《小学四年级下册科学-3.2食物的营养-教科版-(11张)-(1)ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小学四年级下册科学-3.2食物的营养-教科版-(11张)-(1)ppt课件.ppt（14页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、食物中所含的营养成分通常分为六类：食物中所含的营养成分通常分为六类：蛋白质蛋白质水水矿物质矿物质维生素维生素脂肪脂肪成人体内水含量成人体内水含量6070；儿童体内水含量儿童体内水含量80。水是人体细胞的主要组成部分。水是人体细胞的主要组成部分。富含蛋白质的食物富含蛋白质的食物 富含蛋白质的食物富含蛋白质的食物 含糖丰富的食物含糖丰富的食物 含糖丰富的食物含糖丰富的食物 含有丰富脂肪的食物含有丰富脂肪的食物含有丰富维生素和矿物质的食物含有丰富维生素和矿物质的食物含有丰富维生素和矿物质的食物含有丰富维生素和矿物质的食物 含糖丰富的食物含糖丰富的食物 含有丰富脂肪的食物含有丰富脂肪的食物 含有丰富脂
2、肪的食物含有丰富脂肪的食物 富含蛋白质的食物富含蛋白质的食物脂肪的辨别方法：脂肪的辨别方法：1、用棉签蘸一点食用油，涂在白纸上。2、用花生在白纸上用力反复挤压、滑动。3、用肥肉在白纸上用力反复挤压、滑动。含有脂肪脂肪的食物会在白纸上留下油渍油渍。脂肪的辨别方法：脂肪的辨别方法：1、用棉签蘸一点食用油，涂在白纸上。2、用花生在白纸上用力反复挤压、滑动。3、用肥肉在白纸上用力反复挤压、滑动。含有脂肪脂肪的食物会在白纸上留下油渍油渍。温馨提示：温馨提示：1、挤压食物时位置怎样安排才不混淆？2、边做实验边及时记录呢？还是做完一次性填表呢？脂肪的辨别方法：脂肪的辨别方法：1、用棉签蘸一点食用油，涂在白纸
3、上。2、用花生在白纸上用力反复挤压、滑动。3、用肥肉在白纸上用力反复挤压、滑动。含有脂肪脂肪的食物会在白纸上留下油渍油渍。脂肪的辨别方法：脂肪的辨别方法：1、用棉签蘸一点食用油，涂在白纸上。2、用花生在白纸上用力反复挤压、滑动。3、用肥肉在白纸上用力反复挤压、滑动。含有脂肪脂肪的食物会在白纸上留下油渍油渍。脂肪的辨别方法：脂肪的辨别方法：1、用棉签蘸一点食用油，涂在白纸上。2、用花生在白纸上用力反复挤压、滑动。3、用肥肉在白纸上用力反复挤压、滑动。含有脂肪脂肪的食物会在白纸上留下油渍油渍。脂肪的辨别方法：脂肪的辨别方法：1、用棉签蘸一点食用油，涂在白纸上。2、用花生在白纸上用力反复挤压、滑动。
4、3、用肥肉在白纸上用力反复挤压、滑动。含有脂肪脂肪的食物会在白纸上留下油渍油渍。温馨提示：温馨提示：1.使用滴管时注意轻拿轻放；使用滴管时注意轻拿轻放；2.滴液时滴管头部与食物不能相滴液时滴管头部与食物不能相碰。碰。辨别方法：辨别方法：分别在不同的食物上滴分别在不同的食物上滴1到到2滴碘酒，观察现象。滴碘酒，观察现象。如果发现有变如果发现有变蓝色蓝色的现象出的现象出现，说明这种食物中含有现，说明这种食物中含有淀粉淀粉。辨别方法：辨别方法：分别在不同的食物上滴分别在不同的食物上滴1到到2滴碘酒，观察现象。滴碘酒，观察现象。如果发现有变如果发现有变蓝色蓝色的现象出的现象出现，说明这种食物中含有现，
5、说明这种食物中含有淀粉淀粉。辨别方法：辨别方法：分别在不同的食物上滴分别在不同的食物上滴1到到2滴碘酒，观察现象。滴碘酒，观察现象。如果发现有变如果发现有变蓝色蓝色的现象出的现象出现，说明这种食物中含有现，说明这种食物中含有淀粉淀粉。辨别方法：辨别方法：分别在不同的食物上滴分别在不同的食物上滴1到到2滴碘酒，观察现象。滴碘酒，观察现象。如果发现有变如果发现有变蓝色蓝色的现象出的现象出现，说明这种食物中含有现，说明这种食物中含有淀粉淀粉。辨别方法：辨别方法：分别在不同的食物上滴分别在不同的食物上滴1到到2滴碘酒，观察现象。滴碘酒，观察现象。如果发现有变如果发现有变蓝色蓝色的现象出的现象出现，说明这种食物中含有现，说明这种食物中含有淀粉淀粉。辨别方法：辨别方法：分别在不同的食物上滴分别在不同的食物上滴1到到2滴碘酒，观察现象。滴碘酒，观察现象。如果发现有变如果发现有变蓝色蓝色的现象出的现象出现，说明这种食物中含有现，说明这种食物中含有淀粉淀粉。同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根