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1、小学综合实践活动业体验及其他活动,10.来之不易粮食教案_12来之不易的粮食 一、 设计意图 从身边的小事入手，以学生的亲身体验为核心，设计多种活动贯穿始终，让孩子在耳闻目睹、动手动脑中内化粮食来之不易的观念。二、 活动目标 通过体验沟通，让学生懂得粮食来之不易，从而在生活中做到珍惜粮食，不奢侈每一粒粮食，培育节俭的良好品质。三、 教学预备活动 学生：找一找：课前收集粮食的图片， 查一查：上网查找各种与粮食有关的资料，如各种粮食的产区产量、食品加工的过程。聊一聊：与长辈聊聊粮食是怎么来的。老师：学生早餐的照片、街边和饭店人们对粮食的实景录像。收集有关粮食的资料（图片和文字）。四、活动过程（课堂
2、活动描述）、拓展思维，激发珍惜粮食的责任感。同学们，你们知道吗？假如我们每天奢侈一粒米，一年的经济损失将达到上百万，假如我们每人每天节约一粒米，全国 13 亿人口将节约粮食 64800 公斤，可救灾民 64800 人，可供 180 个农夫一年的口粮，多么惊人的数目啊 师：孩子们，某个时候，或许会说，妈妈，学校的粥真难吃，我想吃麦当劳；或许你跟家人去到外面去吃饭，你们还发愁过是吃湘菜还是吃海鲜；或许昨天，你家里剩下好多的饭菜，你的家人一下子就把它全倒了；或许你妈妈正为着身材苗条努力节食，以削减那些看不见的脂肪如是这是你的境况，那么老师要恭喜你， 因为你是这星球上其中的一个幸运儿，你可以选择吃与不
3、吃，吃什么，在哪里吃，什么时候吃和吃多少，不过许多人就没有同样的选择。不信大家请看：在低沉悲伤的音乐中播放一组饥饿图片，其中许多与小孩有关。（孩子看着那些饥饿的儿童，瞪大了双眼，有的女孩子的眼泪都流出来了）师：现在我们来个倒计时，四、三、二、一，四秒钟过去了，时间长吗？可是据世界粮农组织统计，世界上每 3.6 钟就有一个五岁以下的儿童死于饥饿 师：听到这些，看到这些，大家想说点什么？ 生：那些小挚友真可怜。生：我们要珍惜粮食，再也不能奢侈了 师：大家再看一组图片，看完之后你又想说什么？ 屏幕出示一组奢侈粮食的图片：如学校早餐照片 看完之后，孩子们主动发言。生：这样奢侈真的太不应当了。生：我们应
4、把这些奢侈的粮食的人叫来看看这些图片。师：说得很好，节俭是中华民族的传统美德，我们国家改革开放之后，在农业上加大了科技投入，粮食产量提升了，但我们同时也要看到，我们国家还是很穷，我们再看一组数据 • （在另一组图片中体会奢侈可耻）而几天之后，在 2013 年 1 月 23 日中国粮食信息网就公布了移项调查结果：中国消费者每年仅餐饮奢侈的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。• 中国大慈善家陈光标在其官方微博上发布了一条消息，称其申请改名陈光盘，目的在于号召大家节约粮食，春节、婚礼等不放鞭炮，以及节约用水，节约用电我们说得好，不如做得好，
5、那么在以后的生活中，你会怎么珍惜粮食，避开奢侈呢？ 生：吃自助餐时，吃多少拿多少，不爱吃的就不拿，这样能避开奢侈。生：我们可以把吃不完的早餐打包，回去让妈妈再热一热。生：每次我们家晚饭时吃不完的肉，妈妈把会把它放到冰箱里，其次天放在面里吃。 （从他们慢慢凝重的表情中，从他们精彩的发言中，我们能感觉到，珍惜粮食的责随意识在孩子心里静静萌芽）我给午餐写文明标语。师：今日的课大家都明白了许多道理，其实学校的奢侈还在进行着，还有很多小挚友觉得扔一个馒头没什么，为了让更多的小挚友一起来珍惜粮食，我们可以在食堂的门上写上一句简短的话，让每一个小挚友看了以后都知道珍惜粮食的重要，让奢侈粮食的同学看了懊悔，好吗？其实这句话就是食堂文明标语，文明标语哪里？就在小挚友们的脑海中，拿起笔，写写吧！标语整理：珍惜粮食，人人有责。谁知中餐，粒粒皆辛苦。1、晚上家里吃饭时，妈妈给你盛了满满的一碗饭，你吃不了该怎么办？ 2、妈妈今日中午给你带的饭菜你不爱吃，应当怎么办？ 3、当你发觉有的同学把吃不了的饭菜刚要倒掉时，你该怎么办？五、课后实践 体验：我有一张巧巧手，动手做做菜。记录：我家剩饭剩菜的处理方式，登记时间，处理方式和理由。