性弧菌B、金黄色葡萄球菌C、蜡样芽孢杆菌D、肉毒杆菌E、沙门菌参考答案：A在荧光定量分析法中,下列哪种不是影响荧光强度的因素 ( )A、荧光物质的摩尔吸光系数B、溶剂的性质C、光物质的浓度D、温度E、溶液的pH值参考答案：A外裴反应所用的抗原是 ( )A、立克次体细胞壁多糖抗原B、变形杆菌某些菌株的多糖菌体抗原C、变形杆菌菌毛抗原D、变形杆菌鞭毛抗原E、立克次体可溶性抗原参考答案：B2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷 第5卷十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。A、餐后0
12、5小时B、餐后1小时C、餐前05小时D、餐后3小时参考答案：D肾小管上皮细胞在正常人尿液中 ( )A、无B、少见C、极少见D、3个/HPFE、5个/HPF参考答案：C关于冷凝集素试验,下列哪项是正确的( )A、抗体IgGB、37凝集反应最强C、04凝集现象消失D、冷凝集综合征患者阳性，效价在1：1000以上E、以上都是参考答案：D流动人口对疾病分布的影响在于A、流动人口是传染病暴发流行的高危人群B、流动人口是疫区与非疫区间传染病的传播纽带C、流动人口给儿童计划免疫的落实增加难度从而造成免疫空白D、流动人口对传播疾病起到不可忽视的作用E、以上都是参考答案：E预防痛风的有效措施有( )。A、合理的
13、饮食结构B、适宜的体重C、良好的饮食行为D、良好的生活方式E、药物参考答案：ABDE关于突触前易化的产生,正确的描述是A、突触前膜钾通道通透性增高B、到达末梢的动作电位频率增高C、多个兴奋同时到达突触前末梢D、突触前末梢递质释放增多E、突触后膜多个EPSP发生总和参考答案：D2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷 第6卷机体对外源性化合物的处置包括A、吸收和分布B、吸收和代谢C、代谢和排泄D、吸收和排泄E、吸收、分布、代谢和排泄参考答案：E以下检验方法哪种属非参数法A、t检验B、检验C、方差分析D、秩和检验E、t检验参考答案：D最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )A、流感B、麻疹C、狂犬
14、病D、脊髓灰质炎E、流行性乙型脑炎参考答案：E急性支气管炎患者补充A、钠B、钾C、叶酸D、维生素A、CE、维生素B族参考答案：D细胞膜内、外,正常的Na和K浓度的维持主要是由于A、膜在安静时对K+的通透性高B、膜在兴奋时对Na+的通透性增加C、Na+、K+易化扩散的结果D、膜上Na+-K+泵的作用E、Na+外流，K+内流参考答案：D快速叩击跟腱引起与该肌腱相连的肌肉收缩,是由于刺激了A、腱器官B、肌梭C、触觉感受器D、皮肤感受器E、痛觉感受器参考答案：B2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷 第7卷大肠内的细菌可利用肠内物质合成下列哪种维生素A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素
15、KE、叶酸参考答案：D动脉粥样硬化与饮食因素的关系A、与膳食脂肪总摄入量呈正相关B、膳食脂肪量的多少起决定作用C、与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关D、与胆固醇的摄入水平无关E、与磷脂的摄入水平呈正相关参考答案：A以NAD还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )A、405nm，从大到小B、405nm，从小到大C、340nm，从大到小D、340nm，从小到大E、405nm到340nm参考答案：D 2022年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹
16、痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。调查时主要应该关注A、进食到发病之间的潜伏时间有多长B、三人的症状是否相似C、所进食物是由什么样的原料做成的D、人与人之间是否可以传染E、各次发病之间是否有相似性F、发病与食物是否有关提示：调查发现，进食新蒸馍后发病，潜伏期大约1小时左右。人与人不传染，发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为A、黄曲霉毒素中毒B、亚硝
17、酸盐中毒C、青霉中毒D、赤霉病麦中毒E、棉酚中毒F、含氰苷类食物中毒提示：重点检查蒸馒头用的小麦，发现部分小麦粒表面有发霉现象，而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为A、用水洗麦粒B、延长烹调时间即可C、将小麦精碾去除毒素D、不能再食用E、病麦一般比重较轻，将其分离出来F、提高烹调的温度即可提示：处理之后，小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用A、挑选出来的病麦可以做动物饲料B、不能食用C、处理后状况较好的可以继续食用D、可以将其制作成发酵食品E、蒸熟后即可食用F、严重霉变的小麦弃掉不能食用提示：将发霉小麦处理后发生中毒的例数减少。为防止类似情况的发生应该A、病麦要通过碾
18、米机扎辊碾皮B、也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释C、储藏期间必须勤检查，发现问题及时处理D、已感染赤霉病麦，收获后应及时晾哂E、及时烘哂、及时风扬、保持洁净和干燥F、尽快将粮食的含水量降低参考答案：问题 1 答案：ABCDEF问题 2 答案：D问题 3 答案：CE问题 4 答案：CDF问题 5 答案：ABCDEF三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是( )A、柠檬酸异柠檬酸B、异柠檬酸酮戊二酸C、酮戊二酸琥珀酰辅酶AD、琥珀酰辅酶琥珀酸E、琥珀酸苹果酸参考答案：DAddison病患者水平会降低的激素是A、雌二醇B、睾酮C、皮质醇D、胰岛素E、hCG参考答案：C2022临床营养(士)考试真
19、题精选及答案9卷 第8卷大量出汗时尿量减少,主要的原因是A、血浆晶体渗透压升高，刺激抗利尿激素分泌B、血浆晶体渗透压降低，刺激抗利尿激素分泌C、交感神经兴奋，刺激抗利尿激素分泌D、血容量减少，导致肾小球滤过减少E、血浆胶体渗透压升高，导致肾小球滤过率减少参考答案：A正常人的血压在哪个范围内变化时,压力感受性反射最敏感A、1030mmHgB、5070mmHgC、90110mmHgD、130150mmHgE、170190mmHg参考答案：C患动脉粥样硬化的风险最大的是A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、FFA参考答案：C培养布鲁菌应接种A、血平板B、巧克力平板C、罗氏培养基D、肝浸液培养基
20、E、吕氏血清斜面参考答案：D食源性疾病包括A、食源性寄生虫病B、肠道传染病C、营养不平衡造成的慢性退行性疾病D、食物中某些污染物引起的慢性中毒E、食物中毒参考答案：ABDE调控肾脏远曲小管及集合管对水重吸收的激素是A、类固醇激素B、ACTHC、抗利尿激素D、醛固酮E、前列腺激素参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案9卷 第9卷某1岁幼儿,经常夜啼、易惊、烦躁、入睡后头部多汗、摇头擦枕,查体:手指按压枕、顶骨中央有弹性,颞枕部呈乒乓球样软化;实验室检查:血钙正常,血磷降低,碱性磷酸酶升高,该患儿患有( )。A、婴儿脚气病B、碘缺乏病C、佝偻病D、锌缺乏病参考答案：C不受腺垂体激素调
21、控的内分泌腺所分泌的激素是A、糖皮质激素B、甲状腺激素C、甲状旁腺激素D、雌激素E、雄激素参考答案：A 男，28岁，自感乏力，厌油，食欲减退，畏寒高热3天，体温39，巩膜黄染，诊断为急性病毒性肝炎、反映急性肝细胞损伤最敏感的指标是A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP在恢复期内，下列哪项指标仍惟一升高时指示肝炎未愈A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP最有利于了解肝病严重程度的选项A、ALTASTB、ALTc-ASTC、c-ASTm-ASTD、ALTc-ASTE、mASTALT参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：E一组变量值,其大小分别为13,10,12,9,8,11,98。问算术均数是A、23B、11C、12D、10E、10.5参考答案：A食物中毒的发病特点是A、中毒患者的临床表现相似B、发病潜伏期短C、发病与食物有关D、人与人之间传染E、一种与食物相关的慢性病参考答案：ABC哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。A、增加能量摄入1015B、增加动物性蛋白的摄入比例C、减少脂肪的摄入D、多吃蔬菜和水果E、适当增加食盐的摄入量参考答案：ABDE