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1、科学中药与养生保健 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望內容內容o 解開中藥的神奇奧秘解開中藥的神奇奧秘o 為何中藥要科學化？為何中藥要科學化？o 養生與保健養生與保健解開中藥的神奇奧秘解開中藥的神奇奧秘一般見解一般見解中藥中藥王道王道治本治本天然天然複方複方西藥西藥霸道霸道治標治標 化學物化學物單方單方中藥的種類中藥的種類o 5776種種 (中藥大辭典中藥大辭典 )o 動物、植物、微生物、礦物動物、植物、微生物、礦物o 純天然性純天然性o 經加工炮製而
2、成藥材經加工炮製而成藥材o 科學中藥科學中藥西藥之種類西藥之種類o 1300種種 (PDR)o 動物、植物、微生物、礦物、動物、植物、微生物、礦物、人工合成、生物工程人工合成、生物工程o 50%天然天然o 提純提純 中藥中藥 vs 西藥西藥 (配方配方)複方複方 單方單方複方之配製複方之配製v 一大學問一大學問v 是藝術而非科學是藝術而非科學v 經驗與實驗經驗與實驗v 337驗方驗方(清汪訒庵湯頭歌訣清汪訒庵湯頭歌訣)-四物湯四物湯 -六君子湯六君子湯 -八珍湯八珍湯 淺入深出淺入深出君君 主藥主藥臣臣 助藥助藥佐佐 減少副作用減少副作用使使 藥引藥引八珍湯八珍湯 (補氣補血補氣補血)防黨蔘防
3、黨蔘 4 4錢錢貢白朮貢白朮 3 3錢錢雲茯苓雲茯苓 4 4錢錢炙甘草炙甘草 2 2錢錢川芎片川芎片 3 3錢錢當歸身當歸身 3 3錢錢白芍藥白芍藥 4 4錢錢熟地黃熟地黃 4 4錢錢君臣佐使君臣佐使西藥趨向複方化西藥趨向複方化 愛滋病治療愛滋病治療 何大一博士何大一博士(Dr.David Ho)(Dr.David Ho)是當今是當今 治愛滋病權威治愛滋病權威 創創雞美酒雞美酒(Cocktail)(Cocktail)療法舉療法舉 世矚目世矚目何謂雞美酒療法何謂雞美酒療法u 三或四種藥混合而成三或四種藥混合而成u 複方複方u 君與臣之配合君與臣之配合u RITONAVIR+AZT+3TCu IN
4、DINAVIR+AZT+3TC為何對愛滋病有特別之效果？為何對愛滋病有特別之效果？o 病毒受多方面之侵擊病毒受多方面之侵擊o 全面性或廣泛性全面性或廣泛性 (Wide Spectrum)o 衹能控制，不能治療衹能控制，不能治療 (Control But Not Cure)佐佐 藥藥X 減少副作用減少副作用X 百服靈百服靈X 阿斯匹靈阿斯匹靈 止痛退燒止痛退燒X 碳酸鈣碳酸鈣 中和胃酸中和胃酸取長補短取長補短藥藥 引引v 單元抗體單元抗體v 藥靶藥靶v 魔術子彈魔術子彈一觸即發一觸即發複方之優點複方之優點tMulti-Specificity vs high Specificity多面性而非單一性
5、多面性而非單一性tWide Spectrum廣泛性廣泛性tSynergistic取長補短，相得益彰取長補短，相得益彰tMulti-Channels多管齊下多管齊下tSame Functions But With Different Mode of Actions異曲同工異曲同工為何中藥要科學化？為何中藥要科學化？從醫藥角度來分析從醫藥角度來分析 安全性安全性 (Safety)療效性療效性 (Efficacy)品質穩定性及一致性品質穩定性及一致性 (Stability&Consistency)原生藥安全性原生藥安全性(Raw Materials Safety)重金屬重金屬(Heavy metal
6、s)微生物污染微生物污染(Microbes contamination)殘餘農藥污染殘餘農藥污染(Herbacide&Insecticide Residues)藥品安全藥品安全性性(Products Safety)o 急性毒性試驗急性毒性試驗 (Acute Toxicity Study)o 亞急性毒性試驗亞急性毒性試驗(Subacute Toxicity Study)o 慢性毒性試驗慢性毒性試驗 (Chronic Toxicity Study)o 生殖毒性試驗生殖毒性試驗 (Reproductive Toxicology)o 依藥性試驗依藥性試驗 (Drug Dependence)o 抗原性試
7、驗抗原性試驗 (Antigenicity Study)o 致突變性試驗致突變性試驗 (Mutagenicity Study)o 致癌性試驗致癌性試驗 (Carcinogenicity Study)o 局部刺激性試驗局部刺激性試驗 (Local Irritation Study)優良實驗室作業規範優良實驗室作業規範 (GLP)(GLP)療效性療效性 (Efficacy)o 體外試管試驗體外試管試驗(In-vitro Study)o 體內試驗體內試驗(In-vivo Study)動物試驗動物試驗 人體試驗人體試驗o 臨床試驗臨床試驗(Clinical Trial)非主觀性非主觀性 Unbiased
8、 獨立性獨立性 Independent 合適設計合適設計 Properly designed優良臨床實驗規範優良臨床實驗規範 (GCP)品質穩定性及一致性品質穩定性及一致性(Stability&Consistency)o 原生藥之鑑定原生藥之鑑定n 組織切片鑑定組織切片鑑定n 化學成份鑑定化學成份鑑定n DNA 鑑定鑑定o 藥品之製造藥品之製造n 品質控制品質控制(Quality Control)n 品質確定品質確定(Quality Assurance)優良藥品製造規範優良藥品製造規範 (GMP)(GMP)No.1o 證明中草藥的安全性證明中草藥的安全性o 通過臨床測試以確實療效性通過臨床測試
9、以確實療效性o 加強品質穩定性及一致性加強品質穩定性及一致性真正的科學中藥真正的科學中藥養生與保健養生與保健長壽族五大條件長壽族五大條件o 血壓低於血壓低於120/80o 血液總膽固醇量低於血液總膽固醇量低於200mg/dlo 沒有糖尿病沒有糖尿病o 沒有抽煙沒有抽煙o 沒有心臟血管疾病或曾中風沒有心臟血管疾病或曾中風根据美國醫學會期刊根据美國醫學會期刊(The Journal of the American Medical Association 1999;282:2012 2018)所發表由伊利諾大學進所發表由伊利諾大學進行長達行長達20年及超過年及超過367,000人的研究結果。人的研究
10、結果。*符合這五個長壽標準者：符合這五個長壽標準者：o 平均壽命比一般人至少長平均壽命比一般人至少長9年半年半o 年輕族羣年輕族羣 9%o 中年族羣中年族羣 5%得慢性病機會越來越高得慢性病機會越來越高衰老的主要原因衰老的主要原因o 先天因素先天因素(40%)u 遺傳遺傳o 後天因素後天因素(60%)u疾病因素疾病因素 (心、肝、脾、肺、腎及癌等疾病心、肝、脾、肺、腎及癌等疾病)u 社會因素社會因素(科學與文化，物質與生活科學與文化，物質與生活)u 環境因素環境因素(環境汚染，病毒細菌感染環境汚染，病毒細菌感染)u 其它因素其它因素(運動，飲食習慣，情緒運動，飲食習慣，情緒)(保健品調理保健品調理)養生保健之重要點：養生保健之重要點：o 每天要做適量運動每天要做適量運動o 養成喝水習慣養成喝水習慣(八杯水八杯水)o 飲食要均衡，攝取不同營養飲食要均衡，攝取不同營養o 餐膳不宜過飽餐膳不宜過飽(七分飽七分飽)o 樂觀面對人生，保持心境開朗樂觀面對人生，保持心境開朗o 適當保健品調理適當保健品調理身體會更健康身體會更健康人生會更美好人生會更美好謝謝！謝謝！