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1、永辉超市生鲜物流配送问题以及对策分析永辉超市生鲜物流配送问题以及对策分析 摘要：近年来，连锁超市渐渐成为全国零售业的带领者。在中国，连锁超市起步较晚，阅历不足，超市对物流配送环节没有赐予足够的重视，物流配送体系不完善，业务规模的扩大扩张受到制约，所以，连锁超市现代物流配送体系的建设越来越须要得到重视。永辉超市以经营生鲜商品为其最大特色。依据人们的消费习惯，为顾客供应绿色、簇新、平安、经济实惠的各种生鲜商品。本文首先简要介绍了生鲜产品物流配送的特点和要求，然后介绍了永辉超市生鲜商品经营和物流配送的现状。在此基础上，基于物流配送中心在永辉超市生鲜物流配送模式中的干脆选购和自营风险以及物流配送中心的
2、作用，分析了存在的不足之处。最终，针对这些问题提出了相应的对策和建议：充分发挥永辉模式的优势，合理运用现代信息管理系统，优化和完善生鲜配送模式，使永辉超市生鲜物流配送进一步完善和推广，也为中国连锁超市的发展供应阅历。关键词：永辉超市；生鲜；物流；干脆选购；配送技术 The Problem of Logistics Distribution in Yonghui Supermarket and Its Countermeasures Dai Qiang School of business Abstract: Chain supermarkets have gradually become th
3、e growth pole of the retail industry in China. They have not paid enough attention to the core competitiveness of the supermarkets logistics and distribution links, and have limited restrictions. The scale of the enterprises is rather large and the logistics distribution system is not perfect. The c
4、ontinuous expansion of its business scale is constrained, and as a result, the modern logistics distribution system within the supermarket chain supermarket chain industry has been increasingly established. Yong Hui supermarket with fresh foods as its biggest characteristics, according to peoples co
5、nsumption habits, to provide customers with green, fresh, safe and affordable, there is a wide selection of fresh food. This article first briefly the characteristics and requirements of logistics distribution of raw commodities, and by introducing the Yong Hui supermarket to live fresh goods manage
6、ment present situation and the logistics distribution link, on the basis of the logistics distribution mode of Yong Hui supermarket to live fresh commodities that exist in the direct purchasing and proprietary risk big, the imperfection of logistics distribution center such as disadvantages were ana
7、lyzed, and finally put forward the corresponding countermeasures and Suggestions according to these questions, give full play to the advantages of Yong Hui mode, reasonable use of modern information management system, optimize the fresh mode of distribution and perfect, make Yong Hui supermarket fre
8、sh further perfect logistics distribution, but also to promote the development of Chinas chain. Key words: Yonghui Superstores；Fresh Products；Logistics；Direct Purchase；Delivery Technology 目 录 引言 2 一、永辉连锁超市简介 2 （一）永辉连锁超市简介 2 （二）生鲜商品的物流配送特点和要求 3 二、永辉连锁超市生鲜物流配送现状 4 （一）永辉连锁超市生鲜配送中心现状 4 （二）永辉连锁超市生鲜配送流程现状
9、 4 （三）永辉连锁超市生鲜配送中心状况 4 三、生鲜配送存在的问题及缘由分析 6 （一）干脆选购增加了压力 6 （二）物流配送中心系统不完善 6 （三）配送技术不成熟 6 （四）运输资源和贮藏配置不协调 7 （五）专业人才缺乏 7 四、生鲜配送管理问题的优化对策 8 （一）发挥干脆选购的优势 8 （二）建立并完善生鲜物流配送中心 8 （三）加大技术设备投入 8 （四）提高自营物流配送效率 9 （五）注意专业人才的吸纳以及培育 9 结 语 10 参考文献 10 引言 永辉超市采纳独特的经营管理模式，它以最难保存和管理的生鲜产品为主要产品。虽然生鲜产品在超市销售，但经营的有特色并不简单。然而，永
10、辉超市已经能够解决大部分困难，并已发展成出售生鲜产品的主要商品超市，销售额远远超过一半。如何保持生鲜商品的簇新度是经营中的一个难点，最困难的问题是配送问题。永辉超市将在将来能否发展顺当，生鲜产品的配送起关键作用。本文对永辉超市生鲜物流配送的现状进行了调查分析，找出存在的问题，并提出了相应的解决方案和建议。 一、永辉连锁超市简介 （一）永辉连锁超市简介 永辉超市成立于1998，是全国连锁超市。永辉超市成立于福建省福州市。其主营产品是生鲜商品的生产。如图1-1所示，永辉超市已成为一家大型集团公司，生鲜商品销售是其集团的核心，其主要产业是生鲜商品加工业。永辉超市是中国的第一个生鲜商品连锁超市，它将生
11、鲜商品引进超市，在超市生鲜蔬菜区的出售，不仅满意了广阔人民群众的日常需求，也促进了中国市场经济的发展，并且，为集团带来了巨大的经济收益。目前，永辉公司通过不断创新，已成为一个零售业与物流业相结合上市公司。永辉超市通过出售生鲜商品和进行生鲜商品的加工，集团的全部的经济指标都处于国内同行业的前列。1 图1-1 永辉超市主营产品构成（百万） （二）生鲜商品的物流配送特点和要求 1.生鲜配送的特点 一个是刚好性。通过对消费者心理的分析，消费者会更情愿购买簇新度更高的生鲜商品。因此，要保证簇新度，就要保证生鲜商品物流的准时性，促进对生鲜商品的保鲜；其次是易损性。在配送过程中，生鲜商品应加强对陪配送环境的
12、严格要求，避开其发生变质和腐败，这样会给企业造成特别大的损失，；第三是成本高。由于生鲜产品易损坏腐烂，这让配送的整个过程都须要特别当心，也对配送过程的每个环节提出了很高的要求。这须要企业特殊留意生鲜商品的存储和建立质量过关的冷藏链，由此产生的成本也将占总成本的很大一部分。2 2.生鲜商品的物流配送要求 生鲜产品须要特别留意保持簇新，水果和蔬菜是季节性很强的品种。假如外部环境的改变，就会有恶化，裂化的现象出现。因此，运输和仓储是必需仔细对待的问题。因此，在配送的簇新产品时应留意以下几点： （1）商品选购簇新上市，必需简洁明白。物流须要降低成本、削减物流中间环节，不仅要考虑成本，而且，防止簇新农产
13、品恶化裂化，消费者可以购买是高质量鲜活的生鲜商品。3 （2）必需保证商品的簇新质量。一些须要高水平环境的水产品和肉类产品，它们应当运用冷藏车作为交通工具。假如太远，应当在运输过程中通过移动仓库安排产品，防止其在运输过程中受损。4 （3）必需保证簇新的产品是平安的。生鲜商品是消费者每天都须要购买的产品，消费者须要更多的选择。这样，会导致连锁企业面临着无形的压力，使更多的资源安排面临考验。5 （4）降低成本，配送效率要提高。商品物流成本是连锁经营企业必需面对的问题，要想经营有起色，就必需在成本上做出改进，提升效率。这样，才能限制生鲜商品价格。 二、永辉连锁超市生鲜物流配送现状 （一）永辉连锁超市生
14、鲜配送中心现状 在需求量大的鲜活生鲜商品的运输中，福建永辉超市须要将货物从生产运输到超市总部所在地福州市的物流中心福湾进行冷藏，最终的运输由福湾站完成，以达到最大程度的保鲜。6此外，生产地点是来自其他省份的货物，应首先发送并保证在两天内到达目的地。永辉依靠这种方法出售簇新的水果和蔬菜。该产品的损耗比其他行业低10%-15%。通过强化效果降低物流成本。福湾站的运输员将一天多次将货物送到商店，不仅满意商店的须要，而且还保留簇新的水果和蔬菜。7 永辉超市在重庆投入了6亿的大笔资金，并成立了名为永辉花溪的交通运输网站，特地从事生鲜商品运输。该站点还利用了永辉的快速自动分拣技术，为西部地区的150家永辉
15、分超市供应了坚实的后盾，尤其是重庆的100个永辉分超市。此外，永辉还建立了占地面积4万4000平方米的65个功能区，可以将簇新果蔬资源从中存储，从根本上降低了配送成本和不必要的商品奢侈，促进永辉超市生鲜产品标准化。8 （二）永辉连锁超市生鲜配送流程现状 在每一个永辉超市的分超市中，几乎全部的生鲜商品占据面积的一半以上，品种齐全，这足以见得生鲜商品对永辉超市的意义，生鲜商品是永辉超市利润的主要来源。永辉的生鲜商品经营具有自身的特点和较强的产业属性。对于产品，销售人员依据现场客户的需求细分。其次，在供应链中，永辉超市干脆从原始的果园和菜地中选购，而没有通过供应商，避开了中间商赚差价，甚至干脆从农夫
16、家中购买。选购水果时，要从整个果园中选购，然后依据自己企业的质量分类标准进行选择，这使得永辉超市的对手难以与之竞争。9 运销批发商 永辉门店 消费者 生产者 产地批发商 终端零售商 图2-1 永辉商业模式示意图 永辉超市的胜利发展可以供应许多经营借鉴模式。例如，永辉超市的农产品集散，其运作模式有很多不必要的环节。它干脆收集，然后送到超市连锁店，干脆被消费者购买，这大大削减了运输过程，削减了超市的成本。 1.生鲜商品备货环节 在整个永辉超市的业务流程中，一个特别重要的环节就是打算货物，这就是物流行业中的备货环节。例如，除了自己的基地，永辉超市的生鲜商品也来自供应商，通过与公司的订单干脆合作，他们
17、的选购方法是不同的。除了专业供应商外，还有全国性的大选购。公司以雄厚的资金链为依托，建立了特地负责选购的部门，确保生鲜产品的质量。生鲜商品是消费者每天都须要购买的产品，消费者须要更多的选择。永辉超市在建立新的连锁超市后，将对当地的生鲜商品购买需求做一个调研和评估，针对当地居民的购买特点来进行供货。永辉超市的干脆购买比例高达70%，除此之外，永辉超市还创新性地开发了订单农业，就是先缴纳保证金，但不是一次选购，是让农夫每次供应簇新的果蔬给永辉超市，以保证产品的簇新度，并且以较低廉的价格购买。同时，永辉还有自己的专属蔬菜水果基地，以增加其利润率。永辉超市有自己的产品加工措施，专业建设大型加工厂和种植
18、基地，加工厂主要是对于豆制品、动物肝脏和海鲜的加工，种植基地包括蔬菜和水果种植。2.生鲜商品理货环节 在选购好各种生鲜商品后，第一轮商品筛选起先了。生鲜商品首先将会被运到永辉的物流中心，然后永辉雇佣特地的工人对它们进行进一步的筛选和分类。不符合要求的生鲜商品将会被干脆丢弃，不进入到下一个阶段，以削减下一轮做无用功的比例。假如运输到地点再进行筛选，将会奢侈更多的人力和运输资源，虽然一时来看效果不明显，但是长远来看，这样可以大大的削减整个企业人力资源和运输资源的奢侈。3.生鲜商品配送环节 永辉超市建立了三种新的物流配送模式：干脆配送、配送和直达配送。然而，后两种交付方式是按成本支付的。在上述三种配
19、送模式中，标准冷链物流运输车接收配送恳求，根据既定路途进行新的物流配送，并运用定位系统来追踪车辆，随时对车辆的路途进行监控，确保商品的簇新度，可以在有效时间内运到目的地。这种传输的刚好性大大削减了等待人员在整个过程中所花费的时间，削减路途不合理造成的汽油运输成本的奢侈。（三）永辉连锁超市生鲜配送中心状况 作为永辉超市的发源地以及其总部所在地，永辉在福建省福州市建立了其自身的福湾物流中心，从生鲜运输管理人员那了解到，福湾运输站通常在上午给福州以及莆田的店面发送干货，下午和夜里发送果蔬，此站点还是福建省重点物流站之一，其运输的产品量大且多样化，每天需运输约五六吨的商品。在运输需求量大的生鲜货物时，
20、永辉福建大区会先将货物从生产地运输到福湾站进行冷藏保鲜，最终的运输由福湾站完成，从最大程度上保持货物的簇新程度。另外，生产地是外省的货物要现收先走，保证两天内送达目的地。永辉销售的生鲜果蔬依靠此流程运输，奢侈的产品远比其他行业低百分之十到十五。通过集约效应降低了物流成本。福湾站的运输人员在一天内会将货物分多次送达到店面，这一做法不仅满意了店面的需求量，还保持了生鲜果蔬的簇新度。永辉还花费六亿巨资在重庆设立了一个名为永辉华西大区西永的运输站点，特地运输食用产品，此站点更引进了大福公司自动快速分拣的高科技技术。为华西大区一百五十余家，尤其是重庆地区一百余家永辉超市供应坚实的货源保障。更花费了两亿多
21、的资产在西永运输站点上，建立了一个面积为四万四千平方米且拥有六十五个功能区的生鲜存储库，从生鲜果蔬的来源上削减了配送成本以及不必要的奢侈，从根本上促进了产品的标准化。三、生鲜配送存在的问题及缘由分析 （一）干脆选购增加了压力 永辉的干脆选购和大规模选购使其在价格上具备很大的优势，往往能选购到最便宜的蔬菜水果，导致竞争对手很难与永辉竞争，但在配送过程的方法有许多的缺点，成本较高，生鲜产品让永辉超市面临物流压力。假如运输不准时，可能就会导致蔬菜和水果腐烂，这样的后果必需永辉超市来担当。另一方面，假如用一个较低的价格选购货物，那必需用现金付款，使公司的现金流惊慌，资金周转也是一个须要解决的问题。（二
22、）物流配送中心系统不完善 永辉超市建设了自己的物流配送中心，想要解决物流量大、成本高的问题，同时也解决其他超市自建物流配送不足的问题。永辉超市在福建鱼峰和闽侯设立了一个特地的配送中心和配送站。配送中心负责收集簇新水果、蔬菜、海产品等生鲜商品，并通过各种渠道销售给超市，然后在货架上销售。配送中心的建设是扩大永辉连锁超市销售范围的关键。超市配送中心建设是扩大销售区域的关键，这为永辉超市配送的产品降低成本。但是，目前来说，配送中心在系统的建设仍旧不足，在超市的簇新农产品的供应，还存在一些问题。10 （三）配送技术不成熟 果蔬冷链流通率 肉类冷链流通率 水产品冷链流通率 果蔬冷藏运输率 肉类冷藏运输率
23、 水产品冷藏运输率 果蔬流通损腐率 肉类流通损腐率 水产品流通损腐率 5% 15% 23% 15% 30% 40% 10-30% 12% 15% 表3-1 我国现阶段冷链运输状况 一些须要高水平环境的水产品和肉类产品应当运用冷藏车作为交通工具。假如太远，应当在运输过程中通过移动仓库安排产品，防止其在运输过程中受损。为此，永辉超市建立了一个冷藏恒温配送系统和物流配送中心，很多生鲜商品他们首先进入物流中心，然后在中心被送到各个分超市。然而，由于永辉超市有很多品种和大批量销售，以中国目前的技术不能完全匹配。通过对国外物流配送的方案比较，不难发觉，目前我国的物流技术比较落后，对物流的重视程度不够，高校
24、培育的相关物流人才也很少，完全不够满意目前企业的需求。如表3-1所示，冷却肉，蔬菜和水果的蔬菜制冷循环率在中国只有5%20%，在制冷和物流技术在国外发达国家已经日益成熟。相比之下，中国物流发展的比较晚，物流和技术仍旧在发展阶段，缺乏系统的、专业的物流人才，限制了永辉超市的发展。（四）运输资源和贮藏配置不协调 永辉超市通过自己的商业模式和商家的沟通，确保信息的精确性，有效的降低产品的成本。但在其自己的簇新商品的物流模式，它是必要的，可以有效地结合运输和储存，提高生产效率，尽可能达到零库存。但是，开发供应商的发展不一样，导致运输链的不稳定和无明显影响。主物流活动中，主要功能是运输和储存。但是生鲜商
25、品须要更长的时间，生鲜产品的稳定性和速度与零库存不一样。换句话说，在存储资源和运输资源安排缺少协调，永辉超市的自治管理模式中，每个供应商的管理难度和强度大，并不能保证企业的利益协调和供应商。同时，并不是一个专业的、科学的运输管理和合理的运输方式，即第三方物流企业运输资源不能充分有效的利用。11 （五）专业人才缺乏 永辉超市专业物流人才缺乏，高端人才缺乏。永辉超市的冷链人员面临很多技术问题。在长途运输的簇新产品的保藏的难题，制冷技术的难题，如限制温度和削减损失，仍旧迫切须要解决。永辉超市为解决这一问题，须要许多专业的冷链人才，永辉超市面临的问题将是困难的，很难找到一个冷链物流企业人才服务公司。目
26、前冷链技术教化高校工作人员仍旧是空的。冷链物流人才在高校有开设课程，但都是独立的系统，彼此没有沟通，没有共享的资源。这样，只有在特定的培训高校，难以形成扩散的结果，所以人才包括永辉超市在内，很多连锁超市都很缺乏。这导致了永辉对世界上一些新技术和先进技术的理解不足。四、生鲜配送管理问题的优化对策 （一）发挥干脆选购的优势 在生鲜产品的经营管理中，永辉超市都是干脆从原产地选购，然后干脆出售给各家商店，从而降低中间环节的成本和转运环节。而且，因为没有通过供应商，避开了中间商赚差价，甚至干脆从农夫家中购买。选购水果时，要从整个果园中选购，所以，在这方面，有必要对生鲜产品需求信息进行加大处理，并依据销售
27、状况调整产品结构以削减奢侈。永辉超市为了便利选购人员与管理部门之间的实时传递，为选购团队供应了移动设备，使得选购需求或交付通知传达的更加刚好，大大提高了选购效率。生鲜产品的损耗始于从外地运输到商店的过程。永辉拥有自己的配送队对生鲜产品进行选购，或与当地的第三方运输服务队一起推动。一旦达成协议，农夫会被通知到将货物运输到集散中心，随之进行简洁的处理。有时，即使在田间，养殖的农夫们干脆就地对这些货物进行选择、修剪以及清理，这样只需向农夫多支付很少的价格就能确保货物在装货前处于最佳状态。部分货物会在仓库进行筛选，不简单销售的货物就地处理，运走的都是适合销售的货物。（二）建立与完善生鲜物流配送中心 生
28、鲜产品须要特别留意保持簇新，水果和蔬菜是季节性很强的品种。假如外部环境的改变，就会有恶化，裂化的现象出现。因此，运输和仓储是必需仔细对待的问题。拥有自己的商品配送的中心使永辉超市与自己的竞争对手相比享有肯定的优势。因此，在加强对原有的配送中心的建设和管理的基础上，有必要接着加强建立和管理新的配送中心，特殊是在销售，管理，细化过程，进一步缩短交货期，使销售店得到更多的簇新产品。同时，中心还应建立新的农业加工区。产品加工后，可延长产品的簇新度，可以带来更多的价值和利润。11 （三）加大技术设备投入 要解决的技术问题，须要开发的新产品，物流基础设施领域的投资。但这只能通过永辉超市财务和技术实现。因此
29、，永辉须要加强与政府的合作。冷链物流本身是一个困难的系统。永辉超市须要进行更多的投资，为完善生鲜物流配送中心供应技术支持，永辉超市应当广泛应用EDI、EOS、SSA、GIS等信息管理系统，为簇新的农产品在运输过程中便于管理。当问题发生时，可以刚好的帮助系统解决问题。例如，永辉在四川和重庆的近150家超市为永辉超市供应原材料和室温生鲜商品。在肯定程度上保证了陕西、贵州和四川重庆等省市的永辉超市的货源。在物流配送部门，时间限制是特别严格的，以防止生鲜商品花费太多的时间在路上，导致质量下降。同时，加工区能刚好处理生鲜商品，延长货物的储存时间，增加附加值，保证运输过程中的生鲜商品平安。12 针对上文提
30、到的国外的冷冻物流保存的发展技术，从中获得以下几点解决措施，分别有：健全相关产业链的生产和物流的制度，结合美国的物流来从生产加工到最终的配送环节都须要进行具体的整合；得到了政府的资金和政策的帮助。在韩国已经给物流公司配备了专项基金；在完善包装的产品过程中保证产品质量和建立质量监督体系，使得质量得到保证，就拿加拿大的食品监督安排来说，在加工和配送方面，质量得到全程监督，防止出现问题；强化龙头企业发挥应有的带动作用。加拿大在保证物流流畅方面，就是以自营码头来实现的。这就提升了物流速度；冷链物流技术和设施的应用环节和标准应当是集团管理工作的重点。在欧洲美国日本等国家都是非常注意原材料和加工，在许多环
31、节当中的冷藏以及降温等方面都有深化进行探讨。（四）提高自营物流配送效率 永辉超市对于目前得自营物流配送管理不佳，使其配送的效率很低，配送的线路规划不太合理，奢侈了一些时间，造成了成本的增加。所以，永辉超市须要聘请相关的管理人才，每天在计算机上确定每一个选购和送货的位置，来安排其次天的配送路途，运用地图和其他软件来模拟路途并向它报告，以使其合理限制配送时间，提高整体效率。（五）注意专业人才的吸纳和培育 如表4-1所示，永辉超市人才分布存在一些问题，须要进一步优化。对于配送调度、系统专家、配送会计师等人才，应加大聘请力度。目前，中国的物流行业发展快速，而人才匮乏。为了增加对物流人才的需求，促进我国
32、物流业的快速发展，我国的高校应依据人才须要来建立相应的专业课程，以提高物流专业人员的基本素养。而且，要留意理论与实践相结合是很有必要的，所以要加强物流专业人员的应用实力和应变实力。对于专业物流人员来说，不仅要在肯定程度上，还要对其物流管理技能和计算机技能进行全面的评价。配送工岗 优化前人员数量 优化后人员数量 配送调度 100 300 系统专员 1500 2000 配送核算员 1500 2000 表4-1 永辉超市配送工岗员工数量优化表 此外，永辉超市还应建立多层次、多层面的专业物流人才培育方案，详细培训方法应多样化。例如，培训老师，再请老师来对公司得员工进行培训。在学习技能和服务的过程中，也
33、可以有效地驾驭学习专业的方法，并更好地、科学地制定员工的个人发展安排。打算培训对象，开设一些相关的物流讲座，让员工提问，并组织公司各部门的人员进行沟通和学习。相互协作，共同改进，结合门道，培育管理者，提高工作意识，提高物流人才的素养和爱好，加强企业与相关高校的合作，为企业后备人才培育打下良好基础，促进永辉超市人才素养不断提高。 结 语 永辉超市在产品配送方面，处于国内领先位置，这也使得其在生鲜产品经营上，走在同类行业前面。但与国外相比，其冷链技术还处在落后阶段，而这又是解决配送效率的关键。因此，永辉超市应当不断进取，在这方面赶上世界水平。本篇文章具体的阐述了生鲜物流的概念及配送流程，将永辉超市
34、的生鲜物流配送存在的问题进行详细的分析，对永辉超市存在的“配送技术薄弱”、“配送损耗大”、“配送成本高”等问题提出了相关的解决方案，并由此得出以下的结论： 合理的生鲜物流配送方法对永辉超市的发展极其重要。生鲜食品是当今现代生活必需品中的一个很重要的组成部分，随着人们生活水平的不断提高，人们对生鲜食品的要求也越来越严格。因此超市对生鲜食品的经营管理是否科学合理，干脆影响着超市的发展及利润。 永辉超市在生鲜产品配送领域处于我国的领先地位，处于行业新产品管理的前沿。然而，与国外相比，永辉超市物流配送还存在许多问题。有很多领域须要改进，特殊是在簇新度、交货时间和安排方面。例如，永辉超市可以以多种方式解
35、决和完善原材料的物流配送。在物流和运输过程中，永辉超市应当改进运输方式，提高运输效率。在储备方面，要接着加大建设和完善基础设施的力度，保证商品质量。在企业集团的发展中，必需重视物流人才的重要性，为企业发展培育技能型物流人才。永辉超市在发货前必需不断解决并协调配送的各个环节，才能解决相关问题。以这种方式，永辉超市的配送服务可以得到良好地改，永辉超市才能得到更改的发展。 参考文献： 1吕泓霖,黄彧孜.生鲜黑马永辉:想要更多戏份J.中国企业家,2015(15):71-77. 2王小燕,王燕平,尹攀.永辉生鲜,“鲜”从何来?J.信息与电脑,2013(07):27-31. 3苏群.永辉生鲜一绝独步江湖J
36、.环球市场信息导报,2013(5):90-91. 4曹班石.永辉超市的“生鲜”时速J.信息与电脑,2015:96-100. 5熊佳颖.永辉的生鲜物流模式简析J.中国电子商务,2013(21):129-130. 6李冰漪.大福先进装备，助力永辉物流专访北京超龙时代物流有限公司总经理徐良富J.中国储运,2015(07):47-49. 7陈红杏.解析重庆永辉物流密码J.中国连锁,2015(5):42-44. 8赵皎云.先进的永辉超市西永配送中心J.物流技术与应用,2015(04):78-82. 9林里辉.福建永辉超市营销策略探讨D.厦门高校,2014. 10魏菲.生鲜食品配送中心选址探讨D.北京交通
37、高校,2015. 11李小飞.生鲜农产品物流配送组织模式探讨D.浙江高校,2007. 12李倩.生鲜农产品配送中心物流系统规划与仿真D.武汉理工高校,2013. 致谢 本论文能够顺当完成，首先要对本人指导老师的专心指导与悉心关爱表示由衷的感谢。在论文的写作过程中，不止是从论文的选题、构建框架还是资料的查阅，还有论文的有关探讨方法和定稿留意点，本人的指导老师都作了无私而细心的指导。与此同时，导师的深厚学识与学问素养，以及做人和治学的精神都深深地影响和感染了我，使我一生受益，在此再一次表达本人深深的敬意与感谢。 同时我也要感谢我的同学们，是他们给了我无限的志气与力气，在同学的支持与帮助下，在同事的帮助与理解中，我才能顺当完成本文的写作，在此谨以本人最真诚的感谢与祝愿，送给所以关爱、帮助与支持过我的好老师与好同学、好挚友们。在论文的最终，我也要感谢全部抽出珍贵时间的专家们，感谢您们能够对本文进行评审并提出了最为珍贵的看法，再一次感谢大家！