小学四年级下册科学-3.2食物的营养-教科版-(18张)-(1)ppt课件.ppt

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1、教科版小学科学四年级下册教科版小学科学四年级下册尝到了什么味道?尝到了什么味道?白馒头没放糖为什白馒头没放糖为什么会甜呢?么会甜呢?淀粉的辨别方法淀粉的辨别方法辨别淀粉:分别在不同的食物上滴一滴碘酒,观察实验现象。(选择合适辨别淀粉:分别在不同的食物上滴一滴碘酒,观察实验现象。(选择合适的打的打)食物名称食物名称 预测是否含有淀粉预测是否含有淀粉 滴加碘酒是否变蓝紫色滴加碘酒是否变蓝紫色 是否含有淀粉是否含有淀粉 馒头馒头 是 否 是 否 有 无黄瓜黄瓜 是 否 是 否 有 无土豆土豆 是 否 是 否 有 无米饭米饭 是 否 是 否 有 无苦瓜苦瓜 是 否 是 否 有 无苹果苹果 是 否 是

2、否 有 无实验实验蛋白质蛋白质生活中我们还吃哪些食物?生活中我们还吃哪些食物?脂肪脂肪维生素维生素六大六大温馨提示:1.注意挤压力度。2.注意区分每种食物的位置。3.实验完毕,用品及时归位,填写实验记录。脂肪的辨别方法脂肪的辨别方法1.用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上。用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上。2.分别用肥肉、花生米在白纸上挤压、滑动。含有脂肪分别用肥肉、花生米在白纸上挤压、滑动。含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。的食物在白纸上会留下油渍。返回返回返回返回返回返回返回返回食物食物里里有有哪些营养物质哪些营养物质?糖类糖类蛋白质蛋白质脂脂肪肪维生素维生素水水矿物质矿物质练习练习水水运输运输的

3、媒介的媒介新陈代谢新陈代谢作用的媒介作用的媒介调节体温调节体温占体重占体重()()返回返回蛋白质蛋白质n构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要组成部分。血液的主要组成部分。返回返回糖类和脂肪糖类和脂肪n人体能量的主要来源,人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。的脂肪和糖类。返回返回维生素和矿物质维生素和矿物质n作用大作用大n需要量小需要量小n种类多种类多(调节身体机能的作用)(调节身体机能的作用)返回返回1、病人不能正常进食时,为什么需要点滴葡萄糖?、病人不能正常进食时,为什么需要点滴葡萄糖?你说我说:2、某人不慎掉入山洞,四天后获救。请问在洞中的后、某人不慎掉入山洞,四天后获救。请问在洞中的后两天生命活动所需的能量主要由什么物质提供?请推测两天生命活动所需的能量主要由什么物质提供?请推测获救时此人的体形会有何变化?为什么?获救时此人的体形会有何变化?为什么?同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根

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