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1、2022年高级经济师高级经济实务（旅游）考试题库（核心题版）一、单项选择题.（）不是旅游市场机制的主要特征。A、自行调节性B、自平衡性C、静态相关性D、开展性答案：C解析：旅游市场机制的主要特征包括：自行调节性；自平衡性；动态相关 性；开展性。1 .以下不属于本钱控制信息系统的是（）。A、本钱指标 标准、定额等输入系统B、重点控制系统C、核算、控制、反响系统D、分析预测系统答案：B解析：旅行社应该通过建立本钱费用控制信息系统对经营活动过程中产生的本钱 费用进行本钱控制。本钱控制信息系统主要包括三个局部：本钱指标、标准、 定额等输入系统；核算、控制、反响系统；分析预测系统。三个系统构成一 个整体
2、，对本钱信息发挥提供、传递与反响作用，成为本钱控制的有效手段。答案：B解析：旅游行业管理职能中的服务职能主要表达在为行业开展提供服务性的管理 措施上。如通过市场调查和各种信息统计，为旅游企业提供相关信息服务。题中， 各地旅游管理部门每年组织本地旅游企业参加各类大型旅游展销会，便表达了服 务职能。19 .组团本钱中绝大局部为旅行社从各旅游服务供应部门采购旅游服务的费用， 又称为()。A、销售费用B、营业本钱C、营业外支出D、旅游费用答案：B解析：组团本钱中绝大局部为旅行社从各旅游服务供应部门采购旅游服务的费用, 又称为营业本钱或直接本钱。旅行社在核算其组团本钱时，检查重点是所采购的 旅游服务是否
3、按照采购合同上双方同意的价格进行结算。20 .价格反映的是()的变动关系。A、价值、供求以及币值B、汇率和利率C、价值和币值D、供求和币值答案：A解析：理解价值定价法是指以顾客对饭店产品的认识程度为依据而制定价格的方 法。此方法的特点是根据顾客的主观感受和评价，而不是产品的本钱来定价。运 用该定价方法，关键点是饭店必须准确测定产品在顾客心目中的价值水平。209 . 0已经使旅游者对其产生了较为严重的不满情绪，但是该现有产品仍存在某 些令旅游者感兴趣或能够满足旅游者需求的内容。A、完美型产品B、微瑕疵型产品C、严重瑕疵型产品D、落伍型产品答案:C解析：现有产品主要可分为以下几种类型：完美型产品；
4、微瑕疵型产品； 严重瑕疵型产品；落伍型产品。其中，严重瑕疵型产品是指在旅行社的现有产 品中，在产品设计、内容、价格等方面存在严重缺陷的旅游产品。此类产品已经 使旅游者对其产生了较为严重的不满情绪，但它们仍存在某些令旅游者感兴趣或 能够满足旅游者需求的内容。210 .国家旅游局于()年公布了旅游规划设计单位资质等级认定管理方法。A、 19992003B、 20052008答案：C 解析：为规范旅游规划设计活动，加强对旅游设计单位的管理，提高旅游规划设 计质量，保障委托方和受委托方的合法权益，促进旅游业长远开展，国家旅游局 于2005年公布了旅游规划设计单位资质等级认定管理方法，将旅游规划设 计单
5、位的资质分为甲级、乙级和丙级三类。211.以下不属于招聘结果成效评估的方法是()。A、本钱效益评估B、录用人员数量评估C、录用人员质量评估D、应聘与录用差额评估答案:D解析：招聘结果成效评估的方法包括：本钱效益评估，主要对招聘本钱、招聘 本钱效用评估和招聘收益等进行评价；录用人员数量评估，主要通过录用比、 招聘完成比、应聘比等指标加以评价；录用人员质量评估，实际上是对录用人 员在选拔过程中对其能力、潜力、素质等进行的各种测试与考核的延续。212,以下不属于容量管理的方法的是()。A、数量控制法B、时空分流法C、供给管理法D、抽样法答案：D解析：旅游容量管理方法有：数量控制法；时空分流法；供给管
6、理法； 体睑管理法；收益管理法；其他方法，如生态环境意识教育法。213 .饭店企业在设计薪酬时，必须注意人力本钱的增长与营业收入的增长相适应。 这是薪酬管理()原那么的要求。A、岗位竞争B、合理有效C、内部公平D、积极沟通答案：B解析：薪酬管理原那么包括：公平均衡原那么;合理有效原那么；透明沟通原那么。其中，合理有效原那么包括两方面即合理和有效。合理，一方面饭店薪酬政策必须 符合国家法规；另一方面必须注意薪酬分配的可行性和效益性，保证薪酬总额与 人力本钱的增长、营业收入的增长相适应。有效，是指薪酬管理必须有效引导员 工的行为，促进企业的开展。214 .()是指符合经济社会开展规律，并且在经济结
7、构中占有较大的比重，增长率 高，扩散效应强，能对国民经济起到支撑和带动作用的产业。A、核心产业B、支柱产业C、战略性产业D、主导产业答案：B解析：2009年12月1日，国务院出台了关于加快开展旅游业的意见，提出 旅游业兼具经济和社会功能，资源消耗低，带动系数大，就业机会多，综合效益 好，未来要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现 代服务业。支柱产业是指符合经济社会开展规律，并且在经济结构中占有较大的 比重，增长率高，扩散效应强，能对国民经济起到支撑和带动作用的产业。215 .总体规划的期限一般为()年。A、1-2B、35C、6-10D、1020答案：D解析：旅游景区在开
8、发 建设之前，原那么上应当编制总体规划。小型旅游区可直 接编制控制性详细规划。旅游景区总体规划的期限一般为1020年，同时可根 据需要对旅游景区的远景开展做出轮廓性的规划安排。对于旅游景区近期的开展 布局和主要建设工程，也应进行近期规划，期限一般为35年。216 .关于丙级资质旅游规划设计单位应满足的要求，说法错误的选项是()。A、从事旅游规划设计一年以上B、规划设计机构为企业法人的，其注册资金不少于50万元人民币C、具备旅游经济 市场营销 文化历史、资源与环境 城市规划、建筑设计等 方面的专职规划设计人员，其中至少有一名从业经历不少于三年D、至少完成过一个具有影响的旅游规划设计工程答案：B解
9、析：丙级资质旅游规划设计单位应满足以下要求：从事旅游规划设计一年以 ;规划设计机构为企业法人的，其注册资金不少于10万元人民币；规划设 计机构为非企业法人的，其开办资金不少于10万元人民币；具备旅游经济、 市场营销、文化历史、资源与环境、城市规划 建筑设计等方面的专职规划设计 人员，其中至少有一名从业经历不少于三年；至少完成过一个具有影响的旅游 规划设计工程；工程委托方对其成果和信誉普遍评价好。B项属于乙级资质旅 游规划设计单位应满足的要求。217 .大堂环境气氛控制关键必须抓好的工作不包括()。A、完善的设施设备B、精致的装修布置C、整洁的店容店貌D、员工形象气质答案:D解析：大堂环境气氛主
10、要是由设施、用品等物品因素营造的气氛。大堂环境气氛 控制的关键是抓好以下四点：合理的空间布局；完善的设施设备；精致的 装修布置；整洁的店容店貌。218 .定额法要求，但凡能够直接确定定额的本钱或费用，都应制定0。A、固定本钱B、变动本钱C、目标本钱D、标准本钱答案：D解析：定额法要求但凡能够直接确定定额的本钱或费用，都应制定标准本钱。不 能直接确定定额的本钱费用，也要比照本行业平均水平确定本钱费用开支标准限 额，用以控制盲目的费用开支。219 .以下属于旅游规制特点的是()。A、强制性B、服务性C、单一性D、常变性答案：A解析：旅游规制具有以下三个特点：强制性。旅游规制一经形成，旅游经济的 任
11、何利益主体都不能违抗。相对稳定性。旅游规制一旦形成，在一定时期内具 有稳定性。综合性。旅游规制是由多种制度 原那么组成的一个完整体系。220 .某饭店为了节约本钱，购买了一台二手锅炉。但是，使用不到一年锅炉就出 现了故障。在专业公司维修时，该饭店得知这种型号的锅炉在三年前已经停产。 市场上找不到零配件。维修公司建议饭店更新锅炉设备。由此可知，在采购锅炉 设备该饭店没有考虑到设备的0。A、自然寿命B、经济寿命C、平安寿命D、技术寿命答案：D解析：技术寿命是指从设备投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间，它是由 科学技术和顾客的需要两方面的原因造成的。从前者看，由于科学技术的进步, 出现了技术更先
12、进,经济更合理,外观更好看的设备,从而造成原有设备的贬值;从后者看，局部设备虽然性能没有多大改变，使用价值仍然存在，但顾客已感到 陈旧落后或使用不便，从而影响了对需要的满足。221 .制定标准菜谱时应确定的内容和要求不包括()。A、调味品的品种及用量B、主配料的原料及数量C、菜肴的名称和定价D、服务规范答案：C解析：菜肴设计一般是通过制定标准菜谱来实现的。标准菜谱的制定，必须确定 的内容和要求包括：主配料的原料及数量；调味品的品种及用量；菜肴加 工烹制规范；服务规范。222 .以下不属于景区产权的特点的是()。A、景区产权的外部性B、景区产权交易的复杂性C、景区产权的共有性D、景区产权的不清晰
13、性答案：C解析：由于景区资源及产品的特殊性，景区产权有如下特点：景区产权的外部 性。旅游景区具有很强的外部性，是景区产权区别于其他产权最重要的特征。 景区产权交易的复杂性。旅游景区产权包括景区资源 经营性工程的所有权 经 营权、处置权收益权 管理权等，交易内容比拟复杂。景区产权的不清晰性。旅游景区的产权主体、内容与边界等方面都存在不清晰性。223 .()是旅游目的地旅游业开展的重要物质基础。A、旅游资源B、旅游设施C、旅游服务D、基础设施答案：D解析：基础设施是指其主要使用者为当地居民，同时也向游客或游客的旅游活动 提供必须依赖的有关设施。它包括一般公用事业设施和现代社会生活需要的基本 设施，
14、是旅游目的地旅游业开展的重要物质基础，也是旅游业向深度开展的后盾。224 .饭店通过价格和其他财务上的价值让步，吸引顾客与企业建立长期交易关系, 属于()。A、一级关系营销B、二级关系营销C、三级关系营销D、四级关系营销答案：A解析：一级关系营销又称为财务层次顾客关系营销，即饭店通过价格和其他财务 上的价值让步，吸引顾客与企业建立长期交易关系，如常客优惠、消费累积分奖 励等。225 .形成旅游市场机制的动力之源是()。A、旅游目的地政府的行政干预B、旅行社对旅游活动的组织C、旅游市场主体对利益的追求D、旅游目的地宣传促销经费的供应答案：C解析：旅游市场机制是指旅游市场经济中各市场要素互相适应
15、相互制约，共同 发挥作用形成的市场自组织 自调节的综合机能，其动力源于旅游市场主体对其 个体利益的追求，并通过传动系统转换为旅游企业目标和社会经济目标。226 .以下不属于市场卖点的是()。A、共同点B、欲求点C、利益点奇异点答案：A解析：饭店产品增值的基础在于创造市场卖点，即能激发顾客购买欲望的产品信 息。一般来说，构成市场卖点的要素包括：奇异点，即出其不意，前所未有; 利益点，即能给顾客创造某种特定的利益；欲求点，即饭店所提出的利益诉 求点正是顾客所需要和向往的。227 .平衡计分卡要求企业从四个维度来建立评价指标，以下不属于内部管理维度 的目标与指标的是()。A、内部反响速度B、员工满意
16、度C、运行质量D、运作本钱答案：B解析：平衡计分卡评价法要求从四个角度考察企业：顾客角度一一顾客如何看 待企业；内部角度企业必须擅长什么；创新与学习角度企业能否继 续提高并创造价值；财务角度企业如何满足股东。其中，内部角度的目标 与指标包括：内部反响速度；运行质量；运作本钱等。B项属于创新与学 习角度的目标与指标。228 .()阶段主要的考察任务有旅游资源的实地调查与分析、旅游景点(区)经营状 况的调查。A、异地收集B、实地调研C、规划的编制D、评审答案：B解析：在前期准备阶段，旅游规划编制单位就正式进行旅游规划工程的工作。在 这个阶段，最主要的工作是为后面的规划编制工作收集资料，而资料的收集
17、方式 主要有异地收集、实地考察等。其中，实地考察阶段所做的一些调查和分析工作， 对规划的编制影响是巨大的，在这一阶段主要的考察任务有旅游资源的实地调查 与分析、旅游景点(区)经营状况的调查。229 .以下关于员工加班加点的说法不正确的选项是()。A、正常工作日加班，饭店应支付不低于工资的150%的工资报酬B、休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200%的工资报酬解析：价值虽是价格的本质，但却不是决定产品价格的唯一因素，价格反映的是价值、供求以及币值这三者的变动关系，即三者变动的方向和程度决定价格变化的数量界限。21 .旅游需求的时间指向性是指旅游需求具有0。A、季节性B、
18、敏感性C、地域性D、多样性答案：A解析：旅游需求的指向性包括：旅游需求的时间指向性；旅游需求的区域指向性。其中，旅游需求的时间指向性是指旅游需求在时间上具有较强的季节指向性，表现为旅游目的地的旅游者流量呈现出旅游淡季 平季和旺季的差异。22 .营业利润率的计算方法为（）。A、（营业利润/资本金）X 100%B、（营业利润/本钱费用总额）X100%C、（营业利润/营业收入净额）X 100%D、（营业利润/平均资产总额）X100%答案：C解析：营业利润率是指一定时期内旅游企业营业利润（或利润总额）与营业收入净额之比，反 映旅游企业单位营业额所创造利润的多少。其中营业收入净额是指企业的营业收入减去
19、从当期营业收入中扣除的销售折扣、销售退让以后的余额。计算公式如下： 营业利润率=苴壁犍x 100%昌比利润平营业收入净额X C法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300%的工资报酬D、法定休假日安排员工工作的，可以进行节后调休答案：D解析：饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后，根据业务需要安排员工在 工作时间以外工作的，即加班加点，饭店应支付不低于工资的150%的工资报酬; 休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200%的工资 报酬；法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300%的工资报酬。 第一和第三种情形，必须支付加班工资，而不能用补休形式来代
20、替。230 .合同委托阶段主要经过两个步骤：确定编制单位和()并签订旅游规划编制合 同。A、制定旅游规划B、规划委托方式C、制作工程计划书D、工程建议书约定答案：C解析：景区根据开展需要确定规划编制任务，根据自己的要求筛选旅游规划编制 单位，并完成旅游规划编制合同的签订工作。在这个阶段，主要经过两个步骤: 确定编制单位和制作工程计划书并签订旅游规划编制合同。231 .根据有关研究机构的预测，未来五年高星级饭店的经营环境不容乐观，存在 诸多的威胁。不过，A饭店相对于其他同类饭店，具有明显应对威胁的优势。根 据SWOT矩阵原理，该饭店应该选择()战略。A、S0B、STC、WOD、WT答案：B解析：
21、运用ST战略，即优势威胁战略。饭店的外部环境中出现了明显的威胁因 素，但企业内部有应对威胁的优势。在此情况下，饭店可以采取两种应对战略， 具体指：充分利用现有优势，在其他领域或市场上建立机会，以多元化经营来 分散环境带来的风险，如饭店集团在饭店行业不景气时涉足房地产业来分散风险; 采取直面威胁的态度，利用优势化解威胁。这种做法要求饭店有足够的实力和 优势，以有效规避外部潜在威胁。232 .以下不属于旅行社提价原因的是()。A、本钱上涨B、通货膨胀率较高C、供不应求D、实行高价策略，回收本钱答案：D解析：旅行社提高产品价格的最主要原因通常就是本钱上涨。如果社会的通货膨 胀率较高，或某些旅游要素提
22、价，将导致旅行社产品的本钱上涨。如果本钱上涨 的幅度超出了旅行社可以承受的范围，旅行社就必须提价，否那么会蒙受损失。如 果市场上某种产品的供求状况发生了明显的变化，如供不应求，旅行社那么可以采 取提价措施。233 .在高星级饭店举办婚宴，由于品牌差异大，价格不菲，顾客的介入程度往往 较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类，这种购买行为属于()购买行为。A、复杂型B、和谐型C、多变型D、习惯型答案：A解析：阿萨尔根据顾客的参与程度和产品品牌差异程度，将顾客购买行为划分为 以下四种类型：复杂型购买行为；和谐型购买行为；多变型购买行为； 习惯型购买行为。其中，复杂型购买行为是指品牌差异大，顾客介入程度高
23、的购 买行为。当顾客初次选购价格昂贵、购买次数较少的、冒风险系数高和高度自我 表现的商品时，那么属于高度介入购买。顾客在购买作为非生活必需品的度假饭店 产品时，往往属于典型的复杂型购买行为。234 .景区监控系统设置在出入口停车场、出入通道以及容易发生平安危险的景 点。系统由摄像头、()、监控设备等构成。A、信号输入设备B、信号输出设备C、信号传输设备D、信号转换设备答案：C解析：视频监视系统为管理人员提供了监视手段，在控制中心管理人员可以监视 整个景区内设防部位情况，从而大大提高保安效果。一般来说，景区监控系统设置在出入口、停车场出入通道以及容易发生平安危险的景点。系统由以下几个 局部构成：
24、摄像头；信号传输设备；监控设备。235 .()是景区系列规划编制工作的第一阶段。A、景区总体规划B、控制性详细规划C、修建性详细规划D、专项规划答案：A解析：景区总体规划是指景区依据所在地国民经济和社会开展规划以及当地的旅 游业开展规划，在景区自然环境 资源条件、历史情况 现状特点基础上，统筹 兼顾 综合部署，为确定景区的开展规模和开展方向，实现景区经济、社会 环 境开展目标，合理利用景区开展资源，协调各部门等所做的一定期限内的综合部 署和具体安排。景区总体规划是景区系列规划编制工作的第一阶段，也是景区建 设和管理的依据。236 .旅游规划是指在()现实的基础上，基于满足相关利益主体的利益需求
25、的均衡, 形成一定的价值判断，确定旅游开展的目标规范并研究其实现途径的()过程。A、旅游地资源；动态B、旅游地资源；静态C、旅游地自然资源；动态D、旅游地自然资源；静态答案：A解析：旅游规划是指在旅游地资源现实的基础上，基于满足相关利益主体的利益 需求的均衡，形成一定的价值判断，确定旅游开展的目标规范并研究其实现途径 的动态过程。旅游规划的特征包括整合性、层次性及市场性。237 .某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称，并在此基础上创立了餐 饮、 住宿等相对独立的机构品牌。该企业在经营上所采取的是()品牌战略。A、一元化B、综合性C、多元化D、母子型答案:C解析：多元化品牌战略是指那些以
26、一个核心机构作为整个企业的名称，并以其为 基础开展其他相对独立事业机构品牌的战略。这种战略常见于通过兼并 收购或 成立新企业(子公司)开展多种经营的企业。这种战略选择的优点在于企业经营有 很大的灵活性和可塑性；缺点在于分散了人力和财力，较难创立名牌，企业形象 识别性差，企业内部凝聚力弱。238 .某饭店有500间客房，全部客房年度固定本钱总额为3500万元，单位变动 本钱为100元/天间，预测出租率为85%,年度利润目标定为1500万元，客 房的营业税率是销售收入的5%,根据目标收益定价法，该客房的价格为()元。 (小数点后四舍五入)A、355B、361C、405D、445答案：D 解析:目标
27、收益定价法是指根据总本钱和预计的总销售量，确定饭店应到达的目标利润，从而计算价格的方法。其计算公式为：P =计算价格的方法。其计算公式为：P =*c二式巾，p为销售单价;1 -SQ为销售量；兀为单位变动本钱；FC为固定本钱总额；PA为利润；S为营业税率。根据题意，该客房的价格为:35000000 +15000000 , 500x365 x85%十、金35(元)239 .员工通过对企业可感知的效果与他的期望值相比拟后所形成的感觉状态即OoA、员工忠诚度B、员工满意C、员工积极性D、劳动生产率答案：B解析：员工满意是指员工通过对企业可感知的效果与他的期望值相比拟后所形成 的感觉状态。员工满意度是指
28、员工接受企业的实际感受与其期望值比拟的程度 (员工满意度=实际感受/期望值)o用一个量化的指标把员工满意状态反映出来, 即员工满意度指数。240 .特别重大事故应启动()级响应，由()应急领导机构组织实施应急救援工作。A、I ;国务院Bs II ；省政府Cx II ；国务院D、 I ；省政府答案：A解析：建立应急响应机制的工作包括先期处置和建立分级响应制度。其中，建立 分级响应制度的内容包括：应对特别重大事故 重大事故，启动I级响应、II 级响应，分别由国务院和省政府应急领导机构具体组织实施应急救援工作；应 对较大事故，启动III级响应，由所在地市应急领导机构具体组织实施应急救援工 作；应对一
29、般事故，启动IV级响应；响应的升级与降级；响应终结。241 .推进型开展模式成长的基础是()。A、出境旅游B、国内旅游C、边境旅游D、入境旅游答案：D解析：推进型开展模式是一种先以国际入境旅游接待产业为成长基础，通过国际 入境旅游产业的开展，推进国内旅游产业的成长，最终形成完整旅游产业体系的 一种开展模式。242 .在创立绿色饭店的原那么中，在物品完成其使用功能之后，将其回收，把它重 新变成可以利用的资源，这属于()原那么。A、减量化B、再使用C、再循环D、找替代答案：C 解析：创立绿色饭店原那么有：减量化原那么；再使用原那么；再循环原那么； 找替代原那么；恢复补偿原那么。其中，再循环原那么是
30、在物品完成其使用功能之后， 将其回收，把它重新变成可以利用的资源。243 . A饭店将某类高档菜肴的本钱毛利率确定为109%,那么销售毛利率为()。A、34. 21 %B、48.23%C、52. 15%D、91%答案:C解析：销售毛利率，又称内扣毛利率，是毛利额与售价之比的百分率。其计算公 式为：销售毛利率=本钱毛利率+(1+本钱毛利率)。那么A饭店该类高档菜肴的 销售毛利率= 109%： (1+109%) =52. 15%。多项选择题.总体规划的任务有()。A、划定景区的用地范围及空间布局B、详细规定景区内建设用地的各项控制指标和其他规划管理要求C、分析客源市场D、安排景区基础设施建设内容E
31、、确定景区的主题形象答案：ACDE解析：景区总体规划，是指景区依据所在地国民经济和社会开展规划以及当地的 旅游业开展规划，在景区自然环境、资源条件、历史情况 现状特点基础上，统 筹兼顾、综合部署，为确定景区的开展规模和开展方向，实现景区经济、社会、 环境开展目标，合理利用景区开展资源，协调各部门等所做的一定期限内的综合 部署和具体安排。总体规划的任务包括：分析客源市场；确定景区的主题形 象；划定景区的用地范围及空间布局；安排景区基础设施建设内容，提出开 发措施。1 .旅游收入中的直接漏损包括0。A、购买旅游开发建设与经营运转所需要的各种进口物资的外汇支出B、向旅游业供应物资和服务的企事业单位从
32、国外进口商品所造成的外汇流失C、向国外贷款的利息及合资独资旅游企业中外国投资者所获利润的外流D、雇佣外国雇员的薪金及劳务费用E、在国外进行旅游宣传推销发生的各类支出答案：ACDE解析：直接漏损主要包括：购买旅游开发建设与经营运转所需要的各种进口物 资的外汇支出;向国外贷款的利息及合资独资旅游企业中外国投资者所获利润 的外流；雇佣外国雇员的薪金及劳务费用；在国外进行旅游宣传推销发生的 各类支出。B项属于间接漏损。2 .业务重要度可以使用以下四个指标对其进行评价，具体包括()。A、资产贡献率B、利润贡献率C、市场地位D、协同效应E、业务增长率答案：ABCD解析：评价业务重要度的指标包括：资产贡献率
33、，是指某一下属企业的被持有 的资产在集团净资产总额的比例；利润贡献率，是指某一下属企业的净利润在 集团净利润总额的比例；市场地位，是指某下属企业的业务规模、地域范围以 及市场覆盖比率；协同效应，是指该业务能为集团其他业务开展带来帮助的程 度。3 .现实旅游需求是指()等条件都已具备时的状态。A、旅游动机B、旅游环境C、可自由支配收入D、旅游政策E、闲暇时间答案：ACE解析：有效或现实的旅游需求是指具有一定支付能力和闲暇时间的人们在一定时 期内，愿意按照一定的旅游价格购买的旅游产品的数量。要成为现实的旅游需求 主体，必须具备相应的主客观条件：主观上要具有旅游动机；客观上要具有 支付能力和闲暇时间
34、。一般以可自由支配收入的高低作为衡量支付能力高低的指 标。4 .在20世纪80年代，凯悦饭店是豪华饭店的缩影。富丽堂皇的大厅，高大雄伟 的殿堂，如果你询问价格，你就不应该来此消费。但是，20世纪90年代，行业23 .常见的工程建议书就双方关心的内容作出约定，以下不属于约定的内容是()。A、规划期限B、规划内容C、规划成果及其数量D、规划的实现方式答案：D解析：简单的规划工程不需要签订工程建议书，但规模较大的旅游规划工程需要 准备工程建议书作为合同的附件。常见的工程建议书就双方关心的内容作出约定, 包括：规划期限；规划内容；规划技术路线；规划成果及其数量；个 性化的要求，如对规划编制单位工作时数
35、的要求、对规划编制小组专业组成等。24 .景区通过委托方式确定规划编制单位，其方法不包括0。A、公开招标B、邀请招标C、直接委托D、业务外包答案：D解析：景区通过委托方式确定编制单位，其方法通常有：公开招标，是景区以 招标公告的方式邀请不特定的旅游规划设计单位投标；邀请招标，是委托方以 投标邀请书的方式邀请特定的旅游规划设计单位投标；直接委托，是委托方直 接委托某一特定规划设计单位进行旅游规划的编制工作。25 .综合反映旅游目的地国家或地区一定时期内旅游经济的总体规模和旅游业的 总体经营成果的指标是()。结构发生了变化豪华饭店开始萎缩。许多豪华饭店被空置的客房，沉重的债务, 无用的抵押所笼罩。
36、凯悦为了改变一个过分矫饰的饭店形象，开始树立更为严格 地本钱控制意识。但是，这一转变不是那么一帆风顺，在经历了许多年的不顾成 本的附加服务和舒适环境之后，已使凯悦处于失去管理合同的境地。凯悦研究了 顾客真正想要的服务是什么，消减了 90%酒水单，仅在需要时提供。许多的中层 管理岗位被消减，建立了中央预定系统，并消减了大量的供应商。凯悦宣称是在 没损害消费者的前提下减少开支的，5年内凯悦的年收入增长了 13%,毛利增长 了 45%,股东也停止了抱怨。系统论述饭店战略制定时的依据答案：解析：考虑饭店的内部条件：饭店的资金情况；饭店员工的素质；饭店的建筑 和设施是否良好和高于竞争者，对客源有无吸引力
37、；饭店本身的信息能力；饭店 的销售能力及服务水平与客，人反映结果差异程度。饭店的外部条件：饭店经 营的市场：分析竞争的局面：测算企业开展需要的资金及条件；确定饭店市场推 销的渠道及推销方式。战略因素分析：认清自己的企业，了解本企业的优势和 劣势，企业领导层可以找到本企业在未来开展中的最正确立足点，并将其表到达企 业战略制定中。6 .期望理论要求，饭店管理者在管理活动中应注意处理好()。A、个人与组织的关系B、成绩与奖励的关系C、上级与下属需要的关系D、奖励与满足需要的关系E、努力与成绩的关系答案：BDE 解析：饭店管理者在管理活动中，应注意处理好以下三个关系：努力与成绩的 关系。员工总是希望通
38、过自己的努力来到达预定目标，如自己认为通过努力有能 力到达目标时，就会积极参与，竭尽全力。成绩与奖励的关系。员工总是期望 能在到达预期的成绩后得到适当的奖励，以满足个人的需要。奖励与满足需要 的关系。员工总是希望通过奖励来满足个人的需要，所以饭店的奖励必须建立在 员工需要的基础上，即具有针对性。7 .景区应针对自身特点，制定完善的平安应急预案。应急预案具体包括0。A、设立平安应急组织B、上报所在市应急救援指挥中心C、平安救援要求与应急程序D、加强预警和报告工作E、建立应急响应机制答案：ACDE解析：景区应针对自身特点，制定完善的平安应急预案。应急预案具体包括： 设立平安应急组织。无论是否发生平
39、安事故，景区都应成立平安事故应急指挥小 组，由景区职能部门和管理人员参加。平安救援要求与应急程序。加强预警 和报告工作。建立应急响应机制。旅游平安事故善后及调查处理。8 .提高员工职业培训的有效性，应坚持的原那么有0。A、针对性原那么B、系统性原那么C、严谨性原那么D、实用性原那么E、双赢性原那么答案：BCDE解析：职业培训是指饭店为实现员工职业化目标而实施的有计划、有组织的培养 和训练活动。为提高培训的有效性，须坚持以下四个原那么：系统性原那么；双 赢性原那么；实用性原那么；严谨性原那么。9 .()等所决定的工资额属于个人要素决定的工资额。A、职务B、年龄C、职责D、学历E、工龄答案：BDE
40、解析：工资一般由两类要素构成：个人要素决定的工资，如员工的工龄 年龄 学历等个人因素和条件所决定的工资额;工作要素决定的工资,如员工的职务 职责、职能等决定的工资额。10 .加强预警和报告工作内容具体包括()。A、加强平安监测工作B、建立分级响应制度C、加强信息通报工作D、加强预警发布工作E、完善事故报告制度答案：ACDE解析：应急预案具体包括：设立平安应急组织；平安救援要求与应急程序;加强预警和报告工作;建立应急响应机制;旅游平安事故善后及调查处理。 其中，加强预警和报告工作内容具体包括：加强平安监测工作；加强信息通 报工作；加强预警发布工作；完善事故报告制度。B项属于建立应急响应机 制的内
41、容。11 .以下属于旅游目的地的构成要素的是()。A、吸引物B、接待设施C、可进入性D、交通工具E、医院银行答案：ABC解析：旅游目的地是拥有特定性质旅游资源 具备了一定的旅游接待能力和旅游 吸引力、能够吸引并满足一定数量旅游者进行旅游活动的特定区域。它的构成要 素包括吸引物 接待设施 可进入性和辅助性服务。12 .景区市场定位的原那么包括()。A、规模效益原那么B、收益最大化原那么C、资源与市场良性互动原那么D、互达性原那么E、行动可能性原那么答案：ACDE 解析：景区市场定位是根据国内外旅游市场的走向，在充分把握景区旅游资源、 产品现状的基础上，对各级目标市场进行定位的过程。景区市场定位的
42、原那么包括: 规模效益原那么；资源与市场良性互动原那么；互达性原那么；行动可能性原 那么。13 .景区环境容量可以分为()。A、空间容量B、时间容量C、设施容量D、生态容量E、社会容量答案：ACDE解析：结合国家旅游局景区最大承载量核定导那么(LB/T0342014)的规定以 及学者的研究成果，景区环境容量可分为四个分量：空间容量；设施容量; 生态容量；社会容量。景区环境容量最终值取四个分量中的最小值。14 .根据品牌的影响范围，饭店品牌可分为()。A、领导品牌B、国家品牌C、区域品牌D、跟随品牌E、全球品牌答案：BCE解析：按品牌影响范围划分，饭店品牌可分为：区域品牌；国家品牌；全 球品牌。
43、AD两项是按照品牌市场地位划分的。15 .旅游目的地的特征有()。A、构成要素的复杂多样性B、要素链接的简单明了性C、要素链接的动态多变性D、开展目标的动态复杂性E、开展目标的层次多元性答案：ACE解析：旅游目的地的特征包括：旅游目的地构成要素的复杂多样性；旅游目 的地开展目标的层次多元性；旅游目的地要素链接的动态多变性。16 .饭店购置设备时应当满足以下()要求。A、适应性B、配套性G经济性D、便捷性E、平安性答案:ABCE解析：设备的更新，实际上就是设备购置的决策。饭店设备购置的具体要求有以 下几个方面：适应性，是指选购的设备必须适应饭店业务运转的需要，并同饭 店的等级、客源对象相适应；配
44、套性，是指要注意设备之间的互相配套；经 济性，是指尽可能用较少的钱去购置效用较高的设备；平安性，是指购置的设备必须平安可靠，有些机械和电气设备要看其是否具有自动报警、自动切断电源 等保护装置。17 .创立绿色饭店的原那么有0。A、再使用原那么B、减量化原那么C、互补原那么D、再循环原那么E、恢复补偿原那么答案：ABDE解析：创立绿色饭店原那么包括：减量化原那么；再使用原那么；再循环原那么;找替代原那么；恢复补偿原那么。18 .旅游规划评审应围绕规划的目标 定位、内容、结构和深度等方面进行重点 审议，具体包括()。A、旅游产业定位和形象定位的科学性、准确性和客观性B、规划目标体系的科学性、前瞻性
45、和可行性C、旅游产业开发 工程筹划的可行性和创新性D、界定景区范围，进行现状调查和分析，对旅游资源进行科学评价E、规划实施的操作性和充分性答案：ABCE解析：旅游规划评审应围绕规划的目标、定位、内容 结构和深度等方面进行重 点审议，包括：旅游产业定位和形象定位的科学性准确性和客观性；规划 目标体系的科学性、前瞻性和可行性；旅游产业开发 工程筹划的可行性和创新性；旅游产业要素结构与空间布局的科学性、可行性；旅游设施 交通线 路空间布局的科学合理性；旅游开发工程投资的经济合理性；规划工程对环 境影响评价的客观可靠性；各项技术指标的合理性；规划文本、附件和图件 的规范性；规划实施的操作性和充分性。D
46、项属于总体规划的内容。19 .饭店变现能力的指标有()。A、流动比率B、应收账款周转率C、速动比率D、存货周转率E、流动资产周转率答案：AC解析：变现能力是指饭店产生现金的能力，它取决于可以在近期转变为现金的流 动资产的多少，包括流动比率和速动比率。20 .按照形象要素的一般规律，景区总体形象要素应包括()。Av景观形象B、产品形象C、组织形象D、公共形象E、文化形象答案：ABCE解析：景区形象是指景区在旅游市场上、在游客及社会公众心中所表现出的个性 特征，它表达公众特别是游客对景区品牌的评价与认知。按照形象要素的一般规律，景区总体形象要素应包括：景观形象；产品形象；组织形象；人员 形象；文化
47、形象；环境形象；社区形象等。21 .行为主导型客观考评方法包括()。A、关键事件法B、行为锚定等级评价法C、量表评等法D、选择排列法E、目标管理法答案：ABC解析：绩效考评依据考评内容不同，可分为品质主导型考评、行为主导型考评和 结果主导型考评，行为主导型考评方法又分为行为主导型主观考评方法与行为主 导型客观考评方法。其中，行为主导型客观考评方法包括：关键事件法；行 为锚定等级评价法；量表评等法。22 .国际惯例的特点包括()。A、通用性B、不稳定性C、重复性D、准强制性E、效益性答案：ACDE解析：国际惯例是指在国家交往中逐渐形成的一些习惯做法和先例，是国际法的 主要渊源之一。国际惯例具有五个特点：通用性；稳定性；重复性；准 强制性；效益性。23 .饭店大堂的合理空间布局表达