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1、生活中两种常见的有机物时第1页，共14页，编辑于2022年，星期一由此可见，实际起氧化作用的是由此可见，实际起氧化作用的是CuO CuO，CuCu是催化剂是催化剂 现象现象:铜丝由铜丝由黑变红黑变红，液体产生，液体产生特殊气味特殊气味(乙醛的气味乙醛的气味)2Cu +O2 2CuOCH3CH2OH +CuO CH3CHO+Cu+H2O 乙乙 醛醛乙乙 醇醇 2CH2CH3 3CHCH2 2OH+OOH+O2 2 2CH 2CH3 3CHO+2HCHO+2H2 2O O Cu实验：实验：3-33-3（2 2）、）、催化氧化催化氧化 有机化学反应：有机化学反应：“去氢加氧去氢加氧”-氧化氧化反应；
2、反应；“加氢去氧加氢去氧”-还还原反应原反应第2页，共14页，编辑于2022年，星期一对点练习对点练习CCOHHHHH H1.1.发生催化氧化反应时在何处断键发生催化氧化反应时在何处断键()()A：B：C：D：B 第3页，共14页，编辑于2022年，星期一2.把质量为把质量为m g的铜丝灼烧变黑，立即放的铜丝灼烧变黑，立即放 入下列物质中，能使铜丝变红，而且质入下列物质中，能使铜丝变红，而且质 量仍为量仍为m g的是的是()A：稀硫酸：稀硫酸B：酒精：酒精C：稀硝酸：稀硝酸D：COBD第4页，共14页，编辑于2022年，星期一3.下列反应不属于氧化还原反应的是下列反应不属于氧化还原反应的是A.
3、CH4+Cl2CH3Cl+HClB.CH2=CH2+Br2CH2-CH2BrBrC.CH3CHCH3+O2CH3CCH3+H2OOHOD.5C2H4+12KMnO4+18H2SO410CO2+6K2SO4+12MnSO4+28H2O光照光照Cu或或AgB、EE.CH3CH2OHCH2=CH2+H2O浓硫酸、浓硫酸、1700C第5页，共14页，编辑于2022年，星期一醇氧化小结醇氧化小结：叔叔醇醇(连连接接-OH的的叔叔碳碳上上没没有有H)不不能能去氢氧化去氢氧化.C OH，R2R1R3(3).(2).2 CHOH+O2R2R1Cu(1).2RCH2OH+O2Cu连接连接-OH的碳原子上必须有的
4、碳原子上必须有H,才发生才发生去氢氧化去氢氧化(催化氧化催化氧化)伯醇伯醇(-OH连接在连接在-CH2-)，去氢氧化为，去氢氧化为醛醛O=2RCH+2H2O仲醇仲醇(-OH连接在连接在-CH-)，去氢氧化为，去氢氧化为酮酮O=2R1CR2+2H2O第6页，共14页，编辑于2022年，星期一 4.4.写出下列有机物催化氧化的写出下列有机物催化氧化的反应方程式反应方程式:CH3CH2CH2OH CH3CH(OH)CH3(CH3)3CCH2OH第7页，共14页，编辑于2022年，星期一5.下列物质铜催化氧化不能生成醛的是A.CH3OH B.CH3CH(OH)CH3C.(CH3)3COH D.CH3(
5、CH2)8CH2OHBC第8页，共14页，编辑于2022年，星期一（3）被强氧化剂氧化）被强氧化剂氧化可可使使酸酸性性KMnO4溶溶液液褪褪色色或或酸酸性性K2Cr2O7溶溶液褪色液褪色驾驾驶驶员员正正在在接接受受酒酒精精检检查查K2Cr2O7（橙红色）（橙红色）Cr2(SO4)3（绿色）（绿色）乙醇乙醇第9页，共14页，编辑于2022年，星期一8.下列物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是A.乙烷 B.乙烯 C.苯 D.乙醇AC9.下列物质能使酸性重铬酸钾溶液褪色的是A.己烷 B.1-己烯 C.苯 D.乙醇BD第10页，共14页，编辑于2022年，星期一（四）、乙醇的工业制法（四）、乙醇的工业制法
6、（2 2）乙烯水化法）乙烯水化法:（1 1）发酵法发酵法:含糖类丰富的各种农产品经发酵，含糖类丰富的各种农产品经发酵，分馏可得到分馏可得到95%95%的乙醇。的乙醇。催化剂催化剂加热加压加热加压CHCH2 2=CH=CH2 2 +HOH CH+HOH CH3 3CHCH2 2OHOH酒精溶液酒精溶液 无水酒精无水酒精 CaOCaO 蒸溜蒸溜第11页，共14页，编辑于2022年，星期一 常常 识：识：工业酒精工业酒精 约含乙醇约含乙醇96%96%以上（质量分数）以上（质量分数）无水酒精无水酒精 99.5%99.5%以上（质量分数）以上（质量分数）医用酒精医用酒精 75%75%（体积分数）（体积分
7、数）饮用酒饮用酒 视度数而定体积分数视度数而定体积分数 用工业酒精与新制生石灰混合蒸馏，用工业酒精与新制生石灰混合蒸馏，可得无水酒精。可得无水酒精。如何由工业酒精制取无水酒精？如何由工业酒精制取无水酒精？【问题】第12页，共14页，编辑于2022年，星期一(五五).).乙醇用途乙醇用途 v医疗上常用医疗上常用7575（体积分数）的酒精作（体积分数）的酒精作消毒剂。消毒剂。v燃料的添加剂，代替汽油，减少污染燃料的添加剂，代替汽油，减少污染v制造饮料，作为食品加工业的原料制造饮料，作为食品加工业的原料 v重要的有机溶剂。重要的有机溶剂。第13页，共14页，编辑于2022年，星期一身边的化学身边的化
8、学乙醇的生理机理乙醇的生理机理(1)扩散作用扩散作用：进入血液，分布至全身各器官，：进入血液，分布至全身各器官，主要是在肝脏和大脑中。主要是在肝脏和大脑中。(2)代谢作用代谢作用：酒精：酒精(肝脏肝脏)乙醛乙醛(有毒有毒)乙酸乙酸(营养成分营养成分)CO2和和H2O。(3)酒精中毒酒精中毒：酒精在人体内的代谢速率是有限的，：酒精在人体内的代谢速率是有限的，如果一个人饮酒的速率大于体内代谢的速率，酒精就如果一个人饮酒的速率大于体内代谢的速率，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。一定程度即出现酒精中毒症状。第14页，共14页，编辑于2022年，星期一