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1、第 34 卷 第 6 期 广东海洋大学学报 Vol.34 No.6 2014 年 12 月 Journal of Guangdong Ocean University Dec. 2014 水流速率对全缘马尾藻幼孢子体生长和生理活性的影响 黄苑媚 ，刘志刚 ，谢恩义 ，刘付少梅 ，孙宗红 （ 1. 广东海洋大学水产学院，广东 湛江 524025； 2. 湛江银浪海洋生物技术有限公司，广东 湛江 524022） 摘 要： 在 0、 0.5、 1、 2、 4、 8 cm/s 等 5 种不同水流速率下培养全缘马尾藻（ Sargassum integerrimum）幼孢子体， 研究水流速率对幼孢子体质量
2、、叶绿素 a 含量、 SOD 活力、 CAT 活力和蛋白质浓度等生理指标的影响。结果表明， 以 1、 2、 4 cm/s 流速的幼孢子体质量增长最快， 3 种流速的增长差异不具统计学意义（ P0.05）。在生理指标方面： 叶绿素 a 含量以 1、 2、 4 cm/s 流速最高， 3 种流速的含量差异不具统计学意义（ P0.05）； SOD 比活性以流速 0.5、 1、 2 cm/s 的活力 最低，各组间差异不具统计学意义（ P0.05）； CAT 比活性以流速 1、 2 cm/s 的活力最低，组间 差异不具统计学意义（ P0.05）；蛋白质含量以 1、 2、 4 cm/s 流速最大，组间差异具
3、统计学意义（ P0.05）；水流速率为 0、 0.5、 8 cm/s 时，藻体质 量增长较缓慢，且无显著性差异（ P0.05）。 a b b 天 第 19 天 第 25 天 第 31 天 0.0 0.5 1.0 时间 2.0 4.0 8.0 水流速率 cm/s 图 2 水流速率对全缘马尾藻幼孢子体体质量的影响 Fig.2 The effect of different water velocities on the mass of juvenile sporophytes of Sargassum integerrimum 2.2 流速对全缘马尾藻叶绿素 a 含量的影响 2.3 流 速对全 缘
4、马尾 藻幼孢子 体的单 位蛋白 质 水流速率与全缘马尾藻幼孢子体叶绿素 a 含量 SOD 比活性的影响 的变 化关系见图 3。从图 3 可见，全缘马尾藻幼孢 水流速率与全缘马尾藻幼孢子体的单位蛋 白 子体质叶绿素 a 含量与水流速率密切相关，总体来 质 SOD 比活性的变化关系见图 4。从图 4 可见，总 说，当流速为 1、 2、 4 cm/s 时，叶绿素 a 含量高， 体上，全缘马尾藻幼孢子体的单位蛋白质 SOD 比 且 3 种流速条件下的含量无显著性差异（ P0.05） 活性随流速的改变，呈现 “高 -低 -高 ”的变化趋势， （除第 25 天外）；水流速率为 0、 0.5、 8 cm/s
5、 时， 实验第 18 天，流速为 2 cm/s 时，幼孢子体的单位 叶绿素 a 含量少，且 3 种流速条件下的含量无显著 蛋白质 SOD 比活性最低， 0.5、 1、 4cm/s 次之， 4 性差异（ P0.05）（除第 7 天外）。图中实验第 7 天 种 流 速 条 件 下 的 SOD 比 活 性 无 显 著 性 差 异 0.5cm/s 流速的含量也比较高，实验第 25 天， 1 cm/s （ P0.05）， 0、 8 cm/s 流速条件下的 SOD 比活性较 流速的含量出现明 显下降，可能与取样误差有关， 高。实验第 28 天，流速为 0.5、 1、 2cm/s 时，单位 但不影响总体趋势
6、。 蛋白质 SOD 比活性较低，且 3 种流速条件下的 SOD 0.0800 / s a m a e 0.0600 a 量 0.0500 质 a b 0.0400 p 藻 b a l 0.0300 a e 0.0200 u a 0.0100 b a a a a a aa 48 广 东 海 洋 大 学 学 报 第 34 卷 比活性无显著性差异（ P0.05）， 0、 4、 8 cm/s 流 1.00 0.90 0.10 0.00 a b 速条件下的单位蛋白质 SOD 比活性较高。 a a a b 0.0 cm/s 第 7 天 0.5 cm/s 第 13 天 1.0 cm/s 第 19 天 时间
7、2.0 cm/s 第 25天 4.0 cm/s 第 31 天 8.0 cm/s 图 3 水流速率对全缘马尾藻幼孢子体叶绿素 a 含量的影响 Fig.3 The effect of different water velocities on the content of chlorophyll a of juvenile sporophytes of Sargassum integerrimum 低，且 2 种流速条件下的 CAT 比活性无显著性差异 0.00 superoxide dismutase ( SOD) activity of juvenile sporophytes of Sarg
8、assum integerrimum 水 流速率 Water velocity/(cms ) 图 5 水流速率对全缘马尾藻幼孢子体单位蛋白质 CAT 2.4 流速对全缘马尾藻幼孢子体单位蛋白质 CAT 比活性的影响 质 CAT 比活性的变化关系见图 5。从图 5 可见，全 缘马尾藻幼孢子体的单位蛋白质 CAT 比活性，随流 2.5 流速对全缘马尾藻幼孢子体的单位蛋白质质 速的改变，呈现 “高 -低 -高 ”的变化趋势。实验第 18 天，流速为 1、 2 cm/s 时，幼孢子体的单位蛋白质 CAT 比活性较低，且 2 种流速条件下的 CAT 比活 性无显著性差异（ P0.05）， 0、 0.5、
9、 4、 8 cm/s 流 孢子体的蛋白质含量随流速的改变，呈现 “低 -高 - 速条件的 CAT 比活性较高。实验第 28 天， 流速为 1、 2 cm/s 时，幼孢子体单位蛋白质 CAT 比活性较 4 cm/s 时，幼孢子体的蛋白质含量较高，且 3 种流 a ) 0.80 1 g a 0.70 数 a / t n b e t n 0.50 质 o c a 0.40 素 h p o o 0.20 C a a b b a a b b b b 第 18 天 （ P0.05），流速为0、 0.5、 4 、 8 cm/s 时，单位蛋 ) a g / U 白质CAT 比活性较高，且 4 种流速条件下无显
10、著性 / a t c 差异（ P0.05）， b t 2000.00 b a D O S 第 18 天 1000.00 第 28 天 活 500.00 m a b a ab 0.00 ab y b b 0.0 0.5 1.0 2.0 4.0 8.0 b 10.00 i 水流速 流速 Water ere lelcitit/(cm/ss) ) c a 8.00 c A 6.00 图 4 水流速率对全缘马尾藻幼孢子体的 C 4.00 单位蛋白质SOD 比活性的影响 活 2.00 A Fig. 4 The effect of different water velocities on the 0.0
11、0.5 1.0 2.0 4.0 8.0 -1 Fig. 5 The effect of different water on the velocities catala se 比活性的影响 ( CAT) activity of juvenile sporophytes of 水流速率与全缘马尾藻幼孢子体的单位蛋白 Sargassum integerrimum 量浓度的影响 水流速率与全缘马尾藻幼孢子体的蛋白质含 量的变化关系见图 6。从图 6 可见，全缘马尾藻幼 低 ”的变化趋势，实验第 18、 28 天，流速为 1、 2、 第 6 期 黄苑媚等：水流速率对全缘马尾藻幼孢子体生长和生理活性的影
12、响 49 速条件下的蛋白质含量具有显著性差异（ P0.05），其与叶 绿素 a 含量变化相一致。根据郑彩云 的报道，叶 绿素 a 含量的多少，直接影响了藻体光合作用的能 力及细胞对培养基中碳源的 利用，细胞合成色素蛋 白的多少，最终导致其细胞数量上的差别。本实验 结果与郑彩云的结论相一致。在培养马尾藻的过程 中，必须注意叶绿素 a 的积蓄，这样才能保证全缘 马尾藻更好的生长发育。 4 结 论 水流速率对全缘马尾藻幼孢子体的质量、叶绿 素 a 含量、 SOD 活力、 CAT 活力、蛋白质浓度有显 著性影响；全缘马尾藻幼孢子体最适宜生长的水流 速率为 1 4 cm/s。 参 考 文 献 1 曾呈奎
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