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1、某理工大学微生物学课程试卷(含答案)_学年第_学期考试类型:(闭卷)考试考试时间:90分钟年级专业_学号_姓名_1 1、判断题(、判断题(155155 分,每题分,每题 5 5 分)分)1.毒素分为两种,外毒素和内毒素两类,外毒素主要由革兰氏阳性菌产生,其抗原性强;内毒素由革兰氏阴性菌产生,其抗原性弱或无。()答案:正确答案:正确解析:2.在使用细菌计数板计数时,为了防止计数偏大,计数区四周压线的菌只能数两边。()答案:正确答案:正确解析:3.当我们进行科学研究、菌种保藏、菌种交换、论文发表或用于生产实践时,对所用菌种的学名一定要严格写上,但菌株名则不一定标出。()答案:错误答案:错误解析:4
2、.基团转位运输方式中,除了在运输过程中物质发生化学变化这一特点外,其他特征均与主动运输方式相同。()答案:正确答案:正确解析:5.发酵工业中,包括基因工程菌株的发酵生产,逐级放大几乎是必由之路,但小试、中试和大试各阶段所采用的设备、仪器的差异都很大,例如:小试可用实验室的玻璃三角瓶,而中试的发酵罐都要求吨位级以上。()答案:错误答案:错误解析:6.如果一个菌落是由一个细菌菌体生长、繁殖而成,则称为纯培养。()答案:正确答案:正确解析:7.GC mol 值越接近的两种生物,其亲缘关系必然也十分接近。()答案:错误答案:错误解析:亲缘关系相近的种,其基因组的核苷酸序列相近,故两者的GC比也比较接近
3、,反之,GC 比相近的两个种,它们的亲缘关系则不一定都很接近。但 GC 比差距很大的两种微生物,它们的亲缘关系必然较远。8.许多来自噬菌体、细菌的不同的 DNA 结合蛋白显示出螺旋转角螺旋结构,例如,噬菌体 阻遏蛋白、大肠杆菌 Lac 和 Trp 阻遏蛋白等。()答案:正确答案:正确解析:9.氧化磷酸化只存在于有氧呼吸作用中,不存在于发酵作用和无氧呼吸作用中。()答案:错误答案:错误解析:氧化磷酸化也存在于发酵作用和无氧呼吸作用中。10.某些抗原能激发 B 细胞产生抗体而不需 T 细胞参与。()答案:正确答案:正确解析:11.微生物的稳定生长期,细胞分裂速率升高。()答案:错误答案:错误解析:
4、微生物的稳定生长期,细菌的生长速率逐渐下降甚至到零,死亡速率渐增。12.在经典的凝集反应试验中,最常用的是环状凝集反应和絮状凝集反应。()答案:错误答案:错误解析:在经典的沉淀反应试验中,最常用的是环状凝集反应和絮状凝集反应。13.长有大量放线菌的摇瓶培养液,与细菌一样,是很浑浊的。()答案:错误答案:错误解析:放线菌进行液体摇瓶培养时,常可见到在液面与瓶壁交界处粘贴着一圈菌苔,培养液清而不混,其中悬浮着许多珠状菌丝团,一些大型菌丝团者沉在瓶底等现象。14.酚能破坏病毒的蛋白质衣壳。()答案:正确答案:正确解析:酚能破坏病毒蛋白质的衣壳,常用于分离有感染性的核酸。低离子浓度(低渗缓冲溶液)的环
5、境能使病毒蛋白质的衣壳发生细微变化,阻止病毒附着在宿主细胞上。15.凡某细菌的代谢产物中出现较多的琥珀酸,就知道它必来自TCA循环。()答案:错误答案:错误解析:细菌可以通过乙醛酸循环途径合成大量的琥珀酸。16.MHC 是高等生物免疫系统中识别“自身”或“异己”分子的重要分子基础。()答案:正确答案:正确解析:17.GC mol 值越高的微生物,其 DNA 的 Tm 值也就越高。()答案:正确答案:正确解析:18.免疫活性细胞仅是免疫细胞中的一类,专指某些具有特异性免疫功能的免疫细胞。()答案:正确答案:正确解析:19.穿刺接种时,接种针一定要穿到管底。()答案:错误答案:错误解析:穿刺接种法
6、是用接种针挑取少量菌苔,直接刺入半固体的直立柱培养基中央的一种接种法。20.木霉菌有很强的产纤维素酶的能力。()答案:正确答案:正确解析:21.稀释平板测数时,无论是用混菌法,还是用涂抹法,每个平皿中的菌液加入量都是 0.1ml。()答案:错误答案:错误解析:22.底物水平磷酸化只存在于发酵过程中,不存在于呼吸作用过程中。()答案:错误答案:错误解析:底物水平磷酸化也存在于呼吸作用过程中。23.进行异型乳酸发酵的细菌,因其完全缺乏EMP 酶系,故葡萄糖的利用完全依赖于 HMP 途径。()答案:正确答案:正确解析:24.棉塞和管壁紧贴的曲面应留有裂纹,以保证空气的自由出入。()答案:错误答案:错
7、误解析:棉塞四周应紧贴管壁和瓶壁,不能有皱折,以防空气微生物沿棉塞皱折侵入。棉塞的直径和长度视试管和锥形瓶的大小而定,一般约 35 塞入管内。25.真核生物的鞭毛由外围排列成一圈的九对微管和中心两根微管组成。()答案:正确答案:正确解析:26.恒化培养和恒浊培养的区别在于前者的微生物群体始终处于对数生长期。()答案:正确答案:正确解析:27.pBR322 质粒来自枯草芽孢杆菌,它在遗传工程中是一个有用的外源基因载体。()答案:错误答案:错误解析:pBR322 质粒是来自大肠杆菌的一个常用克隆载体,具有体积小、拷贝数多、分离容易,可插入较多外源DNA、适合多种核苷酸内切酶作用、有两个选择性抗药标
8、记和易借转化导入受体细胞等优点。28.DNA 重组技术和遗传工程的出现,才导致了微生物学的许多重大发现,包括质粒载体,限制性内切酶、连接酶、反转录酶等。()答案:错误答案:错误解析:29.目前,种是生物分类中最小的分类单元和分类等级。()答案:正确答案:正确解析:30.采用移液管接种时,移液管需采用火焰灼烧的方式进行彻底灭菌。()答案:错误答案:错误解析:移液管不能火焰灼烧。31.以细菌性病原体为例,决定其传染结局的三大因素是病原体的毒力、侵入数量、侵入门径。()答案:错误答案:错误解析:2 2、名词解释(、名词解释(110110 分,每题分,每题 5 5 分)分)1.透明质酸酶答案:透明质酸
9、酶是能使透明质酸产生低分子化作用酶的总称,一种答案:透明质酸酶是能使透明质酸产生低分子化作用酶的总称,一种能够降低体内透明质酸的活性,从而提高组织中液体渗透能力的酶能够降低体内透明质酸的活性,从而提高组织中液体渗透能力的酶解析:空2.链霉菌答案:链霉菌是放线菌目的一科。其基内菌丝不断裂,气生菌丝通常答案:链霉菌是放线菌目的一科。其基内菌丝不断裂,气生菌丝通常发育良好,形成长(有时短)的孢子丝。它是许多种是抗生素的产生发育良好,形成长(有时短)的孢子丝。它是许多种是抗生素的产生菌而且产生抗生素的种类最多。菌而且产生抗生素的种类最多。解析:空3.磷壁酸答案:磷壁酸是指结合在答案:磷壁酸是指结合在
10、G G细菌细胞壁上的一种酸性多糖,主要成细菌细胞壁上的一种酸性多糖,主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。解析:空4.玉米浆答案:玉米浆是一种浸制玉米制取淀粉后产生的副产品。答案:玉米浆是一种浸制玉米制取淀粉后产生的副产品。解析:空5.分泌型 IgA答案:分泌型答案:分泌型 IgAIgA 是由是由 J J 链连接并含分泌片的同源二聚体链连接并含分泌片的同源二聚体 IgAIgA。可分。可分泌至外分泌液中,主要存在于乳汁、唾液、泪液和呼吸道、消化道、泌至外分泌液中,主要存在于乳汁、唾液、泪液和呼吸道、消化道、泌尿生殖道等黏膜表面,参与局部黏膜免疫。泌尿生殖道等黏膜表面,参与局部
11、黏膜免疫。解析:空6.单批培养答案:单批培养是指绘制典型生长曲线时所采用的培养方式。答案:单批培养是指绘制典型生长曲线时所采用的培养方式。解析:空7.巨球蛋白答案:巨球蛋白是由答案:巨球蛋白是由 5 5 个免疫球蛋白单体聚集而成星状个免疫球蛋白单体聚集而成星状 IgIg。解析:空8.烈性噬菌体答案:烈性噬菌体是指侵入宿主细胞后,随即引起宿主细胞裂解的噬答案:烈性噬菌体是指侵入宿主细胞后,随即引起宿主细胞裂解的噬菌体。烈性噬菌体被看成正常表现的噬菌体。菌体。烈性噬菌体被看成正常表现的噬菌体。解析:空9.生长因子(growth factor)答案:生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需、但不能用简
12、单的答案:生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需、但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。生长因子需要量一般很少。广义的生长碳、氮源自行合成的有机物。生长因子需要量一般很少。广义的生长因子除维生素外,还包括碱基、卟啉及其衍生物、甾醇、胺类、因子除维生素外,还包括碱基、卟啉及其衍生物、甾醇、胺类、C4C4C6C6 的分支或直链脂肪酸。狭义的生长因子仅指维生素。的分支或直链脂肪酸。狭义的生长因子仅指维生素。解析:空10.核衣壳答案:核衣壳是指由蛋白质衣壳和核酸内芯构成的病毒自身特有的结答案:核衣壳是指由蛋白质衣壳和核酸内芯构成的病毒自身特有的结构。蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒按一定的排列组合构成
13、的病毒构。蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒按一定的排列组合构成的病毒外壳,核酸内芯有核糖核酸(外壳,核酸内芯有核糖核酸(RNARNA)和脱氧核糖核酸()和脱氧核糖核酸(DNADNA)两种。)两种。解析:空11.抗抗体答案:抗抗体是用抗体作抗原刺激异种生物产生的相应抗体。答案:抗抗体是用抗体作抗原刺激异种生物产生的相应抗体。解析:空12.定向培育答案:定向培育是人为用某一特定环境条件长期处理某一微生物群体,答案:定向培育是人为用某一特定环境条件长期处理某一微生物群体,同时不断将它们进行接种传代,以达到累积和选择合适的自发突变体同时不断将它们进行接种传代,以达到累积和选择合适的自发突变体的一种古老的
14、育种方法。由于自发突变的变异频率较低,变异程度较的一种古老的育种方法。由于自发突变的变异频率较低,变异程度较轻,故变异过程均比诱变育种和杂交育种慢得多。轻,故变异过程均比诱变育种和杂交育种慢得多。解析:空13.外毒素答案:外毒素是病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性答案:外毒素是病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性蛋白质,有的属于酶,有的属于酶原,有的属于毒蛋白。蛋白质,有的属于酶,有的属于酶原,有的属于毒蛋白。解析:空14.肥达氏试验答案:肥达氏试验是一种利用试管进行直接凝集反应的血清学试验,答案:肥达氏试验是一种利用试管进行直接凝集反应的血清学试验,该法通过检测血清是否
15、含伤寒沙门氏菌或副伤寒沙门氏菌的抗体以诊该法通过检测血清是否含伤寒沙门氏菌或副伤寒沙门氏菌的抗体以诊断该病。断该病。解析:空15.原生质体(protoplast)武汉科技大学 2019 研答案:原生质体是指在人为条件下,用溶菌酶处理或在含青霉素的培答案:原生质体是指在人为条件下,用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的,养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的,圆球形、对渗透压变化敏感的细胞,一般由革兰氏阳性细菌形成。圆球形、对渗透压变化敏感的细胞,一般由革兰氏阳性细菌形成。解析:空16.硫酸盐呼吸答案:硫酸盐呼吸是一类称为硫酸盐
16、还原细菌(或反硫化细菌)的严答案:硫酸盐呼吸是一类称为硫酸盐还原细菌(或反硫化细菌)的严格厌氧菌在无氧条件下获得能量的方式,其特点是底物脱氢后,经呼格厌氧菌在无氧条件下获得能量的方式,其特点是底物脱氢后,经呼吸链递氢,最终由末端氢受体硫酸盐受氢,在递氢过程中与氧化磷酸吸链递氢,最终由末端氢受体硫酸盐受氢,在递氢过程中与氧化磷酸化作用相偶联而获得化作用相偶联而获得 ATPATP。解析:空17.Archaeobacteria答案:答案:ArchaeobacteriaArchaeobacteria,古生菌,美国人,古生菌,美国人 WoeseWoese 于于 19771977 年首先年首先将生存在极端
17、环境中,具有独特的将生存在极端环境中,具有独特的 16S16S 核糖体核糖体 RNARNA 寡核苷酸谱的一寡核苷酸谱的一类原核生物归于古生菌,包括产甲烷细菌、极端嗜盐细菌和嗜酸热细类原核生物归于古生菌,包括产甲烷细菌、极端嗜盐细菌和嗜酸热细菌等三类不同的细菌。菌等三类不同的细菌。解析:空18.染色质答案:染色质是细胞间期细胞核内能被碱性染料染色的物质,其基本答案:染色质是细胞间期细胞核内能被碱性染料染色的物质,其基本化学成分为脱氧核糖核酸核蛋白,是由化学成分为脱氧核糖核酸核蛋白,是由DNADNA、组蛋白、非组蛋白和少、组蛋白、非组蛋白和少量量 RNARNA 组成的复合物。组成的复合物。解析:空
18、19.菌株答案:菌株,又称品系,是指由一个单细胞繁衍而来的克隆(答案:菌株,又称品系,是指由一个单细胞繁衍而来的克隆(cloneclone)或无性繁殖系中的一个微生物或微生物群体。所以一个微生物可以有或无性繁殖系中的一个微生物或微生物群体。所以一个微生物可以有许许多多菌株,它们在遗传上是相似或一致的。同一种微生物的不同许许多多菌株,它们在遗传上是相似或一致的。同一种微生物的不同菌株虽然在作为分类鉴定的一些主要性状上是相同的,但是在次要性菌株虽然在作为分类鉴定的一些主要性状上是相同的,但是在次要性状(如生化性状、代谢产物和产量性状)上可以有或大或小的差异。状(如生化性状、代谢产物和产量性状)上可
19、以有或大或小的差异。正因为同一种微生物可以有许多菌株,所以菌株常用字母或编号来表正因为同一种微生物可以有许多菌株,所以菌株常用字母或编号来表示。示。解析:空20.菌种保藏答案:菌种保藏是对微生物资源进行收集、保藏,使之不死、不衰、答案:菌种保藏是对微生物资源进行收集、保藏,使之不死、不衰、不乱,以达到便于研究交换和使用的目的的一种方式。主要方法有冷不乱,以达到便于研究交换和使用的目的的一种方式。主要方法有冷冻真空干燥法和液氮低温保藏法。冻真空干燥法和液氮低温保藏法。解析:空21.质配答案:质配是指真菌在有性生殖中,两个单倍体的性细胞相接触的现答案:质配是指真菌在有性生殖中,两个单倍体的性细胞相
20、接触的现象,它们的细胞质及内含物融合在一起,但两个性细胞核并不融合,象,它们的细胞质及内含物融合在一起,但两个性细胞核并不融合,两个核的染色体都是单倍体。两个核的染色体都是单倍体。解析:空22.脂多糖答案:脂多糖(答案:脂多糖(LPSLPS)是指位于)是指位于 G G细菌细胞壁最外层的一层较厚的类细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖物质,由类脂脂多糖物质,由类脂 A A、核心多糖和、核心多糖和 OO 特异侧链三部分组成。特异侧链三部分组成。解析:空3 3、填空题(、填空题(175175 分,每题分,每题 5 5 分)分)1.典型生长曲线中的指数期主要有三个特点:,。答案:生长速率常数(答案:生
21、长速率常数(R R)最大)最大|细胞进行平衡生长细胞进行平衡生长|酶系活跃,代谢旺酶系活跃,代谢旺盛盛解析:2.常用的培养基凝固剂有、和。答案:琼脂答案:琼脂|明胶明胶|硅胶硅胶解析:3.亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生,此种关系称为。而肠道内的大肠杆菌与人体的关系是。答案:原始合作关系答案:原始合作关系|寄生关系寄生关系解析:原始合作关系是指两种可以单独生活的生物共存于同一环境中,相互提供营养及其他生活条件,双方互为有利,相互受益的关系。亚硝化细菌和硝化细菌之间也存在原始合作关系。寄生关系是指一种生物需要在另一种生物体内生活,从中摄取营养才得以生长繁殖的关系,肠道内的大肠杆菌与人体也存在寄生关
22、系。4.培养基是人工配制的适合不同微生物生长繁殖或的营养基质。按营养物质的不同来源可分为、三大类。答案:积累代谢产物答案:积累代谢产物|天然培养基天然培养基|合成培养基合成培养基|半合成培养基半合成培养基解析:5.根据最终电子受体不同,呼吸作用可分为:有氧呼吸、无氧呼吸和。答案:发酵答案:发酵解析:根据最终电子受体的不同,呼吸作用分为:有氧呼吸,以分子氧为最终电子受体,将底物彻底氧化为H2O 和 CO2,通过氧化磷酸化或底物水平磷酸化产生 ATP;无氧呼吸,以某些无机氧化物(如 SO42、NO3、CO2 等)或延胡索酸等有机物作为氢及电子受体,主要通过氧化磷酸化产生 ATP;发酵作用,无氧条件
23、下进行的呼吸作用,以有机质分解过程中的中间产物作为氢及电子受体,主要通过底物水平磷酸化产生 ATP。6.病原菌或病原体能否引起宿主患传染病,主要取决于它的、和。答案:毒力答案:毒力|侵入数量侵入数量|侵入门径侵入门径解析:7.要书写或表达微生物正确的学名,必须遵守以下规则:属名的首字母应,种名加词的首字母应,出版物上的学名应排成;学名后的人名若放在括号内的是指,没有括号的是指,年份是指;学名后的字母或字母加编号是指。答案:大写答案:大写|小写小写|斜体斜体|首次定名人首次定名人|现名定名人现名定名人|现名定名时间现名定名时间|菌株名菌株名解析:8.试管在使用前需制作棉塞,其作用是和。答案:过滤
24、介质答案:过滤介质|防止水分过分蒸发防止水分过分蒸发解析:9.酵母菌是(单、多)细胞真菌,有型和型两种。答案:单答案:单|发酵发酵|氧化氧化解析:酵母菌是单细胞真菌,有发酵型和氧化型两种。发酵型酵母菌是发酵糖为乙醇(或甘油、甘露醇、有机酸、维生素及核苷酸)和二氧化碳的一类酵母菌,用于发面做面包、馒头和酿酒等。氧化型的酵母菌则是无发酵能力或发酵能力弱而氧化能力强的酵母菌。10.构成丝状真菌营养体的基本单位是。答案:菌丝答案:菌丝解析:11.人体和高等动物防御病原体的屏障结构有和两种。答案:血脑屏障答案:血脑屏障|血胎屏障血胎屏障解析:12.芽孢染色的关键操作是。答案:孔雀绿加热染色适当答案:孔雀
25、绿加热染色适当解析:13.基因工程的基本过程是阳性重组子的筛选基因的测序和鉴定基因的控制表达。目的基因的获得可以通过构建基因文库或cDNA 文库来筛选目的基因片段,文库一般适用于原核微生物基因筛选,文库一般适用于真核生物基因筛选。答案:目的基因的获得答案:目的基因的获得|重组载体的构建重组载体的构建|重组载体导入宿主细胞重组载体导入宿主细胞|基因基因|cDNA|cDNA解析:14.显微镜的光学系统由,和组成。答案:反光镜答案:反光镜|聚光镜聚光镜|物镜物镜|目镜目镜解析:15.反转录病毒的核酸类型是,但是这类病毒是以分子形式整合进寄主基因组,整合的关键部位是该核酸分子的结构。南开大学 2012
26、研答案:答案:ssRNA|dsDNA|ssRNA|dsDNA|长末端重复序列长末端重复序列解析:16.低等真菌的细胞壁成分以为主,酵母菌以为主,而高等陆生真菌则以为主。答案:纤维素答案:纤维素|葡聚糖葡聚糖|几丁质胞囊几丁质胞囊解析:17.气生菌丝体主要特化成各种形态的子实体,产生无性孢子的简单子实体有和,产生无性孢子的结构复杂的子实体有、和等结构;产生有性孢子的简单子实体如担子菌的。产生有性孢子的结构复杂的子实体称为。答案:分生孢子头答案:分生孢子头|孢子囊孢子囊|分生孢子器分生孢子器|分生孢子座分生孢子座|分生孢子盘分生孢子盘|担子担子|子囊果子囊果解析:18.微生物的发酵水平取决于三个要
27、素:、和。中国计量大学 2019研答案:生产菌种答案:生产菌种|发酵工艺发酵工艺|发酵设备发酵设备解析:19.细菌鞭毛经镀银法染色后呈色。答案:褐答案:褐解析:20.和是目前通过直接比较基因组进行生物分类最常用的两种方法。答案:比较答案:比较 DNADNA 碱基组成碱基组成|进行核酸分子杂交进行核酸分子杂交解析:21.通常,细菌最适 pH 的范围为,酵母菌的最适 pH 范围为,霉菌的最适 pH 范围是。答案:答案:6.56.57.5|4.57.5|4.55.5|4.55.5|4.55.55.5解析:22.用显微镜测微尺测细胞大小时,必须先用对进行标定。答案:镜台测微尺答案:镜台测微尺|目镜测微
28、尺目镜测微尺解析:23.根据脱氧核糖核苷酸组成中的碱基种类不同分别称为、。答案:腺嘌呤核苷酸答案:腺嘌呤核苷酸|鸟嘌呤核苷酸鸟嘌呤核苷酸|胞嘧啶核苷酸胞嘧啶核苷酸|胸腺嘧啶核苷酸胸腺嘧啶核苷酸解析:每条多核苷酸链上均有 4 种碱基:腺嘌呤(A)、胸腺嘧啶(T)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)有序地排列。根据脱氧核糖核苷酸组成中的碱基种类不同分别称为腺嘌呤核苷酸、胸腺嘧啶核苷酸、鸟嘌呤核苷酸、胞嘧啶核苷酸。24.放线菌既可以繁殖,也可以繁殖,繁殖是放线菌的主要繁殖方式。答案:菌丝答案:菌丝|孢子孢子|孢子孢子解析:25.根据原生动物的细胞器和其他特点,将原生动物分为四个纲,即、。答案:鞭毛纲答案:鞭
29、毛纲|肉足纲肉足纲|纤毛纲纤毛纲|孢子纲孢子纲解析:26.免疫球蛋白分为、和五类;按照其存在方式又分为和两种。答案:答案:IgM|IgG|IgE|IgA|IgD|IgM|IgG|IgE|IgA|IgD|血清型血清型|分泌型分泌型解析:27.水体富营养化主要是由于水体中、增加而引发大量繁殖而引起的,该现象发生在海洋中称为,发生在淡水中则称为。答案:氮答案:氮|磷磷|藻类藻类|赤潮赤潮|水华水华解析:湖泊从贫养湖向富养湖发展,主要是自然、缓慢的发展过程。但由于某些因素,尤其是人类将富含氮、磷的城市生活污水和工业废水排放入湖泊、河流和海洋,使上述水体的氮、磷营养过剩,促使水体中藻类过量生长,使淡水水
30、体发生水华,使海洋发生赤潮,造成水体富营养化。28.酿酒酵母的细胞壁呈三明治状,外层为,内层为,中间层为;细胞壁经水解后可制成酵母原生质体。答案:甘露聚糖答案:甘露聚糖|葡聚糖葡聚糖|蛋白质蛋白质|蜗牛消化酶蜗牛消化酶解析:29.正常体液和组织中抵抗病原体的成分有、和等。答案:补体系统答案:补体系统|干扰素干扰素|溶菌酶溶菌酶解析:30.ED 途径因最初由和两位学者在中发现而得名。答案:答案:Entner|Doudoroff|Entner|Doudoroff|嗜糖假单胞菌嗜糖假单胞菌解析:31.疏水性信号肽对于新生肽链跨越膜及把它固定在膜上起了一个拐棍作用,信号肽在完成功能后,随即被一种特异的
31、水解。答案:信号肽酶答案:信号肽酶解析:32.培养细菌常用培养基,培养放线菌常用培养基,培养酵母菌常用培养基。四川理工大学 2019 研答案:牛肉膏蛋白胨答案:牛肉膏蛋白胨|高氏一号合成高氏一号合成|麦芽汁麦芽汁解析:33.粒细胞包括、和。答案:中性粒细胞答案:中性粒细胞|嗜酸性粒细胞嗜酸性粒细胞|嗜碱性粒细胞(次序可颠倒)嗜碱性粒细胞(次序可颠倒)解析:34.细菌糖被的主要生理功能为、和。答案:保护作用答案:保护作用|储藏养料储藏养料|渗透屏障渗透屏障|附着作用附着作用|堆积代谢废物堆积代谢废物解析:35.基因突变按突变的条件和原因可分为和。答案:自发突变答案:自发突变|诱发突变诱发突变解析
32、:按突变的条件和原因划分,突变可分为两种类型:自发突变,是指某种微生物在自然条件下,没有人工参与而发生的基因突变;诱发突变,是指利用物理或化学的因素处理微生物群体,促使少数个体细胞的 DNA 分子结构发生改变,引起微生物的遗传性状发生突变。4 4、简答题(、简答题(8080 分,每题分,每题 5 5 分)分)1.T 细胞有几个主要的亚群?各群的免疫功能如何?答案:答案:按功能来分,按功能来分,T T 细胞有调节性细胞有调节性 T T 细胞和效应性细胞和效应性 T T 细胞。细胞。(1 1)其中调节性)其中调节性 T T 细胞(细胞(TRTR)又分为辅助性)又分为辅助性 T T 细胞和抑制性细胞
33、和抑制性 T T细胞。细胞。辅助性辅助性 T T 细胞(细胞(THTH)主要功能是辅助)主要功能是辅助 B B 细胞,促使细胞,促使 B B 细胞的细胞的活化和产生抗体;活化和产生抗体;抑制性抑制性 T T 细胞(细胞(TsTs)可抑制)可抑制 THTH、TcTc 和和 B B 细胞的功能,由此使细胞的功能,由此使机体的有关淋巴细胞的增殖得到控制。机体的有关淋巴细胞的增殖得到控制。(2 2)效应细胞()效应细胞(TETE)又可分为迟发型超敏)又可分为迟发型超敏 T T 细胞(细胞(TDTHTDTH)和细)和细胞毒胞毒 T T 细胞(细胞(TcTc)。)。TDTHTDTH 遇抗原后,可被活化增殖
34、而释放遇抗原后,可被活化增殖而释放 5050 种以上的淋巴因子种以上的淋巴因子(LKLK),它们可在反应的局部引起以单核细胞浸润为主的炎症,称作),它们可在反应的局部引起以单核细胞浸润为主的炎症,称作迟发性超敏反应(迟发性超敏反应(DTHDTH),它可清除感染有慢性的或胞内感染的病原),它可清除感染有慢性的或胞内感染的病原体,在肿瘤免疫、移植排斥反应和自身免疫病中也有重要作用;体,在肿瘤免疫、移植排斥反应和自身免疫病中也有重要作用;细胞毒细胞毒 T T 细胞(细胞(TcTc)又称杀伤性)又称杀伤性 T T 细胞,它能杀伤带抗原的靶细胞,它能杀伤带抗原的靶细胞,例如肿瘤细胞、移植细胞或受病原体感
35、染的宿主组织细胞等。细胞,例如肿瘤细胞、移植细胞或受病原体感染的宿主组织细胞等。解析:空2.请利用氧垂曲线说明水体的自净过程。答案:答案:水体的自净过程如下:水体的自净过程如下:(1 1)在污染物未排入水体之前,水体溶解氧浓度很高;)在污染物未排入水体之前,水体溶解氧浓度很高;(2 2)当污染物排入水体后,水体中的好氧菌利用水中溶解氧把有)当污染物排入水体后,水体中的好氧菌利用水中溶解氧把有机物分解为简单无机物,水中溶解氧下降,大气复氧开始,但是大气机物分解为简单无机物,水中溶解氧下降,大气复氧开始,但是大气复氧速度小于微生物耗氧速度,所以氧垂曲线下降;复氧速度小于微生物耗氧速度,所以氧垂曲线
36、下降;(3 3)在耗氧速度等于复氧速度点,水体溶解氧下降到最低点,此)在耗氧速度等于复氧速度点,水体溶解氧下降到最低点,此后,随着水体的自净,有机物被分解殆尽,复氧速度大于耗氧速度,后,随着水体的自净,有机物被分解殆尽,复氧速度大于耗氧速度,水体中溶解氧浓度逐渐恢复到原有浓度,甚至达到饱和。水体中溶解氧浓度逐渐恢复到原有浓度,甚至达到饱和。解析:空3.何谓光合作用?比较产氧光合作用和不产氧光合作用的异同。答案:答案:(1 1)光合作用定义)光合作用定义光合作用是指光合生物将光能转化为化学能,并通过食物链为生光合作用是指光合生物将光能转化为化学能,并通过食物链为生物圈的其他成员所利用的生化过程。
37、物圈的其他成员所利用的生化过程。(2 2)产氧光合作用和不产氧光合作用的异同(如下表所示)产氧光合作用和不产氧光合作用的异同(如下表所示)表表产氧光合作用和不产氧光合作用的异同产氧光合作用和不产氧光合作用的异同解析:空4.一般说来,严格的无菌操作是一切微生物工作的基本要求,但在分离与培养极端嗜盐菌时常在没有点酒精灯的普通实验台上倾倒培养平板、在日常环境中直接打开皿盖观察和挑取菌落,而其研究结果并没有因此受到影响,你知道这是为什么吗?答案:这是因为培养极端嗜盐菌的培养平板中含有很高浓度的氯化钠答案:这是因为培养极端嗜盐菌的培养平板中含有很高浓度的氯化钠(2525),而实验室环境中的一般微生物都不
38、能在这种高盐浓度的选择),而实验室环境中的一般微生物都不能在这种高盐浓度的选择培养基上生长,故在实验过程中即使不采取无菌操作技术,实验结果培养基上生长,故在实验过程中即使不采取无菌操作技术,实验结果仍不会受到影响。仍不会受到影响。解析:空5.克隆载体和表达载体有何不同?各有哪些必需元件?中国计量大学 2019 研答案:答案:(1 1)克隆载体和表达载体的功能不同:)克隆载体和表达载体的功能不同:克隆载体是在克隆过程中用到的各种质粒,比如为了扩增目的克隆载体是在克隆过程中用到的各种质粒,比如为了扩增目的基因的高拷贝质粒、为了方便测序的测序质粒、为了连接基因的高拷贝质粒、为了方便测序的测序质粒、为
39、了连接PCRPCR 产物的产物的TATA 质粒、为了重组的穿梭质粒等等。克隆载体一般有较强的复制能力,质粒、为了重组的穿梭质粒等等。克隆载体一般有较强的复制能力,利于基因的保存和扩增,而且提供丰富的酶切位点等等。它不必有强利于基因的保存和扩增,而且提供丰富的酶切位点等等。它不必有强启动子,因为不重于表达。启动子,因为不重于表达。表达载体是基因克隆结束后,为了在特定细胞内表达而构建的。表达载体是基因克隆结束后,为了在特定细胞内表达而构建的。它重点在于表达,有各种各样的启动子适应于不同种类的细胞,并且它重点在于表达,有各种各样的启动子适应于不同种类的细胞,并且有各种各样,如诱导等可控的表达调控方式
40、。有各种各样,如诱导等可控的表达调控方式。(2 2)克隆载体和表达载体必需元件的原件如下:)克隆载体和表达载体必需元件的原件如下:克隆载体所具备的元件:目的基因、复制子、多克隆位点、标克隆载体所具备的元件:目的基因、复制子、多克隆位点、标记基因。记基因。表达载体所具备的元件:目的基因、启动子、终止子、标记基表达载体所具备的元件:目的基因、启动子、终止子、标记基因。因。解析:空6.简述微生物在环境保护中的作用。答案:微生物在环境保护问题的作用:微生物是占地球面积答案:微生物在环境保护问题的作用:微生物是占地球面积7070 以上的以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础,是一切食物链的重要环节,是海
41、洋和其他水体中光合生产力的基础,是一切食物链的重要环节,是污水处理中的关键角色,是生态农业中最重要的一环,是自然界重要污水处理中的关键角色,是生态农业中最重要的一环,是自然界重要元素循环的首要推动者,以及是环境污染和监测的重要指示生物。元素循环的首要推动者,以及是环境污染和监测的重要指示生物。解析:空7.连续培养有何优点?为何其连续的时间是有限的?答案:答案:连续培养,又称开放培养,是相对于典型生长曲线时所采连续培养,又称开放培养,是相对于典型生长曲线时所采用的那种单批培养或密闭培养而言的。用的那种单批培养或密闭培养而言的。(1 1)优点:具体地说,当微生物以单批培养的方式培养到指数期)优点:
42、具体地说,当微生物以单批培养的方式培养到指数期的后期时,一方面以一定速度连续流进新鲜培养基,并立即搅拌均匀,的后期时,一方面以一定速度连续流进新鲜培养基,并立即搅拌均匀,另一方面,利用溢流的方式,以同样的流速不断流出培养物。这样,另一方面,利用溢流的方式,以同样的流速不断流出培养物。这样,培养物就达到动态平衡,其中的微生物可长期保持在指数期的平衡生培养物就达到动态平衡,其中的微生物可长期保持在指数期的平衡生长状态和稳定的生长速率上。长状态和稳定的生长速率上。(2 2)原因:菌种长期处于最高生长速率状态,突变严重,易使菌)原因:菌种长期处于最高生长速率状态,突变严重,易使菌种退化,故连续培养的时
43、间是有限的。种退化,故连续培养的时间是有限的。解析:空8.简述 NK 细胞的杀伤机制?答案:答案:NKNK 细胞即自然杀伤细胞,因其细胞质中有嗜天青颗粒,且细胞细胞即自然杀伤细胞,因其细胞质中有嗜天青颗粒,且细胞较大,故也称大颗粒淋巴细胞。较大,故也称大颗粒淋巴细胞。NKNK 细胞杀伤靶细胞有两种方式:其一细胞杀伤靶细胞有两种方式:其一是通过是通过 NKNK 细胞与靶细胞的直接接触作用,依赖细胞表面的黏附分子细胞与靶细胞的直接接触作用,依赖细胞表面的黏附分子(如(如 NKNK 细胞上的细胞上的 CD2CD2、LFA1LFA1 和靶细胞上的和靶细胞上的 CD58CD58、ICAM1ICAM1)相
44、互)相互结合,释放结合,释放 NKNK 细胞毒因子和穿孔蛋白等破坏靶细胞;其二是通过细胞毒因子和穿孔蛋白等破坏靶细胞;其二是通过ADCCADCC 效应杀伤靶细胞,即靶细胞膜抗原与特异性效应杀伤靶细胞,即靶细胞膜抗原与特异性IgGIgG 类抗体结合形类抗体结合形成免疫复合物后,成免疫复合物后,IgGIgG 的的 FcFc 段与段与 NKNK 细胞表面的细胞表面的 FcR(FcR(CD16CD16)结合,使结合,使 NKNK 细胞活化,杀伤靶细胞。细胞活化,杀伤靶细胞。解析:空9.什么叫平板划线法?答案:平板划线法是指把混杂在一起的微生物不同种的不同个体或同答案:平板划线法是指把混杂在一起的微生物
45、不同种的不同个体或同一种的不同细胞,通过带菌的接种环在培养基表面做多次划线的稀释一种的不同细胞,通过带菌的接种环在培养基表面做多次划线的稀释法。能得到较多的独立分布的单个细胞,经培养后印成单菌落,通常法。能得到较多的独立分布的单个细胞,经培养后印成单菌落,通常把这种菌落当作待分离微生物的纯种。有时这种单菌落并非都由单个把这种菌落当作待分离微生物的纯种。有时这种单菌落并非都由单个细胞繁殖而来的,故必须反复分离多次才可得到细胞纯菌落的克隆纯细胞繁殖而来的,故必须反复分离多次才可得到细胞纯菌落的克隆纯种。种。解析:空10.什么叫乙醛酸循环?试述它在微生物生命活动中的重要性。答案:答案:(1 1)乙醛
46、酸循环定义)乙醛酸循环定义乙醛酸循环是指乙醛酸循从异柠檬酸进入,将其裂解为乙醛酸和乙醛酸循环是指乙醛酸循从异柠檬酸进入,将其裂解为乙醛酸和琥珀酸,琥珀酸可进入三羧酸循环,乙醛酸乙酰化后形成苹果酸也可琥珀酸,琥珀酸可进入三羧酸循环,乙醛酸乙酰化后形成苹果酸也可进入三羧酸循环的循环支路的循环过程。进入三羧酸循环的循环支路的循环过程。(2 2)乙醛酸循环的重要性)乙醛酸循环的重要性在好氧呼吸中,除进行三羧酸循环外,有的细菌利用乙酸盐进行在好氧呼吸中,除进行三羧酸循环外,有的细菌利用乙酸盐进行乙醛酸循环也是重要的呼吸途径,由于乙醛酸循环也是重要的呼吸途径,由于TCATCA 循环过程中的中间产物在循环过
47、程中的中间产物在微生物的各种代谢中起至关重要的基质作用,它们有时会离开此循环微生物的各种代谢中起至关重要的基质作用,它们有时会离开此循环参与其他途径,这时就会影响到参与其他途径,这时就会影响到 TCATCA 循环的正常进行。乙醛酸循环可循环的正常进行。乙醛酸循环可以从异柠檬酸进入,将其裂解为乙醛酸和琥珀酸,琥珀酸可进入三羧以从异柠檬酸进入,将其裂解为乙醛酸和琥珀酸,琥珀酸可进入三羧酸循环,乙醛酸乙酰化后形成苹果酸也可进入三羧酸循环。由此弥补酸循环,乙醛酸乙酰化后形成苹果酸也可进入三羧酸循环。由此弥补一些中间产物的不足,有时也把乙醛酸循环称为一些中间产物的不足,有时也把乙醛酸循环称为TCATCA
48、 循环的支路。循环的支路。解析:空11.你怎样判断病毒有无被膜?答案:答案:判断病毒有无被膜的方法如下:判断病毒有无被膜的方法如下:含脂质被膜的病毒对醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等含脂质被膜的病毒对醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等脂溶剂敏感而被破坏(如流感病毒)。无被膜的病毒对上述物质不敏脂溶剂敏感而被破坏(如流感病毒)。无被膜的病毒对上述物质不敏感。所以,可用上述物质鉴别有无被膜的病毒。凡对醚类等脂溶剂敏感。所以,可用上述物质鉴别有无被膜的病毒。凡对醚类等脂溶剂敏感的病毒为有被膜的病毒。对脂溶剂不敏感的病毒为不具被膜的病毒。感的病毒为有被膜的病毒。对脂溶剂不敏感的病毒为不具被膜
49、的病毒。解析:空12.简述假单胞菌属的生理特性及经济意义。答案:答案:假单胞菌属的生理特性及经济意义可概括为以下几点:假单胞菌属的生理特性及经济意义可概括为以下几点:(1 1)营养要求简单,多数种可利用)营养要求简单,多数种可利用 100100 多种,少数种可利用多种,少数种可利用 2020多种不同的化合作为生长的碳源和能源。多种不同的化合作为生长的碳源和能源。(2 2)是土壤和水体中重要的细菌,有氧时分解动、植物体。)是土壤和水体中重要的细菌,有氧时分解动、植物体。(3 3)少数种是人、动、植物的病原菌。铜绿假单胞菌感染泌尿生)少数种是人、动、植物的病原菌。铜绿假单胞菌感染泌尿生殖道和呼吸道
50、及烧伤、创伤面,严重时全身感染,导致败血症。该菌殖道和呼吸道及烧伤、创伤面,严重时全身感染,导致败血症。该菌的反硝化作用参与自然界中的氮素循环。的反硝化作用参与自然界中的氮素循环。(4 4)鼻疽、类鼻疽假单胞菌引起人或动物的鼻疽病;假单胞菌属)鼻疽、类鼻疽假单胞菌引起人或动物的鼻疽病;假单胞菌属中的许多种是植物病原菌,引起植物斑点病和条纹病;嗜冷的种可造中的许多种是植物病原菌,引起植物斑点病和条纹病;嗜冷的种可造成冷藏食品、冷藏血浆污染。成冷藏食品、冷藏血浆污染。(5 5)多数种在工农业、污水处理、净化环境中起作用。)多数种在工农业、污水处理、净化环境中起作用。解析:空13.微生物的遗传基因是