《关于小学生饮食情况调查报告 .docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关于小学生饮食情况调查报告 .docx（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、关于小学生饮食情况调查报告一、课题提出的目的意义小学生正处于青春发育时期，在生理上需求各种各养，而我们的家长总认为只要给我们吃饱，多吃肉类，我们的身体健康会比较好，而这往往使我们得不到需求的各种养分，触发了一些疾病，例如：贫血、养分不良为了使同学们养成良好的习惯，健康地成长，我小组对校内饮食进行了调查和探讨。二、探讨方法和过程首先，我们先从指导老师处得到一些青少年成长背景学问，从而有了一些初步的相识。接养，我们小组分组对食堂和同学分别进行了调查。在食堂调查中，我们发觉了一系列的问题，食堂承包者注意对菜种类的支配，菜多达几十种。随着四季的转换，菜的炒法也各有特色。据承包者介绍，男生宠爱各种各式的
2、菜，养分比较全面和丰富，而女生则更宠爱吃一些清淡的菜类，而且偏食现象明显比男生严峻。在同学购物方面，我们也发生同学们对小包装零食、碳水化合物的饮料以及果法、牛奶等独有钟情。在此基础上，我们通过小组探讨，制定了如下内容的调查表：1、 饮食时，是否留意养分的搭配?a、是 b、不是2、你喜爱哪一类食物：a、猪肉类 b、鸡肉类 c、鱼肉类 d、蔬菜类 e、水果类3、你是否有偏食的习惯?a、有 b、没有4、你是否有厌食的习惯?a、有 b、没有你厌哪类?a、肉类 b、鸡肉类 c、鱼肉类 d、蔬菜类 e、水果类5、你是否有吃泡面的习惯?a、有 b、没有 c、常常(主食)6、你喜爱正列哪类食品和饮料?喜爱的打
3、上可乐等汽水类、茶类、水果汁类、牛奶类、矿泉水类、薯钉(片)类、饼干、饼、面包、话梅类、蛋糕、糖果类、果冻类、干果类、鸡翅、鸡腿、粽子、其它据有关数据显示，我们进行了统计和分析，按百分比统计如下：校内饮食调查数据1、 饮食时，是否留意养分的搭配?a、66.5% b、33.5%2、你喜爱吃哪一类食物?a、14.9% b、15.4% c、17.3% d、25.7% e、26.7%3、你是否有偏食的习惯?a、55.7% b、44.3%你偏于哪类?a、23.2% b、15.5% c、18.9% d、25.7% e、26.7%4、你是否有厌食的习惯?a、35.2 b、64.8%你厌哪类?a、34.4%
4、b、22.5% c、20.1% d、2.3%5、你是否有吃泡面的习惯?a、65.3% b、29.5% c、5.2%7、你喜爱下列哪些饮料和食品?可乐等汽水类7.3% 茶类2.3% 水果类10.0% 牛奶类9.2%矿泉水类2.1% 薯条类(片)13.5% 饼干4.6% 饼0.3% 面包5.9%话梅类7.1% 蛋糕3.3% 糖果类4.5% 果冻类5.2% 干果类2.2%鸡翅10.4% 鸡腿12.4% 粽子0.9% 其它0.2%三、探讨的结论和建议由于我们缺乏养分学方面的学问，分析数据：在数据的分析中，同学们在一些饮食方面还是有可取之处的。犹如学们对动物类食品的百分含量占总数食品的47.6%左右，而
5、其中的鱼肉类又占动物类食品的36.3%，这是符合标准的。依据有磁的资料，人体成天所需的优质蛋白有1/3以上来自于动物类食品，而这些优质蛋白主要参加机体重要组织与器官的构成，这些合成物与消化分解食物有着密不行分的关系，参加抗体的合成，提高抗病的实力;参加养分物质的输送和携带。总而言之，蛋白质对学习中的记忆、思维以及抗病实力均有重大影响。同学们对植物类食品的百分合是占总数的52.4%，也是比较合理的。在植物类食品中富含有铁、磷、锌、钙等多种矿物质，以及a、c、b2、b6、d等各种维生素。而矿物质和维生素的补充对正处在生长中的我们具有重大的意义。人的骨骼主要由磷和钙组成，在生长中，骨骼不断变长变粗，
6、须要大量的钙磷补充。但是，同学们在饮食中存在的问题比较严峻。1、 在是否有偏食的习惯中，有偏食习惯的百分含量仍旧很大，高达55.7%，超过半数。这种现象是极不应当的，作为当代的小学生不应当存在着这种习惯。而主要偏于猪肉和水果类，这样单一的偏方，极易引起养分不良以及一些疾病的发生，从而使我们自身的健康得不到保障。一味地偏向猪肉类，就会使脂肪过剩，从而发胖，对自身的维生素得到不补充，而维生素对各种矿物质的汲取有着促进的作用，这是不行取的。2、 在是否有厌食的习惯调查中，在厌食习惯的百分比仍旧很大，占总数的35.7%，虽然低于没有偏食习惯的百分比，但这百分比仍旧太高。这是造成各种生理疾病的发生的主要
7、缘由之一，而我们现在家长只留意要让孩子们吃好，却不知道怎样让他们吃好，从而养成了同学们的厌食习惯，而这种习惯有害而无一益。3、 在有否吃泡面的习惯调查中，常常有的占34.7%，而食泡面的弊端在于这便利食品系列对健康不益，其中含有些食品的添加剂，面人体不须要这些添加剂。宠爱泡面，还会摄入较多的水分、稀释胃酸，降低机体对食品的消化实力。4、 在饮料方面，要少饮些碳水化合物饮料，多饮些含维生素，矿物质的饮料，例如：果汁、茶、牛奶在调查和探讨中，我们发觉同学们有着些不良的饮食习惯，所以我们的同学建议：1、 要多吃些含蛋白质高且多的食物，例如鸡、蛋、牛奶2、 多补充些维生素和矿物质。3、 口渴时不应痛饮，饭后不马上洗澡，不边看电视，边吃饭4、 不吃一些禁食的搭配，例如：牛肉烧土豆向校方的建议：1、 在特别节日，推出有关方面的食品，例如：端午节吃粽子2、 给食堂配备兼职或专职的保健医生，提高食堂经营者素养3、 合理调整各季的食谱，例如：夏季不相宜吃松花蛋。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页